Machine Translated by Google

Fenómenos de transporte BSL 2e revisado: Capítulo 2 ­ Problema 2C.4 Página 1 de 9

Problema 2C.4
Viscosímetro de cilindro descendente (ver Fig. 2C.4).6 Un viscosímetro de cilindro descendente consta de un recipiente
cilíndrico vertical largo (radio R) tapado en ambos extremos, con un casquillo cilíndrico sólido (radio κR). El casquillo está
provisto de aletas de manera que su eje coincida con el del tubo.
Se puede observar la velocidad de descenso de la babosa en el contenedor cilíndrico cuando este último está
lleno de líquido. Encuentre una ecuación que proporcione la viscosidad del fluido en términos de la velocidad terminal v0
de la masa y las diversas cantidades geométricas que se muestran en la figura.

(a) Demuestre que la distribución de velocidades en la rendija anular está dada por

2 2
vz
=­
(1­x ) − (1 + k ) ln(1/ξ)
(2C.4­1)
v0 (1 − κ 2) − (1 + κ 2) ln(1/κ)

en el que ξ = r/R es una coordenada radial adimensional.

(b) Haga un balance de fuerzas sobre el bloque cilíndrico y obtenga

2 2
(ρ0 − ρ)g(κR) 1
−
1 − Señor
m= pulgada
2 (2C.4­2)
2v0 k 1 + señor

en donde ρ y ρ0 son las densidades del fluido y del slug, respectivamente.

(c) Demuestre que, para anchos de rendija pequeños, el resultado en (b) se puede expandir en potencias de ε = 1 − κ para
dar
3
(ρ0 − ρ)gR2 ε 13 2 y
m= 11−ε−2 +∙∙∙ (2C.4­3)
6v0 20

Véase C.2 para obtener información sobre expansiones en series de Taylor.

Solución
6
J. Lohrenz, GW Swift y F. Kurata, AIChE Journal, 6, 547­550 (1960) y 7, 6S (1961); E. Ashare, RB
Bird y JA Lescarboura, AIChE Journal, 11, 910­916 (1965) FJ Eichstadt y GW Swift, AIChE Journal, 12,
1179­1183 (1966); MCS Chen, JA Lescarboura, AIChE Journal, 14, 123­127 (1968).

www.stemjock.com
Machine Translated by Google

Fenómenos de transporte BSL 2e revisado: Capítulo 2 ­ Problema 2C.4 Página 2 de 9

Parte (a)

Para este problema elegimos un sistema de coordenadas cilíndrico con el origen en la parte inferior de la
centro de la babosa. Suponemos que a medida que cae la masa, el fluido en la rendija anular fluye en la dirección z.
y varía en función del radio r.
vz = vz(r)

Como resultado, sólo φrz (el momento z en la dirección r positiva) y φzz (el momento z en
la dirección z positiva) contribuyen al equilibrio del impulso. Se supone que la presión varía
con altura z.
p = p(z)

Figura 1: Esta es la capa sobre la cual se realiza el equilibrio del momento para el flujo a través de un anillo
abertura.

Tasa de momento z en el caparazón en z = 0: (2πr∆r)φzz| z=0

Tasa de momento z fuera del caparazón en z = H: (2πr∆r)φzz| z=H
Tasa de momento z en el caparazón en r: (2πrH)φrz| r
Tasa de momento z fuera del caparazón en r + ∆r: [2π(r + ∆r)H]φrz|
r+∆r
Componente de la fuerza gravitacional sobre el caparazón en la dirección z: − (2πr∆rH)ρg

Si suponemos un flujo estable, entonces el equilibrio del momento es

Tasa de impulso de entrada ­ Tasa de impulso de salida + Fuerza de gravedad = 0.

Considerando sólo la componente z, tenemos

(2πr∆r)φzz| z=0 − (2πr∆r)φzz| z=H + (2πrH)φrz| r − [2π(r + ∆r)H]φrz| r+∆r

− (2πr∆rH)ρg = 0.

