¿Quiénes son los clientes a los cuales les estamos entregando valor?

¿Cuáles son los segmentos más importantes de clientes a los que apunta
nuestro negocio? 

Vecinos del sector: Nuestra principal sección de cliente corresponde a los

vecinos del sector, desde niños, jóvenes o adultos, estos mismos realizan
sus compras habituales, productos diarios faltantes para la preparación
de almuerzos, cenas o desayunos, algún antojo al paso, productos de
limpieza, buscan un lugar cercano a su domicilio donde puedan encontrar
una variedad de productos, sin la necesidad de dirigirse a otro
establecimiento más alejado o algún supermercado, este tipo de clientes
se caracteriza por realizar sus compras de manera rápida, con productos
de calidad y a bajo costo.

Trabajadores de la zona: Este cliente en su mayoría suelen ser

trabajadores o independientes mayores de 18 años, esta sección de
cliente busca específicamente un lugar donde realizar las compras
cercano a su trabajo, busca productos caseros, colaciones al paso,
sándwiches preparados e idealmente un punto de compra para
colaciones en general. Son personas que suelen realizar sus compras en
periodos de colación de su jornada laboral, debido a esto, son sensibles a
la demora, por lo cual, en muchas ocasiones suelen desperdiciar gran
parte del tiempo disponible realizando solo las compras.

Turistas: La región y el país cada año reciben mas turistas, por lo cual,
estos buscan la conveniencia, ante todo, suelen gastar altas sumas de
dinero en restaurantes y tours, por lo cual, desean precios accesibles, no
discriminatorios, calidad y variación de productos, además, desean
encontrar datos de alojamientos, empresas de tour, etc.
¿Por qué debería preferirme el segmento de clientes al que apunta mi
idea de negocio, y no quedarse con la competencia?

Para vecinos del sector: Nuestro local ofrece una amplia variedad de
productos, desde abarrotes tradicionales, comida para mascotas, hasta
artículos de aseo, logrando conseguir productos de buena calidad y
precios accesibles, además, contamos con distribuidores de confianza
que nos abastecen de dulces, pasteles, pan, y productos caseros, esto
permite ampliar aun mas nuestra bandeja de productos. En “Los
Nortinos” nos preocupamos constantemente de las recomendaciones de
nuestros clientes, debido a esto, recibimos sugerencia de productos para
abastecernos en el largo plazo.

Para el segmento de turistas: Nuestro local se enorgullece de ofrecer una

experiencia auténtica y única del sector. Los turistas que visitan la ciudad
buscan la autenticidad y el sabor de la cocina local, y en nuestro local
pueden encontrar una selección de productos artesanales. Además, nos
esforzamos por brindar una experiencia completa, ofreciendo un
ambiente acogedor y cálido para que los turistas disfruten de una
experiencia única e inolvidable en la ciudad, encuentren datos de
empresas turísticas, eventos de la ciudad, entre otros.

Para el segmento de trabajadores de la zona: Nuestro local ofrece

productos adecuados para satisfacer la amplia necesidad de esta
sección de clientes, desde colaciones frías, hasta sándwich que
remplacen su almuerzo, además, contamos con ofertas que suman el
bebestible, para hacerlo más económico y tentativo para el cliente,
creemos firmemente en la calidad de nuestros productos, debido a esto
evaluamos constantemente las regularizaciones de este tipo de
productos y mantenemos este criterio a lo largo del tiempo.
¿A través de qué canales quiero llegar a mis clientes? ¿Cuáles son los
canales que funcionan mejor de acuerdo con mi segmento de clientes?
¿Cuáles son los canales más rentables de mi modelo de negocio?
Para nuestros segmentos de clientes, la empresa tendrá principalmente participación en

1. Venta presencial (3 segmentos de clientes): Los Nortinos se caracteriza principalmente por ser un lugar
acogedor, disponible para consumir sus productos acompañado de una buena conversación, ubicado en
buena zona de la ciudad, lo cual permite estar a distancias cercanas a otros sectores concurridos.

