Biologia Tema 1

BIOLOGÍA
BASES DE LA VIDA
ÁREA DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y AGRICULTURA
CURSO DE NIVELACIÓN POR CARRERAS Tema # 1
Índice Pág.
1.1. Subtema Teorías sobre el origen de la vida
1.2. Subtema Conformación de la atmósfera de la Tierra
1.3. Subtema Evolución de los Seres Vivos
1.4. Subtema Clasificación de los seres vivos
1.5. Estructura química y propiedades de las proteínas, ácidos nucleicos,

glúcidos, lípidos, vitaminas y enzimas
Recursos complementarios
Bibliografía
Autoevaluación
Actividades de aprendizaje
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1.1. Subtema Teorías sobre el origen de la Vida

Desarrollo del subtema
En este subtema vamos a tratar de definir las características de la vida, organización y origen de
esta.
Propiedades de la vida
La vida es el conjunto de cualidades propias de los seres vivos, ellos tienen una compleja
estructura material y poseen características que los diferencia de los seres inanimados, entre las
que se distinguen la irritabilidad, adaptación, reproducción, metabolismo, crecimiento y
homeostasis.
Organismos vivos Son aquellos organismos complejos que están formados por una o más células
y que tienen la capacidad de desempeñar las funciones básicas de la vida.
Fuente: https://www.uaeh.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/prepa3/caracteristica_seres_vivos.pdf
La vida puede presentarse con un nivel de organización muy elemental, como sucede, por
ejemplo, con el caso de las bacterias (seres unicelulares que se reproducen por simple fisión
binaria), hasta con altos niveles de complejidad, con la presencia de diferentes tipos de tejidos,
especialmente aptos para desempeñar funciones específicas.
Fuente: https://www.caracteristicas.co/vida/#ixzz6wsFu1Yhq
● Orden
La vida puede presentarse con un nivel de organización muy elemental, como sucede, por
ejemplo, con el caso de las bacterias (seres unicelulares que se reproducen por simple fisión
binaria), hasta con altos niveles de complejidad, con la presencia de diferentes tipos de tejidos,
especialmente aptos para desempeñar funciones específicas.
Fuente: https://www.caracteristicas.co/vida/#ixzz6wsHHfIia
● Procesamiento de energía
Todo ser vivo necesita obtener energía para llevar adelante sus funciones vitales. Esa energía
puede provenir del sol bajo la forma de fotones, o puede provenir de la degradación de los
nutrientes contenidos en los alimentos.
Fuente: https://www.caracteristicas.co/vida/#ixzz6wsGcsHKT
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● Adaptación evolutiva
A través de millones de años de evolución, los seres vivos se fueron adaptando a los entornos
en los que les ha tocado vivir y a la disponibilidad de alimentos.
Un ejemplo clásico es el de la jirafa, animal que con sus largos cuellos puede llegar al dosel de
hojas de árboles más altos, de los cuales se alimenta. Otro ejemplo es el de los cactus que
crecen en zonas desérticas, que gracias a la cubierta gruesa que tienen sus hojas evitan que se
pierda demasiada agua.
Fuente: https://www.caracteristicas.co/vida/#ixzz6wsGASz9Y
● Respuestas al ambiente
Este fenómeno se refiere a la capacidad de reaccionar frente a ciertos estímulos. Por

ejemplo, los insectos polinizadores son atraídos por los colores de las flores, los girasoles
orientan sus flores siguiendo la trayectoria del sol; el estornudo a menudo es una reacción
frente a un tóxico respiratorio.
Es la respuesta o reacción de los seres vivos a estímulos de sus ambientes interno o externo.
Fuentes: https://www.caracteristicas.co/vida/#ixzz6wsGMCiky
https://www.uaeh.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/prepa3/caracteristica_seres_vivos.pdf
● Reproducción
Toda forma de vida tiene previsto al menos un mecanismo de reproducción y perpetuación,

algunas disponen de más de uno. Los mecanismos se suelen clasificar en sexuales o
asexuales, según exista o no combinación de gametos y por ende de material genético.
Es el proceso biológico por medio del cual los seres vivos forman nuevos individuos
semejantes a ellos, que además de continuar su especie, reemplazan a los que van
desapareciendo.
Fuente: https://www.caracteristicas.co/vida/#ixzz6wsHZUUCS
https://www.uaeh.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/prepa3/caracteristica_seres_vivos.pdf
● Crecimiento y desarrollo
Casi todos los seres vivos aumentan de tamaño con el correr del tiempo, fenómeno llamado
crecimiento. A su vez se van produciendo cambios más o menos profundos y evidentes a
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lo largo de este tiempo; a menudo dichos cambios se relacionan con la madurez sexual, a esto
se le llama desarrollo.
Fuente: https://www.caracteristicas.co/vida/#ixzz6wsGtugV6
Niveles de organización biológica
Los niveles de organización biológica son las estructuras que componen los seres vivos, y los
cuales se organizan en niveles, desde lo más simple a lo más complejo.
● Biosfera: La suma de todos los seres vivos tomados en conjunto con su

medio ambiente. En esencia, el lugar donde ocurre la vida, desde las
alturas de nuestra atmósfera hasta el fondo de los océanos o hasta los
primeros metros de la superficie del suelo (o digamos mejor kilómetros
sí consideramos a las bacterias que se pueden encontrar hasta una
profundidad de cerca de 4 Km. de la superficie). Dividimos a la Tierra en
atmósfera (aire), litosfera (tierra firme), hidrosfera (agua), y biosfera
(vida).
● Ecosistema: La relación entre un grupo de organismos entre sí y su

medio ambiente. Los científicos a menudo hablan de la interrelación
entre los organismos vivos. Dado, que de acuerdo a la teoría de Darwin
los organismos se adaptan a su medio ambiente, también deben
adaptarse a los otros organismos de ese ambiente.
● Comunidad: Es la relación entre grupos de diferentes especies. Por

ejemplo, las comunidades del desierto pueden consistir en conejos,
coyotes, víboras, ratones, aves y plantas como los cactus. La estructura
de una comunidad puede ser alterada por cosas tales como el fuego, la
actividad humana y la sobrepoblación.
● Especie: Grupo de individuos similares que tienden a aparearse entre sí

dando origen a una cría fértil. Muchas veces encontramos especies
descritas, no por su reproducción (especies biológicas) sino por su
forma (especies anatómicas).
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● Poblaciones: Grupos de individuos similares que tienden a aparearse

entre sí en un área geográfica limitada. Esto puede ser tan sencillo como
un campo con flores separado de otro campo por una colina sin flores.
● Individuo: Una o más células caracterizadas por un único tipo de

información codificada en su ADN. Puede ser unicelular o multicelular.
Los individuos multicelulares muestran tipos celulares especializados y
división de funciones en tejidos, órganos y sistemas.
● Sistema: (en organismos multicelulares). Grupo de células, tejidos y

