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Alteraciones de la deglución
Dra. Francia Arellano Correa
Aparato digestivo
Apróx 7.5 a 11 metros
Tubo digestivo Estructuras anexas
Boca
Dientes
Faringe
Lengua
Laringe Glándulas salivales
Esófago
Hígado
Páncreas
Estómago
Vesícula biliar
Intestino
delgado
Intestino grueso
Ano
Sistema digestivo
Corteza
cerebral
motora • Duración de 3 a 8 segundos
primaria • 30 músculos
• 6 pares de nervios ( V , VII, IX, X, XI, XII )
• Octava semana de gestación
Gyrus • 5 etapas
frontal
inferior
Ínsula
Preparatoria Oral Faringea
Esofágica
Disfagia
Neurogénicas
CAUSAS Anatómicas
Enf. respiratorias
Moderada
Normal Leve Moderada Severa
Severa
Resultados de Disfagia
Aspiración /
Penetración
Desnutrición y
Deshidratación
Neumonía
Disfagia
Síntomas: Clasificación
Esfínter esofágico
inferior (EEI)
>La laringe y faringe son más sensibles a daño
frente al ácido, es por esto que generalmente
presentan inflamación/ulceración/Metaplasia.
Transporte transepitelial:
nutrientes, líquidos y electrolitos
se transportan hacia el epitelio y
se procesan dentro del ID
MALABSORCIÓN
Transporte linfático de
los lípidos absorbidos
Malabsorción de nutrientes
Causas Fisiopatología
• Alteración de ácidos biliares • Desnutrición calórica
• Alteración de enzimas pancreáticas • Déficit de vitaminas
• Alteración de la superficie absortiva liposolubles
Lípidos • Linfangiectasia • Diarrea secretora por efecto
de ácidos grasos en IG
• Esteatorrea
Causas Fisiopatología
• Deficiencia de amilasa pancreática • Desnutrición calórica
• Alteración de disacaridasas en el intestino: • Diarrea osmótica
Carbohidratos déficit congénito tardío de lactasa • Fermentación colónica:
• Alteración de la superficie intestinal absortiva - Ácidos grasos de cadena corta
- Metano y CO2
Causas Fisiopatología
VITAMINAS
ABSORCIÓN
de Y
INADECUADA MINERALES
NEUROPATÍA OSTOPENIA Y
PERIFÉRICA TETANIA
↓Vitamina A o ↓Ca, Mg o
B12 Vitamina D
Mecanismo
inmunitario
ENFERMEDAD ingestión de cereales con
CELIACA gluten: trigo, centeno o
cebada
Sujetos genéticamente
predispuestos
Enteropatía Frecuente en población
sensible al gluten caucásica, ascendencia
europea (0,5-1%)
Patogenia
Gluten → aminoácidos y
Trastorno inmunitario péptidos Reacción inmunitaria a
único (gluten) Gliadina resistente a la la gliadina
degradación
Ppal. proteína de Proteasas gástricas,
Consecuencia de la enfermedad
almacenamiento en trigo y pancreáticas y del ID
otros cereales (Gliadina: mayor
componente de la
enfermedad)
Proteína HLA, son portadores de los
alelos clase II HLA-DQ2 o DQ8
• Polimorfismo de genes
FACTORES DEL inmunorreguladores, que codifican IL-2,
ANFITRIÓN IL-21, CCR3 y SH2B3
• Genes que regulan la polaridad epitelial
Determinantes en el
desarrollo de la
enfermedad
Asociación con otras enfermedades
inmunitarias: Diabetes tipo I, tiroiditis y
síndrome de Sjogren
En adultos, se presenta entre los 30 y 60 años,
algunos con presentación atípica
Celíaco Pediátrico
• Anemia • 6-24 meses de vida, después
• Diarrea crónica de introducir gluten en la
dieta
• Distensión • Irritabilidad
• Cansancio crónico • Distensión abdominal
• Anorexia
• Diarrea crónica
2 a 3 veces ↑ en mujeres:
• Fracaso del crecimiento
hemorragias menstruales
• Pérdida de peso
↑ demanda de hierro y
vitaminas • Atrofia muscular
Niños con síntomas NO Molestias
10% de los casos
clásicos extraintestinales
Tratamiento: dieta
↓el riesgo a largo plazo de:
sin gluten
• Mejoría sintomática en •Anemia
la mayoría de los casos •Infertilidad femenina
•Osteoporosis
•Cáncer
PRUEBAS Se hacen
SEROLÓGICAS antes que la
biopsia
Procesos Malignos
ID y colon 30%
El resto con
afectación de colon
Características Microscópicas
Infiltración de Neutrófilos que dañan las criptas del epitelio
•Grupo de neutrófilos se denomina abscesos crípticos
Crisis intermitente de
diarrea leve, fiebre y
dolor abdominal
• Parecida a la
Dolor agudo del
apendicitis
cuadrante inferior
aguda o
derecho, fiebre, diarrea
perforación
sanguinolenta
intestinal
Uveítis, poliartritis
migratoria, sacroileítis, Riesgo de
Pericolangitis y colangitis
espondilitis anquilosante, adenocarcinoma de colon
eritema nudoso y dedos
esclerosante primaria
aumenta
en palillo de tambor
Medición de la gradiente de
presión de la vena hepática
(HVPG) es como mínimo
10 mmHg
-Traumatismos.
-Infecciones por virus, bacterias o
parásitos. -Presencia en el organismo
de determinadas drogas,
-Trastornos de tipo autoinmune. toxinas, medicamentos, etc.
• A: transmisión orofecal
• B, C, D y G: transmisión
sexual, parenteral o
materno-fetal
Hepatitis alcohólica
HIGADO
Sistema
Sistema de la Sistema de la
microsomal
ADH Catalasa
oxidante del
etanol (MEOS)
Citosol Peroxisomas
Retículo
La primera fase
endoplasmico
ocurre a nivel gástrico
por acción de la
enzima ADH gástrica.
Hepatitis alcohólica
Función detoxificadora:
citocromo P450 o MEOS
Acetato
Ingesta ADH
crónica de
OH Exceso
de NADH
Equilibrio
Xantina
REDOX
oxidasa
alterado
ROS
Sistema MEOS y de la Catalasa
Ingesta crónica
de OH
Ingesta
crónica de
OH
Citocromo
Catalasa
P450
Sistema >1% de
e⁻ MEOS etanol
e⁻
e⁻
e⁻ e⁻
Aumento H2O2
10% de
etanol
ROS
Oxidación de AG
Fisiopatología del daño hepático por
alcohol
• Muerte de hepatocitos por necrosis o inducción de apoptosis
Características clínicas
Alrededor del
60% de
pacientes con
HA leve o
moderada no
presentan
sintomatología.
MECANISMO CONDICION
Inflamación Hepatitis viral, Síndrome de Torch
Hepatitis neonatal Absceso Hepático
Colestasia intrahepática Colestasia extrahepática
Drogas (Ioniazida, metildopa, sulfonamidas, propiltiouracilo, etc.)
Congestión Falla cardíaca congestiva Taponamiento pericárdico
Síndrome de Budd-Chiari Obstrucción de la vena cava
Enfermedad Veno-oclusiva
Enfermedades de depósito Glicogenosis (Pompe, von Gierke, etc)
Lipoidosis (Gaucher, Neimann-Pick, etc)
Mucopolisacaridosis Gangliosidosis
Amiloidosis Deficiencia de alfa-1-antitripsina
Enfermedad de Wilsonv Depósito de hierro
Hígado graso secundario a desnutrición, obesidad, fibrosis quística,
diabetes mellitus, galactosemia, síndrome de Reye, drogas (etanol,
esteroides, tetraciclina, ácido valproico, antineoplásicos, etc.)
Infiltración celular Leucemias Linfomas
Histiocitosis Metástasis
Eritroblastosis fetal
Hiperplasia del sistema retículo- Infección extrínseca del hígado Septicemia
endotelial Tumores extrínsecos Hipervitaminosis A
Hepatitis granulomatosas (sarcoidosis, tuberculosis, etc)
Tumores intrínsecos del hígado Hemangioblastoma Hamartomas Hepatoblastoma
Fibrosis Cirrosis (infecciosa, drogas, idiopática) Enfermedad hepática
poliquística Fibrosis hepática congénita
Cirrosis hepática
• La cirrosis es el estadio final
de todas las enfermedades
hepáticas crónicas
progresivas.
Pérdida de parénquima
hepático, formación de septos
fibrosos y de nódulos de
regeneración.
Formación de pseudomembranas.
Proceso de angiogénesis.
Hiperplasia y
Regeneración Regeneración e hiperplasia.
Estados de la cirrosis
• Ausencia de varices esofágicas y de ascitis.
• La tasa de mortalidad es inferior al 1% por año.
Estado 1
La supervivencia a 5 años
es inferior al 50%.
Cirrosis vírica
• 350 millones están infectados crónicamente,
especialmente en países subdesarrollados.
• la incidencia acumulada de desarrollar cirrosis
VHB. en 5 años oscila entre 8-20%
La tasa estimada de
desarrollo de cirrosis en
alrededor de 10 años ha
sido del 5-20%
Síndrome Alcohólico Fetal
• Muchos teratógenos, principalmente en
periodo de organogenesis
Crónica
Lesión
Inflamación parénquima
exocrino
*
Pancreatitis aguda
Mecanismos activación enzimas
pancreáticas
Sistémicas:
Daño progresivo
Irreversible
• Mayor síntoma
Dolor • Localizado en epigastrio
• Esteatorrea
Maldigestión • Pérdida de peso
I • Idiopática
• Forma juvenil
G • Génetica
• Mutaciones
A • Autoinmune
• Extenso infiltrado linfoplasmocitario
R • Recurrente
• Múltiples episodios de pancreatitis aguda
O • Obstructiva
• Daño conductos pancreáticos