UNIDAD II:ESTADOS DE LA MATERIA Y

FLUIDOS
FASES DE LA MATERIA

SÓLIDO LÍQUIDO GAS PLASMA

- + -
+
- + -
+ +
-
 DENSIDAD

masa m
Densidad = ; ρ =
Madera volumen V
Plomo: 11,300 kg/m3
2 kg, 4000 cm3
Madera: 500 kg/m3

4000 cm3
177 cm3
Plomo Plomo
45.2 kg 2 kg

Mismo volumen Misma masa

 DENSIDAD

 SE DEFINE COMO:  UNIDADES

m kg g g
= 3 3
ó
V m cm ml
donde m es la masa y V el volumen de la sustancia
 1000 Kg/m3 = 1 g/cm3  1 cm3= 1ml

 1 l = 10-3 m3
Ejemplos:
Ejemplo 1: La densidad del acero es 7800 kg/m3. ¿Cuál es el volumen de
un bloque de acero de 4 kg?

m m4 kg
= ; V= =
V  7800 kg/m3 4 kg

V = 5.13 x 10-4 m3

¿Cuál es la masa si el volumen es 0.046 m3?

m = V = (7800 kg/m3 )(0.046 m3 );

m = 359 kg
 PRESIÓN
 SE DEFINE COMO:  UNIDADES

F N
P= 2
= Pascal
A m
donde F es la fuerza aplicada perpendicularmente sobre un área A.
 1 mmHg = 1 torr = 133 Pa
 1 Bar = 1 atm = 1.013 x 105 Pa
PRESIÓN SANGUÍNEA

El corazón ejerce
presión para poder
bombear la sangre. .

Esa presión es la que se mide en el brazo. La

máxima es de alrededor de 120 mmHg. La
mínima es de alrededor de 80 mmHg.
Ejercicio de Aplicación

El corazón impulsa sangre a la aorta a una

presión media de 100 mmHg, si el área de la
sección transversal de la aorta es 3 cm2 ¿Cuál
es la fuerza media ejercida por el corazón
sobre la sangre que entra en la aorta?
 Solución

P= 100 mmHg=13300 Pa

P= 1,33 x 104 Pa F=PxA= 1,33 x 3= 3,99N

A=3cm2 = 3 x 10-4 m2
EJERCICIOS
Presión Atmosférica

Patmosférica =1,013 x 105 Pa

Patmosférica =1 Bar = 1 atm

Patmosférica =760 mmHg = 760

torr
PRESIÓN MANOMÉTRICA

Pman = ρgh

Pabs= Pman + Patm

 Dato importante

A grandes rasgos, el cuerpo humano se

comporta como si fuera un tacho lleno de
agua a presión. La presión en el interior de ese
tacho sería de unos 120mmHg. (Presión
manométrica).
Esfignomanómetro o Tensiometro
 Presión de fluido
El fluido ejerce fuerzas en muchas direcciones.
Intente sumergir una bola de hule en agua para ver
que una fuerza ascendente actúa sobre el flotador.

• Los fluidos ejercen presión

en todas direcciones.
 Presión contra profundidad en fluido

Presión = fuerza/área

mg
P= ; m = V ; V = Ah
A
Vg  Ahg
P= =
A A

• La presión en cualquier punto en un Presión de

fluido es directamente proporcional a la fluido:
densidad del fluido y a la profundidad
en el fluido. P = gh
 Presión absoluta
Presión absoluta: La suma de la 1 atm = 101.3 kPa
presión debida a un fluido y la
presión de la atmósfera.
DP = 196 kPa
Presión manométrica: La
h
diferencia entre la presión absoluta
y la presión de la atmósfer:

Presión absoluta = Presión manométrica + 1 atm

DP = 196 kPa
Pabs = 196 kPa + 101.3 kPa
1 atm = 101.3 kPa
Pabs = 297 kPa
Po=1,013x10^5N/m^2
 Principio de Pascal

Aumento de presión en la superficie se transmite a todos los

puntos del fluido.

Presión de entrada (P1)=Presión de Salida (P2)

Para el sistema que se muestra en la figura, el cilindro L de la izquierda tiene una masa de 600 kg y un área
de sección transversal de 800 cm2 . El pistón S de la derecha tiene un área en su sección transversal de 25
cm2 y peso despreciable. Si el dispositivo se llena con aceite ( 0.78 gcm3 ), calcule la fuerza F que se
requiere para mantener al sistema en equilibrio.

Presión en H1 = Presión en H2
Para el sistema que se muestra en la figura, el cilindro L de la izquierda tiene una masa de 600 kg y un área
de sección transversal de 800 cm2 . El pistón S de la derecha tiene un área en su sección transversal de 25
cm2 y peso despreciable. Si el dispositivo se llena con aceite ( 0.78 gcm3 ), calcule la fuerza F que se
requiere para mantener al sistema en equilibrio.

Presión en H1 = Presión en H2
Principio de Arquímedes

“Todo cuerpo total o parcialmente

sumergido en un fluido es empujado
hacia arriba por una fuerza cuya
magnitud es igual al peso del fluido
desplazado por el cuerpo”
Fuerzas de Flotación

f- fluido o – objeto d- desalojado  La Fuerza Neta

Un objeto sobre el objeto:
sumergido E – W = ρfVdg - ρoVog
totalmente E – W = Vog (ρf - ρo)
Vd = Vo ρo < ρf, el objeto
acelera hacia arriba
 E = ρf Vd g ; W= ρo Vo g
ρ=densidad, V=Volumen g ρo > ρf, el objeto se
= gravedad hunde
Fuerzas de Flotación

La Fuerza Neta que actúa

Un objeto sobre el objeto es cero:
en flotación E–W=0
ρfVdg = ρoVog
E = ρf Vd g
ρo Vsum
W= ρo Vo g =
ρf Vo
Ejemplo 5: Un estudiante flota en un lago de agua salada de 1460kg/m3. Si la
densidad de su cuerpo es 970 kg/m3, ¿Qué fracción del volumen del estudiante
estará sobre la superficie del agua cuando flote?

