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Laboratorio 5 - Enlace quimico

Quimica (Universidad del Valle Colombia)

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LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

Práctica número 4: Enlaces Químicos.

Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Química
Universidad del valle, Cali, Colombia
Mayo 10 de 2018

*ABSTRACT
In this practice, the chemical and physical properties of different compounds were observed
to determine the nature of their bonds (ionic or covalent) and to recognize coordination
compounds. First, an electrical device was used to measure the conductivity of eight
solutions, where compounds such as acetone (C3H6O) and ammonia (NH3) did not conduct
electricity, sodium chloride (NaCl) and hydrochloric acid (HCl) conducted little and sodium
hydroxide (NaOH) was the most conductive substance. Then, with the help of a lighter, the
melting point of three substances (NaCl, saccharose and paraffin) was examined, with
paraffin and NaCl being the lowest and highest melting points, respectively. Finally, was
experimented with two properties of the coordination compounds, the coloration of a solution,
in this case, 0,1 M cupric nitrate (Cu(NO3)2) with addition of NH3 and the dissolution of a
slightly soluble salt (AgCl).

*RESUMEN
En esta práctica se observaron las propiedades químicas y físicas de diferentes compuestos
para determinar la naturaleza de sus enlaces (iónico o covalente) y reconocer compuestos
de coordinación. Primero, se empleó un dispositivo eléctrico para medir la conductividad de
ocho soluciones, en donde compuestos como la acetona (C3H6O) y el amoniaco (NH3) no
condujeron electricidad, el cloruro de sodio (NaCl) y el ácido clorhídrico (HCl) condujeron
poca y el hidróxido de sodio (NaOH) fue la sustancia más conductora. Luego, con ayuda de
un mechero se examinó el punto de fusión de tres sustancias (NaCl, sacarosa y parafina),
siendo la parafina y el NaCl, las de menor y mayor punto de fusión, respectivamente. Por
último, se experimentó con dos propiedades de los compuestos de coordinación, la
coloración de una solución, en este caso 0,1 M de nitrato cúprico (Cu (NO3)2) con adición de
NH3 y la disolución de una sal poco soluble (AgCl).

1. INTRODUCCION Adicionalmente, en relación con la

electronegatividad, el enlace covalente
Un enlace químico es la interacción
se clasifica en polar y no polar. El
física responsable de las fusiones
enlace apolar se da entre átomos del
entre átomos, moléculas e iones, que
mismo elemento o bien de elementos
tiene una estabilidad en los
de la misma electronegatividad;
compuestos [1].
mientras que, el enlace polar se da
Los tipos más importantes de enlace
entre átomos diferentes, por lo que
químico son el iónico, que se forman al
existe una diferencia de
transferir electrones y, el covalente,
electronegatividad y uno de los
producido al compartir electrones. En
extremos tiene una carga ligeramente
este último, cuando cada átomo aporta
positiva y el otro una carga
electrones para la unión, la covalencia
ligeramente negativa [3].
es simple y si un sólo átomo aporta los
electrones de enlace, se dice que la
Acorde a cada tipo de enlace al
covalencia es coordinada [2].
compuesto se le confieren unas

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propiedades, aparte de las naturales precipitados de 50 mL y se realizó una