Factoriza el lado izquierdo.

−2πr∆r(φzz| z=H − φz| z=0) − 2πH[ (r + ∆r)φrz| r+∆r

− rφrz| r ] − 2πr∆rHρg = 0

www.stemjock.com
Machine Translated by Google

Fenómenos de transporte BSL 2e revisado: Capítulo 2 ­ Problema 2C.4 Página 3 de 9

Divide ambos lados por −2π∆rH.

φz| z=H − φz| z=0

(r + ∆r)φrz| r+∆r − rφrz| r
r + + ρgr = 0
h ∆r

Tome el límite como ∆r → 0.

φz| z=H − φz| z=0

(r + ∆r)φrz| r+∆r − rφrz| r
r + lím + ρgr = 0
h ∆r→0 ∆r

El segundo término es la definición de la primera derivada de rφrz.

φz| z=H − φz| z=0

r dr d (rφrz) + ρgr = 0 +
h

Ahora sustituye las expresiones por φrz y φzz.

φrz = τrz + ρv rv z = τrz φzz

= pδzz + τzz + ρvzvz = p(z) + ρv2 Con

Como vz no depende de z, ρv2 Con

términos cancelados.

pag|
z=H + ρv z =2H − p| z=0 − ρv z=0
2 d
r + (rτrz) + ρgr = 0
h dr

Hazlo de modo que ρgr esté en la fracción.

pag|
z=H + ρgH − p| z=0
r + d (rτrz) = 0
h dr

Coloque ρg0 en el numerador.

pag|
z=H + ρgH − p| z=0 − ρg0
r + d (rτrz) = 0
h dr

El objetivo de hacer esto es que ahora podemos usar la presión modificada Pz = p(z) + ρgz.

PH − P0 d (rτrz)
r =0+
Dr. H.

Entonces tenemos
d PH − P0 (rτrz)
= − dr
r.
h

De la ley de viscosidad de Newton sabemos que τrz = −µ(dvz/dr), entonces

d dvz PH ­ P0
−μr =­ r.
dr. dr h

Las condiciones de frontera para esta ecuación diferencial se obtienen suponiendo que no ocurre deslizamiento
entre el fluido y las paredes del bloque y el recipiente. Es decir, en r = κR el fluido viaja con el slug (vz = −v0)
y en r = R el fluido está estacionario (vz = 0).

BC 1 : vz = −v0, donde r = κR BC 2 :
vz = 0,0 en r = R

www.stemjock.com
Machine Translated by Google

Fenómenos de transporte BSL 2e revisado: Capítulo 2 ­ Problema 2C.4 Página 4 de 9

Integra ambos lados de la ecuación diferencial con respecto a r.

dvz PH ­ P0
−μr =­ 2r + C1.
dr 2H

Divide ambos lados por −μr.

dvz = PH − P0 2 C1
r­
dr. µH µr
Integre ambos lados de la ecuación diferencial con respecto a r una vez más.

PH − P0 − C1
vz(r) = 4 2r
en r + C2
µH metro

Aplique las condiciones de contorno aquí para determinar C1 y C2.

PH − P0 2 −
C1
vz(κR) = (κR) 4μH ln(κR) + C2 = −v0
metro

PH − P0 C1
vz(R) = R2 −
en R + C2 = 0
4 µH metro

Resolviendo este sistema de ecuaciones, obtenemos

− (PH − P0)R2 µ (1 2
C1 = k ) −v0
ln(1/κ) 4μH
(PH ­ P0)R2 en r en r
2
C2 = (1 ­ Sr. ) − 1 − ln(1/κ) ln(1/ v0.
4 µH κ)

Entonces tenemos para la distribución de velocidades,

PH − P0 en r (PH − P0)R2 (1 −
2r − 2
vz(r) = 4 κ 4μH ) −v0
µH en(1/k)
(PH − P0)R2 4 µH ln En
+ 2 −1−
(1 ­ Sr. v0.
R ) ln(1/k) R En(1/k)

Factoriza el lado derecho.