órganos que están organizados para realizar una determinada función,
p.ej. el sistema circulatorio.
● Órganos: (en organismos multicelulares). Grupo de células o tejidos que

realizan una determinada función. Por ejemplo el corazón, es un órgano
que bombea la sangre en el sistema circulatorio.
● Tejido: (en organismos multicelulares). Un grupo de células que realizan

una determinada función. Por ejemplo el tejido muscular cardíaco.
● Célula: la más pequeña unidad estructural de los seres vivos capaz de

funcionar independientemente. Cada célula tiene un soporte químico
para la herencia (ADN), un sistema químico para adquirir energía etc.
● Organela: una subunidad de la célula. Una organela se encuentra

relacionada con una determinada función celular p.ej. la mitocondria (el
sitio principal de generación de ATP en eucariotas).
● Moléculas, átomos, y partículas subatómicas: los niveles funcionales

fundamentales de la bioquímica.
Fuente http://www.biologia.edu.ar/biodiversidad/niveles.htm
Teorías del Origen de la Vida

● Generación espontánea
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La teoría de la generación espontánea sostiene que los seres vivos surgen a partir de la
materia inanimada en determinadas condiciones. Esta teoría tiene dos versiones:
La versión idealista o vitalista que afirma que es necesario un impulso vital o espiritual para
la formación de organismos.
La versión materialista que afirma que los organismos pueden surgir sin necesidad de
ningún tipo de impulso, siendo
la generación espontánea una propiedad de la materia.
Hoy en día, esta teoría se rechaza pero se acepta como base para comprender el origen del
antepasado común a todas las teorías, ya que no es incompatible ni con la panspermia ni con
el origen sobrenatural.
Fuente:https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:co2Awa-
XsJgJ:https://www.edistribucion.es/anayaeducacion/8450050/recursos/4BG_U05/4BG_U05_01_EPI_01/02_teori
as_origen_vida.ppt+&cd=1&hl=en&ct=clnk&gl=ec
● Experimento de Miller - Urey
En 1953, Stanley Miller y Harold Urey hicieron un experimento para comprobar las ideas de
Oparin y Haldane. El experimento de S. L. Miller y H. C. Urey (1953) significó una prueba
sustancial de la hipótesis sobre la evolución química y el origen de la vida formulada por A. I.
Oparin y J. B. S. Haldane, que habían propuesto que las condiciones de la Tierra primitiva
(atmósfera reductora y energía de los relámpagos, de los volcanes y de las radiaciones) eran
los desencadenantes de la síntesis de compuestos orgánicos, unidades básicas de las
macromoléculas biológicas, a partir de precursores inorgánicos. Miller y Urey, en la
Universidad de Chicago, construyeron un aparato que simulaba estas condiciones. A partir de
vapor de agua (H2O), metano (CH4), amoníaco (NH3), hidrógeno (H2) y descargas eléctricas
obtuvieron diversas moléculas orgánicas, entre las cuales había 13 aminoácidos.
El experimento demostró que en las condiciones abióticas previstas por Oparin-Haldane se

podía sintetizar las unidades constituyentes de las proteínas y, a la vez, estableció la
metodología para que otros investigadores, variando las condiciones, obtuvieran otros tipos de
biomoléculas esenciales para la organización de las formas vivas.
Fuente:https://www.uab.cat/servlet/Satellite?cid=1096481466568&pagename=UABDivulga/Page/TemplatePageD
etallArticleInvestigar&param1=1096483258901
● Ventilaciones Hidrotermales que producen moléculas ricas en hidrógeno
LUCA es el acrónimo de Last Universal Common Ancestor y se emplea para referirnos al

ancestro común de todos los seres vivos de este planeta (aunque el calificativo de “Universal”
parece no delimitar las barreras de la vida a este planeta). A este ancestro común a duras
penas se le podría denominar “ser vivo”, pues como primera forma de vida esta debió de ser
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una especie de término medio entre ser vivo y ser inerte. Podemos imaginarlo como una “casi”
bacteria.
Se postula que LUCA “nació” hace 4.000 millones de años. Fijándonos en todas las formas de
vida que existen en este planeta, podemos deducir ciertas “necesidades básicas” para la vida
y gracias a ello señalar qué cosas debía poder hacer LUCA para empezar a ser un ser vivo:
LUCA al menos debía disponer de ADN como “libro de recetas” para formar proteínas
indispensables para la vida (proteínas que encontramos en todas las células actuales) y debía
emplear moléculas de Adenosín Trifosfato (molécula que conociste en “Adenosín Trifosfato: la
fuente de la vida“) para disponer de energía para fabricar ese tipo de proteínas. LUCA debió
de disponer de una membrana que le permitiera establecer una diferencia química entre su
interior y su exterior, diferencia en la que reside un potencial energético. Por así decirlo, LUCA
debió de tener una “piel” que lo separe y lo contuviese como ser.
Bajo la luz de la teoría de las fuentes hidrotermales sobre el origen de la vida, la membrana
que “encerraba” el interior de LUCA debió ser permeable, a diferencia de las que encontramos
en nuestras células (entre ellas, las neuronas). La pared de nuestras células está preparada
para ser selectivamente permeable a los elementos que sirven para la vida de la célula, es
decir, impermeable a la inutilidad o a lo peligroso). La pared de aquella primera célula, LUCA,
debió de ser todo lo contrario: en lenguaje llano, un coladero.
Las fuentes hidrotermales son “chimeneas submarinas” que se suelen encontrar cerca de los
lugares de actividad volcánica oceánica y que son ricas en elementos químicos que pueden
“dar pie” a complejas reacciones químicas orgánicas. Podemos decir que son un concepto
similar a la “sopa primitiva” pero en ellas, además, se añade algo que según la teoría de las
fuentes hidrotermales sobre el origen de la vida es clave: la diferencia de compuestos y
temperatura entre lo que expulsa la fuente hidrotermal y el agua marina. Lugares como las
fuentes hidrotermales parecen indicados para la formación de moléculas vitales como el ARN
o el ADN.
Fuente: https://antroporama.net/teoria-fuentes-hidrotermales-sobre-origen-vida/
● Generación de la vida en capas de hielo
La naturaleza del agua presenta una cruel dicotomía. El agua líquida acuna la vida, mientras
que el agua en su forma de cristal sólido la destruye. Los organismos pueden refugiarse en los
géiseres, sumergirse en aguas muy saladas y deglutir ácido, pero todos rehúyen el hielo. La
rígida ordenación de las moléculas de agua en los cristales de hielo expulsa las impurezas y
rompe las células orgánicas sin posibilidad de recuperación. Tal es la naturaleza del hielo en
la Tierra. Pese a ello, los descubrimientos recientes de cierto tipo insólito de agua helada,
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inexistente en la Tierra y abundante en el espacio exterior, han provocado que los

