¿QUIÉN VIENE A CENAR?

Hábitos alimenticios del ganado y sus efectos en el manejo del pastoreo

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CABALLOS:

 Los caballos tienen dientes grandes y labios ágiles.

 Pueden ser muy selectivos en sus hábitos alimenticios.
 A menudo pastan muy cerca del suelo y pueden pisotear los pastos fácilmente
 Las pasturas para caballos necesitan mucho cuidado

VACAS:

 Las vacas no son tan selectivas y no comen tan cerca del suelo como caballos y ovejas
 Usan su hábily largalengua para introducir el pasto en su boca donde lo hacen rodar y
luego se lo tragan.
 Más tarde, regurgitan y mastican su alimento para lograr una digestión adecuada.
 Las vacas puede causar daños por pisoteo si el pasto está mojado o si existe suelo desnudo
 A menudo pisotean una senda a lo largo de las cercas donde buscan mejor alimento en las
pasturas vecinas.

OVEJAS:

 Las vacas y las ovejas solo tienen dientes en la mandíbula inferior y una almohadilla en la
superior, pero las ovejas pueden acercarse más al suelo porque tienen labios muy diestros
 Dado que las ovejas pesan menos que las vacas o los caballos, es más probable que dañen
la pastura al cortar las hierbas muy abajo en lugar de pisotearla.

CABRAS:

 Las cabras tienen labios increíblemente selectivos y un gusto especial por partes leñosas.
 Raramente causan problemas de pisoteo, pero pueden ocasionar situaciones bastante
inusuales.
Finalmente, los cercos juegan un papel crítico en el mantenimiento de pasturas saludables y
productivas.

Hasta hace poco, el cerco era permanente, costoso y generalmente servía solo para uno o dos
tipos de ganado a la vez.

Hoy en día, los cercos eléctricos portátiles ofrecen una opción completamente nueva.

Se pueden usar en casi cualquier lugar, es duradero y económico. Por lo general, funciona con
baterías o paneles solares y pueden usarse para todo tipo de animales. Esta flexibilidad brinda a
los ganaderos más control sobre los hábitos de pastoreo de su ganado y ayuda a mantener las
pasturas exuberantes y saludables.

Es importante respetar las alturas de pastura que faciliten la cosecha por parte del ganado. Por
ejemplo en vacunos ofrecer pasturas de aproximadamente 15 cm de altura y respetando un
residuo mínimo de 5 cm.

Comprender los hábitos alimenticios de nuestros animales y aplicar ese conocimiento al manejo
del pastoreo puede conducir a mejorar la salud animal, pasturas más productivas y el uso
responsable de la tierra.

Recuerda, serás el “Vocero del pasto” siempre que primero preguntes: ¿Quién vendrá a cenar?