PLANTA DE MENTA

La menta es una de esas plantas que no solo se pueden cultivar en exterior e

interior sino que presentan muchas ventajas para la salud y para la cocina 10
plantas de interior bonitas, resistentes y fáciles de cuidar que darán vitalidad a tu
hogar

Menta: cuidados y propiedades de una planta medicinal que puedes cultivar en

casa
La menta es una planta perenne vigorosa que prospera en suelos livianos con
buen drenaje.
Prefiere un sitio húmedo pero bien drenado, algo así como su hábitat nativo a lo
largo de las orillas de los arroyos. La mayoría crece al sol o en sombra parcial.
CARACTERISTICAS

Descripción: hierba siempre verde muy aromática, de 20 - 100 cm de alto, erecta

y lisa. Tallos cuadrangulares, generalmente rojizos. Hojas opuestas, de borde
aserrado, de 4,5 - 8,5 cm de largo por 0,8 - 2 cm de ancho. Flores rosado-
violáceas o purpúreas, de 4 a 5 cm de largo, dispuestas en espigas terminales.

Crecimiento
Se necesita un cuidado mínimo para la menta. Si se planta al aire libre, utiliza un
mantillo ligero. Esto ayudará a mantener la tierra húmeda y a mantener las hojas
limpias.

Para las plantas de interior, asegúrate de regarlas regularmente para mantener la

tierra uniformemente húmeda.
La menta es ideal para plantar en casa

Además, la menta permite que la cultives en el interior para obtener hojas frescas
durante todo el invierno.
Asimismo, la menta ofrece multitud de ventajas a través de las propiedades que la
adornan.

PROPIEDADES DE LA MENTA

Ayuda a la digestión
El mentol, que es el aceite activo de la menta, tiene propiedades antisépticas y
antibacterianas que ayudan a aliviar la indigestión el malestar estomacal.

Ayuda con el asma

La menta está cargada de propiedades antiinflamatorias. Es un buen relajante y
alivia la congestión. Sin embargo, no hay que excederse con la dosis porque
puede irritar las vías respiratorias.

Muchos beneficios
Entre las muchas ventajas de plantar menta en casa está la de la ayuda que
supone para los problemas respiratorios
Menta recién plantada

Trata el resfriado común

Despeja la congestión de la nariz, la garganta, los bronquios y los pulmones.
Además de las vías respiratorias, las propiedades antiinflamatorias de la menta
también alivian la irritación provocada por la tos crónica.

Cura el dolor de cabeza

El aroma fuerte y refrescante de la menta puede ayudar a aliviar los dolores de
cabeza. Los bálsamos a base de menta o aceite básico de menta, cuando se
frotan en la frente y la nariz, son efectivos para curar dolores de cabeza y
náuseas.

Cuidado bucal
Inhibe el crecimiento bacteriano dentro de la boca y limpia la placa depositada en
los dientes. Esta es la razón por la que muchas de las pastas de dientes en el
mercado también vienen en base de menta.

Ayuda a perder peso

La menta estimula las enzimas digestivas, que ayudan a facilitar una mejor
absorción de los nutrientes de los alimentos. Cuando el cuerpo es capaz de
asimilar y absorber los nutrientes adecuadamente, hay un mejor metabolismo. Un
metabolismo más rápido ayuda a perder peso.

Mejora el poder del cerebro

La menta también puede acelerar tu capacidad mental. Incrementa el estado de
alerta, la retención y las funciones cognitivas.

Protección de la piel
La menta es un remedio tradicional para tratar el acné y las espinillas.
Tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que hacen
maravillas en la piel propensa al acné. Las hojas de menta contienen un alto
contenido de ácido salicílico, que también es excelente para combatir la acción del
acné.

LA PAPAYA

INTRODUCCIÓN

La papaya es un frutal tropical que en los últimos cinco años ha sostenido mayor
crecimiento en las zonas costeras de México. Posee sabor agradable, un alto valor
nutritivo al ser una fuente excelente de vitamina C, alto contenido de fibra y folato,
que es una vitamina B requerida para la producción de glóbulos rojos normales,
además de ser un gran auxiliar para la digestión, la papaya roja es rica en vitamina
A.
El uso de la papaina como ablandador natural de carnes y en la industria
cervecera como clarificador, ser una planta de fácil crecimiento y producción
temprana de frutos con una tasa interna de retorno rápida y en casos con
tecnología adecuada alta, han hecho que la papaya esté cobrando gran
importancia en los últimos años.

CARACTERISTICAS

La papaya es una planta del tipo arbustivo. Originaria de América Central, su

cultivo se extiende desde la Republica Dominicana hasta Argentina.
Es apreciada por sus frutos dulces y comestibles, utilizados para la elaboración de
diversos platos, dulces y para ser consumida como fruta fresca. Su cultivo se ha
extendido a distintas regiones de Asia y África donde su consumo se ha extendido
de manera muy especial.
Pertenece a la familia Caricaceae y su denominación científica es Carica papaya.
El fruto de la papaya posee algunas propiedades nutritivas muy valiosas.
BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LA PAPAYA

Es un buen diurético (agua)

Al ser una fruta de tipo carnoso tiene abundante agua, alrededor del 90 por ciento.
Gracias a este elevado porcentaje en agua es un excelente diurético.

Aumenta las defensas naturales (vitamina C)

“La papaya aporta vitamina C en cantidades tan elevadas que 100 gramos de
alimento cubren el cien por cien de la cantidad diaria recomendada para un adulto
medio. ¡Aporta incluso más vitamina C que la naranja!”

Entre los beneficios de esta vitamina señala:

• Ayuda a aumentar las defensas naturales del organismo.
• Favorece la formación de colágeno (la proteína estructural por excelencia).
• Activa la absorción del hierro.
• Tiene efecto antioxidante frente a los radicales libres.

Mejora la salud de la piel (vitamina A)

La papaya cubre el 25 por ciento de la cantidad diaria recomendada de este
nutriente para un adulto medio. Un nutriente que mejora la salud de la piel, las
mucosas y el sistema inmunitario.

Prevención de enfermedades cardiovasculares (flavonoides)

Otro de sus compuestos es el flavonoide criptoxantina, que “actúa como
antioxidante frente a los radicales libres, responsables del envejecimiento
prematuro de las células”, indica León.

Restaura el equilibrio ácido-base del organismo (minerales)

La papaya contiene minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el fósforo,
que ayudan a restaurar el equilibrio ácido-base del organismo. Luengo puntualiza
que aporta una cantidad algo mayor de magnesio y potasio, “si bien no más que
otras especies vegetales”.

Mejora el estreñimiento (fibra)

León reconoce que otras frutas aportan más fibra, pero no desprecia los dos
gramos de fibra por 100 gramos de alimento que aporta la papaya. Luengo
destaca que “se ha de tener en cuenta que se recomiendan 14 gramos de fibra por
cada 1000 kilocalorías de la dieta, y que la papaya aporta aproximadamente el
triple de lo que nos debe aportar un alimento promedio para llegar al objetivo de
fibra recomendado”.

Ayuda a la digestión de las proteínas (papaína)

En las papayas hay papaína, una enzima que ayuda a la digestión de las
proteínas de la dieta.
León añade que “existen ciertos estudios preliminares in vitro que sugieren que la
mezcla de los componentes de la papaya (en especial cuando no está madura,
sino verde) pueden ayudar a frenar el desarrollo de ciertas bacterias que causan
enfermedades intestinales, es decir, tiene acción bacteriostática”.