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INFORME:
“Siembra y aislamiento, Características Culturales, tinción Gram, tinción
Ziehl-Neelsen y tinción de esporas”
Asignatura:
Microbiología General
Presentado por:
- Aliaga Ccarita, Emily Yajaida
- Alvarado Nuñez, Ruth Marilyn
- Bejar Huaylla, Nancy Gabriela
- Capia Chipana, William
- Condori Condori, Yanet
- Machaca Huallata, Gaby Melania
- Valenzuela Díaz, Jurgen Andre
- Caceres Lanchipa cristian
Estimada Dra. Roxana del Carmen Medina Rojas tenemos el agrado de dirigirnos a su
autoridad para expresarle nuestro saludo cordial y al mismo tiempo hacerle llegar el informe de
“Siembra y aislamiento, características culturales, tinción gran, tinción Ziehl-Neelsen y
tinción de esporas”.
PRIMERO: Con previa coordinación con su persona dispusimos a dirigirnos al laboratorio
ubicado en la Facultad de Ciencias Biológicas en el segundo piso con el fin de realizar la correcta
forma de inocular muestras a los medios de cultivo de distintos tipos de agar que obtuvimos de la
anterior práctica también las distintas tinciones que pudimos realizar como la tinción gram y la
tinción de esporas, mas la de Ziehl-Neelsen no la realizamos debido a que realizar una fijación en
la lamina directamente del esputo de una persona con tuberculosis es muy peligroso para nosotros
quienes apenas vamos entrando al mundo de la microbiología.
SEGUNDO: Se informa también que los estudiantes que conforman el grupo de trabajo
efectuaron la práctica de microbiología en la fecha 31/05/2023, 14/06/23, 03/07/23, 05/07/23 y
10/07/23, considerando la información que nos brindó su persona anteriormente y la guía de
prácticas.
TERCERO: Se hará presente el anexo donde se visualizará los respectivos materiales y equipos
usados en el laboratorio. Es por eso que se le hace entrega el presente informe de laboratorio para
su conocimiento y fines pertinentes.
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
UNA
Aliaga Ccarita, Emily Yajaida
Motivo: soy el autor del
UNA Capia Chipana, William
Motivo; Soy el autor del
documento PUNO documento
PUNO Fecha: 17/07/23 Fecha: 17/07/23
I. INTRODUCCIÓN
Cuando hablamos de aislamiento nos referimos a la separación de un determinado
microorganismo del resto de microorganismos que le acompañan. El método más usual
es la siembra por estría sobre un medio de cultivo sólido adecuado dispuesto en una
placa de Petri. Después de ser preparados correctamente los medios de cultivo, se
precede a la inoculación de los microorganismos extendiéndolos sabre la superficie del
agar con el asa de Kolle, con un asa curvada o una varilla de vidrio; esto se llama
siembra por estría.
Existen varias técnicas que se utilizan para sembrar por estría y proporcionan excelentes
resultados cuando se realizan correctamente.
El objetivo inmediato de la siembra en placa por estría es obtener colonias separadas de
bacterias a partir de suspensiones concentradas.
Durante la inoculaci6n al comienzo de la siembra, las células estrechamente
apelmazadas, forman colonias que se desarrollan juntas, pero a medida que la extensión
continua, cada vez son menos las células que permanecen en las gotas que lleva el asa
ya que a medida que estas caen y crecen sabre la superficie, originan colonias bien
separadas. Unas pocas estrías del principio no producirán colonias separadas; una buena
placa resulta de los movimientos progresivos del asa o aguja repetidos muchas veces.
