COMISIÓN EUROPEA

DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

DIRECCIÓN GENERAL DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

Bruselas, 1 de febrero de 2018

Rev1

COMUNICACIÓN A LAS PARTES INTERESADAS

RETIRADA DEL REINO UNIDO Y LEGISLACIÓN ALIMENTARIA DE LA UNIÓN

El 29 de marzo de 2017, el Reino Unido notificó su intención de retirarse de la Unión en

virtud del artículo 50 del Tratado de la Unión Europea. Esto significa que, salvo que un
acuerdo de retirada ratificado1 fije otra fecha, todo el Derecho primario y el Derecho
derivado de la Unión dejará de aplicarse al Reino Unido a partir del 30 de marzo de 2019
a las 00.00 horas CET («la fecha de retirada»)2. En ese momento, el Reino Unido pasará
a ser un «tercer país»3.

La preparación de la retirada no solo incumbe a la Unión y a las autoridades nacionales,

sino también a los operadores privados.

Habida cuenta del considerable nivel de incertidumbre, sobre todo en lo que se refiere al
contenido del posible acuerdo de retirada, se recuerdan a los explotadores de empresas
alimentarias las consecuencias jurídicas que habrán de considerarse cuando el Reino
Unido pase a ser un tercer país.

Sin perjuicio de las disposiciones transitorias que pueda contener el posible acuerdo de
retirada, a partir de la fecha de retirada dejará de aplicarse al Reino Unido la legislación
alimentaria de la Unión4. Las consecuencias jurídicas que figuran a continuación se
1
Las negociaciones con el Reino Unido para la firma de un acuerdo de retirada están en curso.
2
Además, de conformidad con el artículo 50, apartado 3, del Tratado de la Unión Europea, el Consejo
Europeo podrá, de acuerdo con el Reino Unido, decidir por unanimidad que los Tratados dejen de
aplicarse en una fecha posterior.
3
Por tercer país se entiende todo país que no sea miembro de la Unión.
4
Véase el artículo 3, apartado 1, del Reglamento (CE) n.º 178/2002 del Parlamento Europeo y del
Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la
legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan
procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (DO L 31 de 1.2.2002, p. 1). En la presente
comunicación también se trata la normativa de la Unión sobre producción ecológica. Por el contrario,
no se incluyen en la presente comunicación los regímenes de calidad de la Unión [Denominación de
Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP)]. Ni tampoco se aborda la
introducción en la Unión de partidas personales no comerciales de productos de origen animal que
forman parte del equipaje de los viajeros, se mandan a particulares en pequeños envíos o se piden a
distancia (por ejemplo, por correo, teléfono o internet) y se envían al consumidor [véase el Reglamento
(CE) n.º 206/2009 de la Comisión, de 5 de marzo de 2009, relativo a la introducción en la Comunidad
de partidas personales de productos de origen animal y por el que se modifica el Reglamento (CE)
n.º 136/2004 (DO L 77 de 24.3.2009, p. 1).]
derivan de la legislación alimentaria de la Unión en lo que respecta a los alimentos
introducidos en el mercado de la Europa de los Veintisiete («UE-27»)5 a partir de la
fecha de retirada y procedentes de un tercer país (es decir, importados).

La presente comunicación también es pertinente para las Islas Anglonormandas y la Isla

de Man6.

1. ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS E INFORMACIÓN ALIMENTARIA, MARCAS

SANITARIAS O DE IDENTIFICACIÓN

La legislación alimentaria de la Unión armoniza el etiquetado de los alimentos

introducidos en el mercado de la Unión. En concreto, las normas aplicables se
recogen en los siguientes actos legislativos de la Unión:

 Reglamento (UE) n.º 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25

de octubre de 2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor7;
 Reglamento (CE) n.º 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de
diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades
saludables en los alimentos8;
 Reglamento (UE) n.º 609/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de
junio de 2013, relativo a los alimentos destinados a los lactantes y niños de corta
edad, los alimentos para usos médicos especiales y los sustitutivos de la dieta
completa para el control de peso9;
 Reglamento (CE) n.º 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de
septiembre de 2003, sobre alimentos y piensos modificados genéticamente10, así
como Reglamento (CE) n.º 1830/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo,
de 22 de septiembre de 2003, relativo a la trazabilidad y al etiquetado de
organismos modificados genéticamente y a la trazabilidad de los alimentos y

