Valor Kg y Lt Cantidad (gr y ml) Precio por cantidad Mano de obra

Vaselina $ 34,000.00 0.12 $ 4,080.00

Alcanford $ 167,000.00 0.019 $ 3,173.00
Mentol C $ 275,000.00 0.013 $ 3,575.00 $ 550.00
Árnica $ 167,000.00 0.0375 $ 6,262.50
TOTAL $ 643,000.00 0.1895 $ 17,090.50

Porción Cantidad Precio porción Precio final

Precio ungüento 0.008 22 $ 721.50 $ 1,271.50
 VISCOSIDAD EXPERIMENTAL VISCOSIDAD TEÓRICA
Dada el estado del producto final Para el cálculo de la viscosidad
a este no se le ha podido calcular teórica utilizamos la fórmula de
su viscosidad experimental ya que Einstein para suspensiones.
el método caída de bola no es el más
𝜇_𝑒𝑓=𝜇_0 (1+2,5𝜙)
indicado para este producto.
VISCOSIDAD TEÓRICA
Para esto antes debemos calcular
la viscosidad de la mezcla de los liquidos
(vaselina y árnica) con la regla de
mezclado de Kendall y Monroe.
𝜇_𝑚^(1/3)=∑24_(𝑖=1)^𝑛▒ 〖𝑥 _𝑖 𝜇_𝑚^(1/3) 〗

32 Compuestos Estados VT(cP) Fracciones

100 9.4 Vaselina Liquido 3.008 0.646
25 0.03 Árnica Liquido 0.0384 0.1817 𝜇_𝑒𝑓
Mentol Sólido ------- 0.07
Alcanford Sólido ------- 0.1022
 OSIDAD TEÓRICA
de la viscosidad
mos la fórmula de Donde:
uspensiones. 𝜇_𝑒𝑓 Viscosidad de la suspensión
𝜇_0 Viscosidad del liquido (solvente)
𝜇_𝑒𝑓=𝜇_0 (1+2,5𝜙)
𝜙 Fracción sólidos
OSIDAD TEÓRICA
s debemos calcular
e la mezcla de los liquidos
ca) con la regla de
endall y Monroe.
(𝑖=1)^𝑛▒ 〖𝑥 _𝑖 𝜇_𝑚^(1/3) 〗

𝜇_𝑚=𝜇_0 0.217
𝜇_𝑒𝑓 0.3100
𝜙 0.1722
 Tejido Espesor (m) Conductividad
térmica (W/m °C)

Epidermis 0.0001 0.35

Dermis 0.002 0.2
Hipodermis 0.03 0.45

q -5.81E+00
h 0.969
Coeficiente de transferencia T incial (K) T final (K) Área total
de calor (W/m2 K) (m2)

15 302.15 308.15 2.11E-03