Cantidad de persona Descripción Cantidad

45 Celdo asado 30
45 Ensalada papa
45 Ensalada verde
45 Patelon
45 Pan bufee
45 Casabe 8
45 Arroz primavera y moro 6y6
45 Cerveza
45 Refresco
45 Mesa buffe con manteles,
45 bandeja 10
45 papel plastico 1
45 platos , tenedores,cuchara , cuchillo, servilleta. 5
45 Silla 25
45 Gas
45 Quipe 50
45 Patelito 50
45 Bolita de yuca con queso 50
45 manzana y uvas
45 many 3
45 lasazaña
mil trescientos por personas

Descripción
Celdo asado
Ensalada dos tipo
Patelon de platano amarillo.
Pan bufee
Casabe
Arroz primavera o moro de guandules.
manzana y uvas
cantidad en dinero Gramo por personas onza por personas Total de onza Total en Libra
11,750.18 740 26.11 1175.02 73.44
750.00 100 3.53 158.79 9.92
750 100 3.53 158.79 9.92
2500 200 7.06 317.57 19.85
400 0.00 0.00 0.00
400 0.00 0.00 0.00
1500 100 3.53 158.79 9.92
0.00 0.00 0.00
1000 0.00 0.00 0.00
1000 0.00 0.00 0.00
750 0 0.00 0.00 0.00
75 0.00 0.00 0.00
1500 0.00 0.00 0.00
300 0.00 0.00 0.00
500 0.00 0.00 0.00
1000 0.00 0.00 0.00
1000 0.00 0.00 0.00
1000 0.00 0.00 0.00
1500 0.00 0.00 0.00
500 0.00 0.00 0.00
3500 200 7.06 317.57 19.85
$ 31,675.18

2.2
Precio por libra Total
160.00 11750.18 32800 15000

1500
3000
400
1.25 por persona 500
2500
28.3495

500

1200

silla 300
gas 300
ensalada verde libra precio libra total Ensalada de papa libra
lechuga 5 52 260 papa 7
tomate 2 40 80 zanahoria 3
pepino 2 20 40 mayoneza 1
aji morron variado 1 65 65 huevo 5
aceitunas 1 200 200 manzana 3
maiz 2 50 100 tocino 1
$ 745.00

Moro de Guandule libra precio libra total Lazaña libra

Arroz 10 30 300 lazaña 5
Guandule 6 75 450 carne 7
Recao 2 50 100 salsa 3
Ajo 0.25 100 25 queso 5
Cebolla 0.25 75 18.75 ajo 0.25
Sal 0.25 50 12.5 cebolla 0.5
$ 906.25 salsa 1
pimienta 0.25
oregano 0.25
albahaca 0.25
precio libra total Patelon libra precio libra total
30 210 platano 40 15 600
20 60 queso 3 175 525
150 150 carne molida 5 150 750
10 50 mantequilla 1 215 215
20 60 pasa 1 150 150
150 150 $ 2,240.00
$ 680.00

precio libra total

75 375
150 1050 Total 7821.25 11,750.18
200 600 11,750.18 750.00
175 875 1000 750
100 25 1000 2500
75 37.5 1500 400
125 125 300 400
400 100 500 1,500.00
150 37.5 1000
100 25 1500 1000
$ 3,250.00 500 1000
1500
400 300
400 500
27671.426429 1000
1500
500
3500
28,850.18
 Nombres
El Flaco pago 800 1
Mario Medina pago 800 1
Luis Jimenez pago 800 Jheury 1
Eliezer pago 800 Jheury 1
Franyeli pago 800 Jheury 1
Esposa de Franyeli pago 800 Jheury 1
Gregori Peralta pago 800 1
Esposa de Gregori Peralta pago 800 1
Caba pago 800 Jheury
Caba2 pago 800 Jheury 1
Fernando 800 1
Heilys 800 1
Jheury pago 800 Jheury 1
Esposa de Jheury pago 800 Jheury 1
Felix (calidad) pago 800 1
alfred pago 800 Jheury 1
Anabel Severino pago 800 1
David Peña 800 1
Mirella 800 1
Blac Mato. 800 1
Cheo
Omi pago 800 1
Esposa de Omi pago 800 1
Filpo pago 800 1
ramon el de caba pago 800 Jheury 1
ramon el de caba2 pago 800 Jheury 1
Delvi pago 800 Jheury 1
Delvi2 pago 800 Jheury 1
Riki pago 800 Jheury 1
Cristian pago 800 1
 Le pagaron a jheuri Le pagaron a GREGORI
El Flaco 800 Gregori Peralta
Mario Medina 800 Esposa de Gregori Peralta
Luis Jimenez 800 Cristian
Eliezer 800 TOTAL
Franyeli 800
Esposa de Franyeli 800
Caba 800
Caba2 800 TOTAL DE INGRESO
Jheury 800
Esposa de Jheury 800
alfred 800 SE LE ENTREGO A GREGORI 9000
ramon el de caba 800 SE LE ENTREGO A JHEURI 1200
ramon el de caba2 800 A GREGORI SE LE DEBEN 600
Delvi 800 A JHEURI SE LE DEBEN 150
Delvi2 800
Riki 800
TOTAL 12800

