Experimento 5

Identificación de un compuesto:
propiedades químicas
Una solución de cromato de potasio añadida a una solución de nitrato de plata da como
resultado la formación de cromato de plata insoluble.
Objetivos
• Identificar un compuesto en base a sus propiedades químicas
• Diseñar un procedimiento sistemático para determinar la presencia de un compuesto
particular en solución acuosa
Técnicas
Las siguientes técnicas se utilizan en el Procedimiento Experimental
Introducción
Los químicos, y los científicos en general, desarrollan y diseñan experimentos en un
intento por comprender, explicar y predecir diversos fenómenos químicos. Se necesitan
condiciones cuidadosamente controladas (de laboratorio) para minimizar los muchos
parámetros que afectan las observaciones. Los químicos organizan y clasifican sus datos
y luego los analizan sistemáticamente para llegar a alguna conclusión; a menudo, la
conclusión puede ser planificar cuidadosamente más experimentos. Es presuntuoso
creer que un químico debe conocer el resultado de un experimento antes de intentarlo; la
mayoría de las veces, un experimento está diseñado para determinar la presencia o
ausencia de una sustancia o para determinar o medir un parámetro. Un objetivo del
químico de investigación ambiental o de síntesis es, por ejemplo, separar las sustancias
de una mezcla de reacción (ya sea una generada en el laboratorio o una que se encuentra
en la naturaleza) y luego identificar cada sustancia a través de un análisis sistemático o,
a veces, de prueba y análisis. -error, estudio de sus propiedades químicas y físicas.
Como verá más adelante, los Experimentos 37–39 están diseñados para identificar un
ion específico (aprovechando sus propiedades químicas únicas) en una mezcla de iones
a través de una secuencia sistemática de análisis.
En ocasiones, un experimento revela una observación y datos que no son característicos
de ningún otro conjunto de propiedades de una sustancia conocida, en cuyo caso se ha
sintetizado/descubierto un nuevo compuesto o se han infiltrado en el estudio errores
experimentales y/o interpretaciones.
En este experimento, observará reacciones químicas que son características de varios
compuestos en condiciones controladas. Después de recopilar y organizar sus datos, se
le dará un compuesto desconocido; un compuesto que has investigado previamente. Las
interpretaciones de los datos recopilados lo ayudarán a identificar su compuesto.
¿Qué observaciones estarás buscando? Los cambios químicos generalmente van
acompañados de uno o más de los siguientes:
• Se desprende un gas. Esta evolución puede ser bastante rápida o puede ser un sonido
“efervescente” (Figura 2.1).

Figura 2.1 Una mezcla de reacción de NaHCO3(aq) y HCl(aq) produce gas CO2.
• Aparece (o desaparece) un precipitado. La naturaleza del precipitado es importante;
puede ser cristalino, puede tener color, puede simplemente enturbiar la solución.
• El calor puede ser desprendido o absorbido. El recipiente de reacción se calienta si la
reacción es exotérmica o se enfría si la reacción es endotérmica.
• Se produce un cambio de color. Una sustancia añadida al sistema puede causar un
cambio de color.
• Se detecta un cambio en el olor. El olor de una sustancia puede aparecer, desaparecer
o volverse más intenso durante el curso de una reacción química.
Las propiedades químicas de los siguientes compuestos, disueltos en agua, se investigan
en la Parte A de este experimento:
Cloruro de sodio NaCl(aq)
Carbonato de sodio Na2CO3(aq)
Sulfato de magnesio MgSO4(aq)
Cloruro de amonio NH4Cl(aq)
Agua H2O(l)
Los siguientes reactivos de prueba se utilizan para identificar y caracterizar estos
compuestos:
Nitrato de plata AgNO3(aq)
Hidróxido de sodio NaOH(aq)
Ácido clorhídrico HCl(aq)
En la Parte B de este experimento, se investigan las propiedades químicas de cinco
compuestos en soluciones acuosas, etiquetados del 1 al 5, con tres reactivos, etiquetados
A, B y C. Se realizarán pruebas químicas con estas ocho soluciones. Luego se emitirá
una incógnita y se comparará con una de las soluciones, etiquetadas del 1 al 5.
Procedimiento experimental
Descripción general del procedimiento: En la Parte A, se realizan una serie de pruebas
de las propiedades químicas de compuestos conocidos en soluciones acuosas. Se lleva a
cabo una serie similar de pruebas en un conjunto desconocido de compuestos en la Parte
B. En cada caso, se identifica un compuesto desconocido sobre la base de las
propiedades químicas observadas.
Debe discutir e interpretar sus observaciones sobre las pruebas químicas conocidas con
un compañero, pero cada uno debe analizar su propio compuesto desconocido. En cada
superíndice del 1 al 7 encerrado en un círculo en el procedimiento, deténgase y registre
su observación en la Hoja de informe.
Para organizar su trabajo, realizará una prueba de cada compuesto conocido en las cinco
soluciones acuosas y el compuesto desconocido con un solo reactivo de prueba. Por lo
tanto, es extremadamente importante que esté organizado y que describa sus
observaciones de la manera más completa y clara posible. La hoja de informe
proporciona una "matriz de reacción" para que describa sus observaciones; debido a que
el espacio es limitado, es posible que desee idear un código, por ejemplo,
• p: color del precipitado
• c—color turbio
• nr: sin reacción
• g—gas, sin olor
• go—gas, olor
Una mezcla de soluciones de AgNO3 y NaCl produce un precipitado blanco de AgCl.