2.- Medios digitales (3 segmentos de clientes): Nuestro local comercial ofrece ventas a través de WhatsApp,
esto con la finalidad de reducir el tiempo de demora de pedidos a otros locales de mayor tamaño, además,
de poseer un valor super reducido de colaboradores de servicio de delivery de la zona, estos realizan un
envió a pedidos hasta un máximo de 5 kilómetros.

3.- Servicio al cliente y ventas por teléfono: Servicio de venta telefónica estará disponible todos los días. Esto
debido a la necesidad del cliente de poder comunicarse con un trabajador del local, ante cualquier
inconveniente que posea, adicionalmente, los clientes puedes realizar consultas o notificar inconvenientes a
través de este medio.

4. Los envíos a nuestros clientes se realiza a través de reparto a domicilio, el cual posee costo adicional, y es
supervisado y ejecutado actualmente directo con colaboradores de la zona, y estamos ingresando a
aplicaciones más reconocidas, como Uber eats, pedidos ya, entre otros.
¿Qué relación espera tener con cada segmento de clientes descrito?
¿Cuál es el costo de cada una de las formas de relacionarse con cada
segmento?

Clientes Vecinos: (RELACION PERSONAL Y AUTOMATIZADA): Este segmento

de cliente goza de una atención personalizada, ya que la venta termina
cuando el cliente recibe su pedido en su domicilio, o es atendido nuestras
instalaciones, se logra establecer cierta cercanía con nuestros clientes,
transformándolos así en parte de la familia Los Nortinos.
Clientes Trabajadores: (RELACION EXCLUSIVA Y AUTOMATIZADA): La
compañía trabaja arduamente para que la atención de nuestros clientes sea
excepcional, se les ofrece una atención optima y de rapidez, e invertimos
constantemente en traer mas productos disponibles para sus colaciones.
Cliente turista: (RELACION EXCLUSIVA): La compañía trabaja arduamente
para que la atención de nuestros clientes turistas sea acorde al mercado,
poseemos datos de empresas de turismo y tips para turistas en temporadas
altas de la región, lo cual nos permite establecer lazos sólidos, y ser la
preferencia de compras en su estadía en la región, además, contamos con
los precios más económicos del sector, y adicionalmente este mismo se
caracteriza por albergar a turistas sensible a altos precios.
¿Por qué están dispuestos a pagar nuestros diferentes segmentos de
clientes? ¿Por qué pagan actualmente nuestros segmentos potenciales
de clientes? ¿Por qué medio prefiere pagar cada segmento de clientes? 

Venta de productos de almacén en local: Se realiza la atención y servicio

de mini market, nos permite atender de manera presencial a nuestros
clientes, ofreciendo a la vista nuestra bandeja de productos.

Venta delivery: La empresa actualmente posee participación en

WhatsApp y aplicaciones de reparto de comida (Pedidos ya y Uber eats.),
estos sirven de intermediario para ofrecer nuestro servicio y una sencilla
y rápida recepción de productos.

Venta de colaciones: La compañía realiza venta de colaciones, sándwich,

ensaladas, etc.

Venta de alimento de mascotas: Nuestros clientes suelen realizar la

compra de comida de mascota embazada o a granel.

Los medios de pago de preferencia son: Efectivo, debito, crédito, cartera

digital y transferencia.
 ¿Qué recursos clave se deben gestionar para que nuestra oferta de valor
llegue a los diferentes segmentos de clientes definidos en el modelo de
negocios?

Dentro de los aportes solicitados, estimamos conveniente la adquisición

de los siguientes elementos:

Capital de trabajo ($1.200.000): Al ser la razón principal de nuestra

rentabilidad, la compra de abarrotes, bebidas, verduras, entre otros. Esto
nos permitirá aumentar nuestra inversión y lograr precios más bajos con
nuestros proveedores, además, de mantener productos de calidad y
precios económicos.

