INFORME DE PRACTICAS PROFESIONALES

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

PROCEDIMIENTO CONTABLE ADMINISTRATIVO Y TRIBUTARIO DE LAS

OPERACIONES QUE DESARROLLA LA EMPRESA JACMAR ACUICULTURA Y
EXPORTACION S.A.C
Centro de prácticas

JACMAR ACUICULTURA & EXPORTACION S.A.C

Área Administrativa/ contable

ÁREA DE CONTABILIDAD

INFORME FINAL DE PRACTICA PROFESIONAL

Presentado por

ZARATE SUNCION DAYANA DANIUSCA

Docente Coordinador

Dr. LUIS EDILBERTO CEDILLO PEÑA

SEMESTRE 2022- II

Tumbes – Perú

2022
2
 PROCEDIMIENTO CONTABLE ADMINISTRATIVO Y TRIBUTARIO DE LAS
OPERACIONES QUE DESARROLLA LA EMPRESA JACMAR ACUICULTURA &
EXPORTACION SAC

Las prácticas fueron llevadas a cabo en el área contable de la empresa

JACMAR ACUICULTURA & EXPORTACION SAC

Área Administrativa/ contable

ÁREA DE CONTABILIDAD

INFORME FINAL
Presentado a la Escuela Académico Profesional de Contabilidad de la Facultad de
Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Tumbes

_______________________________________________
DAYANA DANIUSCA ZARATE SUNCION
ESTUDIANTE

_______________________________________________
Dr. LUIS EDILBERTO CEDILLO PEÑA
DOCENTE COORDINADOR

SEMESTRE 2022 - II
Tumbes – Perú
2022
2
 PROCEDIMIENTO CONTABLE ADMINISTRATIVO Y TRIBUTARIO DE LAS
OPERACIONES DESARROLADAS EN LA EMPRESA JACMAR ACUICULTURA &
EXPORTACION S.A.C

INFORME DE PRACTICA PROFESIONAL

PRESENTO A LOS SEÑORES MIEMBROS JURADO

_______________________________________________
Dr. SEVERO AUGUSTO BURNEO SAAVEDRA
PRESIDENTE

_______________________________________________
Dr. EDWIN ALBERTO UBILLUS AGURTO
SECRETARIO

_______________________________________________
Dr. PEDRO ABILIO GARCIA BENITES
VOCAL
2
INTRODUCCIÓN
En el presente informe detallo la labor realizada mediante las Practicas Profesionales
en la EMPRESA JACMAR ACUICULTURA & EXPORTACION S.A.C, la Práctica
Profesional se considera una fuente generadora de conocimientos la cual sirve de
base para nuestra carrera profesional, formando alumnos con capacidad y
competencias, ya que el desempeño como alumnos practicantes, no es solo para
obtener aprendizaje, si no para proponer cambios y ser competitivos en el campo
laboral.

En este documento se exponen los puntos más resaltantes, en cuanto al aspecto

administrativo contable y tributario de las operaciones que desarrolla la empresa,
teniendo en cuenta el cumplimiento de Leyes y Normas aplicables a las empresas de
la actividad privada.

Se manifiestan las actividades que realiza la empresa JACMAR ACUICULTURA &

EXPORTACION SAC, tales como el registro de operaciones: Compras, Ventas,
planillas, así como la declaración mensual de libros electrónicos, así como la
realización de solicitudes drawback saldo a favor entre otras. Estas actividades
permitirán alcanzar los objetivos propuestos como:

Conocer el procedimiento contable de la empresa para contabilizar las transacciones

que realiza de acuerdo a la norma.

Detectar los problemas en los que incurre la empresa y formular soluciones.

En el Primer Capítulo detalla los datos de la empresa donde ha sido realizada las
prácticas. El segundo capítulo contiene el Marco Organizacional y Jurídico de la
empresa, así como las actividades que realiza. El tercer capítulo Contiene los
objetivos a alcanzar y las actividades a realizar con su respectivo cronograma de
actividades en función al tiempo de duración en el Centro de Prácticas. El cuarto
capítulo comprende la Revisión de Informes de Prácticas similares. El Quinto
capítulo detalla el Desarrollo de la Práctica, describe cada una de las actividades
realizadas durante el desarrollo de la práctica, explicando un caso práctico, así como
2
los problemas presentados y la solución de éstos. Por último y adicionalmente, se
detallan las conclusiones y recomendaciones, así como las fuentes bibliográficas a
las que se recurrió para el desarrollo del presente Informe.

