CMO INSTALAR UN CRIADERO DE CABRAS

PTIMAMENTE

La cra de cabras puede ser una opcin rentable porque se diversifica, no solo lse orienta a la
produccin de carne sino que de leche y sus derivados adems de cuero, venta de cabritos.

CARACTERSTICAS DE LAS CABRAS:

La cabra es un mamfero que fue domesticado por su carne , su leche y su piel aproximadamente
ocho mil aos antes de Cristo.

Son animales pequeos muy giles que viven principalemente en zonas montaosas. Justamente
les gusta trepar y pastar zarzas, espinos y malezas de ese tipo. Si bien pueden vivir en estado
salvaje , la mayora han sido domesticadas por el hombre. A las cabras les gusta el fro y en esos
pases se desarrollan ms.

La mayora de las cabras son criadas por su carne y leche aunque hay algunas que son criadas
por su pelo, como las cabras de angora.

Hay muchas razas caprinaspero entre las razas ms conocidas podemos nombrar la raza alpina, la
raza angora, la raza cachemira, la cabra enana, la anglo-nubiana y la Ber.

ELECCIN DE LA RAZA DE CABRAS QUE QUEREMOS CRIAR:

Lgicamente que la eleccin de la raza de cabra que se criar va de la mano de:

 Lugar donde se vive.

Tipo de produccin que se desee: Carne, leche, lana o pelo.

EXPECTATIVAS DE VIDA:

La expectativa de vida de una cabra es de unos 10 a 12 aos. Si son criadas y cuidadas pueden
llegar a vivir entre 16 a 18 aos.

CORRALES PARA CABRAS:

Los corrales ideales son con tres hilos elctrico a diferentes alturas, uno entre 12 a 30 cm., el otro
a 60 centmetros y el ltimo a 1,20 metros.

Los corrales deben ser en lo posible limpios y desinfectados, en especial cuando hay cabritos
recin nacidos. Debe haber tarimas para que se suban.

Tambin es necesario un establo pra que puedan protegerse, especialmente si se vive en lugares
de mucha lluvia o muy hmedos.

INSTALACIONES PARA CRA INTENSIVA DE CABRAS:

Para la cra de las cabras lecheras lo ms recomendado es el sistema estabulado o de cra

intensiva. Una inversin que el criador amortizar muy rpido.

Entre las sugerencias hay que tener en cuenta:

Galpn: Aqu las cabras es donde estn la mayora del tiempo y donde tienen a sus cras. Debe
ser aireado y limpio.
 Ventiladores: muchas veces es necesario colocar ventiladores para en pocas de calor poder
mantener a los animales ms frescos.

Piso elevado 80 cm con relacin del suelo, importante que la separacin entre las maderas sea
de 1,5 cm. para que las patas no se atoren. Adems gracias a este tipo de entarimado las
eyecciones de las cabras caen al suelo y podrn posteriormente ser utilizadas como fertilizante.

Potrero que sirva de recreo ( Soleadero) . All podrn caminar, subir a cierta altura ( que por lo
general se realiza de ladrillo o piedras.

Sala para ordee: Este debe ser funcional, con un pasillo que lleve a la cabra hasta el lugar de
ordee. Ideal que las paredes sean azulejadas.

Bebederos y comederos: Las cabras deben tener a disposicin agua limpia siempre, los
bebederos deben estar por fuera del corral lo mismo que los comederos que deben estar en
condiciones, limpios y secos.

Depsito: Es necesario contar con uno cuando la cra es intensiva donde se colocarn los
alimentos ( balanceados y forrajes) para que no se humedezcan o se descompongan por un mal
manejo. Tambin ser el lugar para colocar las vacunas y suplementos.

ALIMENTACIN DE LAS CABRAS:

Hay que tener en cuenta que las cabras consumen entre el 3 al 6 % de su peso coporal por da. Y
de agua consumen entre el 3 al 10 % de su peso corporal. en caso de las cabras lecheras o que
consumen solo pasto ese porcentaje aumenta.

Entre las pasturas naturales las cabras comen ms de 400 especies de hierbas, mientras que de las
artificiales entre las ms recomendables sugerimos alfalfa, centeno, avena, caa de azcar,
trbol blanco, sorgo forrajero, etc. Para un mejor rendimiento se recurre a alimentacin
balanceada.

REPRODUCCIN DE LAS CABRAS:

En general las cabras se hacen servir luego de los 14 meses o cuando llegan a un 75% del peso
de adultas. Los machos lo mismo, aunque muchas veces se los utiliza antes. Es
aconsejable contar con un macho adulto y uno joven, porque el joven aprende al ver al adulto y
se estimula al competir.

Para asegurarse que la cabra quede preada es preferible que tenga 3 o 4 copulaciones.Lo ideal
es llevar la hembra al macho. La gestacin ser de unos 150 das, dependiendo de la raza. Una
vez que la hembra est en gestacin se puede ordear dos veces al da, haciendo una pausa dos
meses antes de tener el cabrito.
PRODUCTOS DE LAS CABRAS:

Las cabras como ya hemos dicho dan carne, leche, pelo, pero se necesita estar relacionado con
personas que compren los diferentes productos. Cuando se cria en pequea escala muchas veces
alcanza con lo que se vende en la comunidad en la que uno se desarrolla. Cuando ya la cria es de
mayor escala se debe pensar en contactarse con vendedores comerciales o de realizar ventas a
travs de la web.

Tambin es muy actual tener especie de granjas donde se reciben visitantes , se les cobra para
que vean los animales, entren en contacto con ellos y prueben los productos posibles o los
compren.

Otra opcin es la venta de cabritos como mascotas, que aunque no es intensiva puede ser una
entrada importante.

SANIDAD DE LAS CABRAS:

Se deben revisar los animales en su parte fsica cuidando revisar atentamente ojos, boca, dientes,
que no tengan prognatismos, que no presenten tumores ni durezas, que las hembras tengan dos
pezones, adems el estado de sus pezuas.

Tambin se deben realizar anlisis para confirmar que estn libres de brucelosis y tuberculosis.
Se deben descartar los animales que den positivo.

Prestar atencin cuando llegue el momento del servicio, antes se deben desparasitar y controlar
su alimento unos 45 das antes de parir. Esto es importante para lograr 3 cabritos anuales. Hay
que prestar atencin tambin a la presencia de bicheras.

Los cabritos necesitan ser descornados y la mayora, los que no van a ser utilizados para
reproduccin debern ser castrados. recomendamos la intervencin de un mdico veterinario
para ello.
RAZA DE CABRAS BER:

Esta es una raza que es muy elegida para la cria por su rusticidad.

Es una cabra originaria de Sudfrica principalmente creada para carne hacia fines del siglo XIX.
Se buscaba adems que sea un animal fuerte y que soporte climas y temperaturas severas.La
caracterstica en su pelaje es que poseen cabeza marrn y cuerpo blanco, pelo corto, orejas largas
y cuernos redondos.

Su carne es magra, fcil de digerir y aporta las mismas caloras que la carne de pescado y de
pollo.