Proyecto (Kevin Ramos)

1
UNIDAD EDUCATIVA “CLUB ARABE ECUATORIANO”
NOMBRE: KEVIN RAMOS
CURSO: 3BGU
DOCENTE: YULINEY PERDOMO
TEMA DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:
MEJORAR EL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS
SALUDABLES
2021-2022
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INDIC
DATOS GENERALES..................................................................................................................5
NOMBRE DEL PROYECTO DIDÁCTICO DEMOSTRATIVO............................................5
DOCENTE RESPONSABLE DEL PDD.....................................................................................5
INTRODUCCIÓN.........................................................................................................................6
ANTECEDENTES.........................................................................................................................7
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA................................................................................................8
JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO..............................................................................................8
OBJETIVOS..................................................................................................................................9
OBJETIVO GENERAL................................................................................................................9
TITULO DE INVESTIGACIÓN.................................................................................................9
OBJETIVOS ESPECIFICOS.......................................................................................................9
MARCO CONCEPTUAL...........................................................................................................10
MARCO METODOLOGICO....................................................................................................12
RESULTADO..............................................................................................................................13
ANALISIS DE RESULTADO....................................................................................................13
CONCLUSIONES.......................................................................................................................20
RECOMENDACIONES.............................................................................................................21
REFERENCIAS...........................................................................................................................22
3
NETGRAFIAS.............................................................................................................................22
ANEXOS.......................................................................................................................................23
DIAGRAMA DE ARBOL...........................................................................................................23
DIAGRAMA DE ESTRELLA....................................................................................................25
MATRIZ DE ESTRUCTURACION.........................................................................................26
4
INDICE DE FIGURAS
Figura 1.1………………………………………………………………………………..14
Figura 2.2………………………………………………………………………………. 15
Figura 3.3………………………………………………………………………………. 15
Figura 4.4………………………………………………………………………………..16
Figura 5.5………………………………………………………………………………. 17
Figura 6.6………………………………………………………………………………. 17
Figura 7.7………………………………………………………………………………. 18
Figura 8.8………………………………………………………………………………. 18
Figura 9.9……………………………………………………………………………….19
Figura 10.10……………………………………………………………………………. 20
5
DATOS GENERALES
Nombre de la Institución Educativa:
UNIDAD EDUCATIVA “CLUB ARABBE ECUATORIANO”
Nombre del estudiante: Kevin Ricardo Ramos Tuquerres
Año Lectivo: 2021-2022
Figura profesional: Bachillerato (BGU)
NOMBRE DEL PROYECTO DIDÁCTICO DEMOSTRATIVO
Mejorar el Consumo de alimentos saludables
DOCENTE RESPONSABLE DEL PDD
LCDA.YULINEY PERDOMO
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INTRODUCCIÓN
En este proyectos demostraremos el mejoramiento del consumo de alimentos saludables
en Los niños en los adolescentes es decir en todas las personas ya que nosotros somos seres
singulares y seres de diversidad, el Estado, la familia y la sociedad deben reconocerlos como un
solo sin principal del bienestar y del desarrollo social se puede decir que la inversión en los niños
, jóvenes y adultos durante los primeros años tienen efectos positivos en nuestro país y las
generaciones futuras si bien el desarrollo está presente durante todo el ciclo vital se ha
demostrado que existen momentos especialmente críticos que son ventanas de oportunidad para
actuar en forma beneficiosa en nuestra salud ,en la nutrición ,el crecimiento y el desarrollo para
el bienestar de los niños de los jóvenes y adultos por ello se ha implementado un proyecto para
garantizar su bienestar y adecuado desarrollo con programas desde la Salud .
La alimentación consta que el factor más determinante en el crecimiento y en el
