UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA.

FACULTAD DE MEDICINA.
ESCUELA LUIS RAZETTI.
DEPARTAMENTO DE MEDICINA PREVENTIVA.
CÁTEDRA DE SALUD PÚBLICA.

1. Los resultados del informe del viaje de Tsukuba demuestran:

A) Que la dieta de los marineros no influía sobre el Beriberi.

B) Que al hacer cambios en la dieta disminuye la prevalencia de la enfermedad.
C) Que la deshidratación de los viajeros contribuye con el Beriberi.
D) Que el tiempo del viaje influye en la incidencia del beriberi.

R: B) Que al hacer cambios en la dieta disminuye la prevalencia de la enfermedad.

2. ¿Cuál fue la causa principal del beriberi según los análisis realizados?

A) La temperatura.
B) La humedad.
C) Una dieta inadecuada.
D) El hacinamiento.

R: Una dieta inadecuada.

3. ¿Dónde se observaba mayor número de casos de beriberi?

A)A menor diferencia de las proporción nitrógeno/carbono

B)A mayor diferencia de las proporción nitrógeno/carbono
C) A una mayor temperatura
D) A una menor temperatura

R: B)A mayor diferencia de las proporción nitrógeno/carbono.

4. Se tuvo una entrevista con el emperador, para presentar un informe con

la siguiente información:

A) Mayor probabilidad de erradicar la enfermedad en la marina.

B) Menor probabilidad de erradicar la enfermedad en la marina.
C) Que no hubo cambios en la incidencia.
D) Se duplicó la incidencia.

R: A) Mayor probabilidad de erradicar la enfermedad en la marina.

5. Tras el cambio de la dieta de la marina japonesa:

A) Aumentó la incidencia del Beriberi.

B) La tasa de mortalidad por beriberi disminuyó.
C) Aumentó la tasa de incapacidad entre los marineros.
D) No se vieron cambios significativos.

R: B. La tasa de mortalidad por beriberi disminuyó.

6.Los cambios patológicos en músculo y nervios eran el resultado de:

A) la incapacidad de los tejidos de metabolizar ácidos grasos.

B) La incapacidad de los tejidos para reparar la atrofia por la insuficiencia
de sustancias nitrogenadas en los alimentos.
C) Todas las anteriores.
D) Ninguna de las anteriores.

R: B) La incapacidad de los tejidos para reparar la atrofia por la

insuficiencia de sustancias nitrogenadas en los alimentos.

7. En el informe de 1883 se encontró lo siguiente, excepto:

A) Las sustancias nitrogenadas (proteínas) contenidas en la comida no eran

suficientes para compensar la cantidad de sustancias nitrogenadas eliminadas
por el cuerpo.
B) Alta proporción de carbohidratos en las comidas.
C) Relación de 1 de nitrógeno por cada 17-32 de carbono, en las comidas
consumidas por los marineros.
C) A mayor diferencia de las proporción nitrógeno/carbono, mayor el número de
casos de beriberi.
D) Alta proporción de proteínas en las comidas.

R: D) Alta proporción de proteínas en las comidas.

8. De acuerdo al tema "LA PRESERVACIÓN DE LA SALUD ENTRE EL PERSONAL DE LA

MARINA Y EL EJÉRCITO DE TIERRA JAPONÉS" es VERDADERO:

A) La tasa de mortalidad y la tasa de incapacidad disminuyó por la

implementación de proteínas en la dieta.
B) La tasa de mortalidad y la tasa de incapacidad aumentó por la
implementación de proteínas en la dieta.
C) La tasa de mortalidad y la tasa de incapacidad no se modificó.

R: A) La tasa de mortalidad y la tasa de incapacidad disminuyó por la implementación de

proteínas en la dieta.

9. La tasa de incidencia de enfermedades entre los marineros fue de:

A)3.908 por cada 1.000 marineros.

B)1.256 por cada 1.000 marineros.
C)4.327 por cada 1.000 marineros.
D)5.567 por cada 1.000 marineros.

R: C)4.327 por cada 1.000 marineros.

10. Entre los cambios en la dieta para erradicar el beriberi en la marina

se encuentra:

A) Cambiar el pan y galletas por cebada y arroz.

B) Disminuir la proporción de proteínas.
C) Aumentar la proporción de carbono.
D) Mayor cocción de alimentos.

R: A) Cambiar el pan y galletas por cebada y arroz.