En la serie de laboratorios realizados con la guía de la Dra. Roxana del Carmen,
realizados de forma continua debido a la falta de tiempo, iniciamos con la siembra y
aislamiento de los microorganismos posteriormente estudiamos sus características
Ziehl-Neelsen culturales, después de realizar las características culturales hicimos la
tinción Gram, debimos continuar con la tinción de Ziehl-Neelsen, sin embargo no la
realizamos debido a los riesgos sanitarios y en su lugar se obtuvieron láminas ya fijadas
de la bacilo de koch, realizados con la tinción por profesionales competentes, luego de
ello se tomaron muestras de estiércol para observar microorganismos capaces de formar
esporas, esta observación se tuvo que realizar mediante tinción de esporas, pero no
pudimos observar las esporas debido a la falta de muestras adecuadas a nuestro objetivo,
además de nuestra inexperiencia en este campo.
La siembra y el aislamiento de microorganismos son procesos fundamentales en el
campo de la microbiología, estas técnicas nos permiten obtener y estudiar de manera
individual los diferentes tipos de microorganismos presentes en muestras biológicas o
ambientales.
La siembra consiste en transferir una pequeña cantidad de muestra a un medio de
cultivo adecuado, esto proporciona las condiciones necesarias para el crecimiento y
desarrollo de los microorganismos presentes en la muestra; el medio de cultivo puede
ser sólido, líquido o semisólido, dependiendo de las necesidades del microorganismo
que se desea estudiar.
Una vez realizada la siembra, es necesario aislar los microorganismos individuales para
poder estudiar sus características de manera precisa; para ello, se utilizan técnicas como
la técnica de estría en placa, esta técnica consiste en utilizar un asa de inoculación para
transferir una pequeña cantidad de microorganismos a un medio de cultivo sólido en
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
forma de estría, esto permite que los microorganismos se dispersen en la superficie del
medio y se puedan aislar individualmente.
El aislamiento de microorganismos es importante ya que nos permite estudiar sus
características culturales, como su morfología, color, textura y patrones de crecimiento.
También nos permite obtener cultivos puros, es decir, una población de
microorganismos de una sola especie. Esto es esencial para realizar pruebas de
identificación y caracterización más precisas.
La observación de las características culturales en una placa Petri es una herramienta
fundamental en el campo de la microbiología, al sembrar una muestra en el medio de
cultivo en la placa, se proporcionan las condiciones óptimas para el crecimiento de los
microorganismos presentes en ella, una vez que los microorganismos han crecido en la
placa, se pueden observar y estudiar sus características culturales, estas características
incluyen la forma, el tamaño, el color, la textura y el patrón de crecimiento de las
colonias.
La forma y el tamaño de las colonias pueden variar ampliamente entre diferentes
especies de microorganismos, algunas colonias pueden ser redondas y regulares,
mientras que otras pueden ser irregulares o tener formas más complejas, el tamaño de
las colonias también puede variar, desde colonias muy pequeñas hasta colonias más
grandes.
El color de las colonias es otro indicador importante de las características culturales de
los microorganismos, algunas colonias pueden ser blancas o transparentes, mientras que
otras pueden tener colores más llamativos, como amarillo, rosa, verde o negro, el color
puede es el resultado de la producción de pigmentos por parte de los microorganismos.
La textura de las colonias también puede variar, desde colonias suaves y lisas hasta
colonias rugosas o granuladas. Esta característica puede ser útil para la identificación y
diferenciación entre las especies de bacterias.
Además, el patrón de crecimiento de las colonias puede proporcionar información
valiosa sobre la capacidad de los microorganismos para colonizar y difundirse en el
medio de cultivo, algunas colonias pueden crecer de manera dispersa, mientras que otras
pueden agruparse o formar patrones más complejos, como anillos o filamentos.
La observación cuidadosa de estas características culturales en la placa Petri puede
ayudarnos a identificar y caracterizar los microorganismos presentes en la muestra, estas
características proporcionan pistas importantes sobre la identidad y las propiedades de
los microorganismos, lo que contribuye a un mejor entendimiento de su
comportamiento y su papel en diferentes entornos.
