MEDICION DE LA TEMPERATURA1

MATERIA Y ENERGIA-EL CALOR

TRABAJO DE EXPERIMENTAL.

OBJETIVO:
 Comprende la diferencia entre calor y temperatura
 Realizar medidas de temperatura con termómetro
 Construcción de un termoscopio (termoscopio de Galileo)

INTRODUCCION:

“La sensación de calor o de frío está estrechamente relacionada con nuestra vida cotidiana,
sin embargo, el calor es algo más que eso” (Pérez. 2003).

Es común utilizar las palabras calor y temperatura como si fueran sinónimos, pero no lo
son. Calor es la energía que se transmite de un cuerpo a otro, en virtud de una diferencia de
temperatura entre ellos. Temperatura es el promedio de la energía cinética de todas las
moléculas que conforman un cuerpo.

La temperatura de un cuerpo depende del tipo de material de que está formado y de la

cantidad de masa que tenga, es por eso que, objetos sujetos a las mismas condiciones,
pueden tener diferentes temperaturas. (Wilson, 1996).

Hay diferentes tipos de termómetros, la selección de alguno dependerá del cuerpo o

sustancia al cual se desee medir la temperatura, así como la que tenga, aproximadamente,
en ese momento:

 Termómetro de mercurio mide temperaturas de -30 °C hasta 350 °C.

 Termómetro de alcohol mide temperaturas de 78 °C hasta -100 °C.
 Termómetro de gas mide temperaturas de -200 °C hasta 1 800 °C
 Termómetro de metal: se utilizan para medir altas temperaturas, registran hasta
2000 °C (Tippens, 2001).

Los médicos utilizan el termómetro de mercurio para medir la temperatura del cuerpo
humano, su escala va de 34 °C hasta 42 °C y cada grado está dividido en décimos para
facilitar su lectura; en este tipo de termómetro el tubo capilar es lo suficientemente angosto
como para que el mercurio pase a través de él, solamente bajo presión, ya sea como
producto de la expansión térmica cuando se coloca a una persona o de la fuerza centrífuga
que se ejerce cuando éste se sacude al terminar de hacer la lectura.

Al relacionar las escalas termométricas (Celsius, Fahrenheit y Kelvin) se tiene que: un

cuerpo puede presentarse en estado sólido, líquido o gaseoso, según sea la cantidad de calor
que contenga; ya que, si ésta varía, el mismo cuerpo puede adoptar otro estado diferente al
que se observó inicialmente; el cambio de estado dependerá de la cantidad de calor cedido
o absorbido por el cuerpo durante el intervalo correspondiente.
Los cambios de estado, se dividen en:
 Fusión: cambio del estado sólido al líquido.
 Solidificación: paso del estado líquido al sólido.
 Vaporización: cambio del estado líquido al gaseoso.
 Condensación: retorno de un vapor al estado líquido.
 Licuación: cuando se aumenta suficientemente la presión a un gas, con temperatura
baja, éste pasa al estado líquido.
 Sublimación: cambio directo del estado sólido al gaseoso sin pasar por el líquido.
 Ebullición: es el fenómeno de vaporización que se produce no sólo en la superficie
libre de un líquido, sino desde el interior del mismo (Giancoli, 1997)

MATERIAL Y EQUIPOS:
Una botella de refresco de 600 ml con taparosca Termómetro digital o de mercurio
1 litro aproximadamente de agua Un clavo
Colorante vegetal (el color de su preferencia) Un encendedor
Plastilina suficiente Una pinza
Escalas graduadas (Proporcionadas por el Popote transparente
docente)
Diurex Marcador permanente de punto fino
Agua fría Parrilla eléctrica y vaso de
precipitado
Bandeja de plástico hielo

PROCEDIMIENTOS:
1. Realice un agujero con la ayuda del clavo el encendedor y la pinza en la taparosca
del tamaño del diámetro del popote
2. Inserte el popote por el agujero de la taparosca y procure que el 80% de la longitud
del popote quede dentro de la botella asegure el popote a la taparosca con plastilina
por los dos extremos.
3. Utilice las escalas graduadas para graduar el popote ya sea pegando la escala o
marcando con el marcador permanente las graduaciones
4. Coloque 250 ml aproximadamente a la botella de refresco y coloréela con el
colorante vegetal
5. Cierre muy bien la botella con el popote graduado y anclado a la taparosca
6. Coloque sus manos alrededor de la botella y observe que sucede con el agua dentro
del popote
7. Ponga a calentar agua en un vaso de precipitado en la parrilla eléctrica y colóquela
en la bandeja, sumerja la botella, espere unos momentos hasta que el agua del
popote ya no muestre variación en su altura y anote hasta que altura se encuentra,
mida con el termómetro digital o de mercurio la temperatura del agua de la bandeja
y anótela
8. Agregue agua fría a la bandeja y espere a que la altura del agua dentro del popote se
estabilice y anote tanto la altura de la columna de agua dentro del popote y la
temperatura medida con el termómetro
9. Obtenga la diferencia entre la primera temperatura medida y la segunda temperatura
10. Obtenga la diferencia entre la primera altura medida y la segunda
 11. Encuentre la relación entre los cm obtenidos en la diferencia y la temperatura
obtenida en la diferencia para obtener cuantos centímetros por cada grado mide
nuestro termómetro

MEDICION DE LA TEMPERATURA2
MATERIAL Y EQUIPOS:
3 vasos de precipitado de 100 ml Vaso de precipitado o recipiente de metal
para calentar agua
Termómetro digital y termómetro construido en la
práctica anterior
Parrilla eléctrica
Termómetro digital/ de mercurio y el construido
Lápices de colores: azul. Verde y rojo
Agua
Alcohol
Sal

PROCEDIMIENTOS:
a) Agregue al primer vaso 50 ml. de agua, en el segundo 50 ml. de alcohol y en el tercero
50 ml. de agua con 1 cda de sal ( 10 gr aprox) .
b) Ponga a calentar en la parrilla a baño maría
c) Mida (con termómetro digital/mercurio y el construido) y anote en la tabla la temperatura
cada una de las muestras cada 3 minutos, suspenda cuando llegue al punto de ebullición y
ya no varíe la temperatura. Recuerde sostener el termómetro sin tocar el fondo del vaso.
Nota: Tenga cuidado con el alcohol. Cuando comience a hervir, suspenda el calentamiento
retirando el vaso
f) Realice una gráfica de temperatura contra tiempo para cada una de las sustancias en
un mismo plano y analice sus resultados. Utilice el siguiente código de color: Rojo para
el alcohol, Verde para el Agua con Sal, y Azul para el agua.
g) Indique en cada línea los puntos de ebullición respectivos.

Tiempo Temperatura oC
0 minutos Muestra Muestra Muestra
de agua de agua de
con sal alcohol
3 minutos
6 min
9 min
12 min
15 min
18 min
21 min
 Temperatura en 0C

Tiempo en min

1. ¿Qué factores alteran la temperatura de un cuerpo?

2. ¿A qué se debe que las temperaturas de ebullición son diferentes en las tres sustancias?
Explique
3. ¿Cómo se interpreta el calor en física?
4. Escribe la razón de conversión entre 0C y 0F
5. ¿Considera que esta práctica es importante en su formación académica? Justifique su
respuesta