GLUCIDOS,

CARBOHIDRATOS O 1 gr de
Formado por C, H,O HIDRATOS DE
CARBONO carbohidratos
Unidos por enlace = 4 kcal.
GLUCOSIDICO
Fuentes de energía en
los seres vivos

MONOSACARIDOS POLISACARIDOS
OLIGOSACARIDOS

Formado por 10 o mas

Son azucares simples
Formado de 2 a 10 monosacáridos
Ejemplo: - celulosa( pared celular)
- Glucosa, fructuosa, monosacáridos
- Quitina( pared de los
ribosa, galactosa. DISACARIDOS: hongos)
Homogéneos y - Almidón ( reserva de
heterogéneos plantas)
- Glucógeno ( reserva animal)

Lactosa:
Glucosa + maltosa
(heterogéneo) Maltosa:
Sacarosa:
Glucosa + glucosa
glucosa + fructuosa
( homogéneo)
(heterogéneo)