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Entregable Sem1
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Integrantes:
Calderón Veramendi Jean Pierre – N00206906
Panduro Sedillo Jerson Jean Pierre – N00212766
Romero Pezo Angie Carolina – N00173476
Vásquez Torres Kevin Alpino – N00231724
Villanueva García Stephanie – N00167657
Producto no tradicional: Uvas Red Globe
A nivel mundial la uva (Vitis vinifera) es una de las frutas de mayor importancia económica, ya
que no sólo es consumida fresca, sino que también es utilizada como insumo para la elaboración
de vinos, aguardientes, piscos, vinagres, pasas, néctares y bebidas azucaradas. La uva tiene sus
orígenes en nuestro país en la época del virreinato, cuando los españoles la plantaron por
primera vez en el Valle de la Convención (Cuzco) en 1550. A partir de allí, la vid se propaga a
otros lugares del Perú, adaptándose a la costa y valles interandinos en forma muy focalizada.
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nivel 4:
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