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16/07/2023, 16:06 17.

Autoevaluación sobre Proteínas: Revisión del intento

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Comenzado el domingo, 16 de julio de 2023, 15:58


Estado Finalizado
Finalizado en domingo, 16 de julio de 2023, 16:05
Tiempo empleado 7 minutos 47 segundos
Puntos 15,00/15,00
Calificación 10,00 de 10,00 (100%)

Pregunta 1
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Las reacciones de transaminación ocurren para: 

Seleccione una:
a. formación de α-cetoglutarato a partir de aspartato

b. redistribuir el grupo amino para la formación de L-glutamato

c. síntesis de aminoácidos cetogénicos

d. sintetizar aminoácidos esenciales

Respuesta correcta
Respuesta correcta: Las transaminasas catalizan la transferencia del grupo amino para la formación de L-glutamato, el cual posteriormente
sufrirá la desaminación oxidativa por la enzima glutamato deshidrogenasa a nivel mitocondrial. Por eso, el proceso global recibe  el nombre de
transdesaminación.  

La respuesta correcta es: redistribuir el grupo amino para la formación de L-glutamato

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Pregunta 2
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

La urea es el producto final del catabolismo del grupo amino de los aminoácidos:

Seleccione una:
a. su concentración en plasma es de 20 a 40 mg/dl y aumenta en casos de sobrehidratación

b. su síntesis se realiza en la mitocondria de la célula renal y requiere N-acetilglutamato

c. es una molécula soluble de bajo peso molecular con 3 grupos aminos y un carbonilo

d. se sintetiza sólo en el hígado y la enzima regulatoria es la carbamoil P sintetasa I

Respuesta correcta

Respuesta correcta: La urea se sintetiza sólo en el hígado, incorporando CO2 del Ciclo de Krebs y dos gupos aminos (uno de la
transdesaminación y otro del L-aspartato). Se elimina a través de la orina y su concentración plasmática depende del aporte proteico, la
funcionalidad hepática y el filtrado glomerular.

La respuesta correcta es: se sintetiza sólo en el hígado y la enzima regulatoria es la carbamoil P sintetasa I

Pregunta 3
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

¿Qué características químicas presenta la tripsina?:

Seleccione una:
a. exopeptidasa; metaloenzima; se activa por enteroquinasa y autocatálísis

b. endopeptidasa; pH óptimo 8; actúa sobre aminoácidos aromáticos principalmente

c. exopeptidasa; origen pancreático; pH óptimo 8; libera aminoácidos libres

d. endopeptidasa; pH óptimo 8; actúa sobre aminoácidos básicos principalmente

Respuesta correcta
Respuesta correcta: La tripsina es una enzima de origen pancreático, que se sintetiza como tripsinógeno y que es activada por una
enteroquinasa y por autocatálisis. Su acción principal se basa en la hidrólisis de las proteínas de la dieta, preferentemente sobre aminoácidos
básicos y con carácter de endopeptidasa (aspartil-enzima), actuando a un pH óptimo de 8

La respuesta correcta es: endopeptidasa; pH óptimo 8; actúa sobre aminoácidos básicos principalmente

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Pregunta 4
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

La desaminación oxidativa de glutamato: 

Seleccione una:
a. es catalizada por una enzima alostérica activada por GTP proveniente del Ciclo de Krebs

b. es una reacción irreversible que ocurre en el riñón únicamente, para la formación de urea

c. es catalizada por la enzima glutamato deshidrogenasa, de localización citoplasmática

d. es catalizada por la enzima glutamato deshidrogenasa, que utiliza NADP+ o NAD+