5
Para las mercancías, incluidos los alimentos, introducidas en el mercado de la Unión antes de la fecha
de retirada, la Unión está intentando llegar a un acuerdo con el Reino Unido en el marco del acuerdo
de retirada. Los principios esenciales de la posición de la Unión sobre las mercancías, incluidos los
alimentos, introducidas en el mercado con arreglo al Derecho de la Unión antes de la fecha de retirada
están disponibles en la siguiente dirección: https://ec.europa.eu/commission/publications/position-
paper-goods-placed-market-under-union-law-withdrawal-date_es. Nótese que los principios esenciales
de la posición de la Unión sobre las mercancías están basados en la definición única de «introducción
en el mercado» («primera comercialización»).
6
Reglamento (CEE) n.º 706/73 del Consejo, de 12 de marzo de 1973, relativo a la regulación
comunitaria aplicable a las Islas Anglonormandas y a la Isla de Man en lo que se refiere a los
intercambios de productos agrícolas (DO L 68 de 15.3.1973, p. 1).
7
DO L 304 de 22.11.2011, p. 18.
8
DO L 404 de 30.12.2006, p. 9.
9
DO L 181 de 29.6.2013, p. 35.
10
DO L 268 de 18.10.2003, p. 1.

2
 piensos producidos a partir de estos, y por el que se modifica la
Directiva 2001/18/CE11;
 Reglamento (UE) n.º 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17
de diciembre de 2013, por el que se crea la organización común de mercados de
los productos agrarios12;
 legislación de la Unión sobre definición, designación, presentación y etiquetado
de bebidas espirituosas13 y sobre miel14;
 Reglamento (CE) n.º 834/2007 del Consejo, de 28 de junio de 2007, sobre
producción y etiquetado de los productos ecológicos15.

Las normas de etiquetado de los alimentos de la Unión se aplican a todos los

alimentos introducidos en el mercado de la Unión, independientemente del lugar de
producción de los alimentos.

En algunos casos, la legislación alimentaria de la Unión puede exigir algunos

cambios en el etiquetado de los alimentos introducidos en el mercado de la Unión
debido al hecho de que el Reino Unido será un tercer país a partir de la fecha de
retirada. Se pueden citar como ejemplos los siguientes:

 presentación obligatoria del origen de un producto alimenticio, entendiendo por

«presentación» la indicación de si se trata de un producto de la Unión o no16;

 etiquetado obligatorio del nombre o la razón social y la dirección del operador

UE-27 que importa los alimentos del Reino Unido17;

 marcas sanitarias o de identificación obligatorias a tenor del artículo 5 del

Reglamento (CE) n.º 853/2004. A partir de la fecha de retirada, la marca
sanitaria18 o la marca de identificación19 dejarán de incluir la sigla «CE»20, 21,
11
DO L 268 de 18.10.2003, p. 24.
12
DO L 347 de 20.12.2013, p. 671.
13
Reglamento (CE) n.º 110/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de enero de 2008,
relativo a la definición, designación, presentación, etiquetado y protección de las indicaciones
geográficas de bebidas espirituosas (DO L 39 de 13.2.2008, p. 16).
14
Directiva 2001/110/CE del Consejo, de 20 de diciembre de 2001, relativa a la miel (DO L 10 de
12.1.2002, p. 47).
15
DO L 189 de 20.7.2007, p. 1.
16
Véase, por ejemplo, el etiquetado de «Agricultura UE» y «Agricultura no UE» a tenor del artículo 24
del Reglamento (CE) n.º 834/2007, o el etiquetado de la miel como «mezcla de mieles de la UE» o
«mezcla de mieles no procedentes de la UE» a tenor del artículo 2, punto 4), letra a), de la Directiva
2001/110/CE del Consejo.
17
Artículo 8, apartado 1, y artículo 9, apartado 1, letra h), del Reglamento (UE) n.º 1169/2011 del
Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011, sobre la información alimentaria
facilitada al consumidor (DO L 304 de 22.11.2011, p. 18).
18
Sección I, capítulo III, del anexo I del Reglamento (CE) n.º 854/2004.
19
Sección I del anexo II del Reglamento (CE) n.º 853/2004.

