Confecciones Huaraz

La actividad principal es la confección de bufandas, guantes y gorros cuya producción se realiza

todo el año y la comercialización durante la época correspondiente.

Para los productos de confección, la empresa posee un catálogo en el que constan los
productos de confección propia como son: bufandas, guantes, gorros y ponchos en máquinas
industriales de tejidos de punto.

Confección de bufandas

 Una vez que llega la orden de compra del cliente, y si el producto pedido no se
encuentra en stock, se confecciona una orden de producción, donde se especifica cuál
es el artículo a tejer, y cuantos kilos de lana de cada color se necesitan para realizar el
lote pedido.
 Luego se pesa la lana como indica la orden de producción

Esta es puesta en una máquina enconadura donde la lana pasa por una parafina para que no
se corte cuando la máquina la está tejiendo.

 En caso de que se tenga que usar una máquina rectilínea antigua, tienen que poner un
par de caballetes con una tabla encima (tiene marcado donde tienen que cortar la
bufanda).
 En caso de que se tenga que usar una máquina electrónica, debe colocar un disquete o
pendrive para que se pueda comenzar con el tejido. En este caso, la máquina corta la
bufanda según la medida que fue programada.
 Una vez tejida la prenda, se lleva al depósito de 14 de julio en donde envían a
diferentes talleres de costura donde le realizan las terminaciones pertinentes
dependiendo del artículo.
 El producto terminado de tejer se envía a las cosedoras tercerizadas para llevar a cabo
las terminaciones que consisten en:
o coser la bufanda
o de ser necesario aplicarle pompones y flecos.

Algunos detalles del tercerizado:

- La actividad de cocer comienza con el enhebrado de la lana en la máquina, que

es realizada manualmente y, dependiendo de la habilidad de las talleristas,
insume entre 5 y 15 minutos. Por último, corresponde la puesta a punto de la
máquina. Si la terminación está muy visible se debe ajustar la tensión,
controlar la cuchilla de la máquina para que quede bien cerrada y prolija. En
caso de no verse (como es con los gorros) la tensión tiene que ser más floja. Es
importante la limpieza para el mantenimiento de la máquina y para no
provocar fallas. Se lleva a cabo cada vez que se debe cambiar de color, porque
la lana desprende pelusa que queda pegada y ensucia la máquina de coser.
- Colocación de pompones y flecos: En diferentes talleres también se llevan a
cabo la colocación de pompones y flecos. Según la información relevada se
colocan 200 pompones por día, es decir se terminan 100 bufandas. La
colocación de flecos lleva más tiempo y, en un día se pueden terminar 50
bufandas.
  La prenda terminada llega al depósito donde empleados del lugar doblan las bufandas,
las etiquetan y colocan en cajas o empaquetan para el posterior envió al cliente.

Debido a que los accesorios son confeccionados por terceros, la situación que se puede
presentar es que, en épocas de mucha demanda, las personas encargadas de confeccionar los
pompones se ven sobrepasadas ya que no pueden hacer más de 200 pompones por día,
teniendo que contratar más personas y correr el riesgo de que los pompones no se hagan del
tamaño y la forma adecuada.

Se detectaron situaciones que pueden alterar y causar inconvenientes, y más demoras y

aumento del desperdicio, si no son debidamente programadas. Estas situaciones son:

 Entrega de un volumen importante de bufandas de distintos colores, lo que genera

tener que cambiar de color de lana y, en consecuencia, enhebrar varias veces al día.
 Realizan actividades que no les corresponden, por ejemplo, cortar con tijera los paños
para dividir las bufandas de la máquina.
 No se les da ningún instructivo, ni muestra de cuál es la tarea a llevar a cabo.
 No le son entregados la totalidad de los insumos para llevar a cabo su tarea, por
ejemplo, etiqueta de composición o toda la lana necesaria para coser.
 Se les envía más mercadería de la que pueden coser, no pudiendo respetar las fechas
de entrega.
 Envío de mercadería a personal inexperto.
 La mercadería que no cumple con los requisitos no es devuelta para que sea corregida.
 El almacenamiento no tiene un control u orden para su comercialización

Preguntas

1. Realizar un diagrama de flujo del proceso de Confecciones Huaraz (6 puntos)

2. Desarrollar una de las siguientes herramientas de calidad de acuerdo al caso:
Diagrama de Ishikawa, Diagrama de Afinidad o Diagrama de Relaciones (6 puntos)
3. De acuerdo a la herramienta desarrollada en el punto 2. Se solicita realizar el Plan de
Mejora de Confecciones Huaraz (4 puntos)
4. Cuales serian las recomendaciones que le brindaría a la empresa siguiendo las normas
OSHAS (2puntos)
 Desarrollo:
2.

3. Plan de mejora:
 Realizar capacitaciones para un mejor trabajo del personal.
 Aumentar el personal y pagar horas extras de ser necesario en las fechas de
alta demanda.
 Los supervisores deben de realizar las gestiones de la mercadería en caso no
cumpla con los requisitos.
 Entregar los insumos, materiales y indumentaria para el trabajo que estén
haciendo.

4. Las medidas de prevención a tomar son las siguiente:

 Cámara de vigilancia: Instalar cámaras de seguridad en áreas clave de la empresa,

como entradas, salidas, almacenes y áreas de producción.
 Alarmas de seguridad: Instalar un sistema de alerta que esté conectado a una empresa
de seguridad o a la policía local.
 Control de inventario: Tener un sistema de control para realizar un seguimiento de los
materiales y productos de la empresa.
 Capacitación de empleados: Capacitar a los empleados sobre las medidas de seguridad
de proteger la información confidencial, detectar actividad sospechosa y cómo
responder en caso de emergencia.
 Políticas de limpieza y orden: Establece políticas de limpieza y orden en las áreas de
producción para reducir los riesgos de accidentes y garantizar un entorno seguro para
los empleados.