desarrollo de las personas durante la infancia ,los hábitos alimentarios y el estilos de vida se
adquieren durante los primeros años de vida , la importancia de empezar aprender los hábitos
saludables a una temprana edad radica en aprovechar la plasticidad cerebral, que es preminente
en los primeros años de formación y del desarrollo del cerebro para modelar las vías nerviosas
que ayudan a proteger el comportamiento en la salud , uno de los beneficios de la adopción
temprana buenos hábitos alimentarios es la prevención de la mortalidad infantil y adulta ya que
reduce el riesgo de contraer enfermedades infecciosas y enfermedades no transmisibles, como la
obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial y las enfermedades coronarias ya que una de estas
7
enfermedades se considerada como una epidemia debido al sedentarismo actual de los niños
jóvenes y adultos por su mala alimentación, la cual se ha vuelto un problema muy grande en
nuestro país.
ANTECEDENTES
En la actualidad los resultados de los estudios se reflejan inadecuados ya que existen
malos hábitos alimentarios con el bajo consumo de frutas , verduras y el alto consumo de
golosinas es por esto que se desarrollara una guía en la cual sea capaz de entender cómo se
mejora el consumo de alimentos saludables para que así las personas es decir los niños jóvenes y
adultos se le recomendara alimentos saludables que son frutas, verduras y granos integrales para
el buen mantenimiento saludable en las personas ya que se han realizado estudios para promover
la inclusión de frutas y verduras pero no hemos encontrado revisiones sistemáticas de estudios
aleatorizados que valoren la eficacia de estas intervenciones en los alimentos.
Como antecedente importante se puede mencionar que los estudiantes podrán revisar este
proyecto para poder tener una fuente de consulta, ya que se ha realizado un análisis del
funcionamiento de la buena alimentación saludable.
Cabemos mencionar que en esta investigación se obtendrá información relevante sobre
cómo afectara las enfermedades metabólicas a falta de la alimentación ya que es muy importante
conocer y saber lo más posible acerca del buen desarrollo en la salud de varios métodos para
realizar el buen funcionamiento de nuestro cuerpo ya que se requiere un enfoque académico para
lograr un impacto perdurable la cual se propone la creación de una iniciativa que conjunte la
mejor evidencia, identificando las mejores estrategias exitosas que sean aplicables en nuestro
país y proponga una hoja de ruta que oriente las líneas de investigación requeridas para brindar
8
información a pacientes a la población general y a los profesionales de la salud para la adopción
de una mejor alimentación saludable.
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
El presente proyecto tiene la finalidad de conocer la alimentación saludable cuando se
presenta uno de los factores fundamentales para promover el mantenimiento de una buena salud
a lo largo de las etapas de vida ya que será un gran aporte para los estudiantes de bachillerato
unificada para así poder conocer la buena alimentación adecuada de manera practica y teórica.
Al conocer los alimentos saludables a nivel mundial se está produciendo un doble
fenómeno relacionado a los elevados índices de desnutrición que afectan sobre todo a países
subdesarrollados, y por otro el incremento de la obesidad y sobrepeso, que afecta principalmente
a países en desarrollo quiere decir en forma alarmante a niños, jóvenes y adultos , para poder
analizar las causas que se pueden venir se ha realizado esta guía de estudio que permitirá de una
manera correcta el diagnóstico de la buena alimentación en las personas
Se cabe recalcar que mediante una guía de conocimientos e investigaciones al realizar
este proyecto se tiene como objetivo de poder aportar como un proyecto didáctico a los
estudiantes y personas que deseen conocer el proceso que se debe a una alimentación de una
manera explícita.
9
JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO
El consumo de alimentos saludables son beneficios importantes ya que nos ayuda a
mejorar nuestra salud ya que sin la alimentación las personas en el mundo podrían enfermarse
especialmente poner en fin y asegurar el acceso de todas las personas a una alimentación sana y
nutritiva
La importancia en esta investigación se centra en mantener una buena salud en las
personas y recomendando los mejores alimentos con la finalidad de conseguir conocimientos y
saber que alimentos consumimos y así evitar las enfermedades
El propósito de la alimentación saludable y como este factor ha llevado a las personas a
llevado a cabo a investigar nuevos métodos de control de la dieta y el mejoramiento saludable
simulando los correctos alimentos que se pueden conservar.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Describir las características asociadas a mejorar el consumo de alimentos saludables en
los seres humanos y en los seres vivos en la ciudad de quito en el mes de marzo y mayo ddel
2022 para brindar alternativas de alimentos saludables
TITULO DE INVESTIGACIÓN
Caracteristicas asociadas a mejorar el consumo de alimetos saludables en los seres
humanos y en los seres vivos en la ciuddad de quito

