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Supermecados Campeon-Plan de Emergencia y Contingencias
Supermecados Campeon-Plan de Emergencia y Contingencias
SUPERMERCADOS
CAMPEON
NIT 17636895-7
Bogotá D.C
INDICE DE CONTENIDO
1. Introducción……………………………………………………………………………04
2. Justificación……………………………………………………………………………05
3. Objetivos………………………………………………………………………….........05
3.1.Objetivos generales………………………………………………………………...05
3.2.Objetivos específicos……………………………………………………………….05
4. Alcance…………………………………………………………………………………06
5. Marco legal………………………………………………………………………..........06
5.1.Legislación nacional…………………………………………………………..........07
5.2.Legislación distrital…………………………………………………………….......07
5.3.Normas técnicas colombianas………………………………………………….......07
5.4.Otras normas técnicas………………………………………………………………08
6. Información general de la empresa……………………………………………………..09
6.1.Generalidades…………………………………………………………………........09
6.2.Localización geográfica…………………………………………………………….10
6.3.Características de la edificación……………………………………………............10
6.4.Señalización…………………………………………………………………..........10
6.5.Salidas de emergencia…………..………………………………………………….11
6.6. Entidades de prevención de desastres locales o regionales………………………..12
7. Equipos para atención de emergencias…………………………………………………13
8. Análisis del riesgo…………………………………………………………………........14
8.1.Identificación de amenazas……………………….…………………………….......14
8.2.Nivel de riesgo……………..……………………………………………………….14
8.3.Análisis de vulnerabilidad…………………………………………...………..........18
8.3.1.1.1. Análisis de vulnerabilidad de los recursos……………………...18
8.3.1.1.2. Análisis de vulnerabilidad de los sistemas y procesos…………..19
9. Planes de acción…………………………………………………………………...........21
9.1.Plan contra incendios……………………………………………………………….21
9.2.Plan en caso de movimiento sísmico……………….………………………............23
9.3.Plan en caso de atentados terroristas…….………………………………………….25
9.4.Plan en caso de atracos…………………………….………………………………..27
9.5.Plan en caso de hurtos dentro de las instalaciones…………………………….........29
9.6.Plan en caso de alteración del estado de salud de las personas….……………….....29
1. INTRODUCCIÓN
Toda empresa sin discriminación del objeto social que desarrolle se encuentran inmersos en
diversas eventualidades de cualquier índole que afectan el normal funcionamiento de las mismas,
obligando a las empresas a realizar gestiones tendientes a menoscabar dichas situaciones acorde
a la ubicación geográfica en la cual se halle la entidad como también el sector, siendo así:
naturales (vendavales, inundaciones, sismos, tormentas eléctricas), tecnológicas (incendios,
explosiones, fallas eléctricas, fallas estructurales entre otros) y sociales (vandalismo, terrorismo,
amenazas).
Acorde a lo expuesto, si bien es cierto, por la alta gama de eventos los cuales pueden surgir, es
menester tener presente que pueden afectar de forma individual o colectiva conllevando a posibles
lesiones levísimas, leves o graves a personas o bienes muebles como también la muerte, aunado
a ello, para el caso particular, se puede obviar una mediana o alta alteración en un aspecto
funcional y económico toda vez que cualquier evento generado a raíz de las situaciones
relacionadas, la experiencia refiere que ocasiona algún tipo de daño que debe ser reparado.
Por lo antes descrito, en lo que respecta al estado colombiano, es fundamental que las empresas
cuenten con gran diligencia y responsabilidad en el sentido de abarcar todas las gestiones
necesarias y suficientes tendientes a reducir en gran medida cualquier eventualidad que pudiese
generarse bien sea por eventos de fuerza mayor o casos fortuitos, ello mediante los planos de
prevención, preparación y respuesta ante emergencias los cuales exhortan que, por una parte, los
representante legales de una compañía cumplan con lo estipulado en la norma abarcando de esta
manera el pleno conocimiento de la infraestructura del lugar, las herramientas que pueden hacer
uso en caso de emergencias como también contar con pleno conocimiento sobre qué acciones
ejecutar dependiendo del evento que exista en el momento.