investigadores revisen sus teorías sobre el hielo.
Una de las propuestas sobre los orígenes de la vida en la tierra es que hace miles de millones
de años, los océanos estaban completamente cubiertos por una capa de hielo muy gruesa. Al
ser una capa tan gruesa, que incluso media cientos de metros, era posible que los
compuestos orgánicos estuvieran muy bien protegidos ante los agentes externos, y ante el
propio sol, que antes era mucho más potente dadas las condiciones del planeta tierra.
Así pues, la fuerte protección de la capa de hielo pudo generar una interacción segura de los
microorganismos, y finalmente crear formas de vida.
Fuente:https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/origen-y-cuna-de-la-vida-330/hielo-y-
origen-de-la-vida-4760
https://psicologiaymente.com/cultura/teorias-origen-de-la-vida
● RNA y el origen de la vida

El ácido ribonucleico es el compuesto que actualmente se considera crucial en la
organización y expresión de nuestro material genético. Trabaja junto con el ácido
desoxirribonucleico, el ADN, transfiriendo y sistematizando la información vital que este
último genera. Es una especie de mensajero del ADN y tiene la capacidad de regularse de
manera más automática. La teoría de la generación de la vida que se explica a través del
RNA, dice que la ocurrió por un brote espontáneo de RNA en nuestro planeta.
Ante esto ha emergido una cuestión importante: ¿qué fue primero: el RNA o las
proteínas?. Algunas teorías postulan que sin la síntesis de estas últimas, el RNA no
hubiera podido emerger, y mucho menos de manera espontánea; ya que los componentes
más básicos de las proteínas son demasiado complejos.
Fuente: https://psicologiaymente.com/cultura/teorias-origen-de-la-vida
● Panspermia
Esta teoría basa la aparición de la vida en la Tierra en una distribución universal o
extraterrestre de gérmenes vivos. Aunque le falta la explicación de cómo esos gérmenes
llegaron a la Tierra, es seguida hoy en día por prestigiosos científicos.
La panspermia propone que la vida en la tierra comenzó a partir de rocas, meteoritos y restos
de material cósmico que han impactado nuestro planeta desde sus primeros momentos de
existencia. Dicho material se supone transportado a través de polvo cósmico, y mantenido en
la tierra por acción de la gravedad. La panspermia propone que la existencia de estos restos
pudo generar el material orgánico y bacteriano necesario para generar vida. La planteó por
primera vez por el biólogo alemán Hermann Ritcher en el año de 1865
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Fuente: https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:co2Awa-
XsJgJ:https://www.edistribucion.es/anayaeducacion/8450050/recursos/4BG_U05/4BG_U05_01_EPI_01/02_teori
as_origen_vida.ppt+&cd=1&hl=en&ct=clnk&gl=ec
https://psicologiaymente.com/cultura/teorias-origen-de-la-vida
OTRAS FUENTES
Reece, Jane B, and Neil A. Campbell. Campbell Biology. Boston: Benjamin Cummings /
Pearson, 2011.
Service, R.F. 2015. Researchers may have solved the origin of life conundrum.
https://www.sciencemag.org/news/2015/03/researchers-may-have-solved-origin-life-conundrum
Service, R.F. 2018. Chemists find a recipe that may have jump-started life on Earth.
https://www.sciencemag.org/news/2018/10/chemists-find-recipe-may-have-jump-started-life-
earth?utm_source=sciencemagazine&utm_medium=facebook-text&utm_campaign=makingrna-
22079&fbclid=IwAR38oYq7J3goCnaMjsYwoW0_s6DvL08rH56vaxoJy5YSZTccqQVLIJsn4Sg
Patel, B.H., Percivalle, C. Ritson, D.J. Duffy,C.D & J.D. Sutherland. 2015. Common origins of
RNA, protein and lipid precursors in a cyanosulfidic protometabolism. Nature Chemistry, 7: 301-
307.
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1.2. Subtema Conformación de la atmósfera de la Tierra.

En este subtema vamos a tratar de definir las características de la historia de la atmósfera de la

Tierra.
Gases de la atmósfera de la Tierra

● Medición
La atmósfera primordial de la Tierra
¿Cómo era la atmósfera en su inicio?
La protoatmósfera es la atmósfera que acompañaba a la Tierra cuando se formó, hace 4500

millones de años. La atmósfera primitiva no contenía oxígeno, aunque sí nitrógeno, agua y
dióxido y monóxido de carbono. Además estaba en contacto con los océanos.
La composición de la atmósfera a través de miles de años no ha sido la misma; la atmósfera
primitiva o caldo nutritivo estaba compuesta principalmente por gases como el metano, dióxido de
carbono, nitrógeno y vapor de agua, además de hidrógeno y monóxido de carbono, estos dos
últimos en muy pequeña proporciones con respecto a los mencionados inicialmente.
Algo de resaltar era la ausencia de Oxígeno, sin embargo hay autores que consideran que no era
total, ellos exponen que por lo menos debía de existir una mínima parte de este gas, muy
probablemente igual o menor que hidrógeno y dióxido de carbono, pero lo había.
Es muy importante tener clara esta visión, pues permitirá entender al día de hoy porque se están
presentando los cambios climáticos y atmosféricos y cómo se afecta la vida de los organismos.
Antes de cualquier otra cosa es importante que se relacione el origen de la vida con múltiples
fenómenos presentes en la atmósfera primitiva.
Fuente: sede.educacion.gob.es
http://soda.ustadistancia.edu.co/enlinea/janetcamacho_recursonaturalaire/atmosfera_primitiva.html
La atmósfera de la Tierra en contexto