que poseen los elementos en unión. prueba de conductividad, en la cual se
Los compuesto covalentes pueden ser reemplazó el cable caimán-caimán
sólidos, líquidos o gaseosos, no son que unía los electrodos por la solución
buenos conductores de electricidad y de prueba. Se encendió la fuente y se
tienen puntos de fusión relativamente observó que sucedía con el bombillo,
bajos. Los compuestos iónicos, si prendía o no.
generalmente son sólidos, se
caracterizan por tener altos puntos de Posteriormente, se realizó el mismo
fusión y en solución acuosa poseen proceso con soluciones acuosas al 1%
una buena conductividad eléctrica. de cloruro de sodio (NaCl), sacarosa
Por su parte, los compuestos de (C12H22O11), acetona (C3H6O), hidróxido
coordinación se caracterizan por ser de sodio (NaOH), nitrato cúprico
coloridos y su habilidad para disolver (Cu(NO3)2), amoniaco (NH3) y ácido
sales poco solubles [2]. clorhídrico (HCl).
Los resultados de la prueba de
Por lo anterior, en esta práctica de conductividad se presentan en la
laboratorio se pusieron a prueba las siguiente tabla 1 y se soportan con las
propiedades químicas y físicas de los figuras de la 1 a la 8.
distintos tipos de enlaces químicos,
mediante la evaluación de la Tabla 1. Resultados de la prueba de
conductividad eléctrica, punto de conductividad eléctrica.
fusión y reconocimiento de Estado
compuestos de coordinación de Sustancia del Conductividad
diferentes sustancias. bombillo
Agua
Apagado Nula
2. PROCEDIMIENTO destilada
Cloruro de Medio
EXPERIMENTAL, OBSERVACIONES Baja
sodio encendido
Y RESULTADOS. Sacarosa Apagado Nula
Acetona Apagado Nula
1. Reconocimiento de los Hidróxido Encendido Alta
compuestos iónicos y covalentes. de sodio
Nitrato Medio Baja
cúprico encendido
a. Conductividad eléctrica. Amoniaco Apagado Nula
Inicialmente, se verificó el Ácido Medio Baja
clorhídrico encendido
funcionamiento de un circuito eléctrico
de potencia 12 Voltios, “puenteando”
dos electrodos de cobre mediante un Figura 1. Prueba de conductividad del

cable caimán-caimán. Luego, se agua destilada.

adicionaron 15 mL de agua destilada Figura 2. Prueba de conductividad del
(solución de prueba) en un vaso de cloruro de sodio.

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Figura 8. Prueba de conductividad del

ácido clorhídrico.
Figura 3. Prueba de conductividad de
la sacarosa. b. Punto de Fusión
Se agregó una pequeña cantidad de
cloruro de sodio, sacarosa y parafina
en 3 tubos de ensayo,
respectivamente. Luego, con un
mechero se suministró calor a los
tubos y se registró el tiempo que cada
compuesto tardó en fundirse; aunque
en el caso del cloruro de sodio y la
sacarosa no ocurrió una fundición sino
un proceso de cristalización y
carbonización, respectivamente (Ver
Figura 4. Prueba de conductividad de discusión y análisis). Los resultados
la acetona. obtenidos se presentan en la siguiente
tabla.
Tabla 2. Resultados del tiempo de
fundición.
Sustancia Tiempo (s)
Cloruro de 119
sodio
Sacarosa 10
Parafina 7

Figura 5. Prueba de conductividad del 2. Reconocimiento de compuestos

hidróxido de sodio. de coordinación.
a. Por la formación de un
Figura 6. Prueba de conductividad del compuesto de coordinación
nitrato cúprico. coloreado.

Figura 7. Prueba de conductividad del

amoniaco.

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Primero, en un tubo de ensayo se
agregó 1 mL de solución 0,1 M de
Cu(NO3)2. Después, se adicionó 16
gotas de una solución 6 M de NH 3 y se
agitó hasta que la solución se tornó de
color azul, aunque no del azul intenso
que se esperaba. Al pasar el tiempo se
pudo ver que se formó un precipitado
en la solución (Ver figura 9).
Figura 9. Nitrato cúprico
amoniaco.
b. Por disolución de una sal
poco soluble al formarse un
compuesto de coordinación.
En un vaso de precipitados de 50 mL
se agregó 1 mL de solución de nitrato
de plata (AgNO3) y NaCl,
respectivamente, ambas con una
concentración de 0,5%. Luego, se
adicionó 1,5 mL de H2O y 50 gotas de
solución de NH3 al 6 M, agitando
constantemente hasta disolución
completa.
3. DISCUSIÓN Y ANÁLISIS
1. Reconocimiento de los
compuestos iónicos y covalentes.
a. Conductividad eléctrica.
En este procedimiento, fue muy
importante revisar que el dispositivo
funcionara correctamente para poder
obtener los resultados verdaderos
acerca de la conductividad de las
soluciones.
A partir de dichos resultados y
teniendo en cuentas las características
de los compuestos iónicos y
covalentes, podría decirse que por ser
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conductores de electricidad, el NaCl, el
NaOH, el Cu(NO3)2 y el HCl son
compuestos iónicos, mientras que, el
H2O, el C12H22O11, el C3H6O, y el NH3,
son covalentes. Sin embargo, los
compuestos covalentes muy polares
en solución acuosa se pueden disociar
como electrolitos y conducir
electricidad [4].
Por lo anterior, se tuvo en cuenta la
diferencia de electronegatividad, en el
caso de los compuestos constituidos
por dos elementos, y el momento
dipolar para los que tienen más de
dos; así como el análisis de las
estructuras y la reacción química de
cada compuesto en solución acuosa.
Esto para clasificar de una forma más
con completa y con mayor sustento teórico
los tipos de compuestos.
- Electronegatividad. Si la
diferencia de electronegatividad
es cero o muy pequeña (menor
que 0,4), indica que el tipo de
enlace es covalente apolar y por
ende lo es la molécula; si es
mayor que cero y menor que
dos, el enlace es covalente
polar y si es mayor o igual a
dos, el enlace es iónico, según
la escala de Pauling [5].
- Momento dipolar. El momento
dipolar de un compuesto se da
en moléculas polares cuyos
centros de carga positiva y
negativa no coinciden; este
mide la magnitud del
desplazamiento de la carga, la
cual tiende hacia el átomo más
electronegativo. Si una
molécula presenta el momento
dipolar mayor que cero,
representa una molécula polar
covalente. En caso contrario es
apolar [6].
Según el caso de cada sustancia, su
clasificación como compuesto se
encuentra expresada en las tablas 3,
4, 5 y 6 (anexos), dependiendo si se
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requirió utilizar su electronegatividad, específico de interacción polar llamada