Teniendo en cuenta que los logros alcanzados durante esta etapa son resultado del
trabajo y conocimientos adquiridos a lo largo de la faceta universitaria y aplicados
para contribuir al desarrollo de la empresa JACMAR ACUICULTRA &
EXPORTACION SAC. Esperando que sea del agrado y utilidad para quien este
leyendo este informe.

2
 INDICE
INTRODUCCION ............................................................................................................ 4

INDICE ............................................................................................................................. 5

CAPITULO I

DATOS GENERALES........................................................................................................ 7

1.1 CENTRO DE PRACTICAS................................................................................... 7

1.2. AREA ADMINISTRATIVA/CONTABLE DEL CENTRO DE PRACTICAS.............7

1.3 NOMBRE DEL JEFE INMEDIATO DEL EJECUTOR DE PRÁCTICAS................7

1.4 FECHA DE INICIO DE LA PRACTICA................................................................. 7

1.5 FECHA DE FINALIZACION DE LA PRACTICA ................................................... 7

1.6 TOTAL DE HORAS ACUMULADAS .................................................................... 7

CAPITULO II

ASPECTOS GENERALES DEL CENTRO DE PRACTICAS............................................. 8

2.1 MARCO JURIDICO Y ORGANIZACIONAL ......................................................... 8

2.1.1 MARCO JURIDICO ..................................................................................... 8

2.1.2 MARCO ORGANIZACIONAL........................................................................ 9

ORGANO DE ALTA DIRECCION ……………………………………………...10

ORGANO DE DIRECCION DE LA EMPRESA........................................ …10

ORGANO DE APOYO........................................................................ 10

ORGANO DESCENTRALIZADO…………………………………….......10

2.2 ACTIVIDADES QUE REALIZA .......................................................................... 10

2.3 PRODUCTOS O SERVICIOS QUE BRINDA...................................................... 11

2.4 DESCRIPCION DEL AREA ADMINISTRATIVA/CONTABLE EN DONDE SE

REALIZO LA PRACTICA.............................................................................................. 11

CAPITULO III

PLAN DE ACTIVIDADES DE LA PRACTICA…………………………………….………….12

2
 3.1. OBJETIVO GENERAL......................................................................................... 12

3.2 OBJETIVOS ESPECICIFICOS…………………………………………….................12

3.3 DESCRIPCION DE ACTIVIDADES ………………………………………………….12

3.4 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES .................................................................. 14

CAPITULO IV

REVISION DE INFORMES DE PRACTICAS SIMILARES............................................... 15

4.1 RESUMEN, OBSERVACIONES Y/O CONCLUSIONES.................................... 15

4.2 RESUMEN, OBSERVACIONES Y/O CONCLUSIONES…………………………16

CAPITULO V

DESARROLLO DE LA PRACTICA................................................................................. 17

5.1 DESCRIPCION ANALITICA DE LA PRACTICAS REALIZADAS....................... 17

5.2 PROBLEMAS PRESENTADOS......................................................................... 40

5.3 SOLUCION A LOS PROBLEMAS PRESENTADOS.......................................... 41

CONCLUSIONES ......................................................................................................... 42

RECOMENDACIONES ................................................................................................ 43

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ......................................................................... 44

ANEXOS ........................................................................................................................ 45

2
 CAPITULO I

DATOS GENERALES

1.1 CENTRO DE PRACTICAS

JACMAR ACUICULTURA & EXPORTACION SAC

1.2 AREA ADMINISTRATIVA-CONTABLE DEL CENTRO DE PRACTICAS

Área contable

1.3 NOMBRES Y APELLIDOS DEL JEFE INMEDIATO DEL EJECUTOR DE LA

PRACTICA

Paul Manuel Sunción Cespedes

1.4 FECHA DE INICIO DE LA PRACTICA

16 de setiembre de 2022.

1.5 FECHA DE FINALIZACION DE LA PRACTICA

31 de diciembre de 2022.

1.6 TOTAL, DE HORAS ACUMULADAS

Se cumplió con un total de 480 horas

1.7 HORARIO DE PRACTICAS

De 8:00 am hasta las 1:00 pm.

De 3:00 pm hasta las 6:00 pm.

1.8 HORARIO DE ATENCION AL PUBLICO CENTRO DE PRACTICAS

De 8:00 am hasta las 1:00 pm.

De 3:00 pm hasta las 6:00 pm.

