Curso: Microbiología Integral (MBUM2003_001-002)

Junio 2023
Carreras: Nutrición y dietética- Obstetricia- Enfermería
Correo docente: marcela.sanchez@umayor.cl
Identificar las generalidades
de los parásitos con énfasis
en aquellos de importancia
médica para la comprensión
del mundo microbiano.
 NEMATODOS
Trichinella
Ascaris Trichuris Enterobius spiralis
lumbricoides trichiura vermicularis
(Vivíparo)
 CARACTERÍSTICAS GENERALES
Gusanos más evolucionados
Cilíndricos, alargados y aguzados en los
extremos de sección redonda, con
simetría bilateral de tamaño variable
Pared externa constituida por cutícula
carente de núcleos, de naturaleza
lipoproteica y colágeno.
Hipodermis, cuatro cordones que
recorren el cuerpo.
Cavidad seudocelómica: tiene contenido
líquido y está sometido a presión
hidrostática (movimientos del gusano).
APARATO DIGESTIVO
• completo desde boca a ano el que
desemboca en la cloaca
SISTEMA EXCRETOR
• formado por túbulos colectores laterales que
desembocan en un poro excretor dorsal
ubicado en el tercio anterior del gusano
SISTEMA NERVIOSO
• formado por 4 troncos nerviosos
longitudinales (2 laterales, uno ventral y otro
dorsal), intercomunicados en dos círculos
NO TIENEN SISTEMA CIRCULATORIO.
Nematodos
Son de sexo
diferenciado.

El estado infectante
se encuentra en el
suelo (geohelmintos)
 Enfermedad.
• Ascariasis.

Ascaris Distribución mundial,

prevalece en regiones
lumbricoides cálidas de todo el
mundo.

Localización en el
huésped.
• Intestino delgado.
 Los machos miden
de 15-31 cm su
cola es curva.

Ascaris Las hembras

lumbricoides miden 20-35 mm
su cola es recta.

Huevos.
• Fecundados son
pardo-amarillentos.
 SÍNTOMAS GENERALES

• Anorexia
• Desnutrición

INTESTINALES

• Cólicos, meteorismo
• Náuseas, vómitos, diarrea
Ascaris
lumbricoides NERVIOSOS

• Irritabilidad
• Convulsiones

ALÉRGICOS

• Urticarias, prurito anal o nasal, bronquitis asmatiforme.

Neumonitis por Ascaris o Síndrome de

Loeffler.
 Higiene de manos.

Ascaris lumbricoides.
Evitar la geofagia y la
Prevención onicofagia.

Ingerir las verduras y

hortalizas que crecen a ras
del suelo peladas o cocidas.
 Enfermedad.
• Tricocefalosis o trichuriasis.

Distribución mundial.

Trichuris trichiura
Localización en el huésped.
• Intestino grueso, ciego, apéndice.

Capaz de producir una

sintomatología grave cuando se
encuentra en grandes cantidades
en niños con deficiencias nutritivas.
 El macho mide de 30 a 45
mm y su extremo
posterior es enrollado.

La hembra mide 35 a 50
mm y extremo posterior
Trichuris trichiura es recto.

El parásito adulto tiene un

extremo largo, delgado en
forma de látigo.

Los huevos tienen forma

de barril.
 El cuadro clínico está
relacionado con la carga
parasitaria.
• En niños y adultos portadores
de un pequeño número de
parásitos, la infección cursa en
forma asintomática.

Trichuris trichiura
Infecciones moderadas
presentan
• Diarrea crónica
• Cólicos intestinales
• Náuseas y vómitos.
 • Adecuada higiene de manos antes de ingerir
alimentos o haber jugado con tierra.

• Adecuado saneamiento básico.

• Contar con buenos sistemas de eliminación

de excretas y redes de agua potable para
Trichuris trichiura. evitar la contaminación fecal del suelo con
Prevención heces humanas infectadas.

• Lavar o pelar frutas y verduras que crecen a

ras del suelo o consumir aquellas que son
regadas con agua potable.

• Tratar a las personas infectadas para evitar

la diseminación de la infección.
ENTEROBIUS VERMICULARIS
 Enfermedad.
• Enterobiasis, oxiuriasis,
pidulle.