2
PH − P0 (PH − P0)R2 ) + 1 − Señor v0
vz(r) = (r 4µH
22
−R (ln R − ln r) + (ln r − ln R) ln(1/κ) ln(1/κ) 4μH

De este modo,
2
(PH − P0)R2 vz(r) r 2 1 − Señor R v0 R
= 4μH −1+ ln −
ln .
Aquí R ln(1/κ) r ln(1/k) r

introducimos la coordenada radial adimensional ξ = r/R.

2
(PH − P0)R2 2
1 − Señor
v0
vz(ξ) = X − 1 + ln(1/ξ) − ln(1/ξ) ln(1/κ) ln(1/κ) (1)
4 µH

Nuestro objetivo ahora es eliminar el coeficiente de los corchetes porque no está en la respuesta deseada. A medida
que la babosa desciende en el recipiente, desplaza un cierto volumen de líquido por unidad de tiempo.
Ese mismo volumen por unidad de tiempo debe ser lo que fluye hacia arriba por el costado de la babosa en la hendidura anular.
A partir de esto se puede escribir la siguiente relación.

dv dv
=
dt dt
desplazado del fondo de la babosa lado superior de la babosa en la hendidura anular

www.stemjock.com
Machine Translated by Google

Fenómenos de transporte BSL 2e revisado: Capítulo 2 ­ Problema 2C.4 Página 5 de 9

El caudal volumétrico es velocidad multiplicada por el área, por lo que en el lado izquierdo es solo v0 2 . desde el
∙ π(κR) la velocidad varía radialmente en la rendija, tendremos que integrar la velocidad sobre el área en el lado
derecho.

v0 ∙ pk2R 2
= ˆ vz dA
R
v0 ∙ pk2R 2 vz(2πr dr)
= ˆ κR
R
v0 ∙ pk2R 2 dr rvz
= 2πˆκR

R r 2
v0κ 2R2
r
(PH − P0)R2 2
−1
1 − Señor
en
R
− v0
en
R
dr.
2 = ˆ κR 4 µH R + ln(1/k) r en(1/k) r

Haz la sustitución,
r
ξ= → Rξ = r
R
dr
dξ = → R dξ = dr,
R
Llegar
1 2
v0κ 2R2 (PH − P0)R2 2
1 − Señor
v0
(Rx) X κ) ln(1/ξ) − ln(1/ξ) (R dξ) − 1 + ln(1/
2 =ˆk 4 µH ln(1/ξ)
1 2 1
v0κ 2R2
=R 2 (PH − P0)R2 3
1 − Señor
v0
X −ξ ξ ln(1/ξ) dξ − ξ ln(1/ξ) dξ
2 4 µH ˆk + ln(1/κ) ln(1/κ) ˆk
1 2 1
2v0m _
= (PH − P0)R2 3
1 − Señor
v0
X − ξ − ξ ln ξ dξ + ln(1/κ) ξ ln ξ d ξ
2 4 µH ˆk ln(1/κ) ˆk
Lleva el último término del lado derecho al izquierdo.
1 1 2
2v0m _ v0 (PH − P0)R2 3
1 − Señor
−
ξ ln ξ dξ X − ξ − ξ ln ξ dξ ln(1/κ)
2 en(1/k) ˆ k = 4 µH ˆk
2 2 1 4 2 2 2 2 1
2v0m _ − v0 − = (PH − P0)R2 − −
1 − Señor
−
en x en x
2 en(1/k) x4 ξ+2 k 4 µH x4 x2 en(1/k) x4 ξ+2 k

v0k2 v0 2 (PH − P0)R2 2 1 2

señor
4
señor 21−
2κ (−1 +−κ ln κ) = 4 ln(1/
2 2 − 2 Señor
− −
+ − −
κ (−1 + κ en k)
2 κ) 4μH 4 2 4 4 ln(1/κ)
2 2
(PH − P0)R2 ) − 1
+ (1 − )
4

v0 2
señor

(1 − = +
κ 4 ln(1/κ) 4 µH 4 4 κ 4 ln(1/κ)
2 2
v0 2 (PH − P0)R2 ) (1 − )
(1 − = κ−1
4
señor