10
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Identificar el correcto alimento con una buena intención para así no tener problemas
de enfermedades metabólicas.
 Mantener una adecuada alimentación que le brinde una correcta nutrición a nuestro
organismo permitiéndole cubrir las necesidades básicas y biológicas
MARCO CONCEPTUAL
En la actualidad los niños crecen en un entorno de aumento de peso de la obesidad
infantil considera una enfermadad porque aumenta el mayor riesgo de problema de salud hoy en
dia hay campañas publicitaria en laas que se hacen complementos alimenticios para que los niños
y adultos puedan llevar una dieta saludable y balanceada las campañas invitan a comer frutas y
verduras como parte de la buena alimentacion (CCEPI, 2014).
Actualmente, los alimentos adecuados han sido remplazados por productos ricos en grasa
de mala calidad, sal y azúcar, que implican un consumo calórico diario excesivo en general ,
algunos de los aditivos usados por la industria alimentaria pueden interferir con la capacidad de
controlar su consumos lo cual evitan comer cosas que no seas saludable y comer saludable
(Luudwig, 2011,2010).
la alimentación infantil desde edades muy tempranas, lo cual marca en los niños una
preferencia por productos extremadamente dulces o salados y ricos en calorías. Entre los niños
en edad escolar de nuestro país, el consumo de alimentos PUP, evaluado en forma reciente, da
cuenta de su alarmante ingesta diaria y por eso esque los niños y adultos deben comer frutas y no
comer tanta grasa (CCEPI, 2014).

11
Estas prácticas alimentarias favorecen el excesivo aumento de peso, lo que se da en
forma gradual y conduce, a mediano o largo plazo, a la obesidad infantil y a otras enfermedades
que antes solo padecían los adultos). Además de la excesiva ingesta energética a expensas de
nutrientes de mala calidad, el descenso de la actividad física también contribuye en gran medida
a esta situación (Ares, 2018-2017).
Los niños hoy pasan más tiempo frente a pantallas y se 22 mueven menos de lo esperado
y recomendado para su edad y etapa de desarrollo en este contexto, los centros de educación
infantil y cuidados se configuran como espacios privilegiados para proteger y promover la salud
de los niños es por eso que existen luegas o publicidades donde te enseñan a comer sano (CCEPI,
2014).
La información genética marca la cronología y la estructura corporal, pero estos cambios
corporales se hacen posibles a través de la interacción de procesos neurológicos y hormonales,
que pueden ser influenciados por la interacción de factores externos, entre ellos, la alimentación
por eso ahí que aprender a comer saludable desde niños y en eso va la leche materna Un plan de
alimentación que ayuda a controlar su peso incluye una variedad de alimentos saludables.
Agregar una variedad de colores a su plato es como si estuviera comiendo un arcoíris. (Ares,
2018-2017)
Tener una alimentación saludable permite que nuestro organismo se mantenga sano y
protegido. Una alimentación sana significa que consumimos todos los nutrientes que son
esenciales para nuestro cuerpo. Quienes han decidido cuidar lo que comen ahora pueden disfrutar
de buena salud y una mejor calidad de la vida toma en cuenta que, si tu alimentación no es sana,
tendrás mayor predisposición a padecer enfermedades como diabetes, osteoporosis, anemia,

