Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
REFRIGRERACIÓN
Balance de masa:
Cálculo del Calor de fricción: Qw
m = m
Entra Sale
Wt = − V dP − m ( ec + e p ) − Qw
Balance de energía:
Q = W + m ( h + ec + e p ) − m(h + e + ep )
P = cte → − V dP = 0
c
V .C .
Sale Entra
Q : Flujo de Calor (kW ) V = cte → − V dP = − V ( PF − PI )
Adiabático Reversible → − V dP = k W C .V
W : Trabajo de Volumen Control (kW )
V .C .
W = W +W + W + W n
PV = cte → − V dP = nW C .V
V .C . C .V . t Eléctrico Otros
velocidad 2 m2 −3 kJ
ec = 1 2 = 10
2 s kg
m2 kJ
e p = g z 1 2 = 10−3
s kg
mc P.C
Obs:
En Rankine : Q Abs = QCaldera
1
ii) Eficiencia del Ciclo ó Eficiencia Térmica:
En Rankine y J-B: =
WN • W N = Wt + Wt + Wt
(T ) ( B) (C )
Q Abs
• WN : Trabajo Neto (kW)
En Refrigeración: COP =
Q Evaporador
W t
(C )
mc P.C
• W : Trabajo Eléctrico del generador(kW)
Elèctrico
Mec .
Donde:
1. PC3 (21-2)
Se plantea utilizar un sistema de refrigeración por compresión de vapor, el cual utiliza R134a como refrigerante, para lo
siguiente:
• Producir 100 kg/hora de pescado congelado a -10 °C, a partir de pescado fresco a 15 °C. Cp pescado fresco = 3.18 kJ/kg°C,
Cp pescado congelado = 1.71 kJ/kg°C, Ql atente pescado = 234 kJ/kg, punto de congelamiento del pescado = -2.2 °C.
• Refrigerar 600 kg/hora de espárragos, los cuales ingresan a la cámara a 25 °C y se requiere mantener su temperatura en
5 °C. C pespárragos = 3.89 kJ/kg°C.
Considerando que sólo se cuenta con un compresor cuya eficiencia isoentrópica es 85%, y que las condiciones
ambientales son de 1 atm y 25 °C, se pide:
a) Realizar un esquema técnico de la instalación.
b) Calcular las cargas térmicas en cada evaporador, en kW
c) Tabular condiciones de presión, en kPa, temperatura, en °C, y entalpía específica, en kJ/kg.
d) Determinar los flujos másicos de refrigerante que pasan por cada evaporador y por el compresor.
e) Determinar el COP del sistema de refrigeración.
f) Determinar el COP del sistema considerándolo como una bomba de calor.
2
2. PC3 (21-1)
Se tiene una planta térmica cuyo ciclo de trabajo, es el ciclo combinado. Se conoce que ingresa un flujo másico de aire a 1 bar
y 25 °C al compresor cuya relación de compresión es igual a 18. Luego, el flujo másico de aire se dirige hacia la cámara de
combustión donde recibe un flujo de calor igual a 60 MW y eleva su temperatura hasta 1350 °C. Posteriormente, el flujo de
gases de combustión se expande a través de una turbina a gas de manera que se obtiene la mayor potencia posible. Finalmente,
estos gases se dirigen hacia el generador de vapor, cediendo calor hacia el flujo de agua del ciclo Rankine y son expulsados
hacia el ambiente a una temperatura de 200 °C. Por otro lado, el generador de vapor (lado del agua) opera a 125 bar (a) de
manera que al ingreso de la turbina de vapor el agua se encuentra a 500 °C. El flujo de vapor de agua se expande hasta 10
kPa (a) y luego, se dirige hacia el condensador de la planta. El calor extraído al portador de energía en el condensador es
transferido hacia el agua de enfriamiento mediante un serpentín. Las temperaturas al ingreso y salida del agua de enfriamiento
son 20 °C y 35 °C, respectivamente. El líquido a la salida del condensador es impulsado por una bomba hasta la presión de
operación del generador de vapor. Considerar que el compresor, las turbinas y la bomba operan de manera isoentrópica.
