Está en la página 1de 14

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN


UNIVERSIDAD JOSÉ ANTONIO PÁEZ
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INDUSTRIAL

MODELOS EOQ

Sección:
109I1

Profesor: Integrantes:

Francisco Figueredo Lilia Murguey C.I: 27.684.105


Roal Arrieche C.I: 25.430.753

San Diego, Junio 2023


Los modelos EOQ (Economic Order Quantity) son utilizados en la gestión de inventarios
para determinar la cantidad óptima de productos que una empresa debe ordenar y producir,
considerando diferentes factores como el costo de almacenamiento, el costo de ordenar y el
costo de faltante.

EL MODELO EOQ BÁSICO

También es conocido como modelo de lote económico de compra, es una herramienta


utilizada en la gestión de inventarios para determinar la cantidad óptima de productos que una
empresa debe ordenar en cada pedido.

● Características del modelo EOQ básico:

1. Demanda constante: El modelo asume una demanda constante y conocida durante el


período considerado. Esta suposición implica que la demanda no varía significativamente en
el tiempo y se mantiene constante.

2. Sin producción interna: El modelo EOQ básico se aplica cuando los productos se
adquieren completamente del proveedor externo, sin producción interna por parte de la
empresa. Esto significa que la empresa no tiene la capacidad de fabricar los productos y debe
ordenarlos en función de la demanda.

3. Sin faltantes: El modelo EOQ básico no considera la posibilidad de faltantes de productos


debido a la demanda imprevista o problemas de suministro. Se supone que siempre hay
disponibilidad inmediata de los productos solicitados.

● Enfoques del modelo EOQ básico:

El objetivo principal del modelo EOQ básico es minimizar los costos totales de inventario,
que incluyen los costos de almacenamiento y los costos de ordenar. Hay dos enfoques
principales utilizados para calcular la cantidad económica de pedido (EOQ):

1. Enfoque matemático: Se utiliza la fórmula del EOQ para calcular la cantidad óptima de
pedido. La fórmula básica del EOQ es:
EOQ = √((2DS) / H)

Donde:

❖ EOQ es la cantidad económica de pedido.


❖ D es la demanda anual de productos.
❖ S es el costo de ordenar por pedido.
❖ H es el costo de almacenamiento unitario por año.

2. Enfoque gráfico: Se utiliza una representación gráfica de los costos totales de inventario en
función de diferentes tamaños de pedido. La intersección entre los costos de almacenamiento
y los costos de ordenar proporciona la cantidad económica de pedido óptima.

Ejemplo del modelo EOQ básico:

Supongamos que una empresa tiene una demanda anual constante de 10,000 unidades de un
producto. El costo de ordenar por pedido es de $50 y el costo de almacenamiento unitario por
año es de $5. Aplicando la fórmula del EOQ, se puede calcular la cantidad económica de
pedido de la siguiente manera:

EOQ = √((2 * 10,000 * 50) / 5) = √(1,000,000) = 1,000 unidades.

Por lo tanto, la empresa debe realizar pedidos de 1,000 unidades cada vez para minimizar los
costos totales de inventario.

● Desarrollo del modelo EOQ básico:

El modelo EOQ básico se desarrolla siguiendo estos pasos:

1. Estimar la demanda anual: Determinar la demanda anual de productos con base en datos
históricos, proyecciones de ventas u otros métodos de pronóstico.
2. Establecer los costos: Identificar y calcular los costos de ordenar por pedido y los costos de
almacenamiento unitarios por año. Estos costos pueden incluir los gastos administrativos
asociados con la colocación de pedidos y los costos de almacenamiento como el alquiler del
espacio, el seguro y la depreciación.

3. Calcular la cantidad económica de pedido: Aplicar la fórmula del EOQ o utilizar el


enfoque gráfico para determinar la cantidad óptima de pedido que minimiza los costos totales
de inventario.

4. Establecer el punto de reorden: Determinar el nivel de inventario en el cual se debe realizar


un nuevo pedido para evitar faltantes. El punto de reorden se calcula teniendo en cuenta el
tiempo de entrega del proveedor y la demanda durante ese período.