Respuesta correcta
Respuesta correcta: Es catalizada por la enzima glutamato deshidrogenasa, que utiliza como cofactor NADP y NAD+. La enzima glutamato
deshidrogenasa se encuentra en la matriz mitocondrial de la mayoría de los tejidos. Cataliza la desaminación del glutamato a α-cetoglutarato.
Es una enzima alostérica, activada por GDP y ADP e inhibida por ATP y GTP. Es una reacción reversible que utiliza como cofactor NADP y
NAD+, al ser una reacción de oxidación requiere a los cofactores oxidados para posteriormente reducirlos.
La respuesta correcta es: es catalizada por la enzima glutamato deshidrogenasa, que utiliza NADP+ o NAD+

Pregunta 5
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

La enzima carbamil fosfato sintetasa 1: 

Seleccione una:
a. Es una enzima citosólica que se encuentra exclusivamente en el hepatocito

b. cataliza la formación de ornitina en el hígado, para iniciar el ciclo de la urea

c. consume dos enlaces de alta energía por cada producto formado

d. participa en la síntesis de pirimidinas y es de localización citoplasmática

Respuesta correcta

Respuesta correcta: Consume dos enlaces de alta energía por cada producto formado.  La enzima carbamoil fosfato sintetasa 1, es la primera
enzima que participa en el ciclo de la urea, y la única regulable de la vía. Se ubica en la mitocondria de las células hepáticas. Cataliza la
condensación de amoniaco, anhídrido carbónico y fosfato proveniente de ATP, para formar carbamoil fosfato. En la reacción se consumen dos
moléculas de ATP, aparte la enzima requiere de Mg++ y N-acetil-glutamato.
La respuesta correcta es: consume dos enlaces de alta energía por cada producto formado

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Pregunta 6
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

La secretina:

Seleccione una:
a. es una hormona producida en el hígado, que estimula la producción de tripsina

b. es una enterohormona que estimula la secreción pancreática de bicarbonato

c. es una hormona gástrica que estimula la secreción de pepsinógeno por el estómago

d. actúa por toda su molécula aumentando la secreción enzimática pancreática

Respuesta correcta
Respuesta correcta: Es una enterohormona que estimula la secreción pancreática de bicarbonato. La secretina es sintetizada por las células S
de la mucosa del duodeno y yeyuno. Es un pequeño polipéptido, cuyo estímulo para su síntesis es el descenso de pH del duodeno, ante la
llegada del quimo acido del estómago. Principalmente, estimula la secreción de jugo pancreático rico en bicarbonato, contribuyendo a
neutralizar el quimo acido que llega del estómago al intestino. Por otra parte inhibe la secreción gástrica de HCl y retarda el vaciamiento
gástrico.
La respuesta correcta es: es una enterohormona que estimula la secreción pancreática de bicarbonato

Pregunta 7
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

El grupo α-amino de los aminoácidos: 

Seleccione una:
a. se libera como amoniaco y se almacena en los tejidos, siendo inocuo a pH fisiológico. 

b. se libera por desaminación mitocondrial y luego se acumula como ion amonio;

c. se une a la glutamina para sintetizar glutamato, por la glutamina sintetasa hepática;

d. sirve para la síntesis de carbamoilfosfato y éste a su vez es utilizado en la síntesis de urea. 

Respuesta correcta
Respuesta correcta: Sirve para la síntesis de carbamoilfosfato y éste a su vez es utilizado en la síntesis de urea. El grupo α-amino, una vez
separado del aminoácido, se transfiere para la formación de urea, formando inicialmente carbamoilfosfato por la enzima carbamoil fosfato
sintetasa 1. Otro de los posibles destinos del grupo amino implica su unión (en forma de amoniaco) al glutamato para formar glutamina. Esta
reacción es llevada a cabo por la enzima glutamina sintetasa. La síntesis de glutamina es una forma temporaria de transporte de amoniaco en
condiciones no tóxicas principalmente en musculo, riñones y cerebro. El amoniaco no se acumula en los tejidos ya que es altamente toxico, a
pH fisiológico se transforma en ion amonio. 

La respuesta correcta es: sirve para la síntesis de carbamoilfosfato y éste a su vez es utilizado en la síntesis de urea.