Además, que todos los demás equipos operan de manera adiabática con excepción de la cámara de combustión. Considerar,
además, ciclo estándar del aire, que las eficiencias de los generadores son iguales a 90% y que la cámara de combustión tiene
una eficiencia igual a 80%.
Tomando en consideración lo anterior, se le solicita lo siguiente:
a) TABULAR para el ciclo Joule-Brayton la presión (kPa) y temperatura (K) y para el ciclo Rankine, la presión (kPa),
temperatura (°C) y entalpía (kJ/kg).
b) Los flujos másicos de aire, vapor de agua y agua de enfriamiento; en kg/s.
c) El calor absorbido por el agua que se dirige hacia la torre de enfriamiento, en kW.
d) La potencia eléctrica entregada por la planta, en MW.
e) La eficiencia térmica del ciclo y de la planta, en %.
Se desea aprovechar la energía restante de los gases de combustión del estado 5 para precalentar &aceite térmico
perteneciente a un sistema de fluido térmico. Para ello, se hará circular los gases de combustión a través de un intercambiador
de calor (línea caliente) y el aceite térmico a través de la otra línea (línea fría). El intercambiador de calor puede ser considerado
bien aislado y que los gases de combustión reducen su temperatura en 120 °C mientras que, el aceite térmico aumenta su
temperatura en 20 °C luego de pasar a través del intercambiador de calor. Considerar que el aceite térmico posee un calor
específico igual a 1600 J/kg.K
Tomando en consideración lo anterior, se le solicita lo siguiente:
f) El flujo másico de aceite térmico que será posible precalentar, en kg/s.
3. PC3 (20-2)
El sistema de refrigeración en cascada que se muestra trabaja con R-134a como portador de energía. La temperatura de la
cámara 1 es de -35°C y su capacidad de refrigeración es de 35 TON. La temperatura en la cámara 2 es de -15°C y su capacidad
de refrigeración es de 25 TON. Considerando que la temperatura en el condensador es de 60°C. Se le solicita lo siguiente:
a) Tabule. Presión (kPa), temperatura (°C), h(kJ/kg), entropia (KJ/kg.K) y el nombre del estado para cada uno de los estados
termodinámicos presentados en el esquema técnico.
b) El calor transferido en los ciclos de alta y baja presión, en kW.
c) El flujo másico de refrigerante en Cada evaporador, en kg/S.
d) La potencia de los compresores de alta y baja presión, CAP y el CBP, en kW.
e) El COP de cada ciclo y de todo el sistema.
3
Asumir que la temperatura en cada cámara es mayor en 5°C al de su evaporador correspondiente A la salida del condensador
y los evaporadores se tienen condiciones de saturación. Además. para asegurar la transferencia de calor. la temperatura de
condensación del ciclo de baja presión es 5 °C mayor que la temperatura de evaporación del ciclo de alta presión.
4. PC3 (20-2)
Una planta de producción de energía que opera siguiendo el ciclo combinado produce una potencia neta de 20 MW. El aire
entra al compresor de la turbina de gas a 100 kPa y 300 K y se comprime hasta 1750 kPa. El rendimiento isoentrópico del
compresor es de 84%. Luego de su paso por el compresor, el aire se dirige a la cámara de combustión. Los gases de combustión
se dirigen nada la turbina de gas de una etapa cuyo eje, está conectado al compresor y al generador. Las condiciones de
entrada a la turbina de gas son 1750 kPa y 1400 K El gas se expande a través de la turbina que tiene un rendimiento isoentrópico
del 88%. hasta la presión de 100 kPa. Luego. el gas se dirige a un intercambiador de calor descargándose, finalmente. a 450
K. A la turbina del ciclo de vapor entra vapor de agua (procedente del Intercambiador) a 15 MPa y 450 °C. y se expande hasta
la presión del condensador de 10 kPa. La turbina y bomba tienen rendimientos isoentrópicos del 90 y 80%, respectivamente.