momento dipolar, estructura o su puente de hidrógeno, que se establece
reacción química en solución acuosa. entre dos átomos significativamente
Con base a dichas tablas, a los electronegativos, en este caso de O y
resultados de la tabla 1 y a las un átomo de H, unidos
características de los compuestos covalentemente [9].
iónicos y covalentes, se explica a
continuación cada tipo compuesto y Los compuestos NaOH, el Cu(NO3)2 y
sus enlaces: el NaCl podrían considerarse iónicos,
ya que al disociarse completamente en
El H2O, el HCl y el NH3 son agua liberan iones capaces de
compuestos covalentes polares debido conducir electricidad (ver tabla 6);
a la diferencia de electronegatividad aunque los últimos compuestos lo
entre los elementos que los hicieron en menor proporción. Esto se
constituyen (Ver tabla 3). Es debe a que la concentración de las
importante resaltar que al ser sustancias en solución acuosa era
compuestos covalentes polares, estas muy baja, es decir, que si se
sustancias no deberían conducir aumentara la concentración de estos,
electricidad, tal como sucedió con el entonces, existiría un mayor número
H2O y el NH3 (tabla 1); sin embargo, de iones y por ende mayor
como se mencionó anteriormente, conductividad, pero al no ser así, la
algunos compuestos polares en conducción fue mínima.
solución acuosa pueden conducir Pese a lo anterior, aunque el NaOH
electricidad, pues existe una diferencia presentaba la misma concentración,
de electronegatividad significativa y a demostró ser el de mayor
mayor diferencia de esta, se espera conductividad porque algunas
que las sustancias sean mejor sustancias se ionizan en forma más
conductoras [7]. Un caso es el HCl, completa que otras y por lo mismo
que en solución acuosa se disocia conducen mejor la corriente [10]. Este
como H+ y Cl−, es decir, produce podría ser el caso del NaOH.
iones responsables de la
conductividad. Cabe resaltar, que el motivo por el que
los compuestos iónicos logran que se
Por otro lado, la acetona es un encienda el bombillo es porque los
compuesto covalente polar que a iones que se forman son capaces de
pesar de presentar enlaces apolares, acudir al polo opuesto (a su signo) de
C−C y C−H, el primero (C-C) con una la pila del circuito y por ello este
diferencia de electronegatividad igual a funciona [11]. De igual forma, es
cero y en el segundo (C-H) igual a 0,4, importante tener en cuenta que la
tiene un momento dipolar mayor que mayoría de los compuestos no
cero (2,72 D [8]) (ver tabla 4). conducen electricidad en estado
La sacarosa por su parte es un sólido, sino que lo hacen cuando se
compuesto covalente. Esto se puede encuentran en solución acuosa, pues
comprobar al analizar su estructura en este medio, sus átomos se disocian
(ver tabla 5), ya que los enlaces formando iones; por esta razón es
presentes en esta molécula son de necesario que se le realice la prueba
covalencia simple C-C, C-H y C-O por de conducción eléctrica a las
tanto no es iónica (no tiene polaridad) soluciones acuosas y no a los
y no conduce electricidad, tal como se compuestos o sustancias en su estado
pudo ver en la prueba de ordinario [12].
conductividad realizada. Sin embargo, Adicionalmente, se resalta que en este
este compuesto presenta un tipo laboratorio el agua destilada fue