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Pregunta 8
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

La L-glutamina es un aminoácido de activa participación metabólica:

Seleccione una:
a. su formación se realiza por transaminación de la glucosa en el carbono 2; 

b. se sintetiza por la L-glutaminasa en la mitocondria del hígado, intestino y riñón;

c. interviene en la síntesis de la urea en la reacción de la carbamoil P sintetasa 1.

d. es un mecanismo de eliminación del amoníaco en tejidos sensibles, como el cerebro;

Respuesta correcta
Respuesta correcta: La síntesis de L-glutamina, por medio de la enzima glutamina sintetasa, es un mecanismo de eliminación de amoníaco
importante en tejidos como el hígado, músculo esquelético, riñones y muy especialmente, el cerebro, el cual es muy sensible a la presencia de
amoníaco. Recordar que en el cerebro no existe formación de urea. 

La respuesta correcta es: es un mecanismo de eliminación del amoníaco en tejidos sensibles, como el cerebro;

Pregunta 9
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

La glutaminasa es una enzima que:

Seleccione una:
a. permite regular la síntesis de la urea a nivel mitocondrial renal;

b. participa en la gluconeogénesis aportando oxalacetato para la síntesis de glucosa;

c. a nivel renal, regula la producción de amoníaco y su eliminación por orina;

d. interviene en la síntesis mitocondrial de aminoácidos aromáticos, como la tirosina.

Respuesta correcta
Respuesta correcta: La glutaminasa cataliza la hidrólisis de la L-glutamina con liberación de L-glutamato y  amonio. Se encuentra en el hígado y
especialmente, en los túbulos renales, donde la producción de amonáco y su eliminación por la orina constituyen uno de los mecanismos más
importantes de regulación del equilibrio ácido-base y de conservación de cationes por parte del riñón.

La respuesta correcta es: a nivel renal, regula la producción de amoníaco y su eliminación por orina;

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Pregunta 10
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

La gastrina:

Seleccione una:
a. actúa por su péptido terminal aumentando la secreción de ácido clorhídrico gástrico;

b. se secreta en respuesta a un descenso del pH de la mucosa gástrica y a una dieta hiperproteica;

c. un aumento de la actividad simpática y la administración de antiácidos favorecen su secreción.    

d. actúa por toda su molécula creando las condiciones adecuadas para la acción de la pepsina;

Respuesta correcta
Respuesta correcta: La gastrina es secretada por las células G del estómago, en respuesta a la distensión mecánica del antro gástrico, la
actividad vagal, dietas hiperproteicas y a la elevación del pH de la mucosa. Actúa por sus cinco aminoácidos terminales (por eso, el nombre de
pentagastrina). Su acción fisiológica radica en un aumento de la secreción de ácido clorhídrico y acción trófica gástrica.
La respuesta correcta es: actúa por su péptido terminal aumentando la secreción de ácido clorhídrico gástrico;

Pregunta 11
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

¿Cuáles son los destinos metabólicos de la L-fenilalanina?

Seleccione una:
a. L-tirosina; fumarato; acetoacetato; histamina;

b. hormona tiroidea, melanina, melatonina; serotonina;

c. ácido gamma-aminobutírico; catecolaminas; melanina.

d. fenilpiruvato; fenil-lactato; fenilacetato; L-tirosina;

Respuesta correcta
Respuesta correcta: Los destinos metabólicos del aminoácido L-fenilalanina son: a. L-tirosina; b. fenilpiruvato; fenil-lactato; fenilacetato; por
su parte, la L-tirosina tiene como destinos: a) fumarato y acetoacetato; b. hormona tiroidea; c. melanina; d. catecolaminas. La histamina
proviene de la L-histidina; la serotonina, del aminoácido L-triptofano; a su vez, la melatonina se origina de la serotonina. El ácido gamma-
aminobutírico (GABA) se origina de la decarboxilación del L-glutamato.