Pago de Arriendo de local ($500.000): Se realizará el aporte para dos

meses de arriendo, este gasto es fundamental para el funcionamiento del
local.

Pintura para exterior e interior del local (100.000): Se busca renovar la

calidad del inmueble para atraer nuevos clientes, se realizará la compra
de pinturas e instrumentos de pintar para pintar tanto el interior como el
exterior del local.

Sistema de vigilancia y TV ($700.000): La compañía posee actualmente

un sistema de seguridad básico, el cual, ha sido dañado en ciertas
ocasiones por personas externas, lo cual, nos permitiría aumentar la
vigilancia de nuestra instalación, resguardar el capital de trabajo, y
aumentar la seguridad misma de nuestros clientes.

Computador ($700.000): Se realizará la adquisición de un computador,

esto con la finalidad de incorporar sistemas de administración y control
de ventas, adicionalmente, se busca realizar la administración de
nuestros puntos virtuales y poseer un mejor manejo en general de la
administración de nuestro local.

Parlante y micrófono ($300.000): Se busca adquirir un parlante con

sistema de audio, esto con la finalidad de promocionar correctamente las
ofertas disponibles de nuestros vecinos, y adicionalmente animar los
sorteos realizados de manera anual en la empresa para nuestros clientes.
Microondas y horno eléctrico ($200.000): Se necesita renovar la cantidad
y calidad de nuestros microondas, los cuales son herramienta necesaria
para ciertos procesos de entrega de alimentos.

Mesas y sillas ($400.000): Se busca adquirir muebles de acero inoxidable,

específicamente para el área de cocina, debido a la nueva renovación de
esta área, esto serviría para aumentar la calidad del lugar, y colaborar en
la organización dentro de la cocina.

Marketing ($200.000): Se contratará servicios de radio local para

promocionar nuestra empresa, esto para un periodo de un año completo.

Compra de software de ventas ($200.000):

Muebles para local ($500.000): Se buscará adquirir repisas, y muebles de

atención, además, habilitar un lugar adecuado para el sistema de
vigilancia.

Adicionalmente la empresa posee los siguientes elementos:

Implementación del inmueble: La empresa posee toda la indumentaria

necesaria para la correcta atención al cliente.

Sillas, mesas, televisión: Elementos necesarios para recibir a nuestros

clientes en la instalación.

Software de gestión: Los cuales nos permiten llevar la contabilidad, flujos

de ventas, metas, entre otros.

Capital de trabajo solido: La empresa posee un capital de trabajo sólido,

el cual permite comprar y reinvertir en materia, logrando conseguir
buenos precios en el mercado por parte de nuestros proveedores.

Bandeja de clientes: Esta misma nos permite mantener ventas fijas

mensuales.
Personal capacitado: Nuestra empresa posee colaboradores altamente
capacitados con nuestros estándares de calidad y valores de la
compañía.
¿Qué actividades clave se deben desarrollar para que nuestra oferta de
valor llegue a los diferentes segmentos de clientes definidos en el modelo
de negocios? 

Dentro de los puntos necesarios para ofrecer nuestro valor agregado y

productos a nuestros clientes, podemos encontrar lo siguiente:

Capital de trabajo: El cual nos permite mantenernos activos con stock

disponible a diario, logrando abastecer a nuestros clientes día a día con
productos de calidad, comprados en los tiempos acordados, entre otros.

Correcto proceso de selección: Para lograr representar de buena forma

los valores y principios de la empresa, se entrega un compromiso mayor
a este punto, para esto, la empresa realiza contratación de empresas
externas, las cuales filtran de buena manera y nos permite llegar al
candidato óptimo para nuestra empresa.

Proceso de capacitación y evaluación a los colaboradores de la empresa:

Periódicamente se realiza una capacitación para aumentar la calidad de
la atención, para los administrativos, se ingresa a plataformas externas o
asesoramiento de personajes reconocidos del rubro, cabe mencionar, que
la compañía mide periódicamente tanto la atención como la calidad de su
servicio, por lo cual, mantiene la calidad de nuestra compañía y la hace
perdurar en el tiempo.

