MENÚS CARRIS ALMIRANTE

MENÚ 1

Hojaldre de espárragos trigueros y gambas

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Solomillo de cerdo, gratén de patata y salsa de queso San Simón
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Sopa de fresas con helado de vainilla y galleta
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Bodega a cargo de nuestro Sumiller
Cervezas, refrescos y aguas minerales
Cafés e infusiones

35€ por persona

IVA incluido

MENÚ 2

Crema de mariscos con crujiente de jamón

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Merluza al horno con grelos y patata vapor
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Cremoso de chocolate
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Bodega a cargo de nuestro Sumiller
Cervezas, refrescos y aguas minerales
Cafés e infusiones

38€ por persona

IVA incluido

CARRIS ALMIRANTE
almirante@carrishoteles.com
Tel (+34) 333 073
Rúa María 2, 15702, Ferrol
 MENÚ 3

Ensalada de salmón ahumado y gulas con vinagreta de pistachos

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Bacalao confitado sobre coliflor asada
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Chocolate tres texturas
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Bodega a cargo de nuestro Sumiller
Cervezas, refrescos y aguas minerales
Cafés e infusiones

40€ por persona

IVA incluido

MENÚ 4

Rissotto con langostino crujiente

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Ternera asada en salsa y patatita gallega
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Vasito de tiramisú
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Bodega a cargo de nuestro Sumiller
Cervezas, refrescos y aguas minerales
Cafés e infusiones
45€ por persona
IVA incluido

CARRIS ALMIRANTE
almirante@carrishoteles.com
Tel (+34) 333 073
Rúa María 2, 15702, Ferrol
 MENÚ 5

Entrantes a compartir
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Croquetas de jamón
Empanada casera
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Cordero asado con gratén de patata y bouquet de ensalada
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Coulant de chocolate con helado de vainilla
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Bodega a cargo de nuestro Sumiller
Cervezas, refrescos y aguas minerales
Cafés e infusiones

48€ por persona

IVA incluido

INFORMACIÓN:

 Menús válidos a partir de 10 personas.

 El menú debe de ser el mismo para todo el grupo.
 La elección del menú ha de ser al menos 7 días antes del evento.
 Disponemos de menús especiales para intolerancias y alergias, sólo
indíquenos y le ofreceremos opciones adaptadas.
 Precios IVA incluido.

CARRIS ALMIRANTE
almirante@carrishoteles.com
Tel (+34) 333 073
Rúa María 2, 15702, Ferrol