3
 que está reservada para establecimientos situados en la Unión, y recogerá
únicamente el nombre del país (con todas sus letras o mediante el código ISO de
dos letras) en que esté situado el establecimiento.

Se aconseja a los explotadores de empresas alimentarias que evalúen la necesidad de

modificar el etiquetado de los alimentos introducidos en el mercado de la UE-27 a
partir de la fecha de retirada.

2. INGREDIENTES ALIMENTARIOS, COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS,

CONTAMINANTES Y LÍMITES DE RESIDUOS; MATERIALES EN CONTACTO CON LOS
ALIMENTOS

Con arreglo a la legislación alimentaria sustantiva de la Unión, no se pueden

introducir en el mercado determinados alimentos a menos que la Comisión lo haya
aprobado (es el caso, por ejemplo, de los aditivos alimentarios22, aromas
alimentarios23, aromas de humo24, vitaminas y minerales usados en los alimentos25,
incluidos los complementos alimenticios26 y los nuevos alimentos27) o que un
solicitante individual haya obtenido la autorización de la Comisión (es el caso, por
ejemplo, de los alimentos modificados genéticamente28).

20
Sección I, capítulo III, punto 3, letra c), del anexo I del Reglamento (CE) n.º 854/2004.
21
Sección I, parte B, punto 8, del anexo II del Reglamento (CE) n.º 853/2004.
22
Reglamento (CE) n.º 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008,
sobre aditivos alimentarios (DO L 354 de 31.12.2008, p. 16).
23
Reglamento (CE) n.º 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008,
sobre los aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados
en los alimentos (DO L 354 de 31.12.2008, p. 34).
24
Reglamento (CE) n.º 2065/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 10 de noviembre de 2003,
sobre los aromas de humo utilizados o destinados a ser utilizados en los productos alimenticios o en su
superficie (DO L 309 de 26.11.2003, p. 1).
25
Reglamento (CE) n.º 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006,
sobre la adición de vitaminas, minerales y otras sustancias determinadas a los alimentos (DO L 404 de
30.12.2006, p. 26).
26
Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 10 de junio de 2002, relativa a la
aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de complementos alimenticios
(DO L 183 de 12.7.2002, p. 51).
27
Reglamento (UE) 2015/2283 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de noviembre de 2015,
relativo a los nuevos alimentos, por el que se modifica el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 del
Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 327 de 11.12.2015, p. 1).
28
Reglamento (CE) n.º 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de septiembre de 2003,
sobre alimentos y piensos modificados genéticamente (DO L 268 de 18.10.2003, p. 1).

4
 Determinados alimentos están sometidos a requisitos específicos respecto de su
composición29 y la legislación alimentaria de la Unión establece límites para los
contaminantes30, 31, así como límites máximos de residuos de sustancias activas32.

Los materiales en contacto con los alimentos introducidos en el mercado de la

Unión están sometidos a la normativa de la Unión33, y algunos de entre ellos deben
cumplir medidas específicas adicionales.

La legislación de la Unión sobre ingredientes alimentarios y composición de los

alimentos, y la que establece límites para los contaminantes y los residuos presentes
en los alimentos se aplican a todos los alimentos introducidos en el mercado de la
Unión, independientemente del lugar en que se hayan producido. Esto también es
válido para los materiales en contacto con los alimentos34.