¿ Qué pasa con la atmósfera en la situación actual?
La atmósfera es la capa gaseosa que envuelve la tierra y que se mantiene unida al planeta por la
fuerza de la gravedad. Entre sus funciones más importantes cabe destacar que provee a los
seres vivos de gases imprescindibles para la vida, forma parte del ciclo hidrológico, nos sirve de
protección frente a los rayos cósmicos y distribuye la energía del sol por toda la Tierra.
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Tiene un espesor de aproximadamente 1000 kilómetros y a su vez se divide en varias capas

concéntricas sucesivas, que se extienden desde la superficie del planeta hacia el espacio exterior.
Atendiendo a una clasificación en función de la distribución de temperatura la podemos dividir en
troposfera, estratosfera, mesosfera y termosfera.
La estratosfera se extiende desde la tropopausa (15 km de altitud) hasta la estratopausa (50 km de

altitud). En ella podemos distinguir dos partes: la estratosfera inferior, en la que la temperatura se
mantiene constante, y la estratosfera superior, en la que la temperatura va aumentando conforme
ascendemos pudiendo llegar a alcanzar 60C en su punto más alto, coincidiendo con la
estratopausa.
El aumento de temperatura en la estratosfera se debe a la presencia de ozono (O3). Éste se localiza

aproximadamente a un intervalo de altura de 20 a 40 kilómetros y tiene la propiedad de absorber
gran parte de las radiaciones ultravioletas ( con una λ menor de 360 nm ) que llegan del sol , de
esta manera se produce ese efecto de calentamiento.
Por encima de la estratopausa se encuentra la mesosfera, esta capa se extiende por encima de los
50 kilómetros, aquí la temperatura vuelve a descender hasta un mínimo de 85ºC a una altura de 80
kilómetros. Sobre la mesosfera se encuentra la mesopausa.
A continuación, nos encontramos con la termosfera, o ionosfera. Las radiaciones ultravioleta

desempeñan un papel fundamental en esta capa, por su capacidad de disociar las moléculas de
nitrógeno y oxígeno existentes. La temperatura vuelve a ascender alcanzando temperaturas de
hasta aproximadamente 1.500ºC debido a la absorción de estas radiaciones de alta energía.
Los gases se encuentran fuertemente ionizados, esta ionización va en aumento con la altura y
alcanza varios máximos llamados capas: capa D, base de la ionosfera; capa E o de Kennelly-
Heavyside, a 120 Km; capa F o de Appleton, a 160 Km y la capa Fr de 260 a 350 Km.
Estas capas ionizadas son conductoras de la electricidad y reflejan las ondas hertzianas,
principalmente las de onda corta.
A partir de los 600 a 800 Km, empieza la capa externa o exosfera, que sólo contiene el 1% de la
masa total de la atmósfera. Sus gases están en estado atómico y pueden extenderse hasta los
1200 Km.
Fuente: https://agroambient.gva.es/es/web/calidad-ambiental/la-atmosfera-y-sus-capas
Otras Fuentes:
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Rosen, J. 2014. La Historia de la Atmósfera de la Tierra I.

https://www.visionlearning.com/es/library/Ciencias-de-la-Tierra/6/La-Historia-de-la-
Atm%C3%B3sfera-de-la-Tierra-I/202
Mahaffy, P. R., Webster, C. R., Atreya, S. K., Franz, H., Wong, M., Conrad, P. G.,
Harpold, D., . . . MSL Science Team. (2013). Abundance and isotopic composition
of gases in the martian atmosphere from the Curiosity Rover. Science, 341(6143),
263–266. doi: 10.1126/science.1237966
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1.3. Subtema Evolución de los Seres Vivos

El patrón de cambios evolutivos es revelado por los datos de muchas disciplinas científicas.
Incluyendo biología, geología, física, y química. Estas observaciones muestran que la vida ha
evolucionado a lo largo del tiempo.
La visión Darwiniana de la evolución.
Charles Darwin era un naturalista británico que propuso la teoría de la evolución biológica por
selección natural. Darwin definió la evolución como "descendencia con modificación", la idea de
que las especies cambian a lo largo del tiempo, dan origen a nuevas especies y comparten un
ancestro común.
La teoría propuesta por Darwin en 1859, no explica el origen de las novedades en las poblaciones
de organismos. Darwin desconocía las leyes que gobiernan la herencia que estaban siendo
desarrolladas por el austriaco Gregory Mendel (1822-1884).
El significado del trabajo de Mendel no fue reconocido hasta principios del siglo XX, permitiendo
así el surgimiento de la genética, la ciencia que estudia las leyes de la herencia biológica. Los
primeros genetistas demostraron que la novedad biológica surge del cambio genético, la
mutación, desestimando el valor de la teoría de Darwin para explicar la evolución.
En 1959, a cien años de la publicación del libro “El Origen de las especies”, la universidad de
Chicago reunió a un elenco de figuras destacadas en biología evolutiva y allí se propusieron las
bases de la Teoría Sintética o Neodarwinismo. Esta teoría aunó a la visión de Darwin los nuevos
conceptos sobre genética. Para esta escuela, a través de la selección natural de pequeñas
mutaciones, el cambio se va acumulando gradualmente dando origen así a la evolución biológica.
En las décadas del 70 y 80, el Saltacionismo propuesto por de Eldredge y Gould, cuestiona el
modelo neodarwinista al plantear que la acumulación gradual de cambios no podía explicar los
grandes saltos evolutivos que el registro paleontológico mostraba.
Hoy, a 150 años de la publicación de “El Origen”, la teoría de la evolución sigue evolucionando.
El Evo-devo, que combina el estudio de la genética, el desarrollo y la evolución, se afianza en la
última década como un posible cambio paradigmático en la teoría de la evolución. Esta nueva
teoría no desestima el rol de la selección natural pero afirma que los grandes saltos en la
evolución, serían el producto de cambios en un pequeño grupo de genes que controlan el
desarrollo de los seres vivos.
Fuente: https://www.fcnym.unlp.edu.ar/museo/educativa/darwin/evoluciondeevolucion.html
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El árbol de la vida
● Las filogenias demuestran relaciones evolutivas.
La filogenia es el estudio de las relaciones evolutivas. Un análisis filogenético no sólo nos

indica las relaciones evolutivas entre las secuencias o especies, cuales descienden de
ancestros comunes, también puede indicarnos cuales son las distancias entre ellas.
La filogenia (del griego phylon: “tribu, raza” y geneá: “nacimiento, origen, procedencia”) es
la determinación de la historia evolutiva de los organismos La filogenética es el estudio de
la filogenia utilizando diagramas tipo árbol para representar los ancestros de esos
organismos.
La filogenética puede ser estudiada de diversas maneras. A menudo ha sido estudiada