Luego de las características culturales procedimos a realizar la tinción gram, la tinción
de Gram es una técnica ampliamente utilizada en microbiología para diferenciar y
clasificar bacterias en dos grupos principales: grampositivas y gramnegativas, esta
técnica se basa en la capacidad de las bacterias para retener o no retener un colorante
violeta cristalino durante el proceso de tinción.
La tinción de Gram es un procedimiento relativamente sencillo pero altamente
informativo, consiste en aplicar una serie de reactivos a una muestra de bacterias fijadas
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
III. ANTECEDENTES
TINCION DE ESPORAS
La tinción de esporas, también conocida como tinción de endosporas, es una técnica
utilizada en microbiología para identificar y diferenciar bacterias que son capaces de
formar esporas. Estas esporas son estructuras de resistencia que ciertas bacterias pueden
formar en condiciones desfavorables, como falta de nutrientes o exposición a agentes
químicos o físicos adversos.
Los antecedentes de la tinción de esporas incluyen los siguientes puntos:
1. Descubrimiento de las esporas bacterianas: El concepto de esporas bacterianas fue
descubierto por primera vez por el científico francés Ferdinand Cohn en 1876.
Cohn observó que algunas bacterias eran capaces de formar estructuras resistentes
que les permitían sobrevivir en condiciones adversas.
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
IV. MATERIALES
Muestras:
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
Materiales en general:
MATERIALES GENERALES
ASA DE KOLLE
MECHERO
AGUA DESTILADA
PUENTE DE TINCIÓN
PINZAS
FUENTE DE TINCIÓN
REACTIVOS
CRISTAL VIOLETA
SAFRANINA
VERDE MALAQUITA
LUGOL ALCOHOL ACETONA
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
EQUIPO
MICROSCOPIO
V. RESULTADOS
La siembra de microorganismos en cada placa Petri en este caso hicimos la siembra en
placas Petri con Agares como es el MacConkey, Agar Nutritivo y Manitol Salado.
Sembramos cuatro muestras la primera que es heces de perro, la segunda es excreción de
la vía olfatoria de un perro (moco), la tercera es viseras de pescado (Jurel) y por último la
cuarta muestra es agua de baño.
Figura 1: Enumeramos que muestra ira para la siembra en los agares en este caso Mc y
A.N., tomamos la muestra 1 para la esterilización de la boquilla y el Asa de Kolle al
mechero, continuando sacamos la muestra con el Asa de Kolle.
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
Figura 3: Esterilizamos el Asa de Kolle, luego hacemos las inoculaciones con el Asa por el
método de desgaste y por último esterilizamos el Asa de Kolle luego de utilizarlo llevándolo
al mechero.
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
Figura 5: Cubrimos y amarramos las placas Petri con Agares ya inoculados con papel Kraft y
pabilo para llevarlos a incubación por 24 horas.
Figura 6: Cultivos después de 7 Días, vemos que aparecieron colonias en los agares.
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
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TINCIÓN GRAM
Lo utilizamos para poder realizar la diferenciación bacteriana de las colonias de
bacterias que obtuvimos en los cultivos de placas Petri con Agares como es el
MacConkey y Agar Nutritivo, considerándose bacterias grampositivas a las que se
visualizan de color morado y bacterias gramnegativas a las que se visualizan de color
rosado y rojo.
A B
Figura3. Fijación.
Pasar la lámina suavemente por la llama para que se seque el frotis y permita la
penetración de los colorantes.
• FECHA: 03/07/2023
• MUESTRA: Tripas de jurel
• TINCIÓN: Tinción Gram/ Cristal Violeta, Lugol,
alcohol acetona y Safranina
• AUMENTO: 100x
• DESCRIPCIÓN: Bacilo gramnegativas
• FECHA: 03/07/2023
• MUESTRA: Eses de perro
• TINCIÓN: Tinción Gram/ Cristal Violeta, lugoL,
alcohol acetona y Safranina
• AUMENTO: 100x
• DESCRIPCIÓN: Bacilos gramnegativas
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
TINCIÓN ZIEL-NIELSEN
La tinción de Ziehl-Neelsen es un tipo de tinción diferencial rápida, usada para la
identificación de bacterias ácido-alcohol resistentes.