29
Reglamento (UE) n.º 609/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de junio de 2013, relativo
a los alimentos destinados a los lactantes y niños de corta edad, los alimentos para usos médicos
especiales y los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso (DO L 181 de 29.6.2013, p.
35).
30
Reglamento (CEE) n.º 315/93 del Consejo, de 8 de febrero de 1993, por el que se establecen
procedimientos comunitarios en relación con los contaminantes presentes en los productos
alimenticios (DO L 37 de 13.2.1993, p. 1).
31
Directiva 2009/54/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 18 de junio de 2009, sobre
explotación y comercialización de aguas minerales naturales (DO L 164 de 26.6.2009, p. 45).
32
Reglamento (CE) n.º 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de febrero de 2005,
relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y
animal (DO L 70 de 16.3.2005, p. 1). Reglamento (CE) n.º 470/2009 del Parlamento Europeo y del
Consejo, de 6 de mayo de 2009, por el que se establecen procedimientos comunitarios para la fijación
de los límites de residuos de las sustancias farmacológicamente activas en los alimentos de origen
animal (DO L 152 de 16.6.2009, p. 11).
33
Reglamento (CE) n.º 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004,
sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos (DO L 338 de 13.11.2004,
p. 4).
34
Además, en el caso de determinados productos agrícolas originarios de terceros países, la legislación
de la Unión establece tolerancias máximas de cesio radiactivo, que se comprueban en el momento de
la importación en la Unión. Véanse el Reglamento (CE) n.º 733/2008 del Consejo, de 15 de julio de
2008, relativo a las condiciones de importación de productos agrícolas originarios de terceros países
como consecuencia del accidente ocurrido en la central nuclear de Chernóbil (DO L 201 de 30.7.2008,
p. 1); el Reglamento (CE) n.º 1609/2000 de la Comisión, de 24 de julio de 2000, por el que se
establece una lista de productos excluidos de la aplicación del Reglamento (CEE) n.º 737/90 del
Consejo relativo a las condiciones de importación de productos agrícolas originarios de países terceros
como consecuencia del accidente ocurrido en la central nuclear de Chernóbil (DO L 185 de 25.7.2000,
p. 27) y el Reglamento (CE) n.º 1635/2006 de la Comisión, de 6 de noviembre de 2006, por el que se
establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento (CEE) n.º 737/90 del Consejo relativo a las
condiciones de importación de productos agrícolas originarios de terceros países como consecuencia
del accidente ocurrido en la central nuclear de Chernóbil (DO L 306 de 7.11.2006, p. 3).

5
3. REQUISITOS PARA LOS EXPLOTADORES DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y LOS
TITULARES DE AUTORIZACIONES, O SUS REPRESENTANTES, DE ESTAR
ESTABLECIDOS EN LA UNIÓN; PRESENTACIÓN DE SOLICITUDES DE AUTORIZACIÓN
DE LA UNIÓN A TRAVÉS DE UN ESTADO MIEMBRO DE LA UNIÓN

A tenor de lo dispuesto en la legislación alimentaria de la Unión, en algunos casos

los explotadores de empresas alimentarias, los titulares de autorizaciones o sus
representantes tienen que estar establecidos en la Unión. Por ejemplo, a tenor de lo
dispuesto en el artículo 4, apartado 6, del Reglamento (CE) n.º 1829/2003 del
Parlamento Europeo y del Consejo, sobre alimentos y piensos modificados
genéticamente, el solicitante de una autorización de la Unión o su representante
deben estar establecidos en la Unión. A partir de la fecha de retirada, estar
establecido en el Reino Unido no será suficiente para cumplir este requisito.

A tenor de lo dispuesto en la legislación alimentaria de la Unión, en algunos casos

para obtener una autorización de la Unión es obligatorio presentar un expediente de
autorización a través de la autoridad competente de un Estado miembro de la Unión.
Se pueden citar como ejemplos los siguientes:

 a tenor de lo dispuesto en el artículo 9, apartado 1, letra a), del Reglamento (CE)

n.º 1935/2004, sobre los materiales en contacto con alimentos, para obtener la
autorización de una sustancia es obligatorio presentar una solicitud a la
autoridad competente de un Estado miembro;

 a tenor de lo dispuesto en artículo 5 del Reglamento (CE) n.º 1829/2003, sobre

alimentos y piensos modificados genéticamente, las solicitudes de autorización
deben enviarse obligatoriamente a la Autoridad Europea de Seguridad
Alimentaria (EFSA) a través de la autoridad competente de un Estado miembro.

A partir de la fecha de retirada, no será posible presentar las solicitudes a través de

la autoridad competente del Reino Unido.