La respuesta correcta es: fenilpiruvato; fenil-lactato; fenilacetato; L-tirosina;

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Pregunta 12
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

La fenilcetonuria es un trastorno hereditario caracterizado por:

Seleccione una:
a. orinas turbias provocadas por deficiencia de tirosinasa.

b. artritis y orinas oscuras por deficiencia de homogentísico oxidasa;

c. hipopigmentación de la piel por falta de DOPA hidroxilasa:

d. retraso mental por deficiencia de la enzima fenilalanina hidroxilasa;

Respuesta correcta

Respuesta correcta: El fenilpiruvato es un metabolito neurotóxico que afecta gravemente al cerebro durante el crecimiento y el desarrollo.
Los efectos de su acumulación causan oligofrenia fenilpirúvica o fenilcetonuria, caracterizada por un cociente intelectual bajo. Los primeros
meses de vida los niños que padecen esta enfermedad parecen estar sanos. Entre los tres y los seis meses pierden el interés por el entorno, y al
año se evidencia un retraso importante en su desarrollo. Los síntomas suelen ser retraso psicomotor, cuadros psicóticos de tipo autista,
convulsiones, convulsiones generalizadas y un eczema facial muy rebelde. Por lo general su desarrollo físico es bueno, tienden a tener el
cabello más claro que sus hermanos, piel clara, y ojos claros (se afecta también la formación de melanina).

La respuesta correcta es: retraso mental por deficiencia de la enzima fenilalanina hidroxilasa;

Pregunta 13
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

La serotonina es un neurotransmisor con las siguientes características:

Seleccione una:
a. es el producto final del metabolismo de la melatonina a nivel de la pineal.

b. su producto principal de excreción urinaria es el ácido vainillín mandélico (AVM); 

c. se sintetiza a partir del aminoácido L-tirosina en el sistema nervioso central;

d. es la 5-OH triptamina que se forma a partir del aminoácido L-triptófano;

Respuesta correcta
Respuesta correcta: La serotonina es el producto final del metabolismo del aminoácido L-triptofano, el cual se decarboxila y se hidroxila para
formar la 5-OH-triptamina (o serotonina). El ácido vainillínmandélico es el producto final de excreción urinaria de la adrenalina y la melatonina
se forma a partir de la serotonina.   

La respuesta correcta es: es la 5-OH triptamina que se forma a partir del aminoácido L-triptófano;

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Pregunta 14
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

La glutaminasa es una enzima que:

Seleccione una:
a. a nivel renal, regula la producción de amoníaco y su eliminación por orina

b. interviene en la síntesis mitocondrial de aminoácidos aromáticos, como la tirosina

c. permite regular la síntesis de la urea a nivel mitocondrial renal

d. participa en la gluconeogénesis aportando oxalacetato para la síntesis de glucosa

Respuesta correcta
Respuesta correcta: La glutaminasa cataliza la hidrólisis de la L-glutamina con liberación de L-glutamato y  amonio. Se encuentra en el hígado y
especialmente, en los túbulos renales, donde la producción de amonáco y su eliminación por la orina constituyen uno de los mecanismos más
importantes de regulación del equilibrio ácido-base y de conservación de cationes por parte del riñón.

La respuesta correcta es: a nivel renal, regula la producción de amoníaco y su eliminación por orina

Pregunta 15
Correcta

Se puntúa 1,00 sobre 1,00

Las reacciones de transaminación ocurren para:

Seleccione una:
a. formación de a-cetoglutarato a partir de aspartato

b. síntesis de aminoácidos cetogénicos

c. sintetizar aminoácidos escenciales

d. redistribuir el grupo amino para la formación de L-glutamato

Respuesta correcta

Respuesta correcta: Las transaminasas catalizan la transferencia del grupo amino para la formación de L-glutamato, el cual posteriormente
sufrirá la desaminación oxidativa por la enzima glutamato deshidrogenasa a nivel mitocondrial. Por eso, el proceso global recibe  el nombre de
transdesaminación.
La respuesta correcta es: redistribuir el grupo amino para la formación de L-glutamato

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