12
entre muchas otras, así que la decisión de mejorar tu calidad de vida depende solo de ti. (CCEPI,
2014)
MARCO METODOLOGICO
La presente investigación es de carácter cualitativa-descriptiva; cualitativa porque se basa
en recoger los discursos existentes en torno al tema, como es el consumo de alimentos saludables
en quito no requiere de procedimientos numéricos, sino que obtiene datos representativos a
través de una diversidad posible de métodos (Blanco y Pérez, 2007). Es descriptiva, porque
permite detallar situaciones y eventos, es decir, como es y cómo se manifiesta determinado
fenómeno y busca especificar propiedades importantes de personas, grupos, comunidades o
cualquier fenómeno que sea sometido a análisis (Sampieri. 1998); para esta investigación se
analizo los alimentos saludables que deben tener en el ecuador Finalmente, se empleó como
método el estudio de caso, el cual usa múltiples fuentes de evidencia y explora el objeto de
estudio dentro de su contexto como es el consumo de alimentos saludables en la ciudad de quito
La población de análisis corresponde a los 31 estudiantes del 3 BGU “A” Para la selección de la
muestra se aplicó una fórmula de poblaciones finitas y se empleo una calculadora virtual
obteniéndose como resultado 27 personas .
La técnica que se utilizó para la recolección de datos fue la encuesta como menciona
Romo (1998): La técnica de encuesta es ampliamente utilizada como procedimiento de
investigación, ya que permite obtener y elaborar datos de modo rápido y eficaz. Y el instrumento
empleado fue el cuestionario de preguntas cerradas, para esta investigación se realizaron 10

13
preguntas que fueron cargadas en la plataforma virtual Google formulario durante el mes de
mayo del 2022.
RESULTADO
ANALISIS DE RESULTADO
La presente investigación obtuvo los siguientes datos mediante la aplicación de un
cuestionario virtual a 31 personas correspondientes a la muestra seleccionada, para este
cuestionario se seleccionó las preguntas más relevantes
Con respecto a la pregunta 1 pregunta ¿cuántas veces comes al día? Del 100% de
encuestados el 32.3% de personas come 2 veces al día, el 58.1% come 3 veces al día y el 9.7%
de personas come más veces
Figura 1.1
14
Nota: la encuesta aplicada durante el mes de mayo del 2022 a los estudiantes de la unidad
educativa club árabe ecuatoriano
Con respecto a la pregunta 2 pregunta ¿de qué alimento se basa tu alimentación? Del
100% de encuestados el 64.5% de personas se basa de cereales y granos enteros, el 35.5% de
personas se basa en frutas y verduras
Figura 2.2
Con respecto a la pregunta 3 pregunta ¿crees que existe una relación entre la salud y la
nutrición? Del 100% de encuestados el 41.9% de personas dice no y el 58.1% de personas dice si
Figura 3.3
15
Con respecto a la pregunta 4 pregunta ¿Cuántas veces comes en la calle durante la
semana? Del 100% de encuestados el 41.9% de personas dice comer 2 veces a la semana el
45.2% de personas comer 3 veces a la semana y el 12.9% come más de 3 veces a la semana .
Figura 4.4
Con respecto a la pregunta 5 pregunta ¿Por qué es importante cuidar los carbohidratos en
la dieta? Del 100% de encuestados el 64.5% de personas dice porque son unos de los nutrientes
principales que se encuentran en la alimentos y bebidas y el 35.3% de personas dice porque en la
principal fuente de energía para las células tejidas y órganos del cuerpo humano
16
Figura 5.5
Con respecto a la pregunta 6 pregunta ¿Cómo puede ayudarnos la alimentación para
prevenir el cáncer? Del 100% de encuestados el 48.4% de personas dice que comer frutas y
verduras nos va ayudar a prevenir el cáncer y el 51.6% de personas dice que comer menos grasa
ayuda a prevenir el cáncer