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utilizada para la preparación de

soluciones, ya que es una sustancia Por el contrario, con la parafina sí
pura que no conduce electricidad, a ocurrió la fundición y en muy poco
diferencia del agua impura que al tiempo (Ver figura 11), lo que significa
contener sales minerales de diferente que es un compuesto covalente al
concentración, sí presenta tener un bajo punto de fusión (entre 50
conductividad eléctrica. °C y 61 °C [15]).
Lo anterior, permite deducir que para
realizar una prueba de conductividad
es importante que la sustancia esté
disuelta en agua destilada, pues si se
disuelve en agua impura, los
resultados de conductividad siempre
serían afirmativos debido a que se
vería reflejada la conductividad de las
sales; causando así que la prueba sea
ineficaz, ya que no se podría
determinar si la sustancia que se puso
a prueba en realidad es la causante de
la conducción [13]. Figura 11. Fundición de la sacarosa a
los 7 segundos de suministrarle calor.

b. Punto de fusión. En el caso de la sacarosa, se pudo

El punto de fusión es también, una observar que después de 10 segundos
propiedad que ayuda a determinar si de suministrarle calor, esta se fundió e
un compuesto es iónico o covalente, inmediatamente inició un proceso de
pues aquellos que tienen un punto de termólisis, que es una reacción en la
fusión alto generalmente son iónicos y que un compuesto se separa en al
en caso contrario, covalentes. menos otros dos, cuando se somete a
un aumento de temperatura. En el
Por tanto, se pudo deducir que el NaCl caso de la termólisis de la sacarosa,
es un compuesto iónico, ya que al se produce abundante
suministrarle calor y al transcurrir el desprendimiento gaseoso (CO2) y un
tiempo, este no se fundía sino que se sólido negro (carbón) [16] (Ver figura
cristalizaba (Ver figura 10) debido a 12).
que la unión entre el sodio (Na) y el
cloro (Cl) origina un cristal que tiene
una configuración muy estable difícil
de romper, por lo que su punto de
fusión es demasiado alto (801 °C [14]).

Figura 10. Cristalización del cloruro de

sodio al suministrarle calor.

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Figura 12. Termólisis de la sacarosa orbitales d en el átomo central (en este

al suministrarle calor. caso Cu) [18].
En la unión de ligandos NH 3 y H2O
Esta prueba sirvió para apoyar la forman un complejo octaédrico, donde
determinación de compuesto iónico y la energía de algunos orbitales d en el
covalente deducida para el cloruro de átomo central sube ligeramente en
sodio y la sacarosa, respectivamente, comparación con los otros orbitales,
en la prueba de conductividad. creando una pequeña brecha de
energía entre estos orbitales d. Este
2. Reconocimiento de compuestos espacio es a veces lo suficientemente
de coordinación. pequeño como para que la luz visible
pueda ser absorbida. La que no se
a. Por la formación de un absorbe sale como color en este caso
compuesto de coordinación azul [18] (Ver figura 4).
coloreado.
Se pudo observar que al agregar NH 3
al Cu(NO3)2 la solución se tornó de
color azul, lo cual indica que se forma
un compuesto de coordinación, ya que
la coloración es una característica
propia de estos.
Para entender dicha coloración
primero es necesario comprender qué
es un complejo.
Un complejo es una entidad que se Figura 13. Reacción de cambio de
encuentra formada por dos o más ligando.
componentes unidos por un enlace de
coordinación. Usualmente, se
encuentra formado por un catión
metálico como átomo central enlazado
a otras entidades moleculares que lo
rodean llamadas ligandos. Estos Es relevante mencionar, que en esta
ligandos le brindan al compuesto práctica no se obtuvo una solución de
estabilidad física a la entidad de color azul intenso, probablemente
coordinación, por eso se encuentran porque los materiales de laboratorio
en gran medida en la naturaleza [17]. podrían estar contaminados y con
Un ejemplo de compuesto de residuos de otros reactivos utilizados
coordinación es el nitrato de cobre en previamente en ellos; de igual forma
solución acuosa. El átomo central es el los reactivos podrían tener impurezas
cobre que es un metal de transición que afectaron la formación de los
con diferentes estados de oxidación y compuestos de coordinación
los ligandos son las moléculas de ocasionando que la sal no se
agua. Este compuesto es de color azul solubilizara por completo.
porque absorbe parte del color de la
b. Por disolución de una sal
luz a medida que pasa a través de la
poco soluble al formarse un
solución [18].
compuesto de coordinación.
Los compuestos con metales de
transición, especialmente de los En este experimento ocurrió una
metales de la primera fila, absorben reacción entre la solución de AgNO 3 y
fuertemente parte del rango de luz NaCl (ambas incoloras), en la cual se
visible. Lo hacen debido a la división produjo nitrato de sodio (NaNO3) y
entre los niveles de energía en los cloruro de plata (AgCl), que es una sal