Distribución mundial.
Enterobius
vermicularis Localización en el huésped.
• Ciego, apéndice, colon y recto.

Produce diversas molestias,

entre las que se cuentan el
prurito anal y las
perturbaciones nerviosas
 Los machos miden
2,5 mm de largo, su
extremo posterior
es romo y tienen
Enterobius una sola espícula.
vermicularis
Las hembras miden
de 8 a 13 mm, su
cola es larga y
puntiaguda.
Ciclo vital de Enterobius vermicularis.

1a) Huevos en los márgenes del ano.

1b) Huevo de Enterobius vermicularis recién

emitido.

1c) Huevo larvado (infectante).

1d) Huevos dispersados por el aire inhalados

e ingeridos.
 Los huevos larvados no son
infectantes en el momento
mismo de la postura.

Enterobius
vermicularis
Presentan una rápida
maduración, necesitan sólo de
6 horas a la temperatura del
cuerpo y unas 36 horas a 20°C
para llegar a ser infectantes.
• Cada hembra de oxiuro pone
alrededor de 11.000 huevos, muy
livianos.
 No produce lesiones
macroscópicas en el
intestino.

Enterobius El prurito nasal, anal y

vulvar se explica por un
vermicularis estado de hipersensibilidad
del huésped.

La hipersensibilidad es el
responsable de los
síntomas nerviosos y de los
trastornos del sueño.
 Higiene personal

• Mantener las uñas cortas, evitar la

onicofagia.
• Lavarse bien las manos después de ir al
Enterobius vermicularis. baño y antes de ingerir alimentos.

Prevención Higiene ambiental.

La eliminación del ambiente

oxiurótico que rodea a la persona:
• Si hay un día soleado, es adecuado abrir
las ventanas, ya que los huevos son
sensibles a la luz.
 Pasar un paño húmedo por todas las
habitaciones de la casa, incluyendo las
paredes hasta la altura que alcance la
mano extendida.

Desinfectar baños y superficies

Enterobius vermicularis.
Prevención

Realizar una limpieza profunda a la casa.

• Hervir y luego lavar toda la ropa interior, pijamas,

sábanas, etc.
• Si esto no se puede efectuar, es posible reemplazar
el hervido por planchar toda la ropa, después de
ser lavada.
Enterobius vermicularis. Test de graham
Diagnóstico
Características generales

Aplanados dorsoventralmente

Semejan cintas (TENIAS), menos

evolucionados que los nematodos

Tamaño variable, anatómicamente

semejantes

No tienen cutícula ni celoma,

intercambian sustancias a través de
una membrana
 PLATELMINTOS

Diphyllobotrium Equinococcus Fasciola

Taenia solium Taenia saginata
latum granulosus hepatica
 Estróbila

Escólex

Proglótidas
Teniasis Infección por formas adultas
de algunos cestodos
Taenia solium (cerdo)

Taenia saginata (vacuno)

Hombre. Huésped definitivo

 Longitud 3 a 5 metros

Morfología Escólex piriforme, 4 ventosas, rostelo

Esféricos, miden entre 30 a 45 um de

Huevos diámetro, corteza radiada
https://www.who.int/es/news-room/fact-
sheets/detail/taeniasis-cysticercosis
Datos y cifras

• Taenia solium, Taenia saginata y Taenia asiatica.

• T. solium causa graves problemas de salud.
• La teniasis por T. solium se transmite al ser humano a través de la ingestión de quistes larvarios de
tenia (cisticercos) presentes en la carne de cerdo poco cocinada.
• Los portadores humanos de tenias excretan los huevos en las heces y contaminan el medio ambiente
cuando defecan al aire libre.
• Tras su ingestión, los huevos de T. solium se transforman en larvas en varios órganos del cuerpo.
• Cuando alcanzan el sistema nervioso central pueden causar síntomas neurológicos
(neurocisticercosis), en particular epilepsia.
• T. solium es la causa del 30% de los casos de epilepsia en muchas zonas endémicas donde hay
cerdos en libertad cerca de donde viven las personas.

