Resolucion 113, SALUD (1992)

Resolución 113
PROHIBE INGRESO A LA PROVINCIA DE IQUIQUE, DE HORTALIZAS QUE
CRECEN A RAS O BAJO SUELO
MINISTERIO DE SALUD

Fecha Publicación: 06-FEB-1992 | Fecha Promulgación: 03-ENE-1992

Tipo Versión: Única De : 06-FEB-1992
Url Corta: https://bcn.cl/2mch2

PROHIBE INGRESO A LA PROVINCIA DE IQUIQUE, DE HORTALIZAS QUE CRECEN A RAS O BAJO

SUELO
Núm. 0113.- Iquique, 03, de Enero de 1992.- Vistos: Lo dispuesto en el decreto
ley 2763, de 1979; artículo 14 letra m), y artículo 43 y siguientes del Reglamento
de los Servicios de Salud; artículos 1 al 3, 8, 36, 57 y disposiciones del Libro X
del Código Sanitario; decreto 306 de 02.05.91, del Ministerio de Salud, que otorga
facultades extraordinarias a los Directores de los Servicios de Salud; Resolución
1050 de 1980, de la Contraloría General de la República y
Considerando:
Que nuestro país se encuentra afectado por un brote de cólera,
Que, se ha comprobado la existencia de dos casos de cólera en la ciudad de
Arica, que tendrían como causa la ingestión de mariscos crudos (machas) e
ingestión de verduras crudas que crecen a ras de suelo (lechugas), Que, la Autoridad
Sanitaria está facultada para adoptar las medidas de resguardo a fin de impedir el
ingreso de los productos, tanto hortalizas como de mariscos bivalvos, que constituyen
la principal fuente de contagio de cólera.
Resuelvo:

1.- Prohíbese el ingreso a la Provincia de Iquique, territorio de la

jurisdicción del Servicio de Salud de Iquique, de hortalizas que crecen a ras o bajo
del suelo, tales como coliflores, repollos, rábanos, achicorias, lechugas,
frutillas, perejil, cilantro, zanahorias y beterragas, provenientes de la provincia
de Arica y Parinacota y mariscos bivavos, tales como machas, almejas, choritos,
ostiones, ostras y similares, que provengan de tales provincias.
2.- Sólo se permitirá el ingreso de los productos mencionados en el acápite
anterior, cuando se adjunte certificación del Servicio de Salud de Arica, del
Servicio Agrícola y Ganadero y del Servicio Nacional de Pesca, en las que se
acredite que dichos alimentos provienen de una zona en que las aguas de regadío o de
extracción no presentan contaminación por vibrio cholerae.
3.- Inspectores del Departamento de Programas del Ambiente y Carabineros de Chile
fiscalizarán el cumplimiento de las referidas exigencias, sin perjuicio de que
también ejerzan sus funciones que legalmente les correspondan sobre la materia al
Servicio Agrícola y Ganadero y Servicio Nacional de Pesca.
4.- La infracción a lo dispuesto en la presente Resolución será sancionada de
acuerdo a lo prescrito en el libro Décimo del Código Sanitario.

Anótese, comuníquese, notifíquese y publíquese.- Dr. Ramsés Aguirre Montoya,

Director Servicio de Salud de Iquique.

Biblioteca del Congreso Nacional de Chile - www.leychile.cl - documento generado el 11-Feb-2023 página 1 de 1