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poco soluble en agua; observándose en anexos y la ampliación de esta

una solución de color blanquecino (Ver respuesta en la sección de discusión y
figura 14). análisis)
Sin embargo, al adicionar NH3, la sal 3. De los resultados del numeral (1)
se disuelve, pues se rompe el enlace parte (b) del procedimiento, diga cuál
iónico entre la plata y el cloruro para fue la sustancia que tardó más tiempo
formar un complejo estable llamado en fundirse. ¿Por qué?
ion diaminoplata (I) que es soluble en
agua; por lo que la solución retoma su La sustancia que tardó más tiempo en
forma incolora [19]. fundirse fue el NaCl (De hecho, esta
4. CUESTIONARIO no se fundió, sólo se cristalizó), pues
su punto de fusión es de 801°C debido
1. Para cada experimento haga un a la fuerza del enlace iónico entre el
diagrama de flujo. (Ver respuesta en sodio y el cloro, que presenta.
anexos)
4. De los resultados del numeral (2)
parte (a) del procedimiento, describa
2. De los resultados del numeral (1)
sus observaciones y explique lo que
parte (a) del procedimiento, diga
sucedió mediante una ecuación
cuáles son sustancias conductoras y
química.
cuáles no, explique ¿por qué?. Qué
tipo de enlace presenta en cada
Al adicionar NH3 al Cu(NO3)2, se
sustancia y ¿por qué?.
observó que la solución se tornó de
color azul claro debido a la formación
Las sustancias que condujeron
de un compuesto de coordinación que
electricidad fueron el NaOH, el
absorbe parte del color de la luz a
Cu(NO3)2, el NaCl y por último el HCl.
medida que pasa a través de la
Las tres primeras presentaban un
solución.
enlace iónico por lo que se esperaba
Después de un momento, se observó
que la intensidad de la luz producida
una precipitación en la solución debido
por el bombillo fuera alta, debido a que
a que probablemente uno de los
las sustancias iónicas son las más
reactivos o los instrumentos utilizados
conductoras, caso que sólo ocurrió
podrían estar contaminados y
con el NaOH.
afectaron la formación del compuesto
La otra sustancia conductora (HCl) a
de coordinación, lo que ocasionó
diferencia de las anteriores presenta
además, que el azul de la solución
un enlace covalente polar, que le
obtenida en la reacción no fuese
permitió de igual manera conducir la
intenso.
energía eléctrica. Se pudo observar
una intensidad de luz baja, esto se
Ecuación química 1. Reacción entre
debe a que las sustancias que poseen
el nitrato cúprico y el amoniaco.
este tipo de enlaces no son tan
buenas conductoras eléctricas, incluso
Cu(NO3)2 (ac) + 4NH3(ac) -> [Cu(NH3)4]2+
muchas de ellas no conducen, o lo
(NO3)- 2 (ac)
hacen pero, de manera imperceptible.

La razón por la que unas sustancias 5. De los resultados del numeral (2)
son mejores conductoras que otras se parte (b) del proveniente, describa sus
debe a que algunas se ionizan de observaciones y explique lo que
manera más completa a diferencia de sucedió mediante ecuaciones
las demás. (Esta información fue químicas.
consignada en la tabla 7 encontrada

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Al mezclar AgNO3 y NaCl (ambas

incoloras) se produjo una reacción que
dio como resultado nitrato de sodio
(NaNO3 ) y cloruro de plata (AgCl), que
es poco soluble en agua, observando
que la solución se tornó de color Enlace Covalente no polar: N2
blanquecino.
Ecuación química 2. Reacción entre
el nitrato de plata y el cloruro de sodio.
AgNO3(ac)+NaCl(ac)→NaNO3(ac)+AgCl(s) Enlace covalente polar: HCl

Después, al adicionar NH3 debido a la

formación de un compuesto de
coordinación se disolvió la sal (nitrato Enlace coordinado: NH4
de plata).