Se le solicita lo siguiente:
a) El esquema técnico de la planta descrita.
b) Tabule. Presión (kPa), temperatura (°C). entalpia(kJ/kg) Ideal y real. entropía (KJ/kg.K) ideal y real: y el nombre del estado
para cada uno de los estados termodinámicos presentados en su esquema técnico.
c) Los flujos másicos de aire y agua, en kg/s.
d) El flujo de calor transferido al ciclo combinado. en MW.
e) El rendimiento térmico del ciclo combinado.
5. PC3 (19-1)
Se tiene un sistema de refrigeración compuesto por dos cámaras de refrigeración (EV1 y EV2), un intercambiador de calor, un
separador de fases, dos válvulas, dos compresores y un condensador según se muestra en el esquema. Se conocen la siguiente
información.
• El sistema opera con R-134a
• Los compresores, el intercambiador de calor y el separador de fases operan de manera adiabática.
• A la salida del condensador y los evaporadores hay estados de saturación.
• La eficiencia isoentrópica del compresor C1 es 85%.
• El compresor C2 opera sin fricción.
• Presión de condensación = 8 bar
• Temperatura de evaporación EV1 = - 10°C
• Temperatura de evaporación EV2 = - 40°C
• El refrigerante que sale del condensador pasa por el intercambiador de calor y se enfría hasta conseguir 20°C.
• Potencia del compresor C1 = 5.5 kW.
• La capacidad de refrigeración del evaporador EV1 = 25 kW.
Determine:
a) Tabule las presiones (kPa) y entalpías específicas (kJ/kg) para cada estado*.
b) Grafique el ciclo en un diagrama p-h.
c) El flujo másico de refrigerante que circula por cada compresor. (kg/s).
d) La capacidad frigorífica del evaporador EV2.
e) El COP del ciclo.
(*) Si hace uso del diagrama p-h, coloque su código y adjúntelo dentro del cuadernillo.
4
6. PC3 (18-2)
Responda brevemente las siguientes preguntas:
a) Indique cuáles son los cuatro tiempos de un motor de combustión interna y grafique el ciclo real en un diagrama p-v.
b) Indique a qué ciclo termodinámico de motor de combustión interna (Diesel o Otto) le corresponde la combustión a volumen
constante. Grafique dicho ciclo completo en un diagrama p-v.
5
PSICROMETRÍA
Aire atmosférico
= Aire seco + Vapor de H 2O
ó mezcla (a) (v)
( m)
mm = ma + mv ma Pm − Psat Tm
Pm : Presión de la mezcla ó
Pa : Presión de aire seco C p (TBH − TBS ) + TBH ( h fg )
= TBH
Pv : Presión de vapor de H 2 O
(h ) g T
BS
− ( hf )
TBH
DEFINICIONES Donde:
Pg
i) Humedad relativa: T = 0.622 TBH
la mezcla m v con la máxima masa de vapor de H 2O
iii) Volumen específico de la mezcla:
que esta puede contener m g , manteniendo Tm = cte Vm Tm
vm = ó vm = ( Ra + Rv )
ma Pm
mv Pv mv : masa de vapor de H 2O
= = iv) Entalpía específica de la mezcla:
mg Psat T m g : máxima masa de vapor
m
Hm
hm =
ma
Obs:
• hm = ( C p ) Tm + hg y hg |T =Tm = 2500.9 + 1.82 Tm
aire T =Tm
En C En C
1.0035
mm
• ma =
1+
• Balance de masas: • Balance de energía:
En aire seco : ma1 = ma 2 + ma 3 Q = W VC + H sale − H entra
En vapor de H 2 O : mv1 = mv 2 + mv3 Donde:
6
CARTA PSICROMÉTRICA
Es un diagrama en donde se representan los parámetros asociados a una mezcla húmeda, como son TBS, TBH, Humedad
relativa, Humedad absoluta, entalpia, volumen específico, a una presión dada
7. PC3 (21-2)
En la figura se muestra la sección de un sistema de acondicionamiento de aire. El flujo A ingresa a razón de 1500 l/min, con
temperatura de 25 °C, y humedad absoluta de 0.004. Este flujo se mezcla adiabáticamente con el flujo B, el cual circula a razón
de 2500 l/min, con una temperatura de 35 °C, y humedad relativa 60%. La mezcla obtenida pasa por un proceso de
deshumidificación por enfriamiento hasta una temperatura de 10°C, para luego calentarse de manera sensible con ayuda de
una resistencia eléctrica, la cual entrega 2 kW de potencia.