κ ln(1/κ) 4 µH + ln(1/κ)
2
v0 2 (PH − P0)R2 2 2 − 1)2
−
− 1) = (K + 1)(Señor (κ −
(κln(1/κ) 4 µH 1) + ln(1/κ)
2

= (PH − P0)R2
− 1 señor
v0 2
(K + 1) +
−

en(1/k) 4 µH ln(1/κ)
2
− = (PH − P0)R2 (K + 1) ln(1/κ) + κ 2 ­ 1
v0 en(1/k) 4 µH ln(1/κ)

www.stemjock.com
Machine Translated by Google

Fenómenos de transporte BSL 2e revisado: Capítulo 2 ­ Problema 2C.4 Página 6 de 9

Como consecuencia,
(PH ­ P0)R2 v0 .
=­
−1 (2)
4 µH (K2 + 1) ln(1/k) + k 2

Sustituya este resultado en la ecuación (1).

1 ­ señor2
v0 v0
vz(ξ) = − X2 − 1+ −
ln(1/ξ) en(1/ξ)
2
(K + 1) ln(1/k) + k 2 −1 en(1/k) en(1/k)

Divide ambos lados por v0 y factoriza los signos menos.

2
2 −1+ 1­señor
vz
X
ln(1/k) en(1/ξ) en(1/ξ)
=­ +
2 2
v0 (K + 1) ln(1/κ) + (κ − 1) en(1/k)
2 2
(X − 1) ln(1/κ) + (1 − k ) ln(1/ξ) (K2 + 1) ln(1/κ) ln(1/ξ) + (κ 2
− 1) ln(1/ξ)
=­ +
2 2 2 2
ln(1/κ)[(κ + 1) ln(1/κ) + (κ − 1)] ln(1/κ)[(κ + 1) ln(1/κ) + (κ − 1)]
2 2 2 2
=­
(X − 1) ln(1/κ) + ) ln(1/ξ)
(1 − +
k (k + 1) ln(1/κ) ln(1/ξ) + − 1) ln(1/ξ)(κ
2
ln(1/κ)[(κ + 1) ln(1/κ) + (κ 2 − 1)]
2 2
=­
(X − 1)ln(1 /κ ) + (κ + 1)ln(1 /κ ) ln(1/ξ)
2 2
ln(1 /κ )[(κ + 1) ln(1/κ) + (κ − 1)]
2 2
=−−
(1­x ) − (Señor + 1) ln(1/ξ)
2 2
(K + 1) ln(1/κ) + (κ − 1)
2 2
=­
(1­x ) − (Señor + 1) ln(1/ξ)
2 2
−(Señor + 1) ln(1/κ) − (κ − 1)

Por lo tanto,
2 2
vz (1­x ) − (1 + k ) ln(1/ξ)
=­
,
v0 (1 − κ 2) − (1 + κ 2) ln(1/κ)
donde ξ = r/R.

Figura 2: Este es un gráfico de la distribución de velocidades cuando κ = 0,4 y v0 = 2 para κ ≤ ξ ≤ 1.

www.stemjock.com
Machine Translated by Google

Fenómenos de transporte BSL 2e revisado: Capítulo 2 ­ Problema 2C.4 Página 7 de 9

Parte B)

Para determinar la viscosidad se considerará la suma de las fuerzas en la dirección z. Hay cinco fuerzas que deben tenerse
en cuenta en el diagrama de cuerpo libre de la babosa: (1) la fuerza gravitacional, (2) la fuerza de flotación, (3) la
fuerza viscosa que actúa en el lado del flujo de fluido en el anillo, (4) el peso del agua (presión) que actúa sobre la parte
superior de la superficie de la babosa, y (5) el peso del agua (presión) que actúa sobre la parte inferior de la superficie
de la babosa.
Las fuerzas debidas a la presión son normales a la superficie de la babosa y la fuerza viscosa es paralela a la superficie de la
babosa en la dirección opuesta al movimiento de la babosa.

