Benefícios do

Óleo de Coco
Extra Virgem
Integrantes: Lucas Carvalho, Lucas Gabriel,
Luciana Santana, Marcela Castellan, Maria
Eduarda Albuquerque e Mariana Almeida
 Óleo de coco
Apresenta em sua composição 64% de ácidos
graxos de cadeia média (GORDURA SATURADA):
Ácido láurico (47%), Ácido caprílico (9%) e o
Ácido cáprico (7%).
Também apresentam polifenóis e vitamina E.
Benefícios
Melhora os níveis de colesterol;
Antioxidante;
Auxilia no emagrecimento;
Pode atuar na prevenção de Alzheimer;
Uso como óleo de cozinha;
Estética
Anti-inflamatório;
Antiaterogênico;
Antioxidante;
Antibiótico
Antiviral
Antifúngico
Anticoagulante e pró-fibrinolíticas;
Ação contra parasitas;
Ação imunológica;
Não gera resistência e nem efeito colateral.
Prevenção e tratamento de:
Doenças cardiovasculares Obesidade
Úlceras com H. pylori Alzheimer
Cólon irritável HIV/AIDS
Colite ulcerativa Autoimune
Fibrose cística Termogênico e sacietógeno =
Doença de crohn emagrecimento saudável, redução IMC,
Câncer
Doenças tireoidianas

redução gordura visceral
Reduz colesterol total, triglicerídeos,
Candidíase fosfolipídios, LDL, Lp a, VLDL, PCR-us.
Fadiga crônica Aumento HDL, de ApoA1, fibrinogênio
Diabetes
Gordura saturada é ruim?
MITO: gordura saturada aumenta o colesterol no sangue e assim
aumenta risco de doença cardiovascular Origem do equívoco
Capa da revista Time, 1963, fisiologista Ancel Keys
(qntd recomendada)
NÃO AUMENTA O RISCO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR (Leite materno)
Não é armazenada em forma de gordura no tecido adiposo
Não é acoplada a lipoproteínas
Não circula na corrente sanguínea
Diretamente metabolizada pelo fígado
Convertida rapidamente em energia.
Isso favorece a diminuição da insulina, LDL, glicemia e melhora
do sistema imune

Saciedade

60-70 % da energia do coração é gerada a partir de ácidos

graxos saturados
 Colesterol
O óleo de coco é um potente anti-inflamatório, capaz de reduzir
o LDL e aumentar o HDL, devido as suas gorduras saturadas;

Cardoso (2014), publicou em sua pesquisa que pacientes que

fizeram dieta com óleo de coco obtiveram redução do IMC,
dos triglicerídeos, do VLDL e LDL, com aumento do HDL.
 Antioxidante
O óleo de coco inibe a peroxidação lipídica, agindo como

antioxidante, devido a sua alta concentração de fenóis;

Pode prevenir a progressão da aterosclerose e a ocorrência
de doenças cardiovasculares, apresentando um efeito
antitrombótico associado.
 Emagrecimento
O óleo de coco contribui no emagrecimento devido ao seu total
calórico e ao estímulo ao metabolismo basal, proporcionado
pelos TsCM;
Eles também são rapidamente absorvidos e não são
armazenados na forma de gordura, gerando estimulo discreto
da função tireoidiana e provocam saciedade;
 Emagrecimento
Assunção et al (2009) relatou em seu artigo que o uso de óleo
de coco na dieta resultou na em uma redução considerável da
circunferência abdominal quando comparado com outros
óleos;
Já Watras et al (2007) apontou que há uma diminuição
significativa na massa de gordura corporal no período de seis
meses, diante da associação do óleo de coco na dieta,
principalmente em regiões corporais especificas (como nas
pernas), observada principalmente em mulheres.
 Estética

Dermatite atópica
Excessivo ressecamento da pele
Hidratação e no fortalecimento dos fios
Retirar maquiagem e eliminar impurezas
Queimaduras e alta sensibilidade pós exposição solar
 Antifúngico e Antibiótico
Em contato com pH do estômago, o ac. Láurico transforma-se
em monolaurina, um poderoso antivirótico, antibacteriano e
antifúngico, também agindo contra a ação de parasitas;
Essa substâncias mostrara auxiliar na eliminação da bactéria
Staphylococcus aureus e Candida albicans;
Sem alterar microbiota intestinal
Candida albicans, citomegalovirus, clamídia, H. pylori, E.Coli, giardia, estreptococos dos grupos A, F e G, Neisseria
ghonorreae, Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, vírus HIV
 Alzheimer
Os corpos cetônicos, gerados a partir dos TsCM do óleo de coco,
contribuem significativamente para o metabolismo energético
do cérebro;
Segundo Simão (2017), estudos in vitro revelaram que o grupo
hidroxilo dos compostos fenólicos pode reduzir a toxicidade da
B Amiloide e apresentam proteção contra stress oxidativo;
O óleo de coco tem impacto positivo na melhoria da
sobrevivência neuronal e por consequência nas funções
cognitivas de orientação, concentração, linguagem e memória.
 Óleo de cozinha

O óleo de coco não gera gorduras trans e pode substitui os

óleos vegetais poli-insaturados, que são pró-inflamatórios;

Consegue atingir altas temperaturas sem oxidar e sem alterar

suas propriedades nutricionais = ideal para cozinhar, assar e
fritar alimentos.
Evidências populacionais:
Entre as populações onde predomina o uso do óleo de coco
praticamente não existem diabetes, hipertensão e colesterol
elevado
Habitantes do norte da Índia consomem 17 vezes mais
gordura saturada que os do sul e têm sete vezes menos
doenças cardíacas environmental
Malhotra SL. Epidemiology of ischemic heart disease in India-geographic aspects, dietary and
factors in railway population of known constitution. Indian Journal of Industrial
Medicine, 1968, 14(4):219- 241.
Proporciona também:
Acesso a tratamentos não convencionais pela população
menos favorecida
Produtos naturais - grande tolerância pelo organismo
humano
Facilidade de obtenção
Custo benefício
 Referências
ALMEIDA, Lícia Caroline Tenório. POTENCIAL ANTIMICROBIANO DO ÓLEO DE COCO NO TRATAMENTO DE FERIDAS. Revrene - Revista da Rede de Enfermagem
do Nordeste, Rev Rene. 2012; 13(4):880-7, p. 1-6, 23 ago. 2012.

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Cardoso, Diuli Alves. O efeito do tratamento nutricional associado ao óleo de coco extra virgem nos dados antropométricos e perfil lipídico em pacientes com
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https://ices.ufrj.br/images/Dissertao_PRONTA_13_1_14_PB%20Diuli%20Alves.pdf

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RIBEIRO, LAIR GERALDO THEODORO. A VERDADE CIENTÍFICA SOBRE UM SUPERALIMENTO FUNCIONAL DENOMINADO ÓLEO DE COCO. Brazilian Journal of
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Watras, A. C.; Buchholz, A. C.; Close, R. N.; Zhang, Z.; Schoeller, D. A. The role of conjugated linoleic acid in reducing body fat and preventing holiday weight gain.
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