Catálogo de

Productos

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 04 06
Objetivos de Pescados
Sustentabilidad enteros

Contenido 10 15
Filetes Calamares y
Pulpos

18
Mariscos

02
Nuestros
Objetivos de
Sostenibilidad
Durante casi 30 años, NETUNO ha sido un
proveedor líder para la industria de alimentos y
bebidas, conectando a nuestros clientes con lo
mejor que el océano tiene para ofrecer desde
pesquerías sostenibles y respetuosas con el medio
ambiente, al tiempo que respondemos a las
necesidades de minoristas y restaurantes en todo
el mundo.
NETUNO obtiene sus productos de 15 países,
con relaciones duraderas con proveedores
y vendedores que abarcan décadas.
Suministramos más de 20 millones de libras
de mariscos al año a distribuidores
mayoristas, de servicios de alimentos y
minoristas en 4 continentes. Nos
esforzamos por ofrecer a los chefs los
productos que demandan y merecen para
crear los platos de mariscos más deliciosos
del mundo, al mismo tiempo que somos
conscientes del medio ambiente y nuestras
prácticas. Hacemos esto manteniendo
presentes nuestros valores fundamentales:
Calidad, Consistencia y la Pesca
Responsable.
Gracias a nuestra asociación con Consorcio
Gastronómico Brea Cruz & Asociados,
hemos logrado introducir con éxito
nuestros productos de primera calidad a los
talentosos chefs de la República
Dominicana. A medida que Consorcio
amplifica la presencia de nuestra marca y
los chefs en la isla reconocen nuestro
compromiso con la calidad, hemos decidido
unir fuerzas y lanzar NETUNO República
Dominicana. A través de esta expansión,
continuamos haciendo crecer nuestras
operaciones y atendiendo al mercado en
constante crecimiento, asegurando que
NETUNO RD brinde el mismo nivel de
servicio y atención a cual nos dedicamos en
los Estados Unidos.
03
 Pescados Enteros

Pescados Branzino

Enteros
(MEDITERRANEAN SEABASS)
DICENTRARCH LABRAX

Tamaño:
3/4-1 & 1-1.5 lbs.
Presentación:
Congelado Entero, Sin Agallas, Eviscerado
& Escamado
Empaque:
Embolsado Individualmente, 1x10 libras
Origen(es):
Turquía (Sustentabilidad certificada)
Modo de Captura:
Criado en granja

Whole Branzino
DICENTRARCHUS LABRAX

Tamaño:
12 onzas
Presentación:
Congelado Entero, Sin Agallas, Eviscerado
& Escamado
Empaque:
Embolsado Individualmente
Origen(es):
Turquía (Sustentabilidad certificada)
Modo de Captura:
Criado en granja

Grouper, Large
EPINEPHELUS

Tamaño:
30 to 50 lbs. por pescado
Presentación:
Congelado Entero, Sin Agallas y Eviscerado
Empaque:
En Caja Individual, peso varía por pescado
Origen(es):
India
Modo de Captura:
Capturado en la Naturaleza

04
Pescados Enteros

Snapper Beeliner
VERMILION SNAPPER

Tamaño:
3/4-1, 1-2 & 2-3 lbs.
Presentación:
Congelado entero, Sin agallas, Esvicerado
y Escamado
Empaque:
(1/2-2) Embolsado Individualmente,
1x10 libras
(2-3) Embolsado Individualmente,
1x22 libras
Origen(es):
Venezuela, Brazil (FIP) & Mexico
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza

Nuestra
Snapper, Caribbean Red especialidad
LUTJANUS PURPUREUS
Tamaño:
es el Chillo
3/4-1, 1-2, 1.5-2, 2-3, 3-5, 5-7 & 7-9 pounds
Presentación:
Whole Frozen, Gilled, Gutted & Scaled
Empaque:
Embolsado Individualmente,
1x10 lbs
1x22 lbs
1x66 lbs
Origen(es):
Brazil (FIP) & Venezuela
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza

Snapper Lane
LUTJANUS SYNAGRIS

Size:
1/2-3/4, 3/4-1, 1-2, 1.5-2 & 2-3 pounds
Form:
Whole Frozen, Gilled, Gutted & Scaled
Pack:
(1/2 -2) Individually Bagged, 1x10 pounds
(2-3) Individually Bagged, 1x22 pounds
Origin(s):
Brazil (FIP)
MOC:
Capturado en la naturaleza

05
 Filetes

Filetes Branzino
(MEDITERRANEAN SEABASS)
DICENTRARCHUS LABRAX

Tamaño:
3-5 & 5-6 onzas
Presentación:
Congelado, Con Piel, Sin Espinas &
Bien Recortado
Empaque:
Individualmente Envasado al Vacio
Origen(es):
Turquía (Sustentabilidad certificada)
Modo de Captura:
Criado en granja

Branzino Butterflied Fillet

(MEDITERRANEAN SEABASS) DICENTRARCHUS LABRAX

Tamaño:
6-8 & 8-10 onzas
Presentación:
Congelado, Corte Mariposa, Con Piel, Sin Espinas y
Bien Recortado
Empaque:
Individualmente Envasado al Vacio, 1x10 lbs
Origen(es):
Turquía (Sustentabilidad certificada)
Modo de Captura:
Criado en granja

Cobia
RACHYCENTRON CANADUM

Tamaño:
1-3 lbs
Presentación:
Congelado, Sin Piel, Sin Espinas y
Bien Recortado
Empaque:
Individualmente Envasado al Vacio, 1x10 lbs
Origen(es):
Indonesia (FIP)
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza

06
Filetes Filetes

Grouper
EPINEPHELUS Mahi Fingers
Tamaño: Tamaño:
2-4, 4-6, 6-8, 8-10 & 10-12 onzas 1-2 onzas
1-3, 3-5 & 5-7 libras Presentación:
Presentación: Congelando, Sin Piel, Sin Espina y Empanizado
Congelado, Sin Piel, Sin Espinas y con Panko 30%
Bien Recortado
Empaque:
Empaque:
Individualmente Congelado, 2x5 lbs
Individualmente Envasado al Vacio
Origen(es): Origen(es):
Vietnam
Vietnam, Yemen, Mexico, Brazil y India (FIP)
Modo de Captura:
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza
Capturado en la naturaleza

Kingfish Tuna Steak

SCOMBEROMORUS CAVALLA
Tamaño:
Tamaño: 4, 6, & 8 oz.
6-8, 8-10, 10-12, 12-14 & 14-16 onzas Presentación:
Presentación: Congelado, Sin Piel, Sin Espinas y Bien Recortado
Congelado, con Piel y Hueso Empaque:
Empaque: Individualmente Envasado al Vacio
Individualmente Envasado al Vacio, 1x10 lbs Origen(es):
Origen(es): Brazil
Brazil, Mexico y Venezuela Modo de Captura:
Modo de captura: Capturado en la naturaleza
Capturado en la naturaleza

Tuna Loin
Mahi Nuggets
Tamaño:
Tamaño: 3-5, 5-8 lbs.
1-2 onzas Presentación:
Presentación: Congelado, Sin Piel, Sin Espinas y Bien Recortado
Congelando, Sin Piel, Sin Espina, y Empanizado con Panko 30% Empaque:
Empaque: Individualmente Envasado al Vacio
Congelado rápido individualmente, 2x5 libras Origen(es):
Origen(es): Brazil
Vietnam Modo de Captura:
Modo de Captura: Capturado en la naturaleza
Capturado en la naturaleza

07
Filetes

Snapper Fillet
(CRIMSON, OPAKAPAKA, KING) PRISTIPOMOIDES FILAMENTOSUS
Tamaño:
1-3 lbs
Presentación:
Congelado, Con Piel, Sin Espinas y Bien Recortado
Empaque:
Individualmente Envasado al Vacio, 1x10 lbs
(1-3lb) Individualmente Envasado al Vacio, 1x20 lbs
Origen(es):
India, Vietnam y Indonesia
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza

Snapper Fillet

Snapper Fillet
(CRIMSON, OPAKAPAKA, KING) PRISTIPOMOIDES FILAMENTOSUS
Tamaño:
8-10 onzas
Presentación:
Congelado, Con Piel, Sin Espinas y Bien Recortado
Empaque:
Individualmente Envasado al Vacio, 1x10 lbs
Origen(es):
India, Indonesia y Vietnam
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza

Unicorn Filefish Fillet

(LEATHER JACKET) ALUTERUS MONOCERUS
Tamaño:
4-6, 6-8, 8-10 & 10-12 onzas
Presentación:
Congelado, Sin Piel & Sin Espinas
Empaque:
Individualmente Envasado al Vacio
Origen(es):
India
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza

Unicorn Filefish Fillet

08
 Calamares y Pulpos
Calamares Anillos de Calamar
Empanizados

y Pulpos
TODARODES
Tamaño:
Corte de tubos de 3-5”
Presentación:
Anillos Empanizados Congelados
Empaque:
Individualmente Congelado
Origen(es):
China
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza

Anillos de Calamar
TODARODES
Tamaño:
Cortado de Tubos 3-5”
Presentación:
Anillos
Empaque:
Individualmente Congelado, 10x1 lbs
Individualmente Congelado, 12x2 lbs
Origen(es):
China
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza

Calamar en tubos, Grande

ILLEX
Tamaño:
U-10 & U-5 (Count per Kilo)
Presentación:
Completamente Limpios y congelados
Empaque:
Individualmente Congelado, 1x10 lbs
Origen(es):
China
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza

Pulpo entero
VULGARIS
Tamaño:
1-2, 2-4, 4-6 pounds
Presentación:
Congelado, Cocido Entero
Empaque:
Embolsado Individualmente, 1x33 lbs
Origen(es):
Mexico (FIP) y Venezuela
Modo de Captura:
Capturado en la naturaleza

09
 Mariscos

Mariscos Clams

Tamaño:
27-36 cantidad por lbs
Presentación:
Congeladas Enteras, Cocida en sus jugos naturales
y Envasado al vacio
Empaque:
10x1 lb., en caja de 10 lbs.
Origen(es):
Vietnam
Modo de Captura:
Criado en granja

Shrimp EZ Peel 2 lbs

Tamaño:
16-20, 21-25 cantidad por lb
Presentación:
Congelado Individualmente con cáscara abierta
Empaque:
10x2 lb. Bolsas, en Caja de 20 lb.
Origen(es):
India
Modo de Captura:
Criado en granja (Certificado Sostenible)

10
Mariscos
Del Océano a su plato,
Entendemos que la calidad y
elevar la experiencia
gastronómica es la forma
Shrimp EZ Peel 5 lbs de hacer que los clientes
regresen.
Tamaño:
8-12, 13-15, 16-20, 21-25, 26-30, 31-40, 41-50, 51-60 cantidad por lb.
Presentación:
Congelado Individualmente con cáscara abierta
Empaque:
4x5 lb. Bolsas, en Caja de 20 lb.
Origen(es):
India
Modo de Captura:
Criado en granja (Certificado Sostenible)

Shrimp, Peeled, Deveined

& Tail On

Tamaño:
31-35 cantidad por lb.
Presentación:
Congelado Individualmente, sin cáscara, desvenado y con Cola
Empaque:
10x2 lb. Bolsas, en Caja 20 lbs
Origen(es):
India
Modo de Captura:
Criado en granja (Certificado Sostenible)

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