A. Propiedades químicas de compuestos conocidos

1. Observaciones con el reactivo de prueba de nitrato de plata.
a. Utilice un marcador permanente para etiquetar cinco tubos de ensayo pequeños y
limpios (Figura 2.2a) o configure una placa limpia de 24 pocillos (Figura 2.2b).
Pregúntele a su instructor qué configuración debe usar. Coloque de 5 a 10 gotas de cada
una de las cinco soluciones "conocidas" en los tubos de ensayo etiquetados (o pocillos
A1-A5).
 AgNO 3 A 1 2 3 4 5 6
B Pruebas de nitrato de plata
C Pruebas Hidróxido sódico
D
Pruebas Ácido clorhídrico

Figure 2.2b
Disposición de soluciones de prueba en la placa de 24 pocillos para probar sales.

NaCl Na2CO3 MgSO4 NH4Cl H2O

b. Utilice una pipeta cuentagotas (o un frasco cuentagotas) para administrar la solución

de nitrato de plata. (Precaución: el AgNO3 forma manchas negras en la piel. La mancha,
causada por el metal plateado, no causa daño). Si después de agregar varias gotas
observa un cambio químico, agregue de 5 a 10 gotas para ver si hay cambios
adicionales. Registre sus observaciones en la matriz de la Hoja de informe.1 Guarde sus
NaOH