Se realiza el correspondiente plan de emergencias tomando como base la ley 9 de 1979 la cual
manifiesta en el título III, artículo 80 y siguientes lo concerniente a salud ocupacional tratándose
así tanto de personas como de espacios físicos en conjunto con ello la Resolución 1016 de 1989
el cual insta a instaurar un programa preventivo, de medicina del trabajo e higiene y seguridad
industrial y la regulación normativa actual siendo éste el Decreto 1443 de julio 31 de 2014 el cual
refiere una serie de conceptos de suma importancia al momento de plasmar los diversos elementos
y mecanismos para contrarrestar toda adversidad de cualquier índole; lo anterior obedeciendo a
la identificación y gestión de peligros y riesgos, la evaluación de la vulnerabilidad y sus
correspondientes planes de prevención, preparación y respuesta ante emergencias, la existencia
de un plan para prevención y atención de emergencias en la organización.
2. JUSTIFICACIÓN
3. OBJETIVOS.
4. ALCANCE.
El Plan de Prevención, Preparación y Respuesta ante Emergencias aplica para las instalaciones
del establecimiento SUPERMERCADOS CAMPEON ubicado en la ciudad de Bogotá D.C. en
la dirección CARRERA 19D NO.66 - 61 SUR; también tendrá como cobertura la población que
desarrolle actividades en sus instalaciones siendo así los trabajadores, los clientes, proveedores y
demás personas que se hallen en ese espacio físico.
5. MARCO LEGAL
Resolución 3459 de Por la cual se regulan las actuaciones del Sistema Educativo de
1994 Bogotá D.C. en la prevención y atención de emergencias.
Resolución 1428 de Por la cual se adoptan los Planes Tipo de Emergencias en seis
2002 escenarios Distritales.
Resolución 1428 de Por la cual se adoptan los Planes Tipo de Emergencias en seis
2002 escenarios Distritales.
“Por el cual se adiciona el acuerdo No. 30 de 2001 y se establece la
relación de un simulacro en caso de un evento de calamidad pública
de gran magnitud con la participación de todos los habitantes de la
Acuerdo distrital 341
ciudad” Artículo 4. La Administración Distrital promoverá acciones
de 2008
para que todos los patrones con carácter de empresa y domicilio en la
ciudad Bogotá, de acuerdo con las normas en materia de riesgos
profesionales y salud Ocupacional y en especial la Resolución 1016
6.1. GENERALIDADES
LOCALIZACIÓN URBANA
CLASIFICACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
REPRESENTANTE
CÓDIGO CIIU CORREO ELECTRÓNICO TELÉFONO
LEGAL
4711-Comercio al por menor en
establecimientos no
especializados con surtido
compuesto principalmente por
alimentos, bebidas (alcohólicas
y no alcohólicas) o tabaco. Roosebelt
4719 comercio al por menor en Castellanos
establecimientos no rapitiendascampeon@gmail.com 3212578276
especializados, con surtido Moreno
compuesto cc no. 17.636.895
Principalmente por productos
diferentes de alimentos (víveres
en
General), bebidas (alcohólicas
y no alcohólicas) y tabaco
CARACTERÍSTICAS DE LA EDIFICACIÓN
La edificación en la cual se halla el establecimiento SUPERMERCADOS CAMPEON primer
piso, cuenta con infraestructura edificada y terminada totalmente. Cuenta con paredes en
material concreto y el techo con placa de concreto, pisos compuestos por baldosas, dos salidas
que se compone de una puerta plegable y la otra también.
6.4. SEÑALIZACIONES
SEÑAL CANTIDAD
Extintor 6
Salida de emergencia 2
Plano 2
Botiquines 2
Punto de encuentro 1
Solo se cuenta con dos salidas de emergencia la cual se pueden usar ambas como acceso y salida,
siendo ésta de una medida total de 1,5 M2 tipo puerta resorte y la otra salida 1,2 M2 tipo puerta
plegable.