INGRESO 23200

GASTOS EN SUPERMERCADO 7813

se le deben a jheury de lo quipe 150
hielo 200
platano 400
gas 500
mesa 1500
casabe 300
pan buffe 220
cerdo 9000
quipe 1350
agua 100
salsa 150
vaso fon 95
vasito 68
leche 360
TOTAL DE GASTOS
a GREGORI Le pagaron a FERNANDO
800 Fernando 800
800 Heilys 800
1300 Felix (calidad) 800
2900 Anabel Severino 800
Omi 800
Esposa de Omi 800
Filpo 800
23700 David Peña 800
Mirella 800
Blac Mato. 800
TOTAL 8000
pago realizado
cerdo 9000 se le deben a gregori 600
quipe 1200 faltan 150
Cantidad de persona Descripción Cantidad
30 Celdo asado 25
30 Ensalada papa
30 Ensalada verde
30 Patelon
30 Pan bufee 2
30 Casabe 4
30 Arroz primavera y moro 6
30 Cerveza
30 Refresco 4
30 Mesa buffe con manteles, 5
30 bandeja 10
30 papel plastico 1
30 platos , tenedores,cuchara , cuchillo, servilleta. 5
30 Silla 25
30 Gas
30 Quipe 35
30 Patelito 35
30 Bolita de yuca con queso 35
30 pasa y uvas
30 many 3
30 Lasazaña
mil trescientos por personas

Descripción
Celdo asado
Ensalada dos tipo
Patelon de platano amarillo.
Pan bufee
Casabe
Arroz primavera o moro de guandules.
manzana y uvas
cantidad en dinero Gramo por personas onza por personas Total de onza Total en Libra
9,000.00 740 26.11 783.35 48.96
650.00 100 3.53 105.86 6.62
650.00 100 3.53 105.86 6.62
1,900.00 200 7.06 211.71 13.23
200.00 0.00 0.00 0.00
300.00 0.00 0.00 0.00
700.00 100 3.53 105.86 6.62
0.00 0.00 0.00
300.00 0.00 0.00 0.00
1,500.00 0.00 0.00 0.00
750.00 0 0.00 0.00 0.00
75.00 0.00 0.00 0.00
100.00 0.00 0.00 0.00
300.00 0.00 0.00 0.00
500.00 0.00 0.00 0.00
1,350.00 0.00 0.00 0.00
0.00 0.00 0.00
0.00 0.00 0.00
1,000.00 0.00 0.00 0.00
300.00 0.00 0.00 0.00
2,350.00 200 7.06 211.71 13.23
$ 21,925.00
Precio por libra Total
215.00 10526.20
gasolina 10000
Internet 1600
telefono 2200
luz 1500
agua 200
pasaje 3000
comida
Columna1 libra Columna2
arroz 10 310
salsa 1 140
guandule 2 140
azucar 5 170
cebolla 5 200
ajies 5 150
huevo 2 400
salami 2 800
atun 5 350
zanaoria 5 150
mitolin 1 150
espagueti 2 70
macorreni 1 35
codito 1 35
suavitel 1 150
lavaplato 1 220
leche 5 300
leche listamin 1 60
servilleta 1 100
mantequilla 1 220
pollo 3 900
res 3 600
carne molida 1 200
chuleta 3 375
tobillito 3 375
gelatina de cabello
fósforo
ensalada verde libra precio libra total Ensalada de papa libra
lechuga 4 52 208 papa 6
tomate 1.5 40 60 zanahoria 2
pepino 1.5 20 30 mayoneza 1
aji morron variado 1 65 65 huevo 5
aceitunas 1 200 200 manzana 3
maiz 2 50 100 tocino 1
$ 663.00

Moro de Guandule libra precio libra total Lazaña libra

Arroz 7 30 210 lazaña 4
Guandule 4 75 300 carne 3.5
Recao 2 50 100 salsa 2
Ajo 0.25 100 25 queso 4
Cebolla 0.25 75 18.75 ajo 0.25
Sal 0.25 50 12.5 cebolla 0.5
$ 666.25 salsa 1
pimienta 0.25
oregano 0.25
albahaca 0.25

para un paire de patelon se necesitan 1.5 libra de carne molidad , 23 platon maduro y 1.5 libra de queso
esto dad para 30 personas
para un paire de lasaña se necesitan 1.5 libra de carne molida, 1.5 libra de queso y dos caja de lasaña
precio libra total Patelon libra precio libra total
30 180 platano 30 15 450
20 40 queso 2.5 175 437.5
150 150 carne molida 4 150 600
10 50 mantequilla 1 215 215
20 60 pasa 1 150 150
150 150 $ 1,852.50
$ 630.00

precio libra total

75 300
150 525
200 400
175 700
100 25
75 37.5
125 125
400 100
150 37.5
100 25
$ 2,275.00