5. Monitorear y ajustar: Monitorear regularmente los niveles de inventario, la demanda y los


costos asociados. Realizar ajustes según sea necesario para optimizar la gestión de
inventarios y mantener los costos bajo control.

MODELO EOQ CON PRODUCCIÓN.

El modelo EOQ con producción es una extensión del modelo EOQ básico que tiene en cuenta
la capacidad de producción interna de una empresa. Este modelo se utiliza cuando la empresa
tiene la capacidad de fabricar los productos en lugar de adquirirlos completamente del
proveedor externo.

● Características del modelo EOQ con producción:

1. Demanda constante: Al igual que en el modelo EOQ básico, se asume una demanda
constante y conocida durante el período considerado. La demanda se mantiene estable a lo
largo del tiempo.

2. Producción interna: A diferencia del modelo EOQ básico, el modelo EOQ con producción
considera la capacidad de producción interna de la empresa. Esto implica que la empresa
puede fabricar los productos en lugar de adquirirlos por completo del proveedor externo.
3. Costo de producción: Junto con los costos de ordenar y almacenar, se incorpora el costo de
producción. Este costo incluye los gastos asociados con la fabricación de los productos, como
el costo de mano de obra, los materiales y otros costos de producción.

● Enfoques del modelo EOQ con producción:

Existen varios enfoques utilizados para calcular la cantidad económica de pedido (EOQ) en el
modelo EOQ con producción:

1. Enfoque matemático modificado: La fórmula básica del EOQ se modifica para incorporar
la producción interna. La fórmula del EOQ con producción es:

EOQ = √((2DS) / H) * (D / P)

Donde:

❖ EOQ es la cantidad económica de pedido.


❖ D es la demanda anual de productos.
❖ S es el costo de ordenar por pedido.
❖ H es el costo de almacenamiento unitario por año.
❖ P es la cantidad de producción interna por período.

2. Análisis de costo total: Se realiza un análisis detallado de los costos totales de inventario,
que incluyen los costos de producción, los costos de ordenar y los costos de almacenamiento.
Se busca minimizar el costo total mediante la optimización de la cantidad económica de
pedido.
● Ejemplo del modelo EOQ con producción:

Supongamos que una empresa tiene una demanda anual constante de 10,000 unidades de un
producto. El costo de ordenar por pedido es de $50, el costo de almacenamiento unitario por
año es de $5, y la empresa es capaz de producir internamente 2,000 unidades por período.
Aplicando la fórmula del EOQ con producción, se puede calcular la cantidad económica de
pedido de la siguiente manera:

EOQ = √((2 * 10,000 * 50) / 5) * (10,000 / 2,000) = √(1,000,000) * 5 = 1,000 unidades.

En este caso, la empresa debe realizar pedidos de 1,000 unidades cada vez y, al mismo
tiempo, producir 2,000 unidades internamente para minimizar los costos totales de inventario.

● Desarrollo del modelo EOQ con producción:

El modelo EOQ con producción sigue los siguientes pasos:

1. Estimar la demanda anual: Determinar la demanda anual de productos con base en datos
históricos, proyecciones de ventas u otros métodos de pronóstico, al igual que en el modelo
EOQ básico.

2. Establecer los costos: Identificar y calcular los costos de ordenar por pedido, los costos de
almacenamiento unitarios por año y los costos de producción asociados con la fabricación
interna de los productos.

3. Calcular la cantidad económica de pedido: Aplicar la fórmula del EOQ con producción
para determinar la cantidad óptima de pedido y producción que minimiza los costos totales de
inventario.

4. Establecer el punto de reorden: Determinar el nivel de inventario en el cual se debe realizar


un nuevo pedido y una nueva producción interna para evitar faltantes.

5. Monitorear y ajustar: Monitorear regularmente los niveles de inventario, la demanda y los


costos asociados. Realizar ajustes según sea necesario para optimizar la gestión de
inventarios y mantener los costos bajo control.