4. NORMAS SOBRE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS, HIGIENE ALIMENTARIA,

IRRADIACIÓN DE ALIMENTOS Y PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

La legislación alimentaria de la Unión establece normas para la producción de

alimentos en la Unión y en terceros países, si los alimentos en cuestión son
introducidos en el mercado de la Unión. La legislación alimentaria de la Unión
también contempla controles específicos para toda entrada de alimentos en la Unión.

6
 4.1. Alimentos de origen animal35

A partir de la fecha de retirada, queda prohibida la importación en la UE-27 de

alimentos de origen animal procedentes del Reino Unido, a menos que se cumplan
determinados requisitos, incluidos los siguientes:

 El Reino Unido figura en las listas elaboradas por la Comisión a efectos de salud
pública36 y sanidad animal37. En caso de inclusión en las listas de un tercer país,
se aplican el artículo 6, apartado 1, letra a), del Reglamento (CE) n.º 853/200438,
el artículo 11 del Reglamento (CE) n.º 854/2004 y el artículo 8 de la Directiva
2002/99/CE del Consejo.
 El establecimiento del Reino Unido desde el cual se expiden los alimentos y en el
cual son obtenidos o preparados figura en las listas elaboradas por la Comisión a
efectos de salud pública. En cuanto a la inclusión en las listas de un
establecimiento, se aplican el artículo 6, apartado 1, letra b), inciso i), del
Reglamento (CE) n.º 853/2004 y el artículo 12 del Reglamento (CE)
n.º 854/2004.
 El Reino Unido figura en las listas elaboradas por la Comisión como país que
dispone de un plan de supervisión de residuos con arreglo a lo dispuesto en la
Directiva 96/23/CE39 para los animales y productos animales que allí se
especifican. En caso de inclusión en las listas de un tercer país, se aplica el
capítulo VI de la Directiva 96/23/CE.
 El alimento importado cumple todos los requisitos de higiene alimentaria
establecidos en los artículos 4 a 6 del Reglamento (CE) n.º 852/200440 y en los

35
En el caso de los «productos compuestos» (productos alimenticios destinados al consumo humano que
contengan productos transformados de origen animal y productos de origen vegetal), se aplican
normas específicas establecidas por la Decisión 2007/275/CE de la Comisión, de 17 de abril de 2007,
relativa a las listas de animales y productos que han de someterse a controles en los puestos de
inspección fronterizos con arreglo a las Directivas del Consejo 91/496/CEE y 97/78/CE (DO L 116 de
4.5.2007, p. 9) y por el Reglamento (UE) n.º 28/2012 de la Comisión, de 11 de enero de 2012, por el
que se establecen requisitos para la certificación de las importaciones en la Unión, y el tránsito por
ella, de determinados productos compuestos y se modifican la Decisión 2007/275/CE y el Reglamento
(CE) n.º 1162/2009 (DO L 12 de 14.1.2012, p. 1).
36
Artículo 11 del Reglamento (CE) n.º 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril
de 2004, por el que se establecen normas específicas para la organización de controles oficiales de los
productos de origen animal destinados al consumo humano (DO L 139 de 30.4.2004, p. 206).
37
Artículo 8 de la Directiva 2002/99/CE del Consejo, de 16 de diciembre de 2002, por la que se
establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e
introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano (DO L 18 de
23.1.2003, p. 11).
38
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el
que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (DO L 139 de
30.4.2004, p. 55).
39
Directiva 96/23/CE del Consejo, de 29 de abril de 1996, relativa a las medidas de control aplicables
respecto de determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos (DO L 125
de 23.5.1996, p. 10).
40
Reglamento (CE) n.º 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo
a la higiene de los productos alimenticios (DO L 139 de 30.4.2004, p. 1).

