1. ¿Cómo preparar comida asiática en Colombia?

La comida asiática basada en una gran variedad de pescado y especias con verduras, hoy en
día, es punto de auge en Colombia por su gran variedad de sabores esquicitos. Para realizar
comida asiática en Colombia primero que todo se debe tener un buen presupuesto, puesto
que sus ingredientes son un poco costosos (especialmente el pescado) mirar que estos estén
completamente frescos puesto que una gran variedad se sirve crudo o con una cocción media
y las ganas de hacerla, se puede ver videos de preparación de comida desde casa y tener
muchas ganas y paciencia.

2. ¿Es la cocina asiática el origen de las cocinas del mundo?

Desde siempre la cultura asiática ha sido un punto importante para la comida alrededor del
mundo y que siempre ha sido bien acogida por sus ricos sabores y su variedad de ingredientes
y usos, pero en sí, considero que no es la madre de todas las cocinas porque en todos los
países, especialmente Colombia y países en Europa tienen una buena variedad de comida
bastante buena.

3. ¿Qué quiere decir sushi?

Sushi es un vocablo japonés que define como arroz amargo, este nombre es puesto por la
manera de realización de este plato puesto que el arroz es fermentado por el pescado crudo,
claramente, se sirve en diferentes tipos de pescados tanto crudos, en tempura, fritos. Es
bastante rico en sabor y muy innovador por la calidad de productos que se puede agregar al
plato.

4. ¿África en la gastronomía mundial ha influenciado a otros continentes o a algún país en

específico que usted conoce?
Claro que África, ha influenciado de manera importante a la gastronomía de los países, ya que
a la gran masa de esclavos que viajaron a diferentes países y por ende, estas tradiciones
pasaron de generación en generación y hasta el día de hoy tienen historia en nuestras
muestras culinarias.