70

MENÚ

30
 MENÚ
TAPEO

CROQUETAS DE OSSOBUCO, $1500

1
SALSA ROMESCO

2 ESCABECHE GÍRGOLAS, $1500

FOCACCIA

MOLLEJAS, SALSA DE $2150

3
OSTRAS, TABULE

4 CORDERO PATAGÓNICO BRASEADO $1600

PAN A LA CHAPA, SALSA DE YOGURT

FALAFEL, PALTA, ECHALOTE, $1400

5
YOGURT DE MENTA

BURRATA, RÚCULA, ALBAHACA, $2450

6 TOMATES CHERRY FRESCOS Y
CONFITADOS, AVELLANAS
REDUCCIÓN DE ACETO, JAMÓN PARMA

PROVOLETA DE BÚFALA, $1900

7
RÚCULA, TOMATES HIDRATADOS,
MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

Vegetariano Vegano
*10% de descuento abonando en efectivo
 MUZZARELLA REBOZADA $1700
8
CONFITURA DE TOMATES Y TOMILLO

QUESO HALLOUMI, $1700

9 CHUTNEY DE TOMATES
Y MEMBRILLO

10 RABAS, SALSA TÁRTARA $2600

BUÑUELOS DE ACELGA, $1600

11
ALIOLI

EMPANADA OSSOBUCO, $530

12
SALSA CRIOLLA, LIMÓN

EMPANADA BONDIOLA, $530

13
SALSA CRIOLLA, LIMÓN

EMPANADA CUATRO $540

14
QUESOS, SALSA CRIOLLA

15 PAPAS FRITAS $1400

$1600
16 PAPAS FRITAS SPICY

$1600
17 PAPAS FRITAS CON CHEDDAR
PANCETA Y VERDEO

Vegetariano Vegano
*10% de descuento abonando en efectivo
 PRINCIPAL

18 ENSALADA DE SALMÓN $2600

AHUMADO,
MIX DE VERDES, PALTA,
QUESO, CEBOLLA MORADA
ENCURTIDA, FRUTOS SECOS,
SALSA ESCANDINAVA

ENSALADA VEGANA, $1600

19
MIX DE VERDES, PALTA
CEBOLLA MORADA ENCURTIDA,
TOMATES CHERRY, FRUTOS SECOS

ENSALADA DE POLLO $1800

20 GRILLADO, CROUTONS,
QUESO EN LÁMINAS

21 SALMÓN, FETUCCINI, $3200

CREMA DE ESPINACAS

22 ENTRAÑA, CHIMICHURRI, $3000

PAPAS FRITAS

23 OJO DE BIFE CON $3100

PURÉ AHUMADO

Vegetariano Vegano
*10% de descuento abonando en efectivo
 HAMBURGUESA DE TERNERA, $2100
24 CHEDDAR, PANCETA,
CEBOLLA CARAMELIZADA

HAMBURGUESA DE TERNERA, $2100

25 CHEDDAR, CEBOLLA MORADA
ENCURTIDA, PEPINILLOS, LECHUGA,
TOMATE, MOSTAZA CASERA

HAMBURGUESA DE CORDERO, $2100

26
CEBOLLA MORADA ENCURTIDA,
BRIE, MOSTAZA CASERA

Vegetariano Vegano

*10% de descuento abonando en efectivo

 POSTRES

CREME BRULEE DE CARDAMOMO

Y NARANJA, FRUTOS ROJOS
$950

TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO,

CROCANTE DE CHOCOLATE BLANCO,
FRUTOS SECOS, SAL, POP DE QUINOA

$1050

Vegetariano Vegano

*10% de descuento abonando en efectivo

BEBIDAS
Agua $500
Agua con gas $500
Gaseosa (línea Pepsi) $500
Limonada $550
Pomelada $550
Naranjada $550
Red bull $820

MOCKTAILS
Sunset $720
Jugos de naranja, pomelo y limón,
almíbar simple, granadina y sprite
Fresh Mint $720
Jugos de pepino y limón, almíbar
simple, albahaca y top de soda
Trick Gin $720
Jugo de limón, almíbar simple,
hibiscus y tónica

CAFETERÍA
Espresso $380
un shot de café
Ristretto $360
café intenso
Latte $450
un shot de café, con leche
Cortado $430
2 shots de café, con leche

*10% de descuento abonando en efectivo

 COCKTAILS

CLÁSICOS
Penicilin $1200

Vermú de la Casa $950

Mojito $1050

Daiquiri $1100

Margarita $1350

Pisco Sour $1200

Negroni $1200

Old Fashioned $1200

Aperol Spritz $1050

Campari Tonic $1050

Campari Orange $1000

Cynar Julep $1000

Fernet $950
Cuba Libre $1000

Vodka con Red Bull $1550

Tinto de Verano $1000

Jager Sour $1350

Jager Red Bull $1750

*10% de descuento abonando en efectivo

GIN TONIC
Gin tonic clásico $1100
Gin Merle y tónica
Gin tonic Pink $1200
Gin Merle, tónica con frutos rojos
Passion Tonic $1200
Gin Merle, tónica, maracuya,
jugo de limon, almibar simple
y bitter passion fruit
Basil Tonic $1200
Gin Merle, tónica, jugo de limón,
almíbar simple, albahaca y
bitter Celery & Basil
Cucumber Tonic $1200
Gin Merle, tónica, jugo de pepino,
pimienta negra y bitter Cucumber

O si lo queres tomar con...