17
Figura 6.6.
Con respecto a la pregunta 7 pregunta ¿crees que tienes buena alimentación? Del 100%
de encuestados el 45.2% de personas dice no tener buena alimentación y, el 54.8% de personas
dice si tener buena alimentación
Figura 7.7
18
Con respecto a la pregunta 8 pregunta ¿conoces algún tipo de dieta? Del 100% de
encuestados el 64.5% de personas dice si conocer algún tipo de dieta ,y el 35.5% de personas
dice no conocer algún tipo de dieta
Figura 8.8
Con respecto a la pregunta 9 pregunta ¿Cuántos vasos de lácteos tomas diariamente? Del
100% de encuestados el 38.7% de personas toma 2 vasos de lácteos diariamente, el 38.7% de
personas toma 3 veces de lácteos diariamente y el 22.6% de personas toma más de 3 veces
diariamente
19
Figura 9.9
20
Con respecto a la pregunta 10 pregunta ¿Cuántos vasos de agua bebes al día? Del 100%
de encuestados el 22.6% de personas toma 2 vasos de agua al día, el 48.4% de personas toma 3
vasos de agua al día y el 29% de personas toma mas de 3 vasos de agua al día
Figura 10.10
CONCLUSIONES
Una vez realizado el presente proyecto, se tiene información necesaria y suficiente que
permita llegar a las siguientes conclusiones:
Los niños constituyen uno de los grupos más vulnerables debido a que su organismo se
encuentra en desarrollo y crecimiento una alimentación incorrecta puede llevar una serie de
carencias nutricionales perjudiciales para su salud y derivar en la aparición de enfermedades

21
crónicas en la edad adulta. Por este motivo es básico promover en estas edades la adquisición de
hábitos alimenticios y estilos de vidas correctos.
El problema de obesidad en adultos y en niños es un problema por eso existen campañas
donde te enseñan a comer saludables.
El caminar, trotar, correr, jugar, estudiar, pensar son actividades que hacemos a diario.
Todas estas actividades hacen que nuestro cuerpo gaste energías. Estas energías perdidas
tenemos que recuperarlas y aumentarlas para poder crecer y mantenernos sanos. De ahí la
importancia de consumir alimentos variados para que el cuerpo reciba una dieta balanceada.
La alimentación saludable no se limita solo al alimento, sino que además del alimento
está referida también a cuánto, cómo y con qué frecuencia se consumen los alimentos y debe
estar en relación a las necesidades nutricionales y de energía de cada persona.
Es necesario crear un habito alimenticio saludable en niños y adultos deben aprender a
comer de todo, realizando una alimentación balanceada y equilibrada.
RECOMENDACIONES
Mantener una buena hidratación.
La hidratación es uno de los pilares básicos de la alimentación saludable para todas las
edades. La recomendación de ingesta de líquidos es primordial y se debe garantizar el consumo
de 2 litros de líquido al día (prefiriendo siempre el agua como fuente hidratante) sobre todo en
los adultos mayores por ser un grupo de riesgo en cuanto a la hidratación, ya que en muchos
casos la sensación de sed está disminuida y muchas veces no apetecen beber agua.
22
Consumir una dieta variada.
Para garantizar el aporte de todos los nutrientes esenciales. Esto se logra incorporando a
diario todos los grupos alimenticios y a cuidar la salud consumir frutas y verduras para poder
tener una dieta balanceada.
Se debe enseñar a los niños a probar de todo sin que los alimentos se conviertan en un
premio o castigo la ingesta de alimentos debe distribuirse de 4-5 comidas al día para repartir el
aporte calórico diario su cuerpo va gastando energía para funcionar.
Se recomienda implementar un plan de marketing que dé a conocer la campaña
obteniendo un alto grado de recordación que consiste el gran impacto visual la estrategia
radicaran que la campaña sea vista con un mensaje claro y preciso.
REFERENCIAS
Luudwig, k. (2011,2010).PDF PROYECTO DE ALIMENTOS SALUDABLES .Quito
Ares, B. (2018-2017). Instituto de alimentos . QUITO -ECUADOR
Muños (2014). Library. Obtenido de
CCEPI. (2014). CENTRO DE CUIDADOS Y PROGRAMASS DE PROXIMIDAD.
QUITO.
NETGRAFIAS
https://educacion.gob.ec/programa-de-alimentacion-escolar/
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/batllori_a_m/capitulo2.pdf
23
https://1library.co/article/marco-te%C3%B3rico-conceptual-alimentaci%C3%B3n-
saludable-desempe%C3%B1o-acad%C3%A9mico.q2ng89pq
https://www.gub.uy/ministerio-educacion-cultura/sites/ministerio-educacion-
cultura/files/documentos/publicaciones/Marco%20Conceptual%20para%20la
%20Implementaci%C3%B3n%20de%20Buenas%20Pr%C3%A1cticas%20de
%20Alimentaci%C3%B3n%20y%20Nutrici%C3%B3n%20de%20ni%C3%B1os%20y
%20ni%C3%B1as%20desde%20el%20nacimiento%20a%20los%206%20a%C3%B1os
%20%281%29.pdf
ANEXOS
DIAGRAMA DE ARBOL
Evitar
Alimentarse bien
comida chatarra
Conseccuencias
Problemas digestivos
24
Cuales son las caracteristicas asociadas a
mejorar el consumo de alimentos saludables en los eres