Figura 3: Este es el diagrama de cuerpo libre del slug.

Fuerza gravitacional = Densidad del slug × Volumen del slug × Aceleración = ρ0 × π(κR) 2H × g

Fuerza de flotación = Densidad del fluido × Volumen de la masa × Aceleración = ρ × π(κR) 2H × g

Fuerza viscosa = Esfuerzo cortante × Área de superficie = (−τrz| r=κR) × 2πκRH

2
Fuerza en el fondo = Presión en el fondo × Área de superficie = P0 × π(κR)
2
Fuerza en la parte superior = Presión en la parte superior × Área de superficie = PH × π(κR)

El signo menos en el esfuerzo cortante se debe al hecho de que el fluido en el anillo tiene un radio más alto y actúa sobre la
superficie de la babosa, que tiene un radio más bajo. Utilice la ley de viscosidad de Newton, τrz = −µ(dvz/dr), para
evaluarla.

Fuerza viscosa = (−τrz| r=κR) × 2πκRH

dvz
= − −µ dr × 2 unidades RH
r=kR
dvz
= × 2pkRHµ
dr. r=kR
2
v0 1 − Señor
=­
× 2πκRHµ −
2 κR 1 − κ (1 + κ 2) ln(1/κ)
2
1 − Señor
=­
2 × 2πHµv0
1 − Señor − (1 + κ 2) ln(1/κ)

www.stemjock.com
Machine Translated by Google

Fenómenos de transporte BSL 2e revisado: Capítulo 2 ­ Problema 2C.4 Página 8 de 9

Como la babosa cae a velocidad terminal, la aceleración es cero, por lo que la suma de las fuerzas en la dirección z es igual a 0.

Fz = maz = 0

Conecte las fuerzas en el lado izquierdo. Se elige que la dirección z positiva sea hacia arriba, por lo que las fuerzas que
apuntan hacia arriba son positivas y las que apuntan hacia abajo son negativas.

2
1 − Señor
− ρ0π(κR) 2Hg + ρπ(κR) 2Hg − 2 × 2πHµv0 −
1 − Señor (1 + κ 2) ln(1/κ)
2
+ P0 × π(κR) − PH × π(κR) 2=0

Divide ambos lados por π(κR) 2H.

2
1 − Señor 2μv0 P0 ­ PH
(ρ − ρ0)g − 1 × +κ =0
−k 2 2R2 h
− (1 + κ 2) ln(1/κ)

Resuelva la ecuación (2) para (P0 − PH)/H y sustituya la expresión aquí.

2
1 − Señor 2μv0 v0 4m
(ρ − ρ0)g − 1 × +κ × =0
−k 2 2R2 2 2­1 R2
− (1 + κ 2) ln(1/κ) (K + 1) ln(1/k) + k

Todo lo que queda por hacer es resolver µ.

2 2
2μv0(1 − κ − ) 4μv0κ
κ 2R 2 (ρ − ρ0)g − −
= 0 − (1 + κ 2) ln(1/
2 2
1 − Señor (1 + κ 2) ln(1/κ) 2μv0(1 1 − Señor κ)
2
+ κ = 0 − (1 + )
κ 2R 2 (ρ − ρ0)g − κ 2) ln(1/κ)
2
1 − Señor

2 2 2
κ 2R 2 (ρ − ρ0)g(1 − κ ) − κ 2R 2 (ρ − ρ0)g(1 + κ ) ln(1/κ) − 2µv0(1 + κ )=0
2 2 2
κ 2R 2 (ρ − ρ0)g[(1 − κ κ ) − (1 + k ) ln(1/κ)] = 2μv0(1 + κ )
2
2R2 (ρ − ρ0)g 2v0 (1 ­ Sr.
) − ln(1/κ) = µ
2 1 + señor

