Global Sourcing: Control y selección de proveedores

Luis Ariel Gatica López

Logística y abastecimiento

Instituto IACC

09-11-2020
 Desarrollo

1.-Tomando en consideración los contenidos y la definición de global Sourcing, asócielo al

proceso de abastecimiento e identifique las ventajas y desventajas que aplica sobre esta área.

El global Sourcing y el proceso de abastecimiento se asocian ya que el uso de las fuentes de

origen global produce crecimientos en algunas compañías. Con esta asociación de
organizaciones se logra apoyo y servicios para poder conseguir ventajas en calidad, costos en la
tecnología, para así lograr ser más competitivos.

Las ventajas y desventajas de esta aplicación son:

Ventajas Desventajas
Aumentar la capacidad productiva. Burocracia en documentación.
Diversifica los riesgos en la adquisición. Riesgos internacionales tales como
cambiarios., legales, políticos, económicos,
etc.
Reduce los costos. Documentación aduanera
Se adapta a cambios para lograr satisfacer las
necesidades de los clientes.
Agiliza y mejora la eficiencia de los productos
adquiridos.
Conseguir recursos e insumos no disponibles
en el mercado local.
Encontrar una red amplia de proveedores.

2.-En la actualidad, las compras internacionales e importaciones forman parte fundamental de la

economía de un país y en especial Chile. En base a un estudio de la Dirección General de
Comercio Exterior e Inversiones Barreras en Mercados Exteriores. Identifique las barreras que
pueden llevar las compras al extranjero.

Las barreras y condiciones que encontramos al momento que evaluemos una compra que se
realizara en el extranjero son:
“Localización y evaluación de la fuente: La clave para un suministro efectivo consiste en
seleccionar proveedores receptivos y responsables.

Plazo de entrega y la entrega: Las mejoras del transporte y las comunicaciones han reducido
los plazos de entrega de las compras provenientes del extranjero; sin embargo, existen áreas en
las cuales el comprador debe anticipar un plazo de entrega adicional.
Despacho acelerado: Debido a la distancia, el despacho acelerado de la producción o del
embarque de un proveedor externo es más difícil. Esto ocasiona que conocer al personal del
proveedor y tener la seguridad de que sea receptivo constituyan un beneficio importante.

Problemas políticos, laborales y de seguridad: Todo depende del país en el cual se localice el
proveedor, el riesgo de una interrupción en el suministro ocasionada por problemas
gubernamentales puede ser muy alto.

Costos ocultos: Al momento de comparar un suministro extranjero con uno nacional, es fácil
pasar por alto algunos de los costos implicados: primas por comercio exterior; comisiones de
corredores aduanales; costos de los términos de pago y cargos financieros: honorarios de cartas
de crédito, costos de traducciones, diferenciales entre los tipos cambiarios.; impuestos
extranjeros aplicados; tarifas de importación; mano de obra adicional por manejos
especializados; obsolescencia, deterioro, robos y desperdicios; gastos administrativos
adicionales; costos de empaques y de contenedores; honorarios de agencias de transporte de
fletes, consultores o inspectores; primas de seguros marítimos; cargos por documentación de las
aduanas; costos de transporte; etc.

Fluctuaciones monetarias.

Métodos de pago.

Garantías y reclamaciones: Cuando encontramos rechazo por razones de calidad, ¿cuáles son
las responsabilidades de ambas partes? Debido a las distancias, la devolución y el reemplazo de
los artículos son tareas complejas y requieren mucho tiempo.

Tarifas y derechos: Una tarifa es un esquema de cargos que se imponen sobre el valor de los
bienes importados o exportados hacia un país.” (Iacc 2020)

3.-En base al recurso adicional “Caso 3 Cafetería Guzmán”, caracterizar los criterios en que será
evaluado cada proveedor y seleccionar al más conveniente.

Criterios Ponderacion Amasandería Lopez-Contreras Panadería Los Martinez Panadería Los Meseros
Nota Valor Final Nota Valor Final Nota Valor Final
Calidad 25% 65% 16,20% 35% 8,8% 100% 25%
Variedad 47% 100% 47% 75% 35,3% 30% 14,1%
Formas de entrega 10% 100% 10% 40% 4% 60% 6%
Capacidad de Reacción 5% 40% 2% 100% 5% 100% 5%
costos 3% 60% 1,8% 100% 3% 20% 0,6%
Cobertura Geografica 10% 100% 10% 100% 10% 100% 10%
Total 100% 87,00% 66,1% 60,7%
En el caso de cafetería Guzmán el proveedor más conveniente es Amasandería López-
Contreras.
4.-En base al caso y a los contenidos del Global Sourcing, ¿qué relación podría tener el Global
Sourcing con la selección de proveedores?

Global Sourcing es mantenerse en alerta continua, en nuestro caso cafetería Guzmán, ha tomado
la decisión de ampliar su gama de alimentos especializados, además de planificar con antelación
su venta, el que producir y donde lo quiere vender, además que está realizando una búsqueda de
proveedores basándonos en los criterios establecidos.
Cafetería Guzmán busca reducir costos, encontrar proveedores eficientes, utilizando un criterio
de búsqueda estratégica, enfocado en el entorno competitivo actual.
 Bibliografía

IACC (2018). Global Sourcing: control y selección de proveedores. Logística y Abastecimiento.

Semana 3. 09-11-2020

Recursos adicionales

CASO 3: LA CAFETERÍA GUZMÁN BUSCA PROVEEDORES