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  • Programa de T de G - 1° Año - 2022

    Cargado por

    Miguel Buenaventura
    8 vistas2 páginas
    Este documento presenta el programa anual del taller de granja para el primer año en el IPEA 14 "Dr. Cesar Cuestas Carnero" para el ciclo lectivo 2023. El programa consta de dos etapas, la primera sobre horticultura donde se enseñará sobre huertas, suelos, semillas, cultivo y plagas. La segunda etapa cubrirá cunicultura, incluyendo las características de los conejos, su cría, alimentación y sanidad. El documento también lista los requisitos y bibliografía recomendada para el

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    Programa de T de G - 1° año - 2022

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    GOBIERNO DE CÓRDOBA

    Ministerio de Educación
    Dirección General de Educación Técnica y Formación Profesional
    Inspección de Escuelas Técnicas ZONA I
    I.P.E.A. 14 – “Dr. Cesar Cuestas Carnero”
    El Crespín 3747 – Bº Gral. Arenales
    T.E.: (0351)4997995/ 4996799
    Ipea14@hotmail.com.ar
    Córdoba - Capital
    “Las Malvinas son Argentinas”

    PROGRAMA ANUAL DE TALLER DE GRANJA

    - Ciclo Lectivo 2023

    Curso: 1° año “A”, “B”, “C” y “D” Docente/s: - Buenaventura Mariano.


    - Buenaventura Miguel.
    Primera Etapa: Horticultura

    - Herramientas: manejo, seguridad y mantenimiento.

    - Huerta: concepto, clasificación, factores a tener en


    cuenta para la construcción, pasos para la construcción.

    - Planta: concepto, partes estructurales principales y


    funciones de cada una.

    - Hortalizas: concepto y clasificación.

    - Suelo: fertilización. Compost.

    - Preparación del terreno.

    - Semillas: concepto, factores indispensables para el


    desarrollo de la germinación.

    - Sistemas de cultivo y siembra.

    - Labores culturales.

    - Plagas: identificación y control.

    - Cosecha y comercialización.

    - Alimentación sana y segura.

    Segunda Etapa:
    Cunicultura
    - Definición de Cunicultura.

    - Características principales de los conejos.

    - Razas para carne, para pelo y para piel.

    - Metodologías de crianza.

    - Manejo reproductivo.

    - Alimentación.

    - Sanidad.
    GOBIERNO DE CÓRDOBA
    Ministerio de Educación
    Dirección General de Educación Técnica y Formación Profesional
    Inspección de Escuelas Técnicas ZONA I
    I.P.E.A. 14 – “Dr. Cesar Cuestas Carnero”
    El Crespín 3747 – Bº Gral. Arenales
    T.E.: (0351)4997995/ 4996799
    Ipea14@hotmail.com.ar
    Córdoba - Capital
    “Las Malvinas son Argentinas”

    ● Requisitos para el examen:

    - Carpeta completa.
    - Uniforme.
    - Hoja o cuaderno má s lapicera.

    ● Bibliografía:

    http://eacs.edu.ar/wp-content/uploads/2012/05/MANUAL-DE-HUERTA.pdf
    https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/manual_de_cunicultura_1oano.pdf
    http://www.agrariahurlingham.com.ar/alumnos/manuales/cunicultura1.pdf
    https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_-_manual_de_la_huerta_agroecologica.pdf

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