Gin Beefeater +$220
Gin Tanqueray +$220
Gin Bombay +$320

Gin Hendrix +$850

SIDRA
Sidra patagónica $850

*10% de descuento abonando en efectivo

CAIPIS
Caipirinha $1100
Caipirinha de maracuyá $1200

Caipirinha de frutos rojos $1200

Caipirinha de mango $1200

Caipijager $1500

Caipiroska $1100

Caipiroska de maracuyá $1200

Caipiroska de frutos rojos $1200

Caipiroska de mango $1200

O si lo queres tomar con...

Vodka Absout +$220

CERVEZAS
Budweiser $680
hasta las 20hs 2 x $1000
Stella Artois $750
Patagonia Bohemian Pilsen $850
Patagonia Amber Lager $850
Patagonia 24.7 $850

*10% de descuento abonando en efectivo

CERVEZAS HAPPY HOUR hasta 20hs

Porter $750 / HH $650

Cerveza negra de amargor moderado,
robusta y tostada. Con notas a cacao y café.
IBU 25 ALC 5.5%
Scottish $750 / HH $650
Cerveza roja de bajo amargor, con sabores
y aromas dulces a caramelo. IBU 15 ALC 4.8%
Kolsch $750 / HH $650
Cerveza rubia, liviana y muy refrescante.
De bajo amargor, y fácil de tomar.
IBU 20 ALC 4.5%
Honey $750 / HH $650
Cerveza rubia de bajo amargor, suave dulzor
y notas a miel. IBU 12 ALC 6.5%
Apa $820
Cerveza dorada, de amargor medio, con
sabores y aromas a frutas tropicales.
IBU 30 ALC 5%
American ipa $920
Cerveza dorada de amargor medio-alto, con
sabores y aromas a frutas cítricas y tropicales.
IBU 40 ALC 6%
Belgian wit $850
Cerveza estilo belga, de trigo, con aromas y
sabores a naranja y coriandro. De suave
amargor y muy refrescante.
Neipa $1000
Cerveza jugosa y turbia, mucho sabor y aroma
a frutas tropicales, destacando notas a mango
y maracuyá. De amargor medio. IBU 35 ALC 5%

*10% de descuento abonando en efectivo

 consultá por
DE AUTOR el trago de la semana
$1250

Stacy Malibú $1200

Malibú, jugo de limon, jugo de
pomelo, almíbar de jengibre
Tropical Mango $1200
Cachaça, licor de Cachaça, jugo de
mango, jugo de lima y almíbar de romero
Lumière Angélique $1200
Pisco, jugo de lima, almíbar de mora,
vino blanco, clara y bitter Floral
Chocolate Cream $1300
Whiskey Jameson, Frangelico, limón, almíbar
simple, crema y bitter B&W chocolate
Black Mule $1300
Jägermeister, jugo de lima,
almíbar de jengibre y tónica
Caña de Primavera $1350
Cachaça, licor de cachaça, jugo de limón y miel
Floral Spritz $1200
Aperol, Cointreau, jugo de limón, hibiscus,
almíbar simple, vino espumante y bitter Floral
Cancún $1300
Tequila dorado José Cuervo, jugo de
pomelo, almíbar simple, granadina y tónica
Chocolate Fashioned $1300
Ron Havana añejo especial, almíbar
simple y bitter B&W Chocolate
Fresh Mex $1350
Tequila dorado José Cuervo, maracuyá,
jugo de lima, almíbar de romero y menta

*10% de descuento abonando en efectivo

MEDIDAS
Jägermeister $1300

Tequila dorado José Cuervo $1100

Vodka Absolut $1100

Vodka Sernova $850

Ron Añejo Havana $1100

GIN
Gin Merle $850

Gin Beefeater $1100

Gin Tanqueray $1250

Gin Bombay $1250

Gin Hendricks $1400

WHISKYS
Jameson $1200

Bulliet $2200

Chivas Regal 12 años $1800

Jim Beam White $1450

Johnnie Black $1570

Jack Daniels $2000

Chivas Regal 18 años $3750

Johnnie Green $4500

*10% de descuento abonando en efectivo

BOTTLE SERVICE
Sernova + 4 Red Bull $15450

Absolut + 4 Red Bull $20200

Merle + 2 Jarras de Tónica $14800

Beefeater + 2 Jarras de Tónica $19700

Branca + 2 Jarras de Coca $11900

Jagermeister + 4 Red Bull $22600

Jameson + 2 Jarras de Coca $16600

Ron + 2 Jarras de Coca $14300

Jarra adicional $1350

VINOS
Copa Padrillos $900

Padrillos Malbec $2850

Padrillos Blend de blancos $2850

Padrillos Rosé $2850

Animal Malbec $3500

Animal Chardonnay $3500

Animal Espumante $4750

Alma negra Blend tintos $5700

Alma negra Blend blancos $5200

Siesta Malbec $8300

*10% de descuento abonando en efectivo

 En 70 30 cada persona encuentra su propio
balance: entre amigos y amigas, entre familia y
pareja, entre el día y la noche, entre tragos y
comida.

Somos esa combinación donde algunas cosas

pesan más que otras, porque no todos somos
iguales: cada cual tiene su propio gusto y su
propia fórmula. Somos 70 30 porque no somos
50 50, ni perfectos ni equilibrados.

Representamos esa balanza donde un día nos

importa más una birra compartida que una cena
en soledad; y a veces un almuerzo en familia
más que unos tragos con amigos.

Vos preguntáte ¿qué pesa más en tu

balanza hoy? En 70 30 siempre tendremos
la respuesta para tu propia receta.

Un lugar para recibir a todas las personas,

en cualquier momento del día,
en cualquier momento de la noche.

IG @7030bar