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2011
(1) En el artículo 169 del Tratado de Funcionamiento de la (6) En la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y
Unión Europea (TFUE) se establece que la Unión debe del Consejo, de 20 de marzo de 2000, relativa a la
contribuir a lograr un alto nivel de protección de los aproximación de las legislaciones de los Estados miem
consumidores mediante las medidas que adopte en virtud bros en materia de etiquetado, presentación y publicidad
de su artículo 114. de los productos alimenticios (5), se establecen normas de
la Unión sobre etiquetado alimentario aplicables a todos
los alimentos. La mayoría de las disposiciones estableci
(2) La libre circulación de alimentos seguros y saludables es das en dicha Directiva se remontan a 1978 y, por lo
un aspecto esencial del mercado interior y contribuye tanto, deben actualizarse.
significativamente a la salud y el bienestar de los ciuda
danos, así como a sus intereses sociales y económicos.
(7) En la Directiva 90/496/CEE del Consejo, de 24 de sep
tiembre de 1990, relativa al etiquetado sobre propiedades
(3) Para lograr un alto nivel de protección de la salud de los nutritivas de los productos alimenticios (6), se establecen
consumidores y garantizar su derecho a la información, normas referentes al contenido y la presentación de la
se debe velar por que los consumidores estén debida información sobre propiedades nutritivas en los alimen
mente informados respecto a los alimentos que consu tos envasados. Según esas normas la inclusión de la in
men. Las decisiones de los consumidores pueden verse formación sobre propiedades nutritivas es voluntaria, a
influidas, entre otras cosas, por factores sanitarios, eco menos que se realice una afirmación sobre las propieda
nómicos, medioambientales, sociales y éticos. des nutritivas del alimento. La mayoría de las disposicio
nes establecidas en dicha Directiva se remontan a 1990
y, por lo tanto, deben actualizarse.
(4) De conformidad con el Reglamento (CE) no 178/2002
del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero
de 2002, por el que se establecen los principios y los
(8) Los requisitos generales de etiquetado se complementan
requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea
mediante una serie de disposiciones aplicables a todos los
la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan
alimentos en circunstancias particulares o a determinadas
categorías de alimentos. Además, existen normas especí
(1) DO C 77 de 31.3.2009, p. 81. ficas aplicables a alimentos específicos.
(2) Posición del Parlamento Europeo de 16 de junio de 2010 (DO C
236 E de 12.8.2011, p. 187) y Posición del Consejo en primera
lectura de 21 de febrero de 2011 (DO C 102 E de 2.4.2011, p. 1). (3 ) DO L 31 de 1.2.2002, p. 1.
Posición del Parlamento Europeo de 6 de julio de 2011 (no publi (4 ) DO L 149 de 11.6.2005, p. 22.
cada aún en el Diario Oficial) y Decisión del Consejo de 29 de (5 ) DO L 109 de 6.5.2000, p. 29.
septiembre de 2011. (6 ) DO L 276 de 6.10.1990, p. 40.