Con el propósito de identificar y analizar los posibles factores de riesgo que pueden afectar a la
organización y todo lo que la compone como también la población expuesta, este establecimiento
implementa sus actividades de gestión del riesgo tomando como base la Guía para la elaboración
de Planes de Emergencias y Contingencias FOPAE; en concordancia, el plan de emergencias
sigue dichos lineamientos y emplea la Metodología de semaforización como descriptor del
análisis, a saber:
COLOR
EVENTO COMPORTAMIENTO
ASIGNADO
Fenómeno que puede suceder o que es factible porque no
POSIBLE existen históricas y científicas para decir que no sucederá –
Nunca ha sucedido
CONTEXTO DESCRIPCIÓN DE LA
AMENAZA CALIFICACIÓN
INTERNO EXTERNO NECESIDAD
La probabilidad de que un terremoto
afecte a Bogotá es Alta, no
solamente por el movimiento
telúrico en sí mismo, sino por la
vulnerabilidad de la ciudad.
SUMATORIA DE
CALIFICACIÓN EJEMPLO
ROMBOS
3o4
ALTO
1o2
MEDIO
3o4
BAJO
1o2
RESPUESTA SI PARCIAL NO
INTERPRETACIÓN DE LA VULNERABILIDAD
POR CADA ASPECTO
SI PARCIAL NO
RANGO INTERPRETACIÓN COLOR
0,0 – 1,00 Alta
1,01 – 2,00 Media
2,01 – 3,00 Baja
1. SUMINISTROS
a. ¿La empresa cuenta con elementos para atención de emergencia como
1,0
botiquín, camilla?
b. ¿Cuenta con los elementos básicos para atención de emergencia? 1,0
c. ¿Las instalaciones cuentan con sistemas portátiles para atención de
1,0
incendios?
PROMEDIO SUMINISTROS 1,00
2. EDIFICACIONES
3. EQUIPOS
a. ¿Se cuenta con sistemas de detección contra incendio, intrusión u otros? 1,0
RESPUESTA SI PARCIAL NO
INTERPRETACIÓN DE LA VULNERABILIDAD
POR CADA ASPECTO
SI PARCIAL NO
RANGO INTERPRETACIÓN COLOR
4. SERVICIOS
5. SISTEMAS ALTERNOS
9. PLANES DE ACCIÓN
9.1. PLAN CONTRA INCENDIO
PREVENCIÓN
Logístico o auxiliar
a. Equipos portátiles para atención de emergencias de cocina o
encargado de la
b. Personal capacitado para respuesta a connatos de incendio
barra
c. Instalaciones en adecuadas condiciones
DURANTE LA SITUACIÓN
EVACUACIÓN.
Logístico o auxiliar
a. Apoye la evacuación y revise con los brigadistas que las áreas queden
de cocina o
evacuadas
encargado de la
b. Cierre puertas sin seguro
barra
c. Dirija el personal hasta el sitio de reunión establecido
d. Informe novedades al Comité de emergencia
VERIFIQUE LA SITUACIÓN
PREVENCIÓN
a. Con voz segura indique a los ocupantes que se encuentren cerca a usted,
que siga las recomendaciones de protección (descritas en el cuadro
anterior) y haga usted lo
b. mismo.
c. Emita mensajes tranquilizadores a quienes estén a su lado.
d. Cuando cesen los movimientos, salga con precaución y empiece un
reconocimiento visual del piso a cargo.
e. Verifique si hay heridos o personas en shock que requieran atención,
de ser así informe inmediatamente al jefe de brigada para determinar el
apoyo y prestación de primeros auxilios.
f. Inspeccione las condiciones de las líneas de energía y artefactos
eléctricos, desconecte la electricidad si hay peligro de corto circuito.
g. Si evidencia líneas de energía caídas o artefactos eléctricos que pueden
estar en corto y causar un conato de incendio, informe de inmediato al
jefe de brigada, asegure el lugar y con apoyo de otro brigadista, empiece
a controlar el conato (recuerde mínimo deben estar dos personas
atendiendo el conato).
h. Reporte inmediatamente al Jefe de Brigada la situación del perímetro
evaluado y espere instrucciones.
i. De requerir evacuar, siga el Plan de evacuación y dirija a su grupo al
punto de encuentro.
j. Permanezca con el grupo y ayude a que la calma retorne, espere
instrucciones.