Suponga que el volumen del estudiante es 3 m3.

Vs = ?; Vwd = ?; s = 970 kg/m3

Peso del agua desplazada= peso del estudiante. f = 1460 kg/m3

f Vfd = sVs
DESARROLLAR 20 EJERCICIOS ALAN CROMER DE LAS PAGINAS 173-179
GASES
 LEY DE DALTON

En una mezcla de gases

cada gas ejerce su presión
como si los restantes gases
no estuvieran presentes

PRESIÓN TOTAL DEL AIRE

ES DE 760 mmHg y del O2
Presión atmosférica (760 mm de Hg) = pO2 (160 mm) + pN2 (593 mm
Hg) + pCO2 (0.3 mm Hg) + pH2O (alrededor de 8 mm de Hg)
 LEY DE BOYLE

A Temperatura constante:
P1V1 = P2V2
“Presión inversamente
proporcional al volumen”

En inspiración los alvéolos

aumentan su Volumen y sus
presiones disminuyen, lo cual crea
gradiente para que entre el flujo
de aire desde la atmósfera.
LIQUIDOS
Tensión Superficial

Es la fuerza por unidad de

longitud que tiende a
mantener unidas las moléculas
de la superficie.

σ=F / L
Donde F es la Fuerza y L longitud.
Andando sobre el agua

 Equilibrista.  Pata de insecto

 Fx = 0  Fx = 0
 Fy = 2Tcosθ  Fy = 2 σ πrcosθ
 Burbujas

 Fi = A.pi=πr2pi
 Fo = A.po=πr2po
 FT = 2πrγ
πr2(pi-po) = 2πrγ
 pi –po = 2γ/r
 Si son dos superficies
FT = 4πrγ

Pi=Presión del interior de la burbuja pi –po = 4γ/r

Po=Presión del exterior de la burbuja
Tensoactivos

Sustancia que reduce la tensión superficial

Presente en detergentes pues el agua se siente más

fuertemente atraída a lo que lava que a ella misma,
extendiéndose en la superficie sólida, más que formar
burbujas.

Tensoactivo… hace que el agua moje más

Tensión Superficial en los Pulmones

Ejemplo:

El ralveolar aumenta de 0, 5 x 10-4m

a 1x 10-4 m siendo su γ = 0,050

N/m ¿Cuál sería la presión
necesaria para hinchar al alveolo?
 Solución:

 pi –po = 2γ/r

 pi –po = (2x 0,050 /0,5 x 10-4)Pa

 pi –po = 2 x 103 Pa = 15 mmHg

 Sin embargo realmente pi = -3mmHg

 Además po = -4mmHg
 Por lo tanto pi –po = 1 mmHg
 Es así por que en cada inspiración se reduce la tensión superficial
15 veces, esta segregación depende del grado de contracción de
cada alveolo
Dato:

Los bebes recién nacidos tiene tan aplastados sus

alvéolos que se necesita una diferencia de presión
de unos 30 mm de Hg para inflarlos por primera vez,
es decir, el esfuerzo que se hace la primera vez para
vencer la tensión superficial es suficientemente
grande.
Capilaridad

Se trata del ascenso o descenso de un líquido por las

paredes de un tubo sumergido en él.

La altura h (ascenso o descenso) se calcula con la

fórmula.
2 cos
h=
gr
 Capilaridad
θ:ángulo de contacto

r : radio del tubo

Ósmosis

Se trata de la difusión de agua a través

de una membrana semipermeable
desde una región de baja
concentración a una de alta
concentración. Esta difusión continúa
hasta que alcanza una presión crítica
llamada presión osmótica .
 Presión Osmótica

Pos = c RT ;
 c: Concentración Molar de la concentración (c=n/V; n:
número de moles(m/M), V:volumen) (mol/m3 también
mol/l=molares )
R: constante universal de los gases (8,31 J/mol K ó
0,082 atm-l/mol-K)
T: Temperatura Absoluta
Ley de Fick

SEMIPER
MEABLE
Ejemplo: Suponiendo que la concentración de hemoglobina en el
interior de un glóbulo rojo que está en la sangre es de 10 mol/m3
Calcule la presión osmótica dentro del glóbulo rojo cuando se
sumerge en agua destilada a temperatura ambiente.(27ºC)

Pos = c RT

Pos = (10 mol/m3) (8,31 J/mol-K) (300K)

Pos = 24930 Pa = 187.4 mmHg

 Ley de Laplace

P = 2T/r

P: Presión para mantener inflado

el alveolo
T: tensión superficial de la pared
alveolar
r: radio en cm
Entonces el aire fluye al alveólo mayor y los alvéolos colapsan
 El surfactante, sintetizado
y liberado por exocitosis
por las células tipo II,
reduce la tensión
superficial, más en los
alvéolos pequeños que en
los mayores, estabilizando
los alvéolos, previniendo su
colapso y facilitando la
inflación de los pulmones.

x x
Los alvéolos:
a) Los alvéolos a) La
inhalación infla los
alvéolos,
que son estructuras en
forma de globo de los
pulmones.
Hay entre 300 y 400
millones de alvéolos en
cada pulmón.
b) Las enfermedades
pulmonares provocan el
agrandamiento
de los alvéolos conforme
algunos se destruyen y otros
se
extienden o se combinan.
Como resultado, hay menos
intercambio de oxígeno y
falta el aliento.