Permisos legales anuales: Se realiza el pago de patente de manera anual,

esto para mantener las obligaciones municipales intachables.

Alianza comercial con app de reparto: Actualmente se posee alianzas con

Pedidos ya, y se está postulando el ingreso a Uber eats.
Defina cuáles son los costos (fijos y variables), en que debe incurrir su
negocio a través de las actividades y recursos clave para llegar a sus
clientes con su oferta de valor.

Costos fijos:

Pago de sueldos, arriendo, servicios básicos (luz, agua, gas, internet),

seguros, pago de aplicación de delivery, software de control, pago de
patentes, marketing, sistema de alarma, costos de limpieza,

Costos variables:

Materia prima, pago horas extras, costos de publicidad, envíos de

mercadería, pago de impuestos
¿Cuáles son las alianzas gestionadas para mejorar la satisfacción de mis
clientes a través de la oferta de valor?

Coca cola y CCU: Empresas abastecedoras de bebidas de todo tipo, las

cuales nos realizan prestamos de botellas, y nos permiten realizar pagos
cómodos para los inversionistas.

Empresas nacionales de alimentos: Actualmente la empresa posee

compras a distintas empresas distribuidoras de distintos alimentos y
productos varios.

Empresas de turismo de la región: Actualmente nuestra empresa posee

alianzas con empresas de turismo, los cuales recepcionan a nuestros
clientes, y reciben un trato adecuado.

Transbank: Empresa que nos permite acceder a opciones de pago con

tarjeta (débito y crédito), lo cual, es prácticamente una obligación hoy en
día contar con estos elementos en nuestra sucursal.

Radio local: Actualmente se realizan publicidades y concursos con las

radios locales, estos mismos, consiguen aumentar nuestra clientela y
potencia las empresas locales.
Este proyecto tiene la finalidad de aumentar considerablemente el valor agregado de la empresa,
logrando así, atraer día a día a nuevos clientes, logrando fidelizar en gran medida tanto a vecinos,
trabajadores e incluso turistas de la región. Adicionalmente se lograra aumentar el capital de
trabajo, consiguiendo mejores precios con nuestros distribuidores y logrando liderar la lista de
bajos precios de la zona.
¡Hola! Mi nombre es Lilia Núñez y soy fundadora y gerente general de “Los Nortinos”,
compañía enfocada en brindar soluciones de calidad para aquellos que buscan opciones
de comida rápida, productos de conveniencia y opciones saludables.
Sabias que según un estudio realizado por euro monitor internacional, en 2020 el
mercado de tiendas de conveniencia en el país tuvo una facturación de un aproximado de
2.000 millones de dólares. además, se proyecta que este mercado valla en un aumento
de crecimiento exponencial, esto gracias a la alta demanda de este tipo de locales y alta
urbanización de la región.
Debido a esto tenemos la constante necesidad de ir evaluando nuestro desempeño en
todos los aspectos que a nuestros clientes consideran importante, como, higiene del lugar,
ubicación acomodada, calidad del inmueble, seguridad, calidad y variedad de los
productos y principalmente lograr vivir una experiencia agradable.
Para esto, nuestra compañía ha logrado posicionarse y perdurar en el tiempo a diferencia
de la competencia, nuestro local cuenta con una amplia bandeja de clientes, posee
ambientes agradables, creemos firmemente que, al poseer precios acomodados,
logramos satisfacer aún más a nuestra clientela, sin dejar de lado la preocupación por la
calidad misma de nuestros productos y atención.
Con su aporte, lograremos mejorar enormemente el valor agregado de la empresa,
invirtiendo sistemas de seguridad, sonido, fachada de la instalación, renovar
equipamientos con desperfectos e implementar nuevos muebles a nuestro local,
aumentando aun mas el valor agregado que entregamos como empresa, muchas gracias
por su atención.