utilizando registros fósiles, que contienen información sobre la morfología de los
antepasados de especies actuales y la cronología de divergencias
Fuente: https://www.fcnym.unlp.edu.ar/museo/educativa/darwin/evoluciondeevolucion.html
https://www.tamps.cinvestav.mx/~ertello/bioinfo/sesion12.pdf
● La formación de clados
o Monofilético
Un clado (griego klados: rama) o grupo monofilético es un grupo formado por un solo
ancestro común y todos sus descendientes En un grupo monofilético, dos taxones son
hermanos si comparten un ancestro común no compartido por ningún otro taxón (e.g.,
taxones crocodylia y Aves).
Una rama que indica una relación ancestro-descendiente en un árbol es un linaje.
o Polifilético
o Grupo polifilético:
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Un grupo polifilético contiene taxones con múltiples orígenes. Dicho de otro modo,
un grupo polifilético no incluye un antepasado común a todos los miembros del
grupo. Son, con mucha diferencia, los menos utilizados y muchas veces obedecen a
usos coloquiales y culturales.
o Parafilético
Grupo parafilético: un grupo parafilético, aunque comparta un mismo antepasado
común, no incluye todos los descendientes de este antepasado.
Fuente: https://curiosoando.com/que-son-los-grupos-monofileticos-parafileticos-y-polifileticos
Leyendo un árbol evolutivo.
Árboles generalmente binarios compuestos por raíz, nodos internos y hojas Las líneas son
llamadas ramas En las hojas están representadas las secuencias de especies actuales,
conocidas como taxones Los nodos internos representan un ancestro común inferido (evento de
especiación).
Construyendo los árboles filogenéticos
El primer paso que debemos de realizar es el de encontrar el conjunto de organismos para poder
empezar a organizar nuestro árbol. Debemos también de buscar y escoger las características que
tienen los organismos que hemos escogido, tanto físicas, conductuales como bioquímicas.
El siguiente paso es el de determinar cuáles de las características que tenemos es ancestral y

cuál de ellas es derivada. Cuando hablamos de carácter ancestral debemos de referirnos a uno
que estuviese presente en el ancestro de las especies que estamos estudiando. El carácter
derivado es el que surge en un determinado momento como parte del linaje que desciende del
ancestro original.
Agrupando los organismos dependiendo de las características es como empezamos a construir el

árbol. Por lo general se inicia por el carácter que tienen mayor número de organismos y así
sucesivamente. Luego debemos buscar el carácter que es compartido por la mayor parte de los
organismos.
Sigue las indicaciones de esta plataforma para aprender del proceso de construcción de un árbol
evolutivo
https://media.hhmi.org/biointeractive/click/spanish/Phylogenetic_Trees/02.html
● Características compartidas
● Características derivadas
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● Grupo de externo
Aplicando filogenias
Es importante saber que cada muestra que tiene el árbol pertenece a un fragmento en la
secuencia de ADN. En este lugar se debe especificar qué tipo de gen o genes se usaron para la
construcción del árbol.
Cada una de estas secuencias es separada por ramas, conectadas por nudos. Entre más cerca
están los nudos entre una u otra secuencia, significa que las especies de las que fueron extraídas
también eran. cercanas Si las secuencias están separadas por varios nudos, significa que son
mucho más lejanas filogénicamente.
La longitud de la rama indica ciertos cambios en las pares de secuencias de ADN que han sido
analizadas, comparadas con una secuencia hermana o lo que se llama «outgroup». Al final las
secuencias se agrupan en clados, en los cuales se muestran las secuencias más cercanas
filogenéticamente, las cuales se encuentran agrupadas en una rama más larga.
Fuente: https://www.euston96.com/arbol-filogenetico/
Otras fuentes
Pearson, 2011.
1.4. Subtema Clasificación de los Seres Vivos

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La diversidad es la esencia de la vida. Aproximadamente se han identificado cerca de 1.8 millones

de especies. Cada especie tiene un nombre conformado por dos partes: género y especie.
Conocemos cerca de 100000 especies de hongos, 290000 especies de plantas, 57000 especies
vertebrados y cerca de un millón de especies de insectos. Estimaciones calculan entre 10 a 100
millones de especies.
Los tres dominios de la vida
Toda la vida en la Tierra está representada en una de estas tres categorías: Archaea, Bacteria y
Eukarya (Eukaryota), que constituyen los tres dominios. Todas las plantas, animales y hongos
tienen más en común entre sí que con las Bacterias o Archaea y, por lo tanto, comparten este
dominio.
Toda la vida puede ser dividida en tres dominios, basados en el tipo de célula del organismo:
1. Bacteria : las células no contienen un núcleo.

2. Archaea : las células no contienen un núcleo; tienen una pared celular distinta de las
bacterias.
3. Eucariota : las células contienen un núcleo.
Archaea y Bacteria
Los dominios Archaea y Bacteria (figura), ambos están compuestos completamente de

pequeños, organismos unicelulares y parecen muy similares, pero también tienen
diferencias significativas. Ambos están compuestos por células procariotas , que son
células sin núcleos. Además, ambos dominios están compuestos por especies que se
reproducen asexualmente ( reproducción asexual ) dividiéndose en dos. Ambos
dominios también tienen especies con células rodeadas por una pared celular , sin
embargo, las paredes de las células están hechas de diferentes materiales. La pared
celular bacteriana contiene el polisacárido peptidoglicano . Finalmente, las Archaea a
menudo viven en ambientes extremos incluyendo aguas termales, géiseres, y salinas.
Las bacterias no viven en estos ambientes.
17
El grupo A organismo Streptococcus ( izquierda ) está en el dominio Bacteria, uno de los tres dominios de la vida. El
Halobacterium (derecha ) está en el dominio Archaea, otro de los tres dominios.
Eucariota
Todas las células en el dominio Eucariota mantienen su material genético, o ADN , al interior del
núcleo . El dominio Eucariota está hecho de cuatro reinos:
1. Plantae: Plantas, tales como árboles y hierbas, sobreviven capturando energía del sol, un
proceso llamado fotosíntesis. .
2. Fungi: Fungi, tales como hongos y moho, sobreviven "comiendo" otros organismos o los
restos de otros organismos. Estos organismos absorben sus nutrientes de otros
organismos.
3. Animalia: Los animales también sobreviven comiendo otros organismos o lo restos de otros
organismos. Los animales varían desde pequeñas hormigas hasta las ballenas más
grandes, e incluyen artrópodos, peces, anfibios, reptiles y mamíferos (Figura).
4. Protista: No todos los protistas vienen de un ancestro común en la manera de las plantas,
animales y fungi. Los protistas son todos los organismos eucarióticos que no encajan en
uno de los tres reinos. Esto incluye muchos tipos de organismos unicelulares, tales como
algas y plancton, pero también algas marinas gigantes que pueden crecer hasta 200 pies de
largo.
18
Diversidad de animales. Estas imágenes dan sólo una noción de la diversidad de organismos que pertenecen al reino animal. (A)
esponja, (B) platelminto, (C) insecto volante, (D) rana, (E) tigre, (F) gorila.
Plantas, animales, fungi, y protistas pueden parecer muy diferentes, pero recuerda que si los
miras a través de un microscopio, encontrarás células similares con un núcleo unido a una
membrana en todos ellos. Estas son células eucariotas . Estas células también tienen
organelos , unidos a membranas, que carecen las células procariotas. Las características
principales de los tres dominios están resumidas en la Tabla
19
Archaea Bacterias Eucariota
Multicelular No No Sí
Pared celular Sí, pero sin Sí, con Varía plantas y fungi tienen pared celular;
peptidoglicano peptidoglicano los animales no
Núcleo (ADN encerrado en No No Sí

