Medidor de

RESULTADO FINAL
ph casero

BIBLIOGRAFIA
https://www.youtu
be.com/watch?
CONCLUSIÓN v=hkWElJgxBsE
El color morado que tiene el jugo de col https://www.funda
lombarda permite utilizarlo como líquido neutro cionaquae.org/com
en nuestra medición de pH. De esta manera, o-hacer-un-
detector-de-ph-
según vamos añadiendo compuestos vemos que casero/
-Química
éstos reaccionan de una manera u otra,

pasando del color morado inicial al rojo, verde

y azul. Al ver cada color entenderemos si una
solución es ácida (cuando la disolución tiene un
color rojo), básica (color azul) o mucho más
-Nayeli L. Berrios
básica (color verde). Quispe
¡GRACIAS!
Nuestro indicador de pH casero nos ha dado un
color rojo con los compuestos ácidos (zumo de
limón, vinagre). La mezcla se ha vuelto azul el
Profesor: Edwin
medio neutro (agua). Y el verde ha aparecido en
el medio más básico de todos (bicarbonato Vazqués
sódico, amoniaco).

OBJETIVO:
Distinguir si las sustancias son
ácidas o básicas, en base al nivel de
hidrógeno que tengan. Para ello
utilizaremos una planta de la familia
del repollo que tiene propiedades
muy particulares.
FUNDAMENTO
TEÓRICO
Para medir el pH los químicos han
creado una escala que va del 0 al 14, las
sustancias más o menos hasta el 7 son
ácidas y las que van del 7 al 14 son
básicas, el agua destilada que es neutra
estaría justo en el valor 7 de pH.
Y para averiguar si una sustancia es
ácida o básica, hay que usar indicadores.
Los indicadores son ácidos o bases muy
débiles que cambian de color según el
medio al que estén expuestos, serán de
un color si aplicamos una sustancia
ácida y de otro color diferente si la
sustancia es básica.
Para hacer este experimento usaremos
PROCEDIMIENTO
un indicador de pH casero, para ello
Lamina la lombarda con ayuda de un
obtendremos el jugo de lombarda. cuchillo.
Hierve la col lombarda hierve y reserva
MATERIALES
el jugo que segrega. Tiene que ser un
• Vasos y cuchillos líquido con color morado.
• Col lombarda Alternativamente, puedes meter la
• Agua lombarda en un recipiente con un poco
• Sal de agua y aplastarla con la mano o con
• Zumo de limón la ayuda de un utensilio de cocina. Si es
• Vinagre necesario, añade un poco más de agua.
• Alcohol Vierte el jugo de lombarda en 9 vasos
• Detergente transparentes diferentes.
• Bicarbonato A continuación, vierte cada uno de los 9
• Amoniaco materiales que necesitas para hacer
• Lejía este medidor de pH casero. Cuando lo
hagas, acuérdate de remover bien con
una cuchara diferente para diluir la
mezcla.
Verás que las mezclas han adoptado
diferentes colores. En nuestro caso, rojo,
azul y verde.