7
 artículos 3, 4, 5, 7 y 8 del Reglamento (CE) n.º 853/200441. Deja de aplicarse al
Reino Unido la posibilidad de alcanzar las normas de higiene alimentaria de la
Unión mediante medidas nacionales («disposiciones de flexibilidad») con arreglo
a lo dispuesto en el artículo 13, apartado 3, del Reglamento (CE) n.º 852/2004, el
artículo 10, apartado 3, del Reglamento (CE) n.º 853/2004 y el artículo 17,
apartado 5, del Reglamento (CE) n.º 854/2004.
Los explotadores de empresas alimentarias que importen productos de origen animal
garantizarán que solo se procederá a la importación si se cumplen las condiciones
antes mencionadas42.

A partir de la fecha de retirada, estos requisitos esenciales se controlarán a la

entrada en la UE-27 mediante la realización de controles fronterizos obligatorios en
el primer punto de entrada en el territorio de la Unión:

 Estos alimentos solo pueden entrar en el territorio de la UE-27 a través de

«puestos de inspección fronterizos» autorizados43.
 Toda partida será sometida a controles documentales y de identidad, así como a
controles físicos con una frecuencia adecuada44.
 Cada partida debe ir acompañada de un certificado de conformidad con la
legislación alimentaria de la Unión45, 46.
4.2. Alimentos de origen no animal

A diferencia de los alimentos de origen animal, la importación de alimentos de

origen no animal no está sometida a requisitos de inclusión en una lista de terceros
países o establecimientos47.

41
Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el
que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (DO L 139 de
30.4.2004, p. 55).
42
Artículo 6, apartados 1 a 4, del Reglamento (CE) n.º 853/2004.
43
Decisión 2009/821/CE de la Comisión, de 28 de septiembre de 2009, por la que se establece una lista
de puestos de inspección fronterizos autorizados y se disponen determinadas normas sobre las
inspecciones efectuadas por los expertos veterinarios de la Comisión, así como las unidades
veterinarias de Traces (DO L 296 de 12.11.2009, p. 1).
44
En función del alimento de que se trate, véase la Decisión 94/360/CE de la Comisión, de 20 de mayo
de 1994, sobre la frecuencia reducida de los controles físicos de los envíos de determinados productos
importados de terceros países (DO L 158 de 25.6.1994, p. 41).
45
Artículo 14 del Reglamento (CE) n.º 854/2004.
46
Artículo 9 de la Directiva 2002/99/CE del Consejo, de 16 de diciembre de 2002, por la que se
establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e
introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano (DO L 18 de
23.1.2003, p. 11).
47
Hay una excepción en el caso de los brotes, a los que se aplica un régimen específico [véase el
Reglamento (UE) n.º 210/2013 de la Comisión, de 11 de marzo de 2013, sobre la autorización de los
establecimientos que producen brotes en virtud del Reglamento (CE) n.º 852/2004 del Parlamento
Europeo y del Consejo (DO L 68 de 12.3.2013, p. 24)].

8
 Los Estados miembros de la Unión llevarán a cabo periódicamente controles
oficiales de los alimentos importados de origen no animal. Dichos controles se
organizarán sobre la base del plan nacional de control plurianual y en función de los
posibles riesgos. Abarcarán todos los aspectos relacionados con la legislación
alimentaria. En caso de riesgos conocidos o de aparición de nuevos riesgos, se
podrán aplicar las normas de la Unión que permiten intensificar los controles
oficiales en los puntos de entrada designados de la Unión48.

Además, se aplicarán las siguientes normas fitosanitarias de la Unión para garantizar

la protección fitosanitaria de los Estados miembros de la UE-27:

 Queda prohibida la importación de tubérculos de la especie de Solanum L.

(patatas de consumo) y sus híbridos49. Para las excepciones, se aplica la parte A,
punto 12, del anexo III de la Directiva 2000/29/CE del Consejo.
 La importación de determinadas frutas y vegetales está sometida a requisitos
específicos50.
 La importación de los alimentos enumerados en el anexo V de la Directiva
2000/29/CE (algunos de los cuales están sometidos a los requisitos de
importación mencionados en el punto anterior) exige un certificado fitosanitario.
El 100 % de estos alimentos están sometidos a controles documentales en el
punto de entrada. Asimismo, están sujetos a controles de identidad y controles
físicos, para los que se han fijado frecuencias mínimas en función del riesgo que
presenten51.
4.3. Alimentos irradiados

Los alimentos tratados con radiaciones ionizantes están regulados por la

legislación de la Unión52. A partir de la fecha de retirada, queda prohibida la
importación a la UE-27 de alimentos irradiados procedentes del Reino Unido,
salvo que las instalaciones de irradiación del Reino Unido figuren en las listas
elaboradas por la Comisión. En caso de inclusión en las listas de un tercer país, se
aplica el artículo 9, apartado 2, de la Directiva 1999/2/CE.