2
1.9 DIRECCION DEL CENTRO DE PRACTICAS

A.H el bosque Lot A 05 TUMBES-TUMBES-TUMBES (al frente del PEBPT)

1.10 CORREO ELECTRONICO

Jacmar.exportacion@gmail.com

1.11 NUMERO DE CELULAR DEL JEFE DE PRACTICAS

+51 944 278 608

2
 CAPITULO II

ASPECTOS GENERALES DEL CENTRO DE PRÁCTICAS

En el presente capitulo, se desarrollan los aspectos como el marco jurídico y

organizacional de la empresa JACMAR ACUICULTURA & EXPORTACION S.A.C,
así como las actividades de compra y venta que realiza, los productos y servicios
que brinda y también la descripción del área contable donde se desarrollaron las
practicas profesionales.

MARCO JURIDICO Y ORGANIZACIONAL

El marco Jurídico y Organizacional es un conjunto de leyes, normas,

disposiciones, reglamentos, acuerdos, derechos y obligaciones las cuales se
rigen las actividades de la empresa y su estructura organizacional, es el marco
en que se dividen, agrupan y coordinan las actividades de la organización, para
el logro de objetivos propuestos.

2.1.1 MARCO JURIDICO

 CONSTITUCION

La empresa JACMAR ACUICULTURA & EXPORTACION SAC Se

constituyó el día 17 de octubre del 2018 con RUC N.º 20603744617 en la
ciudad de aguas verdes ante notario público la Dra. Marleny Genoveva
Millán Acero con partida registral N° 11032386 del registro de personas
jurídicas de tumbes, en función a la minuta presentada ante dicho órgano
se describe el objeto social en donde la sociedad se dedicara como
actividad principal a la acuicultura mariana en todas en sus etapas
productivas , así como a la comercialización, importación y exportación de
todo tipo de especies marinas o acuíferas, insumos para la actividad
acuícola y pesquera por lo tanto según escritura pública se encuentra
dentro del sector de actividad de Asesoría Empresarial.
2
  BASE LEGAL

 Ley general de sociedades N° 26887

 Referida desde la Sección Sétima, Formas Especiales de la

Sociedad Anónima, Sociedad Anónima Cerrada

 Ley Marco de Comprobantes de Pago, Decreto Ley N° 25632.

Reglamento de comprobantes de pago, resolución de superintendencia
N° 007-99/SUNAT.

 Texto Único Ordenado de la Ley del Impuesto a la Renta, Decreto

Supremo N° 179-2004-EF

 Se Refiere al Art. 14, Inciso a), contribuyentes del Impuesto a la

Renta

 Reglamento de la Ley del Impuesto a la Renta Decreto Supremo Nº

122-94-EF

 Se refiere al Art. 54, Pagos a Cuenta de Tercera Categoría

 Texto Único Ordenado de la Ley del Impuesto General a las Ventas e

Impuesto Selectivo al Consumo, Decreto Supremo N° 055-99-EF,
Decreto Legislativo N° 821

 Se Refiere al Art. 1, Inciso b), Operaciones Gravadas

 Reglamento del Impuesto General a las Ventas e Impuesto Selectivo al

Consumo, Decreto Supremo N° 29-94-EF y otras disposiciones finales
Decreto Supremo N° 136-1996-EF.

 Se refiere al Art. 2, inciso b), Operaciones Gravadas

2
  REGIMEN TRIBUTARIO

La empresa JACMAR ACUICULTURA & EXPORTACION S.A.C, a la

fecha está dentro del Régimen MYPE Tributario, realiza actividades
empresariales por lo cual se encuentra afecto a los siguientes tributos:

 IGV- OPER.INT- CTA PROPIA

 RENTA- 3RA CATEGORIA

 IMPUESTO TEMPORAL A LOS ACTIVOS NETOS(ITAN)

 RENTA DE 4TA CATEGORIA. RETENCIONES

 RENTA DE 5TA CATEGORIA. RETENCIONES

 ESSALUD SEGURO REGULAR TRABAJADOR

 SNP LEY 19990

 SENCICO

2.1.2 MARCO ORGANIZACIONAL

Toda empresa necesita de una estructura organizacional o una forma de

organización de acuerdo a sus necesidades, por medio de cual se pueden
coordinar actividades, procesos y en si el funcionamiento de la empresa
para el logro de objetivos. Se refiere a la forma en que se organizan las
actividades de una empresa, especifica la división, agrupación y
coordinación de sus actividades, relaciones entre las personas que
conforman la organización.