El flujo de condensado es calentado hasta 30 °C con ayuda de un intercambiador de calor adiabático, el cual aprovecha la
energía de los gases de escape de un motor de combustión interna los cuales. El flujo de gases de combustión es 0.0025 kg/s,
ingresan al intercambiador de calor a 120 °C y salen a 100 °C. Considerar Cpgases = 1.0035 kJ/kgK, Cpagua = 4.18 kJ/kg-K.
8. PC3 (21-1)
Una empresa procesadora de espárragos requiere reducir la humedad másica de 90 % a 42 % de un lote de 2 Toneladas de
producto. Para ello emplea un secador de aire, el cual trabaja con aire atmosférico a temperatura de 25 °C y humedad relativa
de 80 %, y posee un intercambiador de calor que trabaja con vapor de agua para lograr un calentamiento sensible y elevar la
temperatura del aire a 45 °C. En el intercambiador de calor ingresa vapor saturado a 6 bar y sale como líquido a 90 °C. Posterior
al proceso de secado, el aire entra en contacto con el producto en un mezclador adiabático, incrementándose la humedad
relativa del aire a 90 %.
7
Considerar que los procesos psicométricos son adiabáticos y se dan a una presión de 101,3 kPa; y que el proceso de secado
de un lote requiere de 12 horas.
Tomando en consideración lo anterior, se le solicita lo siguiente:
a) Dibujar el esquema del proceso.
b) El flujo másico de deshidratado (kg/s) que se extrae del producto.
c) El flujo volumétrico de aire húmedo (m3/h) que ingresa al secador de aire.
d) El flujo másico de agua (kg/h) que sale del intercambiador de calor del secador.
e) Se requiere cambiar el intercambiador de calor en el secador por un sistema de resistencias eléctricas (proceso de
calentamiento sensible). Calcular la potencia eléctrica (kW) requerida para mantener los mismos estados en la entrada y
salida del secador de aire.
9. PC3 (20-2)
En una planta de preparación de productos naturales se tiene un secador rotativo que debe reducir la humedad de la torta
(producto que sale de la unidad de cocción) hasta convertirla en harina.
La torta es una mezcla de harina seca y agua, durante el proceso se debe garantizar un flujo de harina seca Igual a 0.5 Tn/h.
Además, se debe reducir la humedad de la torta desde 55% hasta 8%. Para lograr las condiciones dadas. se requiere aire a
una temperatura de 45°C al ingreso del secador y que la humedad relativa a la salida del secador sea 90%.
Se sabe que antes de ingresar al secador, el aire debe pasar por un proceso de calentamiento sensible e Impulsado por un
ventilador eléctrico (solo proporciona energía cinética al fluido), los cuales son los principales consumidores de energía.
Además: el ventilador debe hacer circular el aire por el secador, venciendo una resistencia equivalente a una presión de 0.1
bar. Tenga en cuenta que el ducto se encuentra aislado completamente del ambiente.
Si las condiciones ambientales son 15°C y 80% de humedad relativa y la planta se ubica en la zona industrial de Ancón. se
pide determinar:
a) El flujo másico de agua que se extrae de la tala.
b) El flujo másico de aire atmosférico que debe ingresar. c) La potencia generada por el ventilador
c) El flujo de calor del proceso de calentamiento sensible.
d) La temperatura luego del proceso de calentamiento sensible.