soluciones de prueba

para la Parte A.4. Escribe las fórmulas para cada uno de los precipitados que se
formaron. Pida ayuda a su instructor de laboratorio.
2. Observaciones con el reactivo de prueba de hidróxido de sodio.
a. Use un marcador permanente para etiquetar cinco tubos de ensayo pequeños y
limpios adicionales (Figura 2.3). Coloque de 5 a 10 gotas de cada una de las cinco
soluciones "conocidas" en este segundo juego de tubos de ensayo etiquetados (o
pocillos B1-B5, Figura 2.2b).
b. A cada una de estas soluciones agregue lentamente de 5 a 10 gotas de la solución de
hidróxido de sodio; haz observaciones a medida que agregas la solución. Verifique si se
desarrolla un gas en alguna de las pruebas. Compruebe si hay olor. ¿Cuál es la
naturaleza de los precipitados que se forman? Observe atentamente.2 Guarde sus
soluciones de prueba para referencia en la Parte A.4. Escribe las fórmulas para cada uno
de los precipitados que se formaron.
3. Observaciones con el reactivo de prueba de ácido clorhídrico.
a. Use un marcador permanente para etiquetar cinco tubos de ensayo pequeños y
limpios adicionales (Figura 2.4). Coloque de 5 a 10 gotas de cada una de las cinco
soluciones "conocidas" en este tercer juego de tubos de ensayo etiquetados (o pocillos
C1-C5, Figura 2.2b).
b. Agregue el reactivo de prueba clorhídrico a las soluciones y registre sus
observaciones.
Verifique si se desprende algún gas. Compruebe si hay olor. Observe atentamente.3
Guarde sus soluciones de prueba para referencia en la Parte A.4. Escribe las fórmulas de
cualquier compuesto que se forme.
4. Identificación de Desconocido. Obtenga una incógnita para la Parte A de su instructor
de laboratorio. Repita las tres pruebas con los reactivos de las Partes A.1, 2 y 3 en su
incógnita. Sobre la base de los datos de las soluciones "conocidas" (recopilados y
resumidos en la matriz de la Hoja de informe) y los de su solución desconocida,
identifique el compuesto en su solución desconocida.4
Eliminación: Deseche las soluciones de prueba en el contenedor de "Sales de desecho".
LIMPIEZA: Enjuague los tubos de ensayo o la placa de pocillos dos veces con agua del
grifo y dos veces con agua desionizada. Deseche cada enjuague en el contenedor de
"Sales de desecho".
B. Propiedades químicas de compuestos desconocidos
El diseño del experimento en la Parte B es similar al de la Parte A. Por lo tanto, se
necesitan quince tubos de ensayo limpios o una placa limpia de 24 pocillos.

Una pipeta cuentagotas. 20 gotas es 1 ml de solución.

HCl
1. Preparación de Soluciones. En el estante de reactivos hay cinco soluciones,
etiquetadas del 1 al 5, cada una de las cuales contiene un compuesto diferente. Utilice
tubos de ensayo pequeños y limpios o la placa de pocillos como laboratorio de pruebas.
Se necesita aproximadamente 1 ml de cada solución de prueba para el análisis.
2. Preparación de reactivos. En el estante de reactivos también hay tres reactivos
etiquetados como A, B y C. Utilice una pipeta cuentagotas (o un frasco cuentagotas) o
una pipeta Beral para administrar los reactivos A a C a las soluciones.
3. Prueba de las Soluciones. Pruebe cada una de las cinco soluciones con gotas (y luego
gotas en exceso) del Reactivo A. Si, después de agregar varias gotas, observa un cambio
químico, agregue de 5 a 10 gotas más para ver si hay cambios adicionales. Observe
atentamente y describa cualquier evidencia de cambio químico; registre sus
observaciones.5 Con un conjunto nuevo de soluciones 1–5 en tubos de ensayo (o
pocillos) limpios, analice cada uno con el Reactivo B.6 Repita con el Reactivo C.7
4. Identificación de Desconocido. Se emitirá una solución desconocida que es una de las
cinco soluciones de la Parte B.1. Sobre la base de los datos de su matriz de reacción y
los datos que ha recopilado, identifique cuál de las cinco soluciones es su incógnita.
Eliminación: Deseche las soluciones de prueba en el contenedor de "Sales de desecho".
LIMPIEZA: Enjuague los tubos de ensayo o la placa de pocillos dos veces con agua del
grifo y dos veces con agua desionizada. Deseche cada enjuague en el contenedor de
"Sales de desecho".
El siguiente paso
Este experimento le permitirá comprender mejor la importancia de la “separación e
identificación”, un tema que aparece a lo largo de este manual. Por ejemplo, consulte
los Experimentos 3, 4, 37, 38 y 39. Estos experimentos requieren buenas técnicas
experimentales que apoyen la comprensión de los principios químicos involucrados en
la separación e identificación de los diversos compuestos/iones. Además, las cantidades
de una sustancia de interés también se determinan en otros experimentos.