Ecuación química 3. Reacción entre

el amoniaco y el cloruro de plata
formado.
AgCl(s) + 2NH3 (ac)->[Ag(NH3)2]+ Cl- (ac)

6. Escriba dos ejemplos de elementos 5.

o compuestos que contengan enlace
iónico, enlaces covalentes no polares,
enlaces covalentes polares, y enlaces CONCLUSIONES
covalentes coordinados
Al finalizar el experimento se pudo
. concluir que:
Compuestos con enlace iónico: - Aunque los compuestos
 Na+Cl- covalentes se caracterizan por no
 Cu+SO4- conducir electricidad, algunos
Compuestos con enlace covalente compuestos covalentes polares
no polar: como el HCl, son capaces de
 N2 conducir electricidad cuando se
 O2 encuentran en solución debido a
Compuestos con enlace covalente que se disocian en iones,
polar: responsables de dicha conducción.
 HCl
 C3H6O - Los compuestos iónicos deben
Compuestos con enlace covalente estar en solución para poder
coordinado: conducir energía eléctrica, además,
 CH4 las pruebas de conductividad
 NH3 deben realizarse en agua destilada
para evitar que las sales minerales
7. Represente las estructuras que presenta el agua impura
puntuales de Lewis que muestran los afecten los resultados.
enlaces en un caso.
-El punto de fusión resulta ser una
Enlace iónico: NaCl propiedad importante que ayuda a
identificar el tipo de enlace (iónico

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o covalente) que presenta un [5] Electronegatividad y enlaces.

compuesto, pues a un mayor punto Disponible en:
de fusión la probabilidad de que el https://es.khanacademy.org/scienc
compuesto sea iónico es mucho e/biology/chemistry--of-
mayor, ya que las fuerzas life/chemical-bonds-and-
intermoleculares en este tipo de reactions/v/electronegativity-and-
sustancias son mayores, por lo que chemical-bonds (Consultada 6 de
necesita más energía y calor para Mayo de 2018).
separar las moléculas y que se
produzca el cambio de estado de [6] Fuerzas intermoleculares.
sólido a líquido. Disponible en:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/a
- La coloración de los compuestos rchivero/11.Fuerzasintermoleculare
coordinados se debe a la diferencia s_23730.pdf (Consultada 6 de
de energía entre los conjuntos de Mayo de 2018).
orbitales de sus iones complejos y
cuando su formación se ve [7] Ácidos y bases. Disponible en:
afectada por factores como http://www.educamix.com/educacio
impurezas en el material utilizado y n/3_eso_materiales/b_v/conceptos
los reactivos, estos compuestos no /conceptos_bloque_5_5.htm
logran solubilizar por completo (Consultada 6 de Mayo de 2018).
algunas sales como el AgCl, pues
no ocurre un desplazamiento o [8] Momento dipolar. Disponible en:
intercambio de ligando, que es lo http://www.biorom.uma.es/contenid
que permite dicha solubilización. o/JCorzo/temascompletos/Interacci
onesNC/dipolares/dipolar1.htm.
6. REFERENCIAS (Consultada 6 de Mayo de 2018).
[1] Chang, R; College W., Química, 9ª [9] Enlace o "puente" de hidrógeno.
edición; McGraw-Hill, Disponible en:
Latinoamérica, 2007, Cap 9. http://sebbm.es/BioROM/contenido
/JCorzo/temascompletos/Interaccio
[2] Enlaces químicos. Disponible en:
nesNC/hidrogeno/hidrogeno1.htm
http://campus-
(Consultada 6 de Mayo de 2018).
oei.org/fpciencia/art08.htm
(Consultada 6 de Mayo de 2018). [10] Determinación de la
Conductividad Eléctrica.
[3] Enlaces químicos. Disponible en:
Disponible en:
https://es.khanacademy.org/scienc
http://www.guemisa.com/ambien/d
e/biology/chemistry--of-
ocus/Conductividad
life/chemical-bonds-and-
%20Electrica.htm (Consultada 6
reactions/a/chemical-bonds-article
de Mayo de 2018).
(Consultada 6 de Mayo de 2018).
[11] Conductividad en disoluciones
electrolíticas. Disponible en:
[4] Propiedades delas Sustancias
https://www.uv.es/qflab/2017_18/d
Covalentes Moleculares.
escargas/cuadernillos/qf1/castellan
Quimitube. Disponible en:
o/Teoria/Conductividad-F.pdf
http://www.quimitube.com/videos/p
(Consultada 6 de Mayo de 2018).
ropiedades-de-las-sustancias-
covalentes-moleculares [12] Conductividad eléctrica.
(Consultada 6 de Mayo de 2018). Disponible en:
https://www.ecured.cu/Conductivid
ad_el%C3%A9ctrica (Consultada 6
de Mayo de 2018).
10