Al igual que con el modelo EOQ básico, el modelo EOQ con producción es una
simplificación y puede no tener en cuenta ciertos factores adicionales, como las variaciones
en la capacidad de producción o los costos de cambio de producción. En situaciones más
complejas, pueden utilizarse modelos más avanzados, como el EOQ con producción y
faltante, para abordar estas consideraciones adicionales.

En este modelo, se considera la producción interna de los productos. Además de los costos de
almacenamiento y ordenar, se incorpora el costo de producción. El objetivo es minimizar el
costo total de inventario, incluyendo el costo de producción y almacenamiento. Se asume una
demanda constante y conocida.

MODELO EOQ CON FALTANTE

El modelo EOQ con faltante es una extensión del modelo EOQ básico que considera la
posibilidad de que ocurran faltantes de inventario durante el período de reabastecimiento. En
este modelo, se busca determinar la cantidad óptima de pedido que minimice los costos
totales, teniendo en cuenta los costos de ordenar, los costos de almacenamiento y los costos
asociados con los faltantes de inventario.

● Características del modelo EOQ con faltante:

1. Demanda constante: Se asume una demanda constante y conocida durante el período de


reabastecimiento. Sin embargo, también se considera la posibilidad de que ocurran faltantes
debido a la demanda imprevista.

2. Costos de faltante: Además de los costos de ordenar y los costos de almacenamiento, se


incorporan los costos asociados con los faltantes de inventario. Estos costos pueden incluir
pérdida de ventas, pérdida de clientes, costos de expedición urgente, entre otros.

3. Objetivo de minimización de costos totales: El objetivo principal del modelo EOQ con
faltante es minimizar los costos totales, teniendo en cuenta los costos de ordenar, los costos
de almacenamiento y los costos de faltante.

● Enfoques y fórmulas del modelo EOQ con faltante:

Existen varios enfoques y fórmulas utilizados para calcular la cantidad económica de pedido
(EOQ) en el modelo EOQ con faltante. A continuación se presentan algunos de los enfoques
comunes:
1. Enfoque matemático:

El enfoque matemático más utilizado es el Modelo de Revisión Continua con Faltante


Probabilístico. En este enfoque, se utilizan las siguientes fórmulas:

EOQ = √((2DS) / H) * √(K / L)

Donde:

❖ EOQ es la cantidad económica de pedido.


❖ D es la demanda anual de productos.
❖ S es el costo de ordenar por pedido.
❖ H es el costo de almacenamiento unitario por año.
❖ K es el costo de faltante por unidad.
❖ L es la tasa de demanda no satisfecha (proporción de la demanda que no se puede
satisfacer debido a faltantes).

2. Enfoque gráfico:

En este enfoque, se representa gráficamente los costos totales de inventario en función de


diferentes tamaños de pedido. Se busca el punto en el que los costos de ordenar, los costos de
almacenamiento y los costos de faltante sean mínimos. La intersección de estas curvas
proporciona la cantidad económica de pedido óptima.

● Ejemplo del modelo EOQ con faltante:

Supongamos que una empresa tiene una demanda anual constante de 10,000 unidades de un
producto. El costo de ordenar por pedido es de $50, el costo de almacenamiento unitario por
año es de $5 y el costo de faltante por unidad es de $10. Además, se estima que la tasa de
demanda no satisfecha es del 5% (L = 0.05). Aplicando la fórmula del EOQ con faltante, se
puede calcular la cantidad económica de pedido de la siguiente manera:

EOQ = √((2 * 10,000 * 50) / 5) * √(10 / 0.05) = √(1,000,000) * √(200) = 1,000 unidades.

Por lo tanto, la empresa debe realizar pedidos de 1,000 unidades cada vez para minimizar los
costos totales de inventario, teniendo en cuenta la posibilidad de faltantes.

● Desarrollo del modelo EOQ con faltante:

El modelo EOQ con faltante sigue los siguientes pasos:

1. Estimar la demanda anual: Determinar la demanda anual de productos utilizando datos


históricos, proyecciones de ventas u otros métodos de pronóstico.

