Comunidad Nativa Chapis

Distrito Manseriche-, Provincia del Datem del Marañón,

Región Loreto-Perú
Tel. 919038453
Correo electrónico: ipiqueras@profonanpe.org.pe

Mob. 699 193 993

FICHA TÉCNICA
Aceite de Aguaje Orgánico extraído del fruto de palmeras ubicadas en ecosistemas de aguajales producido
de manera sostenible por Comunidades Nativas Awajun a partir de acuerdos de conservación.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Nombre del producto Aceite de Aguaje Orgánico/

Convencional prensado en
frío
Última actualización Febrero 2023
12 meses en envase original cerrado
Tiempo de durabilidad del producto

Capacidad de Producción 500 kg /Campaña

Cantidad neta Por definir con el cliente

Capacidad de atención Inmediata
País de origen Perú
Certificación OCIA
Presentación Bidón de 20, 4 y 1 Kg
Botellas de 30, 20 y 10 ml

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Características organolépticas
Producto orgánico, no modificado genéticamente ni irradiado:
Olor: Característico
Color: Rojizo
Sabor: Específico del producto, sin malos sabores.
Apariencia: Líquido viscoso

Características físico químicas

Ácidos grasos libres (% Ácido oleico) < 10
Índice de Peróxido (MEQO2/KG) < 20
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FICHA TÉCNICA
PERFIL TIPICO DE ACIDOS GRASOS:

ÁCIDO PALMITICO; C16:0: 19.9 ± 0.21

ÁCIDO PALMITOLEICO; C16:0: 0.3 ± 0.07

ÁCIDO ESTEÁRICO; C18:0: 1.3 ± 0.07

ÁCIDO OLEICO; C18:1: 75.7 ± 0.42

ÁCIDO LINOLEICO; C18:2: 2.1 ± 0.07

ÁCIDO LINOLÉNICO; C18:3: TRAZAS

ÁCIDO ARAQUIDICO; C20:0: 1.7 ± 0.21

DESCRIPCIÓN DEL ENVASE Y EMBALAJE

Tipo de embalaje: Bidón

Tamaño del embalaje (longitud, anchura, altura): 24 x 31 x 37 cm

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

Conservar lejos de la luz solar a temperatura ambiente, se puede transportar en

un recipiente cerrado a temperatura ambiente.

VIDA EN ANAQUEL

12 Meses en envase original cerrado, una vez abierto se recomienda utilizarlo

en su totalidad o puede trasvasarlo en envases más pequeños para poder
consumirlo según sus necesidades.
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FICHA TÉCNICA
PROPIEDADES Y APLICACIONES DEL PRODUCTO

Aceite de Aguaje es hidratante, antioxidante, anti-inflamatorio, cicatrizante y sedante

en la quemadura solar.
• Proporciona efecto calmante.
• Se puede utilizar en formulaciones de cosméticos, tales como:
• Cremas anti envejecimiento
• Protectores solares y lociones para después del sol productos
• Productos para el cabello (para el cabello dañado y color)
• Jabón líquido, jabón, gel de ducha
• Todo tipo de cremas, emulsiones o lociones para la piel.

CONDICIONES DE TRANSPORTE

Sin condiciones específicas de transporte

PROCESO PRODUCTIVO

El proceso productivo de este producto es el siguiente: aprovechamiento del fruto,

lavado, picado, deshidratado extracción del aceite crudo, primera filtración en frio,
aceite virgen, embalaje.

INFORMACIÓN ADICIONAL

La asociación APUAPISEM (Asociación de Productores de Aguaje y Ungurahui

del Bajo Marañón) se encuentra compuesta por Comunidades Nativas Awajun
quienes vienen aprovechamiento de manera sostenible el fruto de aguaje
enmarcado en acuerdos de conservación, dándole un valor a estos ecosistemas
de gran importancia debido a su alta captura carbono permitiendo reducir la
vulnerabilidad de estas poblaciones ante efectos del cambio climático.