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[13] Conductividad del Agua. d916af5554b38f07c7a5b0d5005e0

Disponible en: 3acfd15e672/main/files/Sacarosa.p
https://www.experimentoscientifico df (Consultada 7 de Mayo de
s.es/conductividad/conductividad- 2018).
del-agua/ (Consultada 6 de Mayo [17] Bodie, D., John J. Alexander;
de 2018). Conceptos y modelos de química
[14] Cloruro de sodio. Formulación inorgánica; 2ª edición, Reverté
Química. Disponible en: S.A, 1994, Cap 7.
http://www.formulacionquimica.co [18] Cooper. Disponible en:
m/NaCl/ (Consultada 7 de Mayo de https://www.chemguide.co.uk/inorg
2018). anic/transition/co pper.html
[15] Parafina. Fichas de información (Consultada 7 de Mayo de 2018).
técnica. Disponible en: [19] Equilibrios de formación de
http://www.acofarma.com/admin/up complejos. Disponible en:
loads/descarga/4376- http://gea.ciens.ucv.ve/ggarban/qa
372857d06867a8201d83226babec g/Tema%205%20(1ra
2185f9fc1916/main/files/Parafina.p %20parte).pdf (Consultada 7 de
df. (Consultada 7 de Mayo de Mayo de 2018).
2018).
[16] Sacarosa. Fichas de
información
técnica.http://www.acofarma.com/a
dmin/uploads/descarga/6399-

7. ANEXOS

Tabla 3. Electronegatividad y tipo de compuesto para las sustancias formadas por

dos elementos.

Tipo de
Sustancia Electronegatividad
compuesto
Agua destilada 1,4 Covalente Polar
NaCl 2,1 Iónico
HCl 0,9 Covalente Polar
NH3 0,9 Covalente Polar

Tabla 4. Momento dipolar y tipo de compuesto para las sustancias

formadas por más de dos elementos.

Tipo de
Sustancia Momento dipolar
compuesto

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C3H6O Covalente apolar

Tabla 5. Estructura y clasificación del compuesto C12H22O11.

Tipo de
Sustancia Estructura
compuesto

C12H22O11 Covalente

Tabla 6. Reacción química (en solución acuosa) y clasificación del NaOH y

Cu(NO3)2

Tipo de
Sustancia Reacción química (en solución acuosa)
compuesto
NaOH (ac) -> Na+ (ac) + OH- (ac)
NaOH Iónico

Cu(NO3)2 Cu(NO3)2 (ac) -> Cu+2 (ac) +(NO3)2-1 (ac) Iónico

Complemento respuesta número 1

Diagrama 1. Reconocimiento de compuestos iónicos y covalentes (conductividad

eléctrica).

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Diagrama 2. Reconocimiento de compuestos iónicos y covalentes (punto de fusión).

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Diagrama 3. Reconocimiento de compuestos de coordinación (compuesto coloreado).

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Diagrama 4. Reconocimiento de compuesto de coordinación (disolución de un sal

insoluble).

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Complemento respuesta número 2

Tabla 7. Clasificación del tipo de enlace de cada compuesto de acuerdo a los

resultados de la prueba de conductividad.

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SOLUCIONES CONDUCE INTENSIDAD TIPO DE ENLACE

ACUOSAS AL 1%
Agua destilada No Nula Covalente polar
Cloruro de sodio Si Poca Iónico
Sacarosa No Nula Covalente polar

Acetona No Nula Covalente apolar

Hidróxido de sodio Si Alta Iónico
Nitrato cúprico Si Poca Iónico
Amoníaco No Nula Covalente polar
Ácido clorhídrico Si Poca Covalente polar

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