membrana)
Organelos unidos a No No Sí
membrana
Revisa más detalles de los dominios de la vida en este video

http://www.youtube.com/watch?v=UI7Yvu4McDU
Fuente:https://flexbooks.ck12.org/cbook/ck-12-conceptos-de-ciencias-de-la-vida-grados-6-8-en-
espanol/section/1.12/primary/lesson/dominios-de-la-vida
Clasificación Binomial
● Nombres científicos
Antes de la clasificación de Carlos Linneo (1707-1778), por ejemplo, unos botánicos llamaban
a la rosa silvestre Rosa sylvestris inodora seu canina y otros, Rosa sylvestris alba cum
rubores, folio glabro. Él zanjó la discusión dejándola en Rosa canina. La primera palabra para
el género, que agrupa a especies similares, y la segunda para describir la especie concreta:
algo así como el nombre y apellido de una persona, pero colocados en orden inverso. Por
aquel entonces, las especies se clasificaban de forma relativamente caprichosa en salvajes o
domésticas, terrestres o acuáticas, nobles o vulgares. Había que basarse en algo más preciso,
como sus parecidos anatómicos y fisiológicos.
El método de Linneo salvó del caos a los naturalistas en la época en que comenzaban a
explorar Oceanía y África, donde descubrían continuamente nuevas especies. El catálogo
botánico de Linneo, Systema naturae (1735), fue todo un éxito que llegó a alcanzar la edición
12, con 2.300 páginas que recogían más de 13.000 especies de plantas y animales. Allí
clasificó meticulosamente esa colección, como en carpetas y cajones: géneros similares en un
mismo orden y órdenes similares en una clase. Con el acierto de incluir en la clase de los
20
mamíferos a ballenas y murciélagos, hasta entonces considerados peces y aves,

respectivamente.
Este sistema de nomenclatura se extendió muy rápido. Muchos de los nombres que Linneo
asignó continúan estando vigentes y se distinguen por una “L.” que completa el binomio. De
manera que por Laurus nobilis L. se conoce científicamente al laurel en cualquier parte del
mundo. Los nombres que posteriormente fueron modificados por otros autores conservan la inicial
del científico que primero describió la especie. Todavía son 12.000 los que mantienen al final la
letra L de Linneo.
UN 80 POR CIENTO DE ESPECIES SIN DESCUBRIR
Más tarde, sus sucesores añadieron familia, filo y otras divisiones por encima de clase. También
repararon en la estructura interna de los seres vivos para agrupar las especies de forma eficiente.
Hoy en día, según el Catalogue of Life, la base de datos más exhaustiva del mundo sobre seres
vivos, hemos descrito 1,7 millones de especies y cada año el International Institute for Species
Exploration publica las reseñas de cerca de 20.000 más. A este ritmo, los taxonomistas tendrían
trabajo para 400 años, si se confirman los cálculos más optimistas que indican que, al menos,
queda por descubrir el 80% del total de especies de la Tierra.
Linneo facilitó la ingente tarea de ordenar y nombrar a los seres vivos al recuperar y consolidar la
taxonomía, la antigua idea de clasificar la naturaleza que ya había tenido el filósofo griego
Aristóteles unos 2.300 años antes. El sueco resumió su hazaña en una frase: «Dios creó, Linneo
ordenó». También se definió a sí mismo como príncipe de los botánicos y llamó Homo sapiens
(hombre sabio) a su propia especie, aunque la incluyó —con más objetividad y buen criterio
científico— en la rama de los primates, junto a los monos. Incluso llegó a pensar que su
clasificación revelaría algún tipo de orden divino del universo. Sin embargo, ver su esquema tan
limpio, claro y sencillo, con miles y miles de especies saliendo de unos pocos troncos comunes,
tuvo un efecto inesperado. Aquello hizo pensar a algunos naturalistas, como Erasmus Darwin
(abuelo de Charles Darwin), en una idea que no entraba en los planes de Linneo: la evolución de
las especies.
Fuente:https://www.bbvaopenmind.com/ciencia/grandes-personajes/linneo-y-la-hazana-de-ordenar-la-naturaleza/
21
Clasificación Jerárquica
● Organización
Establecer grupos de organismos que se ordenan jerárquicamente desde niveles superiores
(menos similitud entre los miembros) a inferiores (más similitudes entre los miembros). A cada uno
de estos grupos se le denomina “Taxón”. Todos los organismos incluidos en un mismo taxón
manifiestan características comunes al compartir un antepasado común del que han evolucionado.
Actualmente se consideran las siguientes categorías taxonómicas: Dominio> Reino> Filo o
División> Clase> Orden> Familia> Género> Especie. En algunos casos existen categorías
intermedias por debajo o por encima de un determinado taxón. Por ejemplo, dentro del nivel de
especie puede definirse un nivel de subespecie, o por encima de un Orden puede establecerse un
Superorden. Cada uno de los taxones recibe nombres en latín y en mayúscula aquellos que sean
superiores al nivel de especie.
Estructura jerárquica de los taxones
El sistema de clasificación está basado en una nomenclatura binomial. Esta nomenclatura, también
llamada binaria, constituye una norma estandarizada para denominar las diferentes especies de
seres vivos mediante la combinación de dos nombres. El primer nombre hace referencia al Género
al que pertenece y se escribe en mayúscula. El segundo, que es un descriptor específico, designa
22
a la especie y se escribe en minúscula. De modo que el conjunto de ambos es el nombre científico

