Proyecto de creación de la composta

1. Introducción
2. Objetivos
3. Proceso del composteo
4. Ubicación y formas de construcción
INTRODUCCIÓN
En este tema hablaremos sobre la composta, sabremos que es, para que se
utiliza, cuales son los beneficios de utilizar la composta y su importancia asía
el medio ambiente , estudiaremos como es que se fabrica y se describirá cada
paso a seguir para poder  obtener unos buenos beneficios de ya dicho material
orgánico también estudiaremos sus sustancias químicas y físicas.

OBJETIVOS
Conocer el proceso  de la elaboración de la composta y Promover
el reciclaje  del material orgánico para poder obtener un mundo limpio y
ordenado usando este material.

Que es la composta La composta es un abono orgánico que se forma por la

degradación microbiana de materiales  acomodados en capas y sometidas a un
proceso de descomposición; los microorganismos que llevan a cabo la
descomposición o mineralización de los materiales ocurren de manera natural
en el ambiente ; el método  para producir este tipo de abono es económico y
fácil de implementar. La composta es el material orgánico que se obtiene
como producto  de la acción  microbiana controlada sobre residuos orgánicos
tales como hojas, rastrojos, zacates, cascaras, basuras orgánicos caseras,
sub productos  maderables, ramas, estiércol, residuos industriales de origen
orgánicos, con estos residuos separables o bien mezclados se forman pilas o
montones que por acción de los microorganismos dan origen a un material de
gran utilidad  para los suelos  agrícolas ya que mejoran la estructura  y la
fertilidad de estos.

 Beneficios económicos: estos se obtienen durante la recolección,

el transporte  y el manejo de los residuos. Puesto que casi la mitad de
los residuos generados en los domicilios son de tipo orgánico, los
ahorros en la recolección pueden ser importantes; en efecto, los
camiones recolectores pueden incrementar su capacidad de recolección
en una misma ruta. De igual forma, la vida útil del sitio de disposición
final se puede prolongar en forma importante.

 Beneficios ambientales: el hecho de prolongar la vida útil del sitio de

disposición final reduce la presión  para encontrar un nuevo sitio
adecuado para disposición, además de disminuir
posibles fuentes  de conflictos  debido a intereses distintos en los usos
futuros del suelo . Por otro lado, los residuos orgánicos, que poseen un
alto grado de humedad, son los principales generadores de lixiviados
dentro de un relleno sanitario. El mezclado de residuos orgánicos
húmedos con RP, (baterías, químicos) puede causar un lixiviado muy
tóxico. Sin un tratamiento adecuado, difícilmente viable de aplicar con
 los montos de los presupuestos  municipales, el lixiviado puede
contaminar el manto freático o el suelo, con futuras consecuencias
negativas en la salud  y el medio ambiente. Finalmente, el compostaje
permite aportar nutrientes y proporcionar estructura al suelo, mejorando
sus características (calidad , permeabilidad, retención, etc.).

 Beneficios sociales: implementar un programa  de compostaje

doméstico puede mejorar la imagen  política  de la municipalidad y de
su administración , ya que los problemas ambientales  tienen una gran
importancia desde la perspectiva pública. Así mismo, ofrece a
la ciudadanía  una oportunidad de participar en una actividad de
protección ambiental.

Importancia de la composta Mejora la sanidad y el crecimiento de

las plantas .

Mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.

Es fuente importante de nutrimentos para las plantas.

Aumenta la capacidad de retención de humedad del suelo y la capacidad de

intercambio d cationes en el mismo.

Es una fuente de alimentación  para los microorganismos Amortigua los

cambios de ph en el suelo Disminuye los cambios bruscos de temperatura .

Las plantas pueden absorber mas nitrógeno como consecuencia dela

relación carbono / nitrógeno en el suelo.

Logra descomposición parcial a casi completa de algunos residuos agros

tóxicos.

Materiales para el compostaje Una composta, como ya se indico requiere del

suministro de desechos orgánicos que por su origen se clasifican como:

Domésticos; esta categoría considera materiales residuales de la preparación

de comidas (partes de frutas, verduras y cascara de huevo, entre otros) y
desechos de origen animal (carne, piel , sangre , husos y otros).

De jardín; incluye los restos de cultivos de las huertas, flores muertas, tallos,

pastos y hojarascas.

Subproductos agrícolas; los mas utilizados son los residuos de cosecha de

prácticamente todo cultivo (por ejemplo arroz, trigo, cebada, maíz, caña
de azúcar , frijol, girasol , etc). Así como cascarillas y salvado obtenidos de la
trilla o molienda.

Desechos del ganado; los estiércoles orino y deyecciones de todo tipo

de animales , son excelentes para el compostaje ya que contiene un alto
porcentaje de nutrimentos.

