Instrucciones

• Batir los huevos con la leche.

• Tamizar los secos con el polvo de hornear sobre un bowl, agregar la manteca pomada, los
quesos, una pizca de sal e integrar todo manualmente.

• Agregar a los secos la leche con los huevos e integrar todo hasta que se despegue de las
manos.

• Formar bollos con las manos, y ponerlos en una asadera. El tamaño del chipá es a
elección.

• Cocinarlos por 15 minutos, en un horno precalentado a 180°, hasta que los chipá estén
dorados.

Relleno de chipá 2: Tomates secos, Albahaca y queso muzzarella

• Hidratar con agua caliente los tomates secos por 20 min aproximadamente. Lavar las hojas
de albahaca y cortar en cubos el queso muzzarella.

• Dar forma a la masa de chipa y colocar una cucharada del relleno, cerrar con un pellizco y
disponer en una placa. Cocinar.

Relleno de chipá 3: Jamón cocido y queso muzzarella

• Cortar el jamón cocido, rallar el queso muzzarella, salpimentar y agregar un chorrito de

aceite de oliva.

• Dar forma a la masa de chipa y colocar una cucharada del relleno, cerrar con un pellizco y
disponer en una placa. Cocinar.

No hay nada mejor para una merienda rica que estos

chipá caseros con Maizena.

Además, te damos la receta para que los hagas rellenos

con lo que más te guste.

Disfrutá de ésta y otras recetas de comidas ricas gracias a Maizena.