8
Se pide:
a) Grafique los procesos en la carta psicrométrica.
b) Temperatura y humedad del aire cuando deja el proceso de calefacción con resistencias eléctricas.
c) Determine la humedad relativa a la salida del equipo, estado 3, y verifique si el equipo genera condiciones de confort.
d) Determine el calor evacuado al ambiente en el proceso de humidificación (kW)
9
VISCOSIDAD
Definición:
Es la resistencia que ofrece un fluido a las fuerzas cortantes
Unidades:
= 1 dina s cm −2
F
• =
A
dv v v
• = =
dy y e
}}
Obs:
P : Potencia
P = F v F : Fuerza
v : velocidad
10
12. PC3 (19-1)
Responda las siguientes preguntas:
Determinar:
a) La variación o comportamiento del esfuerzo cortante (τ) a lo largo de los fluidos, entre placas (sobre el eje y).
b) La expresión que permite calcular la velocidad de la placa A (𝑉2).
c) El valor del esfuerzo cortante sobre la placa A (Pa) y la velocidad 𝑉2 (m/s). Si: la temperatura de los fluidos es 20°C, 𝑉1 =
3 𝑚/𝑠, 𝑎 = 2 𝑐𝑚 y 𝑏 = 10 𝑐𝑚
11
14. PC3 (18-1)
La figura muestra una lámina de fluido Newtoniano que se desliza sobre una superficie inclinada con un perfil de velocidad
según la siguiente ecuación:
y y2
u = 2 − 2 U
h h
U = 2m / s, h = 0.1m
El comportamiento viscoso del fluido se define según el siguiente gráfico:
Se pide:
a) Determine la viscosidad dinámica del fluido en Pa.s.
b) Determine la ecuación que define esfuerzo cortante que ejerce el fluido.
c) Determine el esfuerzo cortante que ejerce el fluido justo sobre la superficie inclinada.
d) ¿Es posible que el esfuerzo cortante sea cero en alguna región de la lámina? Explique.
12
MANOMETRÍA
PRESIÓN DENSIDAD PESO ESPECÍFICO
F N m kg W N
P= 1 2 = 1Pa = =
A m V m3 V m3
Obs:
• Se cumple: = g
• Presión manométrica: PAbs = PAtm + PMan
•
• Presión de vacío: PAbs = PAtm − PVacío
lb s 2
• slug =
pie
Sistema Internacional Sistema Inglés
m pie
g = 9.81 g = 32.2
s2 s2
kg slug
H O = 1000 3 H O = 1.94
(4ª C )
2
m 2
(4ª C ) pie3
N lb
H O = 9810 H O = 62.4
(4ª C )
2
m3 2
(4ª C ) pie3
Obs:
P = PAtm + h PB = PA − h1
PC = PA + h2
PMan .
13
15. PC3 (21-2)
Se tiene un recipiente abierto, el cual contiene agua, ubicado en una localidad a 5000 m.s.n.m. Considere que las densidades
del agua, aire y mercurio son iguales a 1000 kg/m3, 1.2 kg/m3 y 13600 kg/m3.
Cuando la altura de mercurio es la mostrada en la figura, se pide:
a) Determinar el valor de la altura h.
b) Si ahora el recipiente contiene aceite con una densidad igual a 850 kg/m3, determinar el nuevo valor de la altura h.
Nota: debe justificar todo el procedimiento seguido para la solución del problema.
¿Cuáles son la presión manométrica PA y la altura h del queroseno? Suponga que se impide el movimiento del queroseno
hacia la parte superior del tanque. Considerar densidad del agua igual a 1000 kg/m3
14
18. PC4 (21-1)
Se tiene una tubería que transporto agua conectada mediante un manómetro diferencial a un tanque que contiene un Líquido
cuya densidad es igual a 1450 kg/m3 y aire. Asimismo, dentro del manómetro diferencial se encuentra aceite cuya densidad es
igual a 890 kg/m3. Considerar que la densidad del agua es igual a 1000 kg/m3 y sil presión absoluta es igual a 175 kPa medidos
en el centro de la tubería. finalmente, considerar que la presión de vapor del líquido a la temperatura a la que se encuentra es
igual a 150 kPa.
