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1. Consulta a tu médico antes de empezar el Ayuno Intermitente, o hacer algún
cambio en tu alimentación. Requiere del visto bueno de un médico para evitar
efectos negativos en tu salud.
2. Asegúrate de revisar la página #12 de ésta guía la lista de personas con
condiciones especiales, ó que padecen de ciertas enfermedades que NO deben
hacer el Ayuno Intermitente bajo ninguna circunstancia sin aprobación de un
médico o especialista.
3. Esta guía es con fines educacionales, y está basada en los estudios médicos
científicos reconocidos internacionalmente:
● “Intermittent fasting and weight loss: Systematic review” - 2020
● “Intermittent fasting: Surprising update” - 2021

Copyright ©2022 Meditazen Salud. All rights reserved.Germany

Derechos reservados. Ninguna parte de ésta guía debe ser reproducida,
o usada de ninguna manera sin ninguna autorización o permiso del dueño, a excepción de las citas.

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QUE ES EL AYUNO INTERMITENTE?

El Ayuno Intermitente NO es una dieta, consiste en distribuir todas las comidas en

un determinado tiempo del día, y ayunar el resto del día.
El ayuno intermitente ha ganado mucho interés público recientemente como un
enfoque para la pérdida de peso:

● Es una estrategia que se define como períodos de comer alternados con

períodos de no comer (ayuno).
● Se enfoca en cuándo se consumen los alimentos y la cantidad total
consumado. Funciona a través de un metabolismo hepático alterado,
conocido como el cambio metabólico, donde el cuerpo cambia
periódicamente de glucosa derivada del hígado a cetonas derivadas de
células adiposas durante los períodos de ayuno.

AYUNO 101: PASO A PASO EXPLICADO:

Video: Explicación general todo sobre el Ayuno Intermitente

*Click en la imagen para abrir el video

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BENEFICIOS DEL AYUNO.

El ayuno estimula respuestas celulares adaptativas que incluyen una mejor

regulación de la glucosa por lo tanto:

● Pérdida rápida de peso. Puede reducir el peso corporal, colesterol LDL, y

niveles de triglicérido
● Mayor resistencia al estrés
● Supresión de la inflamación
● Aumenta la energía considerablemente
● Estimula la Autofagia en la que las moléculas dañadas se eliminan o reparan
para defenderse del estrés oxidativo y metabólico.
● Beneficios para la salud a largo plazo.

CUÁNTO PESO SE PUEDE PERDER POR

SEMANA?

Video: Explicación de cuánto peso se puede perder, y cómo

*Click en la imagen para abrir el video

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3 PASOS PARA EMPEZAR.

PASO #1: Visto bueno del médico

Consulta a tu médico para confirmar que no va a tener consecuencias negativas en tu
salud.

PASO #2: Elige un horario

Elige el horario que más se adapte a tu estilo de vida, horarios alternos, horarios
nocturnos, personas que trabajan muy temprano. Cualquier horario del Ayuno
Intermitente se puede adaptar a cualquier horario alterno, ó estilo de vida. Tienes que
definir la ventana de ayuno (horas por día que vas a ayunar), y la ventana de comidas
( horas por día que vas a comer).

PASO #3: Empieza despacio

Empieza con el horario 12/12 para principiantes, y paulatinamente incrementa el
tiempo el ayuno dándole tiempo a tu cuerpo que se adapte, y que controla el
hambre

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HORARIOS.
Existen muchas formas y variantes de hacer el Ayuno Intermitente.
Las 5 formas más populares son:

HORARIO VENTANA DE AYUNO|VENTANA DE COMIDA NIVEL

12/12 12h de ayuno | 12h de comida Principiante

14/10 14h de ayuno | 10h de comida Principiante /

Medio

16/8 16 de ayuno | 8h de comida Medio

18/6 18 de ayuno | 8h de comida Avanzado

Día de por 16 de ayuno | 8h de comida Medio

medio 18 de ayuno | 8h de comida Avanzado

HORARIOS EJEMPLO:

Video: Cada horario explicado en detalle, con horarios ejemplo

*Click en la imagen para abrir el video

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CICLO DEL AYUNO INTERMITENTE.

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QUÉ COMER?
En el Ayuno Intermitente no es requerido hacer ninguna dieta, sin embargo se ven
resultados más rápidos si el Ayuno Intermitente se combina con una dieta
balanceada:
● alta en fibra
● alta en proteína
● baja en carbohidratos

VENTANA DE AYUNO VENTANA DE COMIDAS

Se recomienda SOLO tomar agua, té Se recomienda romper el ayuno con

de hierbas o café negro sin azùcar ni mucha proteína, ejemplo huevos,
leche yogurt griego, salmón, aguacate

Mantenerse bien hidratado Tomar mucha agua

durante el ayuno

Prácticamente casi todo rompe el Asegurarse que en tu período de

ayuno comidas comer TODAS las calorías que
tu cuerpo necesita

Los medicamentos y suplementos Evite muchos carbohidratos

NO rompen el ayuno

El chicle rompe el ayuno Evite alimentos ultra procesados, alto

en azùcar y grasa

El licor rompe el ayuno

Incorporar el ejercicio, Incorporar el ejercicio,

al menos 10min por día al menos 10min por día

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ACTIVIDADES DIARIAS.