Por lo tanto,
2 2
(ρ0 − ρ)g(κR) 2v0 1 1 − Señor
m= pulgada
−
.
k 2
1 + señor

Parte (c)

Para anchos de rendija pequeños, κ es apenas menor que uno: κ = 1 − ε, donde 0 < ε en el 1. Sustituye esto
resultado del inciso (b).
2 2
(ρ0 − ρ)g(κR) 1
−
1 − Señor
m= pulgada
2
2v0 k 1 + señor
2
(ρ0 − ρ)g(1 − ε) 2R2 2v0 1 1 − (1 − ε) 1
= −

en 1 ­ mi 2
(ρ0 + (1 − ε)
− ρ)gR2 (1 − 2 2 2e − mi
=
ε) 2v0 − ln(1 − ε) − 2 − 2
2ε + ε

La expansión en serie de Taylor para ln(1 − ε) es

1
2y
1 14y 1
3y 5y
ln(1 − ε) = −ε − 2 −
3 −
4 −
5 −∙∙∙
.

www.stemjock.com
Machine Translated by Google

Fenómenos de transporte BSL 2e revisado: Capítulo 2 ­ Problema 2C.4 Página 9 de 9

Conecte esto a la fórmula para µ.

(ρ0 − ρ)gR2 1
2y
1 14y 1 2 2e − mi
2 − −e − − 3 mi − − 5 mi
m= (1 − ε) 2v0 2 4 −∙∙∙−

(ρ0 3 5 2 − 2ε + ε 2

1 1 1 1 2e ­ mi 2
= − ρ)gR2 (1 − 2ε + ε 2v0 (ρ0 2 ) mi + 2y
2 mi 3
3+
mi 4
4+
mi 5
5+
+∙∙∙−
− 2 − 2ε + ε 2

1 2 3 4 51
e + + + + e1e e e 2 3 415 2 2e − mi
= ρ)gR2 2v0 + ∙ ∙ ∙ (1 − 2ε + ε
2
)− (1 − 2ε + ε
2
)
2 − 2ε + ε 2

Usa división larga para obtener una serie para el cociente.

1 14y
2 − − 15
mi + mi 2 4 + ∙ ∙ ∙ mi 4

2 − 2ε + ε 2 ε + 0ε 2 3 2ε −
2 3 2ε
(­) − 2ε + ε
2 3 mi ­ mi

23+ε 1 4
(­) −ε2 mi

− 14y
2

1 1 4 5 + mi mi 1
− 22 − 6y
(­) 4

− 1516+ee24

5 Será suficiente.
Teniendo términos hasta ε

(ρ0 − ρ)gR2 12 1134++e

e45 15 2
m= mi + + mi 2 3 + ∙ ∙ ∙ mi (1 − 2ε + ε )
2v0
1 1 1
2 − 4 − 2
− mi + 2 mi mi 5e + ∙ ∙ ∙ (1 − 2ε + ε ).
4 4

Multiplica la serie entre sí.

1 21+34 1 11+25
= (ρ0 − ρ)gR2 2 mi + mi 1­2 + 3 + mi 11­1+ 4 + mi −
5 + mi −
+∙∙∙
2v0 2 3 2 3
1 1 1 1 1
4 − −
2 −mi − mi −2 + 2 3 ­ mi (1 − 1) − mi 5 ­ mi
2 4 2 4
1 1 1 1 1
= (ρ0 − ρ)gR2 3+ 4 5e − mi
4 −
5 + ∙ ∙ ∙ mi
2v0 3 mi 12 +e 30 4 4

Combina términos similares.

1 1 13
= (ρ0 − ρ)gR2 3e _
−
mi
4 −
5 + ∙ ∙ ∙ mi
2v0 3 6 60

Factoriza ε 3/3 para obtener el resultado final. Por lo tanto,

3 13 2
(ρ0 − ρ)gR2 ε
m= 11−ε−2 + ∙ ∙ ∙ mi .
6v0 20

www.stemjock.com