STARBUCKS

1.1. Crear constancia de objetivos

Starbucks más que ganar dinero es mantenerse en el negocio y proporcionar empleo a
través de la innovación, la investigación, la mejora constante y el mantenimiento.
 Asignar recursos a la innovación requiere que la alta dirección tenga la
mentalidad de que Starbucks seguirá siendo rentable a largo plazo, y una
planificación a largo plazo requiere recursos, que la empresa debe reservar si
espera seguir operando en el futuro.

 Un punto importante para Starbucks es seguir mejorando el diseño de sus

productos y servicios, se trata de un deber continuo y permanente, un
compromiso ´perpetuo e interminable. Manteniendo al consumidor satisfecho ya
que estos son el paso más crucial en el proceso de fabricación
1.2. Adoptar la nueva filosofía

La felicidad del cliente debe ser la primera consideración de Starbucks. Lo más

importantes es ofrecer a los clientes productos y servicios que satisfagan sus deseos y
expectativas a un coste que estén dispuestos a pagar.
 Starbucks no solo debe enfocarse en los precios, debe velar por la felicidad del
cliente y brindar sus productos de calidad como lo ha venido haciendo,
asimismo, la productividad aumenta a medida que lo hace la calidad, por ello,
Starbucks debe enfocarse en mejorar más su calidad de sus productos o servicios
en vez de la cantidad.

1.3. Eliminar la inspección en masa

La inspección no proporciona calidad, sino que hay que mejorar el proceso de
producción, la inspección y el deterioro.
 Starbucks suele inspeccionar sus productos cuando sale de la cadena de montaje
o en puntos significativos del proceso y los productos defectuosos se tiran a la
basura o se vuelven a fabricar. Ambos procedimientos suponen un gasto
innecesario. Por lo que es importante hacer la inspección en el punto adecuado
para que el coste total sea mínimo.
1.4. Acabar con la práctica de contratar solo por el precio
Si Starbucks no se evalúa la calidad de lo que se compra, el precio no tiene ninguna
importancia, sin suficientes controles de calidad el licitador más bajo gana el contrato,
lo que conduce inevitablemente a una mala calidad y precios excesivos. Dado que cada
proveedor emplea un proceso diferente y cambiar frecuentemente de proveedor
basándose solo en el precio aumenta la diversidad del material de fabricación.
1.5. Mejorar constantemente del sistema de producción y servicio

La administración de la empresa debe buscar siempre métodos para reducir el

desperdicio que hay en los productos y elevar el nivel de producción, sin embargo, la
calidad debe tenerse en cuenta durante la fase del diseño del producto y no después de
ejecutar los planes.
Deben existir métodos de prueba que se mejoren constantemente en sus típicas bebidas
y un entendimiento cada vez mayor de lo que requiere el consumidor.

1.6. Instituir la formación

Para Starbucks los empleados son el activo más valioso de una empresa, porque ningún
otro activo mejora con el tiempo tanto como un empleado.
Los empleados son el único activo de la empresa que gana valor con el tiempo.
Debemos invertir tiempo y esfuerzo en prepararlos, formarlos para que puedan adoptar
la filosofía de Starbucks y desempeñar sus funciones correctamente.

1.7. Implantar el liderazgo

El papel de la administración es dirigir más que supervisar. El equipo directivo debe
centrase en las fuentes de mejora, la noción de calidad del producto o el servicio y
construcción del producto final.
Los trabajadores se sienten más cómodos en sus funciones y reavivan su pasión por el
trabajo gracias a una supervisión competente, que les ayuda a comprender el largo
proceso conectando con la filosofía y los objetivos de la empresa.

1.8. Erradicar el miedo al cambio

Entre las cosas para eliminar el temor de los trabajadores y perjudiquen en la
productividad es establecer objetivos a largo plazo que disminuirá gradualmente las
preocupaciones, ayudando a que los empleados sean más francos y honestos a la hora de
hablar de los obstáculos que les impiden realizar sus trabajos con eficacia.

1.9. Eliminar las barreras inter-funcionales

Las barreras no se construyen dentro de la organización, los cimientos de cualquier
nueva entidad son el trabajo en equipo, la armonía y la colaboración. Sin embrago en
cuanto se cumplen las tareas de cada uno y empiezan a surgir problemas de
comunicación, rivalidad y ansiedad. Los impedimentos dificultan la fluides de un
proceso, lo que perjudica a todos los implicados, especialmente al cliente.
Para ello debemos de eliminar esas barreras más comunes que tienen los trabajadores
como:
 Mala comunicación.
 Desconocimiento de las metas y la misión general de la empresa.
 Temor a las evaluaciones de desempeño.
 Entre otros.

1.10. Eliminar lemas o metas ideales

La misión de Starbucks debe orientarse hacia el futuro con ambiciones sólidas y
persistentes. Los empleados responderán con dedicación, confianza, compromiso y
cooperación, para marcar el comienzo de una nueva era de mayor calidad, producción y
éxito financiero para la empresa.

1.11. Eliminar las cuotas numéricas

Las cuotas no tienen en cuenta la calidad ni los enfoques, sino simplemente la calidad.
Las cuotas de producción suelen establecerse a menudo según el trabajador medio.
Obviamente el resultado de esta presión es que la mitad superior se limita a ajustarse al
índice, dando como resultados pérdidas, caos y rotación de personal.

1.12. Fomentar el orgullo por el trabajo bien hecho

La rotación del personal aumenta cuando la cantidad de productos son defectuosos y
disminuye cuando los trabajadores ven que la dirección se esfuerza por agilizar el
proceso. Una persona que se siente valorada en el trabajo hará todo lo posible por
mantener su puesto.
La administración de Starbucks debe de trabajar en las barreras que impiden el camino a
la mejora de la calidad y la productividad.
 Brindar un feedback de cómo hacer el trabajo.
 Brindar las Herramientas e instrumentos adecuados para la elaboración de los
productos.
 Mantener una comunicación entre la organización y sus empleados.

1.13. Instituir un programa de educación y reentrenamiento

El aumento de la productividad en Starbucks es a menudo por temporadas e indica que
algunas ocupaciones requerirán menos personal. Sin embargo, al mismo tiempo
necesitaran trabajadores adicionales en otros puestos. La formación y la educación
formaran a las personas para las nuevas funciones y responsabilidades. Los empleados
deben recibir formación en los puestos para ayudar a disipar sus preocupaciones sobre
el rendimiento laboral y la estabilidad del puesto en el nuevo sistema.

1.14. Acción para lograr la transformación

Para lograr una buena calidad se sugiere que todos los empleados, directivos de
Starbucks estén implicados y que todos se esfuercen por el cambio y que todos
tengan la responsabilidad de trabajar por la transformación y adaptarse al
cambio.