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GENERALIDADES Es un biofertilizante de origen Japons, del que deriva su nombre bo-ca-shi, que significa fermentacin.

En la antigedad los japoneses utilizaban sus propios excrementos en la elaboracin y abonaban sus arrozales. El abono orgnico fermentado tipo Bocashi es uno de los abonos orgnicos ms completos, porque con l se incorpora al suelo macro y micronutrientes bsicos para las plantas. Se da por un proceso de descomposicin en presencia del aire (aerbico) y bajo condiciones controladas, obteniendo resultados en el corto plazo. Este abono ha sido experimentado por muchos agricultores mexicanos y latinoamericanos . En cada lugar vara la forma de realizarse y los ingredientes que se utilizan. Es por ello que el presente folleto trata de compartir la elaboracin de un abono orgnico tipo Bocashi de excelente calidad, de acuerdo a las condiciones y materiales que se encuentran en mayor disponibilidad en las zonas altoandinas de la regin Huancavelica. Es necesario indicar que la calidad de un abono orgnico est determinada por el material a partir del cual se elabor y es importante tener un programa de elaboracin que nos permita planificar la materia prima de acuerdo a la poca en que estn disponibles. VENTAJAS

El producto se elabora en un periodo relativamente corto (dependiendo del clima entre 12 y 30 das). El producto puede ser utilizado inmediatamente despus de su preparacin. Tiene un bajo costo de produccin. ETAPAS DE ELABORACIN La primera etapa: Es la fermentacin de los componentes del abono cuando la temperatura alcanza hasta 70-75 C, por el incremento de la actividad microbiana. Posteriormente, la temperatura del abono empieza a bajar por agotamiento o disminucin de la fuente energtica. La segunda etapa: Es el momento cuando el abono pasa a un proceso de estabilizacin y solamente sobresalen los materiales que presentan mayor dificultad para degradarse a corto plazo, para luego llegar a su estado ideal para su inmediata utilizacin CONSIDERACIONES EN LA ELABORCIN

Tamao de los Ingredientes: La reduccin del tamao de las partculas de los componentes del abono, presenta la ventaja de aumentar la superficie para la descomposicin microbiana, sin embargo el exceso de partculas muy finas puede llevar a la compactacin, favoreciendo el desarrollo de un proceso anaerbico. En ese caso se debe agregar paja o carbn vegetal. pH: Es necesario un pH de 6 a 7.5. Los valores extremos perjudican la actividad microbiana. Relacin Carbono-Nitrgeno: Lo ideal es de 25:35; una relacin menor trae prdidas considerables de nitrgeno por volatizacin, en cambio una relacin mayor alarga el proceso de fermentacin. CONSIDERACIONES EN LA ELABORCIN El bocashi debe prepararse en un local protegido de lluvias, sol y el viento, ya que interfieren en forma negativa en el proceso de fermentacin. HERRAMIENTAS USADAS EN LA ELABORCIN Palas, baldes plsticos, regadera, manguera para el agua, mascarilla de proteccin contra el polvo y botas de hule. PREPARACIN DEL BOCASHI Ingredientes: (Para preparar 55 a 60 sacos de Abono Orgnico Fermentado) 50 sacos de estircol de animal, seco y desmenuzado. 10 sacos de paja o rastrojo picado (cebada, avena, maz, haba, arveja, etc.) 05 sacos de tierra del lugar sin piedras ni terrones (opcional) 02 sacos de ceniza y carbn en partculas finas (opcional)

Temperatura: Est en funcin del incremento de la actividad microbiana del abono, que se inicia con la mezcla de los abonos, que comienza con la mezcla de los componentes. Despus de 14 horas de haberse preparado el abono debe presentar temperaturas superiores a 50C. Humedad: La falta y Exceso de humedad son perjudiciales para la calidad del abono, La humedad ptima est entre 50 y 60 % del peso. Aireacin: Es la presencia de oxgeno dentro de la mezcla, necesaria para la fermentacin aerbica del abono. Se calcula que dentro de la mezcla debe existir una concentracin de 6 a 10 % de oxgeno. Si en caso de exceso de humedad los microporos presentan un estado anaerbico, se perjudica la aereacin y se obtiene un producto de mala calidad.

No se forman gases txicos ni malos olores. El volumen producido se puede adaptar a las necesidades Desactivacin de agentes patgenos que muchos de ellos son causantes de enfermedades en los cultivos.

01 saco de hechizo o afrecho (se puede aumentar la cantidad) 500 gramos de levadura granulada o 3 barras en fresco o 2 sacos de Bocashi 6 Kg. de azcar (puede ser 8 tapas de chancaca o 4 litros de melaza) agua limpia, necesaria para darle la humedad a la mezcla. Modo de Preparacin:

Una vez mezclada se extiende hasta que quede de una altura de 1.20 m. En climas fros se deja la ruma ms alta (inicialmente) para permitir que la fermentacin se acelere. La ruma quedar esponjosa y no se debe presionar. Se cubre con sacos de yute o lona. Finalmente el abono debe quedar protegido del sol y la lluvia (bajo techo)

Labores posteriores a la Preparacin


No se debe dejar sin voltear por ms de tres das. La temperatura no debe pasar los 50C, por lo que los primeros 4 das se recomienda darle 2 vueltas a la mezcla (por la maana y la tarde) Bajar gradualmente la altura de la ruma a partir del 5to. da, hasta lograr una altura de 50 cm. a los 18 das. A partir del 8vo. da se puede realizar una vuelta al da. Entre los 18 y 21 das ya ha logrado su maduracin y su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color es gris claro, seco con aspecto de polvo arenoso y de consistencia suelta.

Colocar por capas los ingredientes en el siguiente orden: Paja fina o picada, tierra, estircol, carbn, ceniza, hechizo o polvillo de molino. Disolver el azcar, chancaca o melaza con la levadura en agua tibia.

El Agua se aplica uniformemente con una regadera mientras se va mezclando los insumos. Es importante hacer la prueba de PUO para ver la humedad de la mezcla. Si al abrir la mano se desmorona, le falta humedad y si escurre jugo, ya pas la cantidad de agua. El ptimo de humedad es cuando se forma un terroncito que se parte o se cuartea y al soltarlo deja la mano mojada. Se debe dar 2 3 vueltas a toda la mezcla o las necesarias hasta que est uniforme.

Hechizo Ceniza Carbn Estircol Tierra Rastrojo picado

Esquema de colocacin de los Insumos