Obtenga una muestra pequeña (50 cm3) de suelo, agregue agua y filtre. Pruebe el
filtrado con el reactivo de prueba de nitrato de plata. Pruebe una segunda muestra de
suelo directamente con el reactivo de prueba de ácido clorhídrico. ¿Cuáles son tus
conclusiones?
Experimento 2 Tarea previa al laboratorio
Identificación de un compuesto:
Propiedades químicas
Fecha__________Grupo de Lab,.______Nombre ………………………………..N° de mesa __________

1. Procedimiento Experimental, Parte A.

a. ¿Cuál es el criterio para la limpieza de la cristalería?
b. ¿Cuál es el tamaño y el volumen de un “tubo de ensayo pequeño y limpio”?
2. Procedimiento Experimental, Parte A.2. Describir la técnica para probar el olor de
una sustancia química.
3. a. Dependiendo de la punta de una pipeta cuentagotas, hay aproximadamente 20 gotas
por mililitro de agua. ¿Cuál es el volumen aproximado (en mL) de una gota de una
solución acuosa?
b. Una micropipeta entrega 153 gotas de alcohol por cada mililitro. Calcular el volumen
(en mL) de alcohol en cada gota.
4. Escriba una ecuación balanceada para las siguientes reacciones observadas:
a. Se mezclan soluciones acuosas de hidróxido de sodio, NaOH, y ácido sulfúrico,
H2SO4. Los productos de neutralización son agua y otro compuesto con
desprendimiento de calor.
b. Se mezclan soluciones acuosas de nitrato de cobre (II), Cu(NO 3)2, y carbonato de
sodio, Na2CO3. Se forma un precipitado azul de carbonato de cobre (II) además de otro
compuesto.
5. Procedimiento experimental, Parte A. Las sustancias, NaCl, Na 2CO3, MgSO4 y
NH4Cl utilizadas para las soluciones de prueba, son todos compuestos iónicos solubles.
Para cada sustancia indicar los iones presentes en su respectiva solución de prueba.
NaCl: ________________________________________________________
Na2CO3: ________________________________________________________
MgSO4: ________________________________________________________
NH4Cl: _________________________________________________________
6. Tres soluciones incoloras en tubos de ensayo, sin etiquetas, están en una gradilla para
tubos de ensayo en la mesa del laboratorio. Junto a los tubos de ensayo hay tres
etiquetas: yoduro de potasio, KI, nitrato de plata, AgNO 3 y sulfuro de sodio, Na2S. Debe
colocar las etiquetas en los tubos de ensayo utilizando solo las tres soluciones presentes.
Aquí están sus pruebas:
• Una porción del tubo de ensayo #1 agregada a una porción del tubo de ensayo #3
produce un precipitado amarillo de yoduro de plata.
• Una porción del tubo de ensayo #1 agregada a una porción del tubo de ensayo #2
produce un precipitado negro de sulfuro de plata.
a. Tus conclusiones son:
Tubo de ensayo 1________________________________________________________
Tubo de ensayo 2________________________________________________________
Tubo de ensayo 3________________________________________________________
b. Escriba la ecuación balanceada para la formación de yoduro de plata, AgI.

C. Escriba la ecuación balanceada para la formación de sulfuro, Ag2S.

Hoja de informe del experimento 2
Identificación de un compuesto:
Propiedades químicas
Fecha__________N°Laboratorio.______Nombre_______________________N°de escritorio
__________

A. Propiedades químicas de compuestos conocidos

Prueba NaCl(aq) Na2CO3(aq) MgSO4(aq) NH4Cl(aq) H2O(l) Desconocido

1 AgNO3(aq) ___________ ___________ ___________ ___________ _____________ ____________

2 NaOH(ac) ___________ ___________ ___________ ___________ _____________ _____________

3 HCl(aq) ___________ ___________ ___________ ____________ _____________ _____________

Escriba fórmulas para los precipitados que se formaron en la Parte A. (Consulte el

Apéndice G)
Parte A.1 ___________ ___________ ___________ _____________ _____________ _____________
Parte A.2 ___________ ___________ ___________ _____________ _____________ _____________
Parte A.3 ___________ ___________ ___________ _____________ _____________ _____________
Muestra No. de desconocido para la Parte A.4 ______________________
4
Compuesto en solución desconocida ______________________