de la especie. El sistema incluye la obligación de resaltar el nombre de la especie, lo que en textos
escritos se hace subrayándolo (Homo sapiens), por medio del uso de cursiva (Homo sapiens) y/o
resaltándose en negrita (Homo sapiens).
Este sistema de jerarquía y clasificación es similar al de las muñecas rusas. Dentro de un taxón
existe otro taxón y así sucesivamente. De modo que dentro de cada Reino existen diferentes
grupos. Estos reciben el nombre de División cuando se trata de plantas y hongos, y de Filo (Phylum)
cuando son animales u otros seres. A su vez dentro de estos podemos encontrar la Clase, Orden,
Familia, Género y Especie. La nomenclatura utilizada en este sistema permite saber a partir del
sufijo de un taxón cualquiera a qué categoría taxonómica pertenece. En la siguiente tabla se
muestran los sufijos existentes para cada uno de los diferentes taxones y Reinos.
Fuente: https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/118401/Pach%C3%A9s%20-
%20Sistema%20de%20clasificaci%C3%B3n%20de%20los%20seres%20vivos.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Otras Fuentes:
Pearson, 2011.
23
1.5. Subtema Estructura química y propiedades de las

proteínas, ácidos nucleicos, glúcidos, lípidos, vitaminas
y enzimas.
La complejidad de la vida en la Tierra está centrada en moléculas grandes que se encuentran en

todos los organismos vivos. Hay 4 tipos principales: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos, que se les conoce como macromoléculas. La arquitectura de las grandes moléculas
juega un rol fundamental en su función.
Carbohidratos, el material de construcción
Los carbohidratos o glúcidos son moléculas biológicas compuestas principalmente por carbono,
hidrógeno y oxígeno. Son los compuestos orgánicos más abundantes en la biósfera. Producto de
la fotosíntesis, donde la energía solar se convierte en energía química, los carbohidratos son la
fuente principal de energía de los organismos heterótrofos.
Los carbohidratos se conocen como hidratos de carbono, pues la estructura química general luce
como un carbono con una molécula de agua Cn(H2O)n. También se les llaman sacáridos o
azúcares. La palabra "sacárido" deriva del griego sákcharon que significa "azúcar".
Como todas las biomoléculas, los carbohidratos tienen tres elementos básicos: el carbono (C), el
hidrógeno (H) y el oxígeno (O). Son dos los grupos químicos que caracterizan a los carbohidratos:
el grupo carbonilo (-C=O) y el grupo hidroxilo (-OH). El carbonilo se encuentra en aldehídos y
cetonas; el hidroxilo se encuentra en los alcoholes.
Un carbohidrato puede ser entonces un aldehído o una cetona:
● si el grupo carbonilo se encuentra en un extremo es un aldehído;

● si el grupo carbonilo se encuentra en los carbonos intermedios es una cetona.
Adicionalmente, un carbohidrato posee varios grupos hidroxilo, por lo que pueden ser
considerados como polialcoholes o polihidroxi. Estructuralmente, los carbohidratos son polihdroxi
aldehídos o polihidroxi cetonas y sus derivados.
24
Tipos de carbohidratos
Los carbohidratos se dividen en simples y complejos, según el número de unidades que los
componen.
Carbohidratos simples
Glucosa y galactosa son monosacáridos presentes en la leche.
Los monosacáridos son los carbohidratos más simples. Los ejemplos más conocidos son la
glucosa, la fructosa, la ribosa y la galactosa. La dihidroxiacetona y el gliceraldehído son los dos
monosacáridos más simples, cada uno posee tres átomos de carbono en su cadena principal.
La glucosa, la galactosa y la fructosa tienen la misma fórmula química C 6H12O6 pero son
diferentes en la forma como se arreglan espacialmente sus átomos. Este tipo de moléculas se
conocen como isómeros.
Carbohidratos complejos
Los carbohidratos con más de una unidad de monosacáridos son conocidos como carbohidratos
complejos.
Disacáridos
25
Diferentes disacáridos presentes en la naturaleza.
Los disacáridos están constituidos por dos monosacáridos (o monómeros) como si estuvieran
"agarrados de las manos". Los disacáridos más comunes son:
● lactosa: combinación de galactosa y glucosa que se encuentra en la leche.

● Sacarosa: combinación de glucosa y fructosa que se encuentra en el azúcar de uso
común.
● Maltosa: combinación de glucosa y glucosa que se encuentra en la malta.
● Celobiosa: combinación de glucosa y glucosa que se encuentra en la celulosa.
La unión entre los azúcares se llama enlace glicosídico o glucosídico. Se producen cuando un
hidroxilo de un azúcar reacciona con el carbono y se libera una molécula de agua. Pueden ser de
dos tipos: alfa o beta.
Polisacáridos
26
El almidón, el glucógeno y la celulosa son polisacáridos de la glucosa.
Los polisacáridos son cadenas de más de diez monosacáridos. Los más conocidos son el
almidón, el glucógeno y la celulosa.
El almidón es el polisacárido de almacenamiento de glucosa en los vegetales. Está constituido

por dos tipos de polímeros: la amilosa y la amilopectina. La amilopectina consta de glucosas
unidas linealmente y en ramificaciones. La amilosa se caracteriza por tener a las glucosas en
forma lineal.
El glucógeno es el polisacárido de almacenamiento de glucosa en los animales. Se caracteriza

por presentar muchas ramificaciones.
La celulosa es el polisacárido estructural de los vegetales. Se encuentra en las paredes celulares

de las plantas, en el tronco, ramas y en todas las partes rígidas. Está compuesto de glucosa
unidas en cadenas, las cuales forman microfibras conectadas entre sí por puentes de hidrógeno.
La quitina también es un polisacárido, formado por unidades de acetilglucosamina. La quitina es