El marco en el que se desenvuelve la empresa, de acuerdo al cual sus

tareas son divididas, coordinadas y controladas para el logro de los
objetivos, permite a la empresa que cuente con la siguiente estructura
organizacional.
2
 2.1.2.1 ORGANO DE ALTA DIRECCION

 JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS

2.1.2.2 ORGANO DE DIRECCION DE LA EMPRESA

 GERENTE GENERAL

 GERENTE ADMINISTRATIVO

2.1.2.3 ORGANOS DESCENTRALIZADOS

 AREA DE CONTABILIDAD

 AREA DE PRODUCCION

 AREA DE LOGISTICA Y COMERCIO EXTERIOR

2.2 PRODUCTOS O SERVICIOS QUE BRINDA

La empresa JACMAR ACUICULTURA & EXPORTACION SAC tiene como

principal actividad la acuicultura marina, y la venta de langostino al exterior
(exportación) a España o estados unidos, Donde venden langostino en la
siguiente clasificación:

 LANGOSTINO COLA I CALIDAD

 LANGOSTINO COLA II CALIDAD

También se dedica a la compra de cajas y cartón master en el exterior

(importación) para ser vendidos posteriormente en el mercado nacional a los
productores y exportadores de langostino de la región.

 CARTON MASTER.

 CAJAS PARA LANGOSTINO.

2
2.3 ACTIVIDADES QUE DESARROLLA EN EL AREA DE CONTABILIDAD.

2.3.1 Recepción, revisión, análisis de la documentación contable que sustenta

los hechos económicos como lo son los comprobantes de pago contratos
de trabajo de alquileres entre otros.

2.3.2 Registro contable de manera oportuna en el software siscont las

operaciones de compra, venta en los meses correspondientes.

2.3.3 Envío mensual de libros electrónicos, elaboración de Balances.

2.3.4 Realizar pagos de manera oportuna a los clientes, pago de tributos y

trabajadores.

2.3.5 Exportación de langostinos (tramites de exportación para concretar la

venta a países como España y estados unidos).

2.3.6 Solicitud de devolución de saldo a favor materia de beneficio y a favor

del exportador, declaración mensual de IGV, PDT Renta Anual, atención
de fiscalizaciones tributarias.

2.3.7 Importación de Larva de Langostino.

2.3.8 Importación de cartón y cajas master para langostino.

2.3.9 Elaboración de solicitud de restitución de Derechos Arancelarios

(DRAWBACK).

2.3.10 Elaboración y Declaración mensual de Planillas, elaboración de

contratos.

2.3.11 Preparar y evaluar los estados financieros.

2.4 DESCRIPCIÓN DEL AREA ADMINISTRATIVA/CONTABLE EN DONDE SE

REALIZO LA PRACTICA

Las Prácticas Profesionales han sido desarrolladas en la empresa JACMAR

ACUICULTUTA & EXPORTACION SAC que se encuentra ubicada en A.H el
bosque Lot A 05 TUMBES-TUMBES-TUMBES donde se lleva la contabilidad y
2
 se procesa la información de carácter contable- tributario económico y
financiera en forma computarizada utilizando para ello el software contable
siscont.

Además, se obtiene dicha información para su evaluación, análisis e

interpretación, además de otras funciones de gran importancia como el control
y supervisión de las actividades económicas administrativas y operativas
realizadas por el personal de dichas áreas.

CAPITULO III

PLAN DE ACTIVIDADES DE LA PRÁCTICA

3.1 OBJETIVO GENERAL

3.1.1 Aplicar y comprender el procedimiento contable y tributario de las

operaciones que desarrolla la empresa JACMAR ACUICULTURA &
EXPORTACION SAC.

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

3.2.1 Conocer la estructura organizacional de la empresa, sus diferentes áreas

que la conforman y así saber las funciones que desempeña cada una de
ellas.

3.2.2 Revisar y analizar las normas tributarias contables y laborales que rige la
empresa.

3.2.3 Conocer el procedimiento contable y registrar las operaciones de compra

y venta que realiza la empresa mediante el software contable siscont.

3.2.4 Elaborar solicitudes de DRAWBACK y solicitud de devolución de IGV

(saldo a favor).

3.2.5 Detectar los problemas en los que incurre la empresa y formular

soluciones.
2
3.3 DESCRIPCIÓN DETALLADA DE ACTIVIDADES

3.3.1 Para cumplir con el objetivo 3.2.1

 Obtención de información de la organización de la empresa

 Comprender sus funciones y su estructura organizacional.

3.3.2 Para cumplir con el objetivo 3.2.2

 Revisar la normativa vigente de acuerdo a las operaciones que se

desarrollan en la empresa.

 Analizar la normativa vigente aplicable para la contabilización de las

operaciones comerciales de la empresa.

3.3.3 Para cumplir con el objetivo 3.2.3

 Identificación de los comprobantes de pago de compra y venta ,

realizar su posterior registro mediante el software contable siscont.