https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/taeniasis-
cysticercosis
 Carne de cerdo
contaminada con
cisticercos
 Síntomas
Crisis
convulsi
vas

Disminu
ción de Cefalea
visión

Hidroce
falia

Es asintomática cuando el número de parásitos es escaso, pero suele ser

perjudicial cuando independientemente del número, éstos se alojen en el
sistema ventricular del encéfalo y bloquean la circulación de LCR
• Identificación y tratamiento de los casos de teniasis

• Educación sanitaria

• Mejoras del saneamiento

• Mejoras de la cría de cerdos

• Tratamiento antihelmíntico de los cerdos

• Vacunación de los cerdos

• Inspección de las carnes y del procesamiento de productos cárnicos.

 Longitud 6 a 8 metros

Escólex sin corona de ganchos,

Morfología hasta 1500 proglótidas

Esféricos, miden entre 30 a 45 um

Huevos de diámetro, corteza radiada
Síntomas generales
Síntomas digestivos
Alteraciones del apetito
Nauseas
Disminución del apetito
Dolor abdominal
Anorexia
Constipación o diarrea
 Síntomas psicosomáticos

Irritabilidad

Cambios de carácter

Síntomas alérgicos, Prurito anal

DIPHYLLOBOTHRIUM LATUM
DIFILOBOTRIASIS
Diphyllobotrium latum
El estado adulto
se localiza en el
intestino
delgado del
hombre.

Mide 4 – 10 m
de longitud,
pudiendo
alcanzar los 25
m.

La estróbila
presenta entre
2000-4000
proglótidas.
La infección se encuentra relacionada con
el hábito de comer pescado crudo.

Los focos están principalmente en las

cuencas de los ríos Toltén y Valdivia en el
sur de Chile.

La contaminación fecal a través de

sistemas de alcantarillado que conectan
con los lagos o la eliminación de
excrementos humanos en cursos de aguas
contribuye a la diseminación de huevos.
 Patología

Por su gran tamaño

50% asintomáticos
La acción patógena puede que provoque
deriva de la acción un aumento de la
tóxica y alérgica que producción de
ejerce sobre el mucus e inflamación
huésped. superficial de la
mucosa intestinal. Baja de peso, astenia,
anorexia o bulimia y
ansias por comer sal
Sustrae vitamina B12
y puede producir
una severa anemia. Náuseas, vómitos,
meteorismo y diarrea
alternada con estitiquez
 HUEVO
MIRACIDIO
ADULTO

METACERCARIA

CERCARIA

https://www.minsal.cl/seremi-salud-valparaiso-llama-a-autocuidado-tras-caso-de-enfermedad-
parasitaria-por-consumo-de-berros-silvestres/
La forma de contagio en el humano se
relaciona a la ingesta de verduras
contaminadas, particularmente los berros,
donde al ingresar al tubo digestivo se
disuelve su cobertura y queda libre la forma
juvenil
Este distoma atraviesa la pared intestinal, cae a

la cavidad peritoneal, avanza hasta llegar a la

cápsula hepática, en un período aproximado de

3 a 15 días, perforándola y migrando a través

del parénquima hasta llegar a los conductos

biliares. En este último lugar llega a su adultez

alrededor de los dos meses de la infección.

Período de invasión: Comprende la migración al parénquima hepático y puede durar dos meses.

• Dolor mal definido en hemiabdomen superior, sin relación a alimentos

• Hepatomegalia de grado variable

• Fiebre intermitente de corta duración asociado a calofríos, aun cuando se han descrito casos que cursan

afebril.

Período de estado: Comprende la Fasciola en vía biliar.

• Alteraciones digestivas vagas como pérdida del apetito, flatulencia, náuseas, muchas veces interpretada
como "dispepsia biliar“
• Dolor tipo cólico biliar
• Ictericia transitoria
• Hepatomegalia
• Fiebre variable.
 Destrucción de Aplicación de
los caracoles de sulfato de cobre y
agua dulce, con lo otras sustancias
que se cortará el químicas en las
ciclo evolutivo del aguas donde vive
parásito. el caracol.

Cultivar berros
con aguas libres
de la Saneamiento de
contaminación las aguas.
con las heces de
los animales.

Control veterinario