B. Propiedades químicas de compuestos desconocidos

Solución No. 1 2 3 4 5 Desconocido
5
Reactivo A ___________ ___________ ___________ _____________ _____________
___________
6
Reactivo B ___________ ___________ ___________ _____________ _____________ ___________
7
Reactivo C ___________ ___________ ___________ _____________ _____________ ___________

Muestra No. de desconocido para la Parte B.4 ______________________

El compuesto de desconocido es el mismo que la Solución No.
_____________________
Preguntas de laboratorio
Encierre en un círculo las preguntas que le han sido asignadas.
1. ¿Qué prueba química distinguirá el cloruro de calcio, CaCl 2, del carbonato de calcio,
CaCO3? Explicar.
2. ¿Qué reactivo de prueba distinguirá una sal de Cl soluble de una sal soluble?
Explicar.
3. Prediga qué se observaría (y por qué) de una mezcla acuosa para cada uno de los
siguientes:
a. carbonato de potasio y ácido clorhídrico
b. cloruro de zinc y nitrato de plata
C. cloruro de magnesio e hidróxido de sodio
d. nitrato de amonio e hidróxido de sodio
4. Tres soluciones incoloras en tubos de ensayo, sin etiquetas, están en una gradilla para
tubos de ensayo en la mesa del laboratorio. Junto a los tubos de ensayo hay tres
etiquetas: nitrato de plata, AgNO3, ácido clorhídrico, HCl y carbonato de sodio,
Na2CO3. Debe colocar las etiquetas en los tubos de ensayo utilizando solo las tres
soluciones presentes. Aquí está su procedimiento de análisis:
• Una porción del tubo de ensayo 1 agregada a una porción del tubo de ensayo 2
produce gas de dióxido de carbono, CO2.
• Una porción del tubo de ensayo 2 añadida a una porción del tubo de ensayo 3 produce
un precipitado blanco de carbonato de plata.
a. Con base en tus observaciones, ¿cómo etiquetarías los tres tubos de ensayo?
b. ¿Qué esperaría que sucediera si se agrega una porción del tubo de ensayo 1 a una
porción del tubo de ensayo 3?
5. Para una solución de los cationes Ag+, Ba2+, Mg2+ o Cu2+, se recolectaron las
siguientes observaciones experimentales:
NH3(ac) HCl(ac) H2SO4(ac)
Ag+ Sin cambio Blanco ppta Sin cambio
Ba2+ Sin cambio Sin cambio Punto blanco
Mg2+ White ppt Sin cambios Sin cambios
Cu2+ Azul ppt/solución azul profundo con exceso Sin cambios Sin cambios
A Ejemplo: cuando se agrega una solución acuosa de ácido clorhídrico a una solución
que contiene Ag+, se forma un precipitado blanco (ppt).
a. Identifique un reactivo que distinga las propiedades químicas de Ag + y Mg2+.
Explicar.
b. Identifique un reactivo que distinga las propiedades químicas de HCl y H 2SO4.
Explicar.
c. Identifique un reactivo que distinga las propiedades químicas de Ba 2+ y Cu2+.
Explicar.
*d. Identifique un reactivo que distinga las propiedades químicas de Cu 2+ y Mg2+.
Explicar.
6. Tres soluciones incoloras en tubos de ensayo, sin etiquetas, están en una gradilla para
tubos de ensayo en la mesa del laboratorio. Junto a los tubos de ensayo hay tres
etiquetas: Na2CO3 0,10 M, HCl 0,10 M y KOH 0,10 M. Debe colocar las etiquetas en
los tubos de ensayo utilizando solo las tres soluciones presentes. Aquí están sus pruebas:
• Unas pocas gotas de la solución del tubo de ensayo #1 agregadas a un volumen similar
de la solución en el tubo de ensayo #2 no produce una reacción visible pero la solución
se calienta.
• Unas pocas gotas de la solución del tubo de ensayo n.º 1 añadidas a un volumen
similar de la solución del tubo de ensayo n.º 3 produce carbono
gas dióxido.
Identifique las etiquetas para los tubos de ensayo n.° 1, n.° 2 y n