el componente principal del exoesqueleto de infinidad de insectos y crustáceos.
Fuente: https://www.todamateria.com/carbohidratos/
Lípidos
● Grasas
● Fosfolípidos
● Esteroides
Los lípidos son biomoléculas orgánicas que contienen siempre C, H y O. También pueden
contener N y P. Aunque químicamente constituyen un grupo heterogéneo, comparten todos
27
ellos la naturaleza hidrocarbonada de al menos una parte de su molécula, lo que explica que
se trate de sustancias hidrofóbicas o, en algunos casos, anfipáticas.
■ Ácidos grasos.- Aunque se encuentran en estado libre en la naturaleza en pequeñas
cantidades, son componentes moleculares (sillares estructurales) de muchos de los
lípidos comunes. Los ácidos grasos son simplemente ácidos orgánicos que poseen una
cadena hidrocarbonada larga (los más comunes desde 12 a 24 átomos de carbono).
○ Los ácidos grasos pueden presentar más de un doble enlace, denominándose
entonces poli-insaturados. El ácido linoleico, con dos dobles enlaces en
configuración cis en las posiciones que se aprecian en la imagen, es uno de ellos.
○ También existen ácidos grasos poli-insaturados, como el ácido linolénico, que
presentan tres dobles enlaces.
■ Lípidos saponificables.- Son lípidos que contienen ácidos grasos unidos mediante
enlaces de tipo éster a otro componente molecular que varía según los tipos.
○ Triacilglicéridos.- Son ésteres del alcohol glicerina (también glicerol o propanotriol)
con tres ácidos grasos. En la ventana de la derecha podemos apreciar el detalle de
la estructura de un triacilglicérido en el que se distingue el esqueleto original de la
glicerina y los tres ácidos grasos unidos a ella mediante enlaces éster.
○ Céridos.- Son ésteres de ácidos grasos con alcoholes monohidroxílicos de cadena
larga (alcoholes grasos). Un ejemplo es el principal componente de la cera de
abeja, un éster del ácido palmítico con un alcohol graso de 30 átomos de C
denominado triacontanol.
○ Fosfoglicéridos.- Son lípidos constituidos por una molécula de glicerina unida
mediante enlaces éster a dos ácidos grasos. El tercer grupo hidroxilo de la
glicerina está unido, también mediante enlace éster, con una molécula de ácido
fosfórico. A su vez, el ácido fosfórico forma un enlace tipo éster con un compuesto
de naturaleza polar, en nuestro caso el aminoalcohol etanolamina.
○ Esfingolípidos.- Su componente característico es el aminoalcohol graso insaturado
denominado esfingosina. Este compuesto, junto con un ácido graso unido a él
mediante un enlace amida, da lugar a la ceramida, que constituye la base
estructural común de todos los esfingolípidos. Diferentes compuestos de naturaleza
polar (ácido fosfórico, bases nitrogenadas, monosacáridos u oligosacáridos), unidos
al grupo hidroxilo libre de la ceramida, dan lugar a los distintos tipos de
esfingolípidos.
■ Lípidos no saponificables.- En general, no contienen ácidos grasos como componentes
moleculares o, al menos, no están unidos mediante enlaces éster a otros componentes.
○ Terpenos.- Están constituidos por la polimerización de unidades del hidrocarburo
insaturado de 5 átomos de carbono isopreno (2-metil-1,3-butadieno). Los terpenos
abundan en las células vegetales. Su característico sistema de dobles enlaces
conjugados les permite absorber luz de determinadas longitudes de onda, por lo que
muchos son sustancias con colores característicos denominadas pigmentos. Entre
ellos se encuentran los carotenos, como el beta-caroteno, responsables de la
coloración rojo-anaranjada de muchos frutos y hortalizas, o el licopeno,
28
responsable del color rojo característico de los tomates . Otros terpenos son los
responsables de ciertos aromas vegetales, como el geraniol, responsable del olor
característico de las plantas del geranio. Algunas plantas producen sustancias de
naturaleza terpenoide con el objeto de defenderse de ataques de parásitos como los
hongos. Entre estas sustancias se encuentra el resveratrol, presente en las uvas y
productos derivados de ellas, como el vino. Se ha sugerido que el resveratrol podría
tener propiedades antioxidantes preventivas del envejecimiento celular. El
tetrahidrocannabinol, presente en la planta Cannabis sativa y conocido por sus
propiedades psicoactivas, es también de naturaleza terpenoide.
○ Esteroides.- Son lípidos relacionados estructuralmente con el
ciclopentanoperhidrofenantreno. Entre ellos tiene especial relevancia el colesterol,
componente esencial de las membranas celulares en las células animales y
precursor de otras sustancias de importancia biológica como las hormonas sexuales
(testosterona y estradiol). La vitamina D también es de naturaleza esteroidea.
○ Icosanoides.- Son lípidos que derivan de la ciclación, entre los carbonos 8 y 12, y
porterior oxidación del ácido graso poliinsaturado de 20 carbonos denominado
ácido araquidónico. Existen diferentes tipos de icosanoides, como los
tromboxanos, los leucotrienos y las prostaglandinas . Tienen funciones de
naturaleza hormonal y reguladora coordinando distintos tipos de procesos en el
organismo. En particular las prostaglandinas participan en el control de la respuesta
inflamatoria en los tejidos animales.
Fuente:https://proteopedia.org/wiki/index.php/L%C3%ADpidos_estructura_y_clasificacion#:~:text=%2D%20Son%20l
%C3%ADpidos%20constituidos%20por%20una,una%20mol%C3%A9cula%20de%20%C3%A1cido%20fosf%C3%B3
rico.
Proteínas
● Monómeros
● Polipéptidos
● Estructura proteica y función
En las proteínas vamos a encontrar 20 monómeros diferentes, monómeros que, además, son
idénticos en todas las especies vivientes. Este reducido número de sillares estructurales son
tan versátiles que tienen la capacidad de funcionar también de forma independiente como
precursores muchas biomoléculas o transportar energía. Para formar las proteínas se emplea
una simplicidad fundamental: los millones de proteínas están formadas por unos pocos
monómeros sencillos que además les van a propporcionar las propiedades funcionales
características.
29
Los aminoácidos se caracterizan por presentar un átomo de C en el que dos de sus enlaces
están sustituidos por un grupo amino (-NH2) básico y un grupo carboxilo (-COOH) ácido. Otros
de los enlaces se une a un átomo de H y el cuarto a un grupo variable que se denomina grupo
o radical R (cadena lateral). Aunque son muchas las moléculas biológicas que podrían entrar
dentro de este grupo, las más interesantes son aquellos aminoácidos que forman parte de las
proteínas (aminoácidos proteinogenéticos). Estos aminoácidos son sólo 20 y tienen dos
códigos para representarlos: un código de tres letras fácilmente recordable y un código de una
letra muy útil para codificarlos en ficheros informáticos, ya que cada carácter corresponde a un
aminoácido.
Polipéptidos
Las uniones peptídicas se establecen entre los grupos amino y los carboxilo de otro aminoácidos,
formando dipéptidos--> tripéptidos--> tetrapéptidos--> POLIPÉPTIDOS. Cada enlace forma un
plano
Algunos