EVACUACIÓN.
EVACUACIÓN
RECUPERACIÓN
Propietario y/o
a. Evalúe la magnitud de los daños e informe a la gerencia general. representante legal
b. Redefina estrategias para la prevención de futuras situaciones.
RECUPERACIÓN Logístico,
encargado de la
a. Una vez superada la emergencia permita el ingreso sólo de barra y/o auxiliar
funcionarios autorizados. de cocina
PREVENCIÓN Logístico,
representante legal
a. Conocimiento procedimiento seguridad BASC. y/o propietario,
encargado de la
b. Cumplimiento del procedimiento barra y auxiliar de
c. Personal competente para el manejo de situaciones de crisis cocina
DURANTE LA SITUACIÓN
DURANTE LA SITUACION
a. Verifique la situación
Logístico,
b. Establezca comunicación con la red de apoyo (CAI,
representante legal
Antiexplosivos, PONAL) u organismos de socorro.
y/o propietario,
c. Informe la situación a la administración o seguridad del centro
encargado de la
empresarial.
barra y auxiliar de
d. Ordene apagar celulares.
cocina
e. Evalúe con el jefe de Brigada pertinencia de Evacuar las instalaciones.
f. Mantenga constante apoyo con el jefe de Brigada
g. Informe a la Gerencia sobre el desarrollo del evento.
EVACUACIÓN.
RECUPERACIÓN
PREVENCIÓN
a. Mantenga la calma
b. No oponga resistencia si es víctima de un asalto, recuerde lo más
valioso es su integridad.
c. Observe bien al delincuente, fíjese en señales particulares como Víctima de atraco
lunares, cicatrices, color de ojos, vestimenta.
d. Trate de pedir auxilio a transeúntes del lugar.
e. Busque respaldo al interior del centro empresarial y de la empresa.
f. Informe inmediatamente lo sucedido al Jefe de seguridad de la sede
g. Realice la denuncia respectiva.
DURANTE LA SITUACION
RECUPERACIÓN
Logístico o
a. Mantenga informado sobre el actuar delincuencial del sector encargado de la
b. Defina mecanismos de sensibilización y prevención de situaciones barra
riesgosas al personal de la Organización.
PREVENCIÓN
Logístico o
a. Circuito cerrado de televisión las 24 horas representante legal
b. Vigilancia en las instalaciones y el Centro Empresarial y/o propietario
c. Sistema de control de acceso
DURANTE LA SITUACIÓN
RECUPERACIÓN
PREVENCIÓN
a. Brigada de emergencias con preparación en primeros auxilios Logístico o auxiliar
b. Médico de cocina
c. Enfermería por parte del centro médico
DURANTE LA SITUACIÓN
a. Informe inmediatamente al médico y/o brigadista sobre la situación Logístico o auxiliar
b. Acompañe al afectado mientras llega un integrante de la brigada o el de cocina
médico)
DURANTE LA SITUACIÓN
a. Diríjase inmediatamente al lugar donde se encuentra el afectado
b. Realice aseguramiento del sitio y del afectado
c. Preste los primeros auxilios de acuerdo con el tipo de afección
que tenga el paciente, si es posible trasládelo a la enfermería o
consultorio.
d. Si la situación lo amerita active el MEDEVAC (Evacuación Médica)
para traslado inmediato a través de un vehículo de la empresa (si la
situación es muy crítica) o para solicitud de reacción
e. Por organismo de socorro (123 o ARL según corresponda).
f. Permanezca con el paciente hasta llevarlo a la institución médica más Logístico o auxiliar
cercana o hasta que lleguen los paramédicos del organismo de socorro de cocina
alertado.
g. Informe al personal médico que reciba al paciente, los síntomas
encontrados y los primeros auxilios brindados.
h. Si recibe instrucciones de activación de MEDEVAC comuníquese de
inmediato con la línea de atención del 123 o ARL según sea el caso.
i. Informe con detalles la situación presentada (nombre del
paciente, edad aproximada, síntomas que está presentando, dirección
exacta de los hechos, rutas de llegada, etc.)
j. Informe al brigadista o al médico la confirmación que reciba del
organismo de socorro al cual se haya comunicado.