48
Reglamento (CE) n.º 669/2009 de la Comisión, de 24 de julio de 2009, por el que se aplica el
Reglamento (CE) n.º 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la
intensificación de los controles oficiales de las importaciones de determinados piensos y alimentos de
origen no animal y se modifica la Decisión 2006/504/CE (DO L 194 de 25.7.2009, p. 11).
49
Parte A, punto 12, del anexo III de la Directiva 2000/29/CE del Consejo, de 8 de mayo de 2000,
relativa a las medidas de protección contra la introducción en la Comunidad de organismos nocivos
para los vegetales o productos vegetales y contra su propagación en el interior de la Comunidad (DO L
169 de 10.7.2000, p. 1).
50
Parte A del anexo IV de la Directiva 2000/29/CE.
51
Artículo 13 bis de la Directiva 2000/29/CE.
52
Directiva 1999/2/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de febrero de 1999, relativa a la
aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre alimentos e ingredientes alimentarios
tratados con radiaciones ionizantes (DO L 66 de 13.3.1999, p. 16).

9
 4.4. Materiales y objetos de plástico reciclado destinados a entrar en contacto con
alimentos

Con arreglo a la legislación de la Unión, los titulares de una autorización

notificarán a la Comisión los lugares de fabricación o de reciclado en terceros
países en los que se aplique el proceso autorizado de reciclado de materiales y
objetos de plástico53.

5. CERTIFICADOS DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

A tenor de lo dispuesto en el Reglamento (CE) n.º 834/200754, solo los productos

que cumplan los requisitos de dicho Reglamento pueden llevar términos referidos a
un método de producción ecológica (por ejemplo, «ecológico», «bio-», «eco-», etc.)
o el logotipo ecológico de la Unión. A tenor de lo dispuesto en el artículo 2, letra n),
en el artículo 27, apartado 4, y en el artículo 29 del Reglamento (CE) n.º 834/2007,
las autoridades y organismos de control de los Estados miembros serán responsables
de expedir a los operadores los documentos justificativos (certificados) necesarios
para introducir estos productos en el mercado de la Unión.

En el caso de los productos introducidos en el mercado de la UE-27 a partir de la

fecha de retirada, los certificados expedidos por las autoridades y organismos de
control del Reino Unido dejarán de tener validez.

La importación de productos ecológicos procedentes del Reino Unido quedará

sometida a las normas establecidas en el título VI del Reglamento (CE)
n.º 834/2007. En concreto, esto supone la obligación de que el Reino Unido figure
en la lista contemplada en el artículo 33, apartado 2, del Reglamento (CE)
n.º 834/2007 o que uno de los organismos contemplados en el artículo 33, apartado
3, de dicho Reglamento haya expedido el correspondiente certificado.

Los sitios web de la Comisión sobre importación de alimentos

(https://ec.europa.eu/food/safety/official_controls/legislation/imports_en) y agricultura
ecológica (https://ec.europa.eu/agriculture/organic/index_es) ofrecen información general
sobre la legislación alimentaria de la Unión relacionada con alimentos importados y
agricultura ecológica. Estás páginas se irán actualizando con más información cuando sea
necesario.

Comisión Europea
Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria
Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural

53
Artículo 10, apartado 3, del Reglamento (CE) n.º 282/2008 de la Comisión, de 27 de marzo de 2008,
sobre los materiales y objetos de plástico reciclado destinados a entrar en contacto con alimentos (DO
L 86 de 28.3.2008, p. 9).
54
Reglamento (CE) n.º 834/2007 del Consejo, de 28 de junio de 2007, sobre producción y etiquetado de
los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CEE) n.º 2092/91 (DO L 189 de
20.7.2007, p. 1).

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