Tomando en cuenta lo anterior, se le solicita lo siguiente:
a) La presión absoluta en el punto "X", en kPa.
b) La presión absoluta del aire contenido en el tanque, en kPa.
c) Verificar si ocurre cavitación en el líquido. Justifique su respuesta.
15
21. PC3 (18-2)
a) Indique, en cada figura, si la presión manométrica en la tubería es positiva, negativa o cero. Responda en el cuadernillo.
b) Si el agua que atraviesa la tubería se encuentra a 85 kPa de presión absoluta y 25 °C, cuál sería mejor opción para tener
un instrumento pequeño y que utilice la menor cantidad de materiales. Determine la longitud H, según la opción que elija.
Nota: Densidad del mercurio: 13534kg / m3
16
FLOTABILIDAD
Fuerza de empuje ejercida por el fluido: ( FB )
Es la fuerza resultante que ejerce un fluido a todo cuerpo sumergido en él.
Se cumple que: falta volumen desplazado
Fl . : Peso específico del fluido
FB = Fl . VSum.
VSum. : Volumen sumergido del cuerpo
Centro de flotabilidad: ( B )
Es el punto donde actúa el Empuje, se ubica en el centro geométrico del cuerpo sumergido en el fluido
Obs:
• Si Cuerpo Líq. → W FB → Flota
• Si Cuerpo = Líq. → W = FB → Equilibrio
• Si Cuerpo Líq. → W FB → Se sumerge
17
ANÁLISIS DIMENSIONAL
Magnitudes Fundamentales:
• En el sistema MLT
• En el sistema FLT
Magnitudes Derivadas:
18
TEOREMA 𝝅 DE BUCKINGHAM
Procedimiento:
1. Se escriben las n magnitudes físicas “ q ” que intervienen, anotando sus dimensiones.
2. En total se analizan n-3 grupos
3. Seleccionar 3 magnitudes como básicas:
• Sin que haya ninguna sin dimensiones ni que 2 tengan las mismas dimensiones.
• En las dimensiones deben estar comprendidas las tres fundamentales (MLT ó FLT)
4. Formar grupos de 4 magnitudes, estos grupos pueden expresarse como el producto de las magnitudes básicas escogidas
elevada cada una a un exponente desconocido, y la cuarta magnitud elevada al exponente 1
5. En cada uno de los grupos determinar los exponentes desconocidos mediante el análisis dimensional.
6. Mantener las tres primeras magnitudes escogidas en (3) como variables repetidas y escoger una de las restantes variables
para establecer el nuevo grupo . Repetir el procedimiento para obtener los sucesivos grupos .
Reglas útiles:
(a) Si una magnitud es adimensional constituye un grupo sin necesidad de aplicar el procedimiento anterior.
(b) Si dos magnitudes tienen las mismas dimensiones su cociente será un grupo .
(c) Cualquier grupo puede expresarse como función de los otros grupos
(d) Cualquier grupo puede ser sustituido por una potencia del mismo, incluida
−1
(e) Cualquier grupo puede sustituirse por su producto por una constante numérica.
2
X V A
p = kv + ku 0 − 1 Y V 2
D A1
Donde: p es la diferencia de presión antes y después del bloqueo parcial; 𝑉, la velocidad de la sangre; D, el diámetro de la
arteria; 𝐴0, el área transversal de la arteria sin estenosis; 𝐴1, el área transversal de la arteria con estenosis; 𝐾𝑣 y 𝐾𝑢, las
constantes adimensionales y 𝑿 y 𝒀, las Variables desconocidas.
Se pide:
a) Determine las dimensiones de las variables desconocidas 𝑋 y 𝑌.
b) A qué propiedades del fluido corresponden las variables 𝑋 y 𝑌: densidad, viscosidad dinámica, viscosidad cinemática,
esfuerzo, o módulo de compresibilidad. Justifique.
19