3.3.4 Para cumplir con el objetivo 3.2.4

 Conocer y revisar información acerca del procedimiento para solicitar la

restitución de derechos arancelarios DRAWBACK a través del
drawback web.

 Planteamiento de un caso práctico.

3.3.5 Para cumplir con el objetivo 3.2.5

 Brindar solución a los problemas presentados en la empresa.

2
 3.4 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

OBJETIVOS ESPECIFICOS ACTIVIDADES SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO

SEMANA 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2
Conocer la estructura Obtención de
organizacional de la información de
la organización
X X
empresa y sus
diferentes áreas que la de la empresa
1
conforman y así saber Comprender sus
las funciones que funciones y su
estructura
X X X
desempeña cada una
de ellas. organizacional.
Revisar y  
conocer la
normativa
vigente de
acuerdo a las
X X X X
operaciones que
Revisar y analizar las se desarrollan
en la empresa.
normas tributarias
2 Analizar la
contables y laborales normativa
que rigen a la empresa. vigente aplicable
para la
contabilización X X X X X
de las
operaciones
comerciales de
la empresa.
Conocer el
procedimiento Identificar los
contable y registrar las comprobantes
de pago para su
operaciones de compra
3 respectivo X X X X X
y venta que realiza la registro a través
empresa mediante el de software
software contable contable siscont.
siscont.
4 Elaborar solicitudes de Conocer y X X X X
DRAWBACK y solicitud revisar
de devolución de IGV información
(saldo a favor). acerca del
procedimiento
para solicitar la
restitución de
X
derechos
arancelarios
DRAWBACK a
través del
drawback web.
2
 Planteamiento
de un caso X X X X X
práctico.
Detectar los problemas Brindar solución
a los problemas
5 en los que incurre la
presentados en
X X
empresa. la empresa.

CAPITULO IV

REVISIÓN DE INFORME DE PRÁCTICAS SIMILARES

2
 4.1.1 El Informe de Prácticas Profesionales denominado procedimiento
contable y tributaria aplicado a las operaciones de la empresa LIVIAMAR
SAC., desarrollado por Córdova Mulatillo Jonathan Gonzalo.

4.1.2 Resumen

El presente informe nos brinda información detallada acerca del aspecto

contable y tributario en el que se encuentra inmerso la empresa, además
nos muestra cómo esta se encuentra organizada.

Por último, puntualiza la presentación y solución de problemas, así como

concluye y recomienda sobre ciertos aspectos del Centro de Prácticas.

4.1.3 Observaciones

Al revisar este informe se observó que el registro contable de las

operaciones habituales de la empresa se realiza en el software contable
SINCONT y el proceso tributario es realizado eficientemente con la
normativa vigente.

4.1.4 Conclusiones

La empresa Exportaciones liviamar SAC, al ser una empresa productora

– exportadora de langostino goza de ciertos beneficios tributarios como
la restitución de derechos arancelarios (DRAWBACK) y la recuperación
del impuesto materia de beneficio (devolución del IGV).

4.2 Informe de Prácticas Profesionales denominado procedimiento contable y

tributario, aplicado en la empresa langostinera cormumar cultivos marinos EIRL,
desarrollado por la alumna Bermeo Valencia Erika Yojana.

4.2.1 Resumen
2
 El presente informe nos describe el aspecto contable y tributario que
mantiene la empresa en cuanto a las operaciones que desarrolla de
acuerdo a la normativa vigente.

Puntualiza ciertos detalles como lo son el proceso que llevan acabo en

cuanto a la realización de una venta al exterior, y describe brevemente
los procedimientos para llevar a cabo las adquisiciones de insumos u
otros.

4.2.2 Observaciones

Se observo que no se entrega oportunamente los documentos contables

para que estos sean contabilizados y registrados de manera mensual y
sin generar retrasos, además que no existe un manejo y control
adecuado de inventarios ni de los documentos que sustentan la compra
de materia prima y otros suministros.

4.2.3 Conclusiones

La empresa no cuenta con un MOF, lo cual ocasiona que no exista una

segregación de funciones.

La empresa lleva su contabilidad mediante un sistema contable

computarizado llamado SISCONT, lo que permite una optimización de
procesos ya que se realiza el registro de manera más rápida y simple.

CAPITULO V

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

5.1 DESCRIPCIÓN ANALÍTICA DE LAS PRACTICAS REALIZADAS

2
5.2 PROBLEMAS PRESENTADOS

5.3 SOLUCION A LOS PROBLEMAS PRESENTADOS

CONCLUSIONES
2
RECOMENDACIONES
2