REGISTRO DE OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA
• FECHA: 5/Julio/2023
• MUESTRA: El bacilo de
Koch(Mycobacterium tuberculosis).
• TINCIÓN: TINCIÓN ZIEL-NIELSEN
/Fuccina fenicada de Ziehl y Azul de metileno.
• AUMENTO:100x
• DESCRIPCIÓN:El bacilo de
Koch(Mycobacterium tuberculosis) se tiñe de
color azul y de azul los
1 2 3 4
5 6 7 8
1 2 3 4
5 6 7 8
Figura2. Procedimiento de la Tinción de Esporas (Wirtz-Conklin)
1-Frotis bacteriano.
2-Teñir con verde malaquita.
3-Con unas pinzas colocar la muestra encima de la llama del mechero de forma
que el colorante humee durante 5 min.
4-Lavar con agua el exceso de colorante.
5-Teñir con Safranina 1 min.
6-Lavar con agua el exceso de colorante.
7-Secar la preparación.
8-Observar la preparación al microscopio.
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
Figura3. Endosporas (resultado que no fue exitoso, por lo que se muestra lo que se
debió obtener).
VI. DISCUCIÓN
• Siembra y aislamiento, características culturales. Llegando a un punto de
comparación con lo que dicen los autores mencionados en los antecedentes,
existen diversas formas de hacer una inoculación a nuestros medios de cultivo,
además, que también existen mas medios de cultivo como líquidos, semilíquidos
y sólidos, nosotros optamos por utilizar los medios de cultivo sólidos,
inoculando muestras por estrías, al ser nuestra primera experiencia con siembra
y aislamiento, de esa manera podernos familiarizar y comprender mejor las
técnicas de cómo realizar una inoculación correcta donde no contaminemos
nuestros medios de cultivo.
VII. CONCLUSIÓN
Después de familiarizar con los métodos de siembra de microorganismo en el laboratorio.
Se logró realizar un correcto aislamiento y siembra de microorganismos, mediante
técnicas de laboratorio, con el fin de inducir su crecimiento en medios de cultivo
artificiales (Agares) con el objetivo de realizar la identificación de diferentes especies y
características morfológicas de microorganismos, de lo cual podemos concluir que se
cumplió con las indicaciones comprendidas para que podamos tener un mejor crecimiento
microbiano.
Después de familiarizar con los métodos de siembra de microorganismo en el
laboratorio. Se logró realizar un correcto aislamiento y siembra de microorganismos,
mediante técnicas de laboratorio, con el fin de inducir su crecimiento en medios de
cultivo artificiales (Agares) con el objetivo de realizar la identificación de diferentes
especies y características morfológicas de microorganismos, de lo cual podemos
concluir que se cumplió con las indicaciones comprendidas para que podamos tener un
mejor crecimiento microbiano.
Es necesario tomar en cuenta que cada técnica de tinción que se realiza dentro del
laboratorio presenta determinados pasos a seguir de acuerdo a las coloraciones, Sin
importar el tipo de tinción que se esté realizando, es importante aclarar que después de la
tinción realizada adecuadamente fijada se observó en el microscopio de los medios
cultivados en agares (bacilos, cocos), Las bacterias ácido-alcohol resistentes aparecen
teñidas de rojo, y las restantes en azul.
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
VIII. REFERENCIAS
Forbes, B. A., Sahm, D. F., & Weissfeld, A. S. (2007). Bailey & Scott's Diagnostic
Reynoso, M., Magnoli, C., Barros, G. y Demo, M., (junio de 2015) Manual de
microbiología general. (1a ed.,). UniRio.
Zengler, K. 2009. Central role of the cell in microbial ecology. Microbiol. Mol. Biol.
Rev. 73: 712-729