Problema
humanos y en los seres vivos en la ciudad de quito en el
Central
mes de marzo y abril
Mejorar tu estado de
Causas
animo
Proteger tu sistema
Te mantiene fuerte
inmunitario
25
DIAGRAMA DE ESTRELLA
¿Que se quiere saber?

¿Cuándo?
Cuáles son las características
En el mes de marzo Del
asociadas al consumo de alimentos
2022
saludables
¿Cuáles son
Las caracteristicas asociadas
A mejorar el consumo de
Alimentos saludables
En los seres humanos y
En los seres vivos
En la ciudad de quito
En el mes de marzo del 2022
¿Dónde? ¿Acerca de qué?

En la ciudad Mejorar el consumo
De quito De alimentos saludables
¿En quienes?
En los seres humanos
Y en los seres vivos
26
MATRIZ DE ESTRUCTURACION
Objetivo especifico Variable Tecnica Instrumento
Identificar las Medidas de Revission documental Alimentos saludables

medidas de prevencion ante el
Alimentos nocivos
prevencion ante el consumo de
consumo de alimentos saludables
alimentos saludables
mediante la revision
documental para
reconocer cuales se
pueden ejecutar en la
ciudad de quito
Objetivo especifico Variable Tecnica Instumento
Caracterizar los Es bueno mantener

factores asociados al una buena
Factores asociados Encuestas
consumo de alimentacion
al consumo de
alimentos saludables
alimentos 1. Si
en los seres
saludables 2. No
humanos y seres
3. Aveces
vivos en la ciudad
de quito mediante
encuestas para
brindar alternativas
de alimenntos
saludables
27
GUION DE ENTREVISTA SEMIESTRUCTURADA
¿Cuántas veces comes al día?
a) Si
b) No
c) O muchas veces
¿De que alimento se basa tu alimentación?
a) frutas o verduras
b) cereales o grano entero
¿Crees que existe una relación entre la salud y la nutrición?
a) Si
b) No
¿Cuántas veces comes comida chatarra durante la semana?
a) Siempre
b) Cada semana
c) Rara vez
¿Porqué es importante cuidar los carbohidratos en la dieta?
a) Por qué son uno de los tres nutrientes principales que se encuentran en alimentos y
bebidas
a) Por qué es la principal fuente de energía para las células tejidas y órganos del
cuerpo
¿Como puede ayudarnos la alimentación para prevenir el cáncer?
a) comer frutas y vegetales

b) comer menos grasa
¿Crees que tienes una buena alimentación?
a) Si
b) No
28
¿Conoces algún tipo de dieta?
a) Si
b) No
¿Cuántos vasos de lácteos tomas diariamente?
a) 2 veces
b) 3 veces
c) O mas de 3 veces
¿Cuántos vasos de agua bebes al día?
a) 2 veces
b) 3 veces
c) Regular

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UNIDAD EDUCATIVA “CLUB ARABE ECUATORIANO”

NOMBRE: KEVIN RAMOS

DOCENTE: YULINEY PERDOMO

TEMA DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:

MEJORAR EL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS

NOMBRE DEL PROYECTO DIDÁCTICO DEMOSTRATIVO............................................5

DOCENTE RESPONSABLE DEL PDD.....................................................................................5

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA................................................................................................8

JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO..............................................................................................8

Nombre de la Institución Educativa:

UNIDAD EDUCATIVA “CLUB ARABBE ECUATORIANO”

Nombre del estudiante: Kevin Ricardo Ramos Tuquerres

Año Lectivo: 2021-2022

Figura profesional: Bachillerato (BGU)

NOMBRE DEL PROYECTO DIDÁCTICO DEMOSTRATIVO

Mejorar el Consumo de alimentos saludables

DOCENTE RESPONSABLE DEL PDD

En este proyectos demostraremos el mejoramiento del consumo de alimentos saludables

singulares y seres de diversidad, el Estado, la familia y la sociedad deben reconocerlos como un

garantizar su bienestar y adecuado desarrollo con programas desde la Salud .

La alimentación consta que el factor más determinante en el crecimiento y en el

que ayudan a proteger el comportamiento en la salud , uno de los beneficios de la adopción

temprana buenos hábitos alimentarios es la prevención de la mortalidad infantil y adulta ya que

reduce el riesgo de contraer enfermedades infecciosas y enfermedades no transmisibles, como la

En la actualidad los resultados de los estudios se reflejan inadecuados ya que existen

la inclusión de frutas y verduras pero no hemos encontrado revisiones sistemáticas de estudios

aleatorizados que valoren la eficacia de estas intervenciones en los alimentos.

funcionamiento de la buena alimentación saludable.

Cabemos mencionar que en esta investigación se obtendrá información relevante sobre

información a pacientes a la población general y a los profesionales de la salud para la adopción

de una mejor alimentación saludable.

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

El presente proyecto tiene la finalidad de conocer la alimentación saludable cuando se

Al conocer los alimentos saludables a nivel mundial se está produciendo un doble

subdesarrollados, y por otro el incremento de la obesidad y sobrepeso, que afecta principalmente

manera correcta el diagnóstico de la buena alimentación en las personas

Se cabe recalcar que mediante una guía de conocimientos e investigaciones al realizar

JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO

El consumo de alimentos saludables son beneficios importantes ya que nos ayuda a

La importancia en esta investigación se centra en mantener una buena salud en las

personas y recomendando los mejores alimentos con la finalidad de conseguir conocimientos y

saber que alimentos consumimos y así evitar las enfermedades

El propósito de la alimentación saludable y como este factor ha llevado a las personas a

llevado a cabo a investigar nuevos métodos de control de la dieta y el mejoramiento saludable

simulando los correctos alimentos que se pueden conservar.

Describir las características asociadas a mejorar el consumo de alimentos saludables en

2022 para brindar alternativas de alimentos saludables

Caracteristicas asociadas a mejorar el consumo de alimetos saludables en los seres

humanos y en los seres vivos en la ciuddad de quito

 Mantener una adecuada alimentación que le brinde una correcta nutrición a nuestro

organismo permitiéndole cubrir las necesidades básicas y biológicas

En la actualidad los niños crecen en un entorno de aumento de peso de la obesidad

verduras como parte de la buena alimentacion (CCEPI, 2014).

comer tanta grasa (CCEPI, 2014).

Estas prácticas alimentarias favorecen el excesivo aumento de peso, lo que se da en

a esta situación (Ares, 2018-2017).

La información genética marca la cronología y la estructura corporal, pero estos cambios

corporales se hacen posibles a través de la interacción de procesos neurológicos y hormonales,

tendrás mayor predisposición a padecer enfermedades como diabetes, osteoporosis, anemia,

La presente investigación es de carácter cualitativa-descriptiva; cualitativa porque se basa

en quito no requiere de procedimientos numéricos, sino que obtiene datos representativos a

permite detallar situaciones y eventos, es decir, como es y cómo se manifiesta determinado