PREVENCIÓN
Logístico o
a. Reuniones con el cuadrante de seguridad de la policía nacional y el representante legal
frente de seguridad empresarial y/o propietario
b. Instalaciones dentro del centro empresarial
DURANTE LA SITUACIÓN
a. Mantenga la calma
b. Evite curiosear en las ventanas o puertas de acceso a las instalaciones
c. Cierre las ventanas
d. Continúe sus actividades normalmente, pero este atento a
instrucciones de los brigadistas.
e. Salga de las instalaciones solo cuando el jefe de seguridad de parte de Quien identifique
normalidad al afectado
f. Informe al personal que se encuentre en las instalaciones sobre los
acontecimientos del sector
g. Orden al personal de seguridad el cierre de todas las puertas de acceso
a las instalaciones.
h. Solicite al jefe de Brigada la disposición de los brigadistas
i. Comuníquese con la red de apoyo y manténgase informado sobre los
hechos
RECUPERACIÓN
Logístico o
a. Documente los aspectos relevantes de la situación presentada. representante legal
b. Socialice a los empleados las recomendaciones de mejora para y/o propietario
situaciones futuras
PREVENCIÓN
Logístico o
a. Actividades de mantenimiento preventivo y correctivo para las representante legal
instalaciones y/o propietario
b. Reconocimiento del lugar por los Brigadistas
DURANTE LA SITUACIÓN
RECUPERACIÓN
Logístico o
representante legal
a. Auditorías Internas a las actividades de mantenimiento.
y/o propietario
b. Inspecciones periódicas a las instalaciones.
OBJETIVOS:
Desarrollar una rápida detección y un adecuado reporte de cualquier tipo de amenaza que pueda
poner en peligro la integridad de las personas.
Frente a la detección de una amenaza, garantizar una rápida voz de alarma que permita dar a
conocer de manera inmediata y uniforme a todo el personal que se encuentre dentro de la
Tienda, la necesidad de evacuar.
Suministrar una metodología rápida y confiable de verificación en los sitios de reunión del
número de personas evacuadas y si todos los ocupantes lograron salir de él, en su defecto poder
tener un registro de personas desaparecidas o afectadas por el siniestro.
ALARMA
Mecanismo que permite informar oportuna y adecuadamente a todas las personas y la activación
de los planes de respuesta.
EVENTO CODIGO
El personal del SUPERMERCADO evacua las instalaciones del local comercial de forma
controlada por la única puerta habilitada, para ello también guiará a las personas denominadas
clientes, proveedores o visitantes del lugar para que continúe las indicaciones de la correcta
evacuación, para ello debe seguir las flechas las cuales conducen a la salida. Para ubicarse en
el punto de encuentro, el personal y demás personas que estén ocupando el local comercial
deberán salir de las instalaciones y ubicarse al frente del mismo.
De acuerdo a la magnitud del evento se define la siguiente área, que de acuerdo a la gravedad
de la situación presentada se toma como maco de referencia para la atención pos emergencia
de cualquier situación:
Los procedimientos aquí descritos son una guía para instruir al personal sobre qué hacer ante
algunas situaciones de riesgo, al igual que para la realización de ejercicios prácticos
“Simulacros”, que permitan evaluar la capacidad de reacción de la organización. Es conveniente
recordar que el simulacro pretende un aprendizaje, por tanto, los planes de emergencia se
estructuran de forma que se planee la simulación, se ejecute y se genere un aprendizaje positivo.
Definir protocolo de reuniones y actuar del COE para afianzar responsabilidades y mantener
actualizados sobre accionar delincuencial del sector
13. BIBLIOGRAFIA
Paulo Coelho…
Elaborado por: Yeiler Osneider Revisado por: Roosebelt Aprobado por: Roosebelt
Elizalde Profesional SST – Castellanos Moreno - Castellanos Moreno -
Licencia 445 Representante legal Representante legal