Forestales; los restos de los arboles , hojas y ramas caídas son fuentes

importantes de material para la elaboración de composta de celulosa  y lignina
que se descomponen parcialmente en la pila de compostaje y continúan
mineralizándose en el suelo después de aplicados.

Desechos urbanos y agroindustriales; se constituye de la fracción

biodegradable de la basura , como cartón, papel, residuos finos de comida y
fibras naturales y los residuos que proceden del a industrialización de
productos tales como hortalizas, cacao, café , arroz, maíz, trigo, sorgo, maderas
y semillas entre otros.

Estos materiales presentan relaciones de carbono nitrógeno(c/n) variable una

relación c/n alta sig. Que el proceso de descomposición es lento y se requiere
de nitrógeno adicional para acelerar el proceso de descomposición, como se
reporta para los residuos de cosecha y para algunos subproductos una relación
c/n baja indica que el material tiene alto contenido de nitrógeno y en el proceso
de descomposición se pierde nitrógeno en energía por lo tanto se recomienda
que los materiales para composta tenga una relación c/n de 30/1 con rango de
variación de 26 a 35.

Cuadro : relación c/n de los principales materiales utilizados para la composta

PROCESO DEL COMPOSTEO

Cuando no se cuenta con una mezcla adecuada de desechos orgánicos el
proceso de composteo es lento y el producto final es un material de baja
calidad para evitar estos se pueden adiciona otros materiales que mejoran la
composición química  y la estructura de las pilas. Estos materiales con:

Activadores; son substancias que estimulan la descomposición; contienen

gran cantidad de proteínas  y aminoácidos como son los estiércoles y los
desechos orgánicos en general en este grupo  fig. el sulfato de amonio la urea y
otros fertilizantes nitrogenados comerciales.
Inoculantes; estos son cultivos especiales de bacterias  o medios  donde se
encuentran los organismos encargados de la descomposición de
la materia  orgánica entre estos de pueden señalar a las bacterias
del genero  azotobacter, a la composta madura la fosforita molida el fosfato de
calcio y la tierra  entre otros.

Enriquecedores; son fertilizantes comerciales incorporados al proceso la

cantidad de nutrientes contenidos en la composta se mejora obteniéndose un
mejor producto para las plantas.

Composición del material La materia orgánica dela composta debe estar

constituida por una buena relación de sólidos agua  y gases que permitan el
constante intercambio de substancias. El tamaño de la partículas debe ser de
1.3 a 5 cm si se trata de papel y residuos vegetales o de cocina menor de 1.3
cm si es madera  se busca con esto que el intercambio de sustancias sea
eficiente. Un tamaño pequeño de partícula supone mayor superficie de
contacto y por lo tanto fermentaciones rápidas y homogéneas sin embargo, si
el tamaño es excesivamente pequeño pueden originarse problemas  de
compactación que impiden una aireación adecuada.

Temperatura; la actividad microbiana produce un incremento en la

temperatura atribuido a las oxidaciones biológicas exotérmicas; estas fase se
llama termofilica y es donde ocurre la descomposición mas rápida dela materia
orgánica. La temperatura optima de la descomposición termofilica es de 50 a
60 c considerando la producción  de co2 en algunas ocasiones la temperatura
por la actividad microbiana puede alcanzar hasta 76c situación no deseable
debido que a temperaturas de 64c la perdida de nitrógeno en forma de
amoniaco es muy alta.

Durante los primeros días la temperatura se eleva a 6 o 70 c posteriormente se

estabiliza 40 a 50 c si la temperatura no aumenta indica que ya un defecto en la
aireación baja relación c/n a un bajo nivel de humedad temperaturas elevadas
mayores de 65 c prolongadas pueden ocasionar la muerte  de bacterias
benéficas.

Humedad; la actividad biológica disminuye cuando el contenido de humedad

es menor de 12% si existe un exceso de humedad hay descenso en la
temperatura y producción  de olores desagradables cuando la circulación
de oxigeno  es limitada y los contenidos de humedad son del orden del 60% la
actividad microbiana disminuye la humedad óptica  se encuentra en el rango de
50 70% una deficiencia de humedad en las pilas provoca una sensible
disminución de la actividad microbiana la que produce que la fermentación  se
detenga y descienda la temperatura de oxigeno y provoca fermentaciones
durante la fase inicial del proceso de descomposición.

Aireación; en el proceso de composteo el oxigeno se requiere para

el metabolismo  aerobico ligado a la oxidación de moléculas orgánicos
presentes en el material por descomponer. Por ello generalmente se requiere
incrementar la aireación por medio de volteos periódicos de las pilas con
estas acciones , además de suministrarse oxigeno, se disipa el calor producido
dentro de la pila.
Oxigeno; el consumo  de oxigeno es directamente proporcional a la actividad
microbiana; por ello existe una relación directamente proporcional entre el
oxigeno consumido y la temperatura. La mayor cantidad de oxigeno se requiere
durante la fase inicial de la descomposición debido al crecimiento de
la población  microbiana, el incremento en la temperatura y la gran
actividad bioquímica ; durante la fase de estabilización la demanda  de oxigeno
decrece.

UBICACIÓN Y FORMAS DE CONSTRUCCIÓN

Hacer composta doméstica requiere de un espacio, ya sea en un patio, jardín,
balcón, azotea, terraza o huerto. El área necesaria varía según la cantidad de
residuos biodegradables que se pretenda composta; el espacio mínimo es un
metro cuadrado. El acceso al lugar del compostaje debe ser fácil, y también es
recomendable que el lugar elegido sea discreto y localizado a cierta distancia
del hogar y de vecinos; esto con el fin de evitar problemas en los casos de un
deficiente procesamiento de la composta que genere malos olores o
atraiga fauna  indeseable, lo que puede ocurrir particularmente durante la etapa
de aprendizaje  del proceso. Idealmente, el lugar adoptado debe ser protegido
de los elementos naturales. Por ejemplo, una excesiva exposición  al sol o al
viento puede secar la composta y, por otro lado, el viento y el frío pueden
disminuir severamente la temperatura. También la lluvia excesiva puede influir
negativamente en el proceso de compostaje.

El compostaje doméstico puede realizarse principalmente de dos maneras: en

pila o en compostadora. Una compostadora es un recipiente específicamente
diseñado para elaborar composta, dentro del cual se ponen los residuos
orgánicos. La compostadora permite elaborar composta en cantidades
moderadas dentro del hogar. El proceso en pilas es más recomendable para
áreas rurales y para producir mayores cantidades. La elección del sistema  de
compostaje depende de la disponibilidad de recursos  para elaborar la
composta, la estética  del proceso, el volumen  a composta, así como
del tiempo  disponible para su elaboración y el compostaje en sí mismo. En la
Figura 4 y el Cuadro 2 se muestran diferentes sistemas  de compostaje
indicando los espacios requeridos, así como los costos  relativos.
Recomendaciones importantes

 Si al tercer día de haber preparado la composta no se detecta un

aumento de temperatura se debe voltear y agregarle mas agua material
verde o estiércol.

 Es importante que en el sitio de composteo se tenga aproximaciones la

misma cantidad de material verde y material seco

 Es muy importante recomendable adicionar tierra  a la composta ya que

la tierra contiene microorganismos que ayudad al procesa de
descomposición.

 Si la composta no se usa en el momento en que este lista se debe

almacenar en costales colocados en un lugar seco

Algunos factores importantes en la elaboración de una composta

económicos(materia prima )

 Costos de los materiales

 Disponibilidad y durabilidad.

 Reproducción de la materia prima

 Apariencia.

Químicos(materiales en proceso)
  Ph(grado de acidez alcalinidad)

 Capacidad de intercambio cationico.

 Contenido de nutrimentos.

 Contenido de sales solubles.

Físicos (composta terminada)

 Granulometría

 Densidad

 Porosidad

 Aireación

 Capacidad de retención de agua

Composición de la composta Los contenidos de diferentes nutrimentos en

una composta terminada varían considerablemente según los materiales
utilizados y el procedimiento  de elaboración. Como ejemplo en el cuadro 2 se
presentan las cantidades de n-p-k que aporta al suelo una tonelada de dos
compostas diferentes.

Conclusion En este ante proyecto  nosotros buscamos como mejorar el medio

ambiente por medio del abono renovable a si como lo es la composta que es
formada por las degradaciones de la materia en el proceso ya que en este
método solo se utilizan los sobre residuos orgánicos tales como hojas,
rastrojos, zacates, cascaras, basuras orgánicos caseras, sub productos
maderables, ramas, estiércol, residuos industriales de origen orgánicos, y con
todos estos residuos se mezclan y se enmontan para esperar la
descomposición. La composta trae ciertos beneficios ya sea ambientales,
económicos y sociales.

PROYECTO DE CREACIÓN DE LA COMPOSTA

"NO A LA CULTURA  DEL SECRETO, SI A LA LIBERTAD  DE

INFORMACION"®

www.monografias .com/usuario/perfiles/ing_lic_yunior_andra_s_castillo_s/
monografias

Correo: yuniorcastillo@yahoo.com

Santiago de los Caballeros, República Dominicana , 2015.

"DIOS, JUAN PABLO DUARTE Y JUAN BOSCH – POR SIEMPRE"®

Autor:

Ing.+Lic. Yunior Andrés Castillo S.