VENTANA DE VENTANA DE VENTANA DE

AYUNO COMIDAS AYUNO

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 QUÉ EVITAR QUÉ TOMAR

Video: Durante el ayuno, qué bebidas y comidas evitar, y qué bebidas

no rompen el ayuno
*Click en la imagen para abrir el video

CÓMO CONTROLAR EL HAMBRE?

Video: Cómo funciona el hambre, y cómo controlarla

*Click en la imagen para abrir el video

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ERRORES COMUNES AL HACER EL
AYUNO INTERMITENTE.

Video: Errores más comunes al hacer el ayuno intermitente

*Click en la imagen para abrir el video

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 7 PERSONAS QUE NO DEBEN HACER EL
AYUNO INTERMITENTE.

Según los expertos las existen personas con ciertas condiciones o que padecen
de ciertas enfermedades que no deben hacer el Ayuno Intermitente bajo ninguna
circunstancia, sin antes consultar a un médico.
Estás dentro del siguiente grupo de personas?

1. Personas con Problemas para Dormir

2. Personas con Problemas Alimenticios
3. Personas con Problemas de Digestión
4. Personas que padecen de Diabetes
5. Mujeres Embarazadas ó en Lactancia
6. Personas con Sistema Inmunitario Débil
7. Niños y Adolescentes

En el siguiente vídeo te explicamos por qué cada caso:

Video: Personas que no deben hacer el Ayuno Intermitente

*Click en la imagen para abrir el video

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BASE CIENTÍFICA DEL AYUNO INTERMITENTE

INVESTIGACIONES
Las investigaciones clínicas publicadas en el estudio:Intermittent fasting and
weight loss: Systematic review” - 2020 han demostrado los beneficios del
ayuno para muchas condiciones de salud, especialmente la obesidad, la diabetes
y las enfermedades cardiovasculares, a través de la reducción del peso y la
mejora de los parámetros cardiometabólicos.
El Ayuno Intermitente estimula la Autofagia. Gracias a sus investigaciones sobre
los mecanismos de la autofagia, el científico japonés Yoshinori Ohsumi fue
galardonado en 2016 con el Premio Nobel de Medicina. Autofagia, que en griego
literalmente significa «comerse a uno mismo», es un mecanismo celular de
eliminación selectiva de componentes citoplasmáticos dañados. De este modo, la
autofagia es el mecanismo por el cual las células del cuerpo humano reciclan sus
propios componentes.

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 MEDITAZEN SALUD es una comunidad latina enfocada en educación y salud, fundada
QUIENES SOMOS?
en Berlín Alemania en el año 2020.
En MeditaZen Salud compartimos herramientas que nos han servido para transformar
nuestra vida, como por ejemplo: estrategias para adelgazar y tener más energía,
remedios caseros, técnicas de relajaciòn y vida saludable.
El propósito de compartir todo éste material es, de una manera simple y accesible para
todos. La intención es compartir esto con el mundo y contigo, para que tú decidas cuáles
de éstas herramientas de transformación te sirven más.

MeditaZen Salud es una comunidad que está en comunión. Creemos firmemente, que,
CADA persona que nos escuche y utilice nuestro material estamos unidos, y que el
universo conspira a nuestro favor 🌹, así es que suscríbete a nuestro canal en Youtube,
cuéntanos tu testimonio, dudas, preguntas, o déjanos tu feedback en:
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 SEGUIMIENTO DE LOS HÁBITOS MENSUALES
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2L de Agua x x x x x x x x x - - - x x x - - - x x x

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Dormir 11pm x x x x x x x x x - - - x x x x x x x x x

Lista To Do x x x x x x x x - - - - x x x x x x x x x

Agradecimiento Diario x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x

+Proteinas x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x

Comer en casa x x x x x x x x - - - - x x x x x x x x x

Work Out x x x x x x x x - - - - x x x x x x x x x
 DISCLAIMER

Consulta siempre a tu Doctor para aprobación, dosis y contraindicaciones.

Los materiales y la información contenidos en el canal MeditazenSalud son
con fines generales y educativos y no constituyen ningún consejo legal, médico
o profesional sobre ningún tema. Estas declaraciones no han sido evaluadas
por la FDA y no están destinadas a diagnosticar, tratar o curar ninguna
enfermedad. Siempre busque el consejo de su médico u otro proveedor de
salud calificado antes de comenzar una nueva dieta o tratamiento y con
cualquier pregunta que pueda tener con respecto a una condición médica. Si
tiene o sospecha que tiene un problema médico, comuníquese de inmediato
con su proveedor de atención médica

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