2. Establecer los costos: Identificar y calcular los costos de ordenar por pedido, los costos de
almacenamiento unitarios por año y los costos de faltante por unidad. También es necesario
estimar la tasa de demanda no satisfecha (L).

3. Calcular la cantidad económica de pedido: Aplicar la fórmula del EOQ con faltante para
determinar la cantidad óptima de pedido que minimice los costos totales de inventario,
teniendo en cuenta los costos de orden, los costos de almacenamiento y los costos de faltante.

4. Establecer el punto de reorden: Determinar el nivel de inventario en el cual se debe realizar


un nuevo pedido para evitar faltantes. El punto de reorden se calcula considerando el tiempo
de entrega del proveedor, la demanda durante ese período y la tasa de demanda no satisfecha.

5. Monitorear y ajustar: Monitorear regularmente los niveles de inventario, la demanda, los


costos y la tasa de demanda no satisfecha. Realizar ajustes según sea necesario para optimizar
la gestión de inventarios y mantener los costos bajo control.

En este modelo, se considera la posibilidad de faltantes de productos debido a la demanda


imprevista o a problemas en el suministro. Se incorpora el costo de faltante, que puede incluir
pérdida de ventas, pérdida de clientes o costos adicionales para atender la demanda
insatisfecha. El objetivo es minimizar el costo total, incluyendo los costos de
almacenamiento, orden y faltante.
MODELO EOQ CON PRODUCCIÓN Y FALTANTE:

El modelo EOQ con producción y faltante, también conocido como modelo de lote
económico con producción y escasez, es una extensión del modelo EOQ que combina la
capacidad de producción interna de una empresa con la posibilidad de que ocurran faltantes
de inventario debido a la demanda imprevista. Este modelo busca determinar la cantidad
óptima de pedido y producción que minimice los costos totales, teniendo en cuenta los costos
de ordenar, los costos de producción y los costos asociados con los faltantes de inventario.

● Características del modelo EOQ con producción y faltante:

1. Demanda constante: Se asume una demanda constante y conocida durante el período de


reabastecimiento. Sin embargo, también se considera la posibilidad de que ocurran faltantes
debido a la demanda imprevista.

2. Producción interna: A diferencia del modelo EOQ básico, este modelo considera la
capacidad de producción interna de la empresa. Esto implica que la empresa puede fabricar
internamente una parte o la totalidad de los productos necesarios para satisfacer la demanda.

3. Costos de faltante: Además de los costos de ordenar y los costos de producción, se


incorporan los costos asociados con los faltantes de inventario. Estos costos pueden incluir
pérdida de ventas, pérdida de clientes, costos de expedición urgente, entre otros.

4. Objetivo de minimización de costos totales: El objetivo principal del modelo EOQ con
producción y faltante es minimizar los costos totales, teniendo en cuenta los costos de
ordenar, los costos de producción y los costos de faltante.

● Enfoques y fórmulas del modelo EOQ con producción y faltante:

El modelo EOQ con producción y faltante puede abordarse utilizando diferentes enfoques, y
las fórmulas varían según el enfoque elegido. Algunos enfoques comunes son:
1. Modelo de Revisión Continua con Producción y Faltante Probabilístico:

En este enfoque, se considera que tanto la producción interna como la demanda están sujetas
a cierta variabilidad probabilística. La cantidad económica de pedido y producción se calcula
utilizando las siguientes fórmulas:

EOQ = √((2DS) / H) * √((K + L) / L)

Donde:

❖ EOQ es la cantidad económica de pedido y producción.


❖ D es la demanda anual de productos.
❖ S es el costo de ordenar por pedido.
❖ H es el costo de almacenamiento unitario por año.
❖ K es el costo de faltante por unidad.
❖ L es la tasa de demanda no satisfecha (proporción de la demanda que no se
puede satisfacer debido a faltantes).

2. Modelo de Revisión Continua con Producción y Faltante Determinístico:

En este enfoque, se asume que tanto la producción interna como la demanda son
determinísticas y constantes. La cantidad económica de pedido y producción se calcula
utilizando las siguientes fórmulas:

EOQ = √((2DS) / H) * √(K / (P - D))

Donde:

❖ EOQ es la cantidad económica de pedido y producción.


❖ D es la demanda anual de productos.
❖ S es el costo de ordenar por pedido.
❖ H es el costo de almacenamiento unitario por año.
❖ K es el costo de faltante por unidad.
❖ P es la producción interna anual.
● Ejemplo del modelo EOQ con producción y faltante:

Supongamos que una empresa tiene una demanda anual constante de 10,000 unidades de un
producto. El costo de ordenar por pedido es de $50, el costo de almacenamiento unitario por
año es de $5, el costo de faltante por unidad es de $10 y la capacidad de producción interna
anual es de 8,000 unidades. Se estima que la tasa de demanda no satisfecha es del 5% (L =
0.05). Aplicando la fórmula del EOQ con producción y faltante, se puede calcular la cantidad
económica de pedido y producción de la siguiente manera:

EOQ = √((2 * 10,000 * 50) / 5) * √((10 + 0.05) / 0.05) = √(1,000,000) * √(201 / 0.05) = 1,000
unidades.

Por lo tanto, la empresa debe realizar pedidos y producir 1,000 unidades cada vez para
minimizar los costos totales de inventario, teniendo en cuenta la capacidad de producción
interna y la posibilidad de faltantes.

● Desarrollo del modelo EOQ con producción y faltante:

El modelo EOQ con producción y faltante sigue los siguientes pasos:

1. Estimar la demanda anual: Determinar la demanda anual de productos utilizando datos


históricos, proyecciones de ventas u otros métodos de pronóstico.

2. Establecer los costos: Identificar y calcular los costos de ordenar por pedido, los costos de
producción y los costos de faltante por unidad. También es necesario estimar la tasa de
demanda no satisfecha (L).
3. Calcular la cantidad económica de pedido y producción: Aplicar la fórmula del EOQ con
producción y faltante correspondiente al enfoque elegido para determinar la cantidad óptima
de pedido y producción que minimice los costos totales de inventario.

4. Establecer el punto de reorden: Determinar el nivel de inventario en el cual se debe realizar


un nuevo pedido y producción para evitar faltantes. El punto de reorden se calcula
considerando el tiempo de entrega del proveedor, la demanda durante ese período y la tasa de
demanda no satisfecha.

5. Monitorear y ajustar: Monitorear regularmente los niveles de inventario, la demanda, los


costos y la tasa de demanda no satisfecha. Realizar ajustes según sea necesario para optimizar
la gestión de inventarios y mantener los costos bajo control.

Este modelo combina los conceptos de los modelos anteriores. Considera la producción
interna de productos y la posibilidad de faltantes. El objetivo es minimizar el costo total,
incluyendo los costos de producción, almacenamiento, orden y faltante. En situaciones más
complejas, pueden utilizarse modelos más avanzados, como el modelo de inventario con
faltantes estocásticos y producción estocástica, para abordar estas consideraciones
adicionales.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Betancourt, D. (2022, 22 febrero). Modelos determinísticos: ¿Cuáles son y cómo se realizan?


Ingenio Empresa. https://www.ingenioempresa.com/modelos-deterministicos-de-inventario/
2. Chopra, S. y Meindl, P. (2013). Gestión de la cadena de suministro: estrategia,
planificación y operación (5.ª ed.). Pearson.
3. Control De Inventarios Con Demanda Determinística. (s. f.). logística y
abastecimiento.https://logisticayabastecimiento.jimdofree.com/gesti%C3%B3n-de-inv
entarios/control-de-inventarios-con-demanda-deterministica/
4. Ingenio Empresa. (s.f.). Modelo de cantidad económica EOQ. Ingenio
Empresa.https://www.ingenioempresa.com/modelo-de-cantidad-economica-eoq/
5. Silver, EA, Pyke, DF y Peterson, R. (1998). Gestión de inventario y planificación y
programación de la producción (3.ª ed.). Wiley.

También podría gustarte