Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Flau
Flau
Desayunos
Huevos horneados en cazuela de pan 12.9
Waffles con fruta picada y mix de semillas 17.5
(Opción vegana)
Opción con adición de helado artesanal 23.5
Huevos revueltos
Champiñones 19.8 / Maíz Tierno o tomates 15.8
Naturalia 19.3
Queso mozzarella, tomate fresco y mix de semillas (contiene
maní, nueces, semillas y frutos secos). Opción vegana con
tofu
Griega 34.8
Albahaca fresca, pimentón asado, tomates frescos y secos,
queso tilsit ahumado, parmesano, aceitunas negras y
semillas de girasol. Opción vegana con tofu
Primavera 36.0.
Pollo horneado a las finas hierbas, arándanos, marañones,
tomate fresco y mozarella.
Marinera 47.5
Salmón marinado, aceitunas negras, almendras, manzana
verde, tomate fresco y parmesano.
Sánduches
Pollo a las finas hierbas 28.9
Pollo horneado a las finas hierbas, humus, mozzarella,
pimentón asado y salsa de queso con chipotle.
Opción pan sin gluten
Vegano 19.8
Humus, lentejas germinadas con cebolla caramelizada,
pimentón asado y tomate fresco. Opción de pan integral o
blanco con chía y arándanos.
Wraps
Humus y lentejas 24.8
Humus, lentejas germinadas con cebolla caramelizada,
espinaca, tomate fresco y mozzarella.
Pollo 32.8
Pechuga horneada a las finas hierbas, cebolla carameliza-
da, pimentón asado, espinaca fresca, mozzarella y manza-
na verde.
Pizzas
Pizza vegetariana personal de 23cm /4 porciones
Adiciones:
Pollo a las finas hierbas 9.5
Salmón marinado 17.4
Cualquier vegetal 6.0
Pizzas
Pizza vegetariana personal de 23cm /4 porciones
Adiciones:
Pollo a las finas hierbas 9.5
Salmón marinado 17.4
Cualquier vegetal 6.0
Bebidas con alcohol
Cervezas
Cerveza artesanal 14.4
Apóstol: Helles / Weizen / Marzen / Dubbel / Bock
20 Mission: Blonde / Witbier / Pale Ale / Porter
Seis Perros: IPA / Stout / American Amber Ale
/ De la Montaña (Pale Ale)
4Sur: Red Ale / Porter / Blonde Ale / Saisson
Cerveza Aguila
Regular / Light 7.2
Cerveza escocesa
Club Colombia Negra con cubos de espresso congelados 9.8
Bebidas con alcohol
Vinos
Vino de la Casa: Polero (Chile) Botella 750ml 56.0
Sauvignon Blanc / Cabernet Sauvignon
Copa de vino 150ml 12.0
Cócteles
Sangría (tinto o blanco)
Jarra (1 litro) 44.9 Copa de Sangría 12.2
Verde 21.6
Piña, banano, espinaca, semillas de chia, yerbabuena y
yogurt artesanal.
Opción vegana 23.2
Vegano 25.9
Mango, coco, banano, almendras, hojuelas de avena y leche
de almendras.
Sodas
Soda saborizada 8.9
Frutos rojos / Frutos amarillos / Lulo albahaca /
Jamaica limón
Soda 5.7
Frappé Jugos
Te chai frappé
en leche 11.9 Naturales
Leche de almendras o Jugo del día 8.7
avena 15.6 (Sujeto a disponibilidad)
Prensa francesa
400ml 12.9 700ml 19.2
Macchiato 5.8
Leche de almendras o avena 7.1
Latte 8.6
Leche de almendras o avena 11.2
Mocca 9.7
Leche de almendras o avena 12.3
Bombon 6.3
Espresso con leche condensada
Affogato 11.8
Espresso con helado artesanal
Capucchino 7.9
Leche de almendras o avena 9.5
Carajillo 10.9
Tinto con ron y canela
Adiciones:
Leche deslactosada 1.5 Crema de Whisky 3.8
Amaretto 3.2 Salsa de chocolate 2.3
Bebidas calientes
con Chocolate
Chocolate fundido 9.8
Leche espumosa con monedas de chocolate al 70%
Leche de almendras o avena 12.4
Otras
Te 6.9
Negro / Earl Gray / Verde /Frutos Rojos
Matcha 7.8
Adiciones:
Leche deslactosada 1.5 Crema de Whisky 3.8
Amaretto 3.2 Salsa de chocolate 2.3
Postres
Galleta artesanal
Chocolate y almendras 4.5
Coco 2.8
Chips y nueces 3.9
Avena y pasas 2.8
Jengibre o chocolate (4 unidades) 4.0
Linaza y arándanos 4.5
Pie de manzana
Grande 10.9 Pequeño 6.2
Postres
Tartaleta de frutas
Banano / Frutos Rojos / Pera Manzana
Grande 11.6 Pequeña 7.2
Brownie 9.2
Brownie con helado artesanal 15.2
Pan de chocolate 4.9
Pan de canela y nueces 6.3
Pan de centeno, nueces y ciruelas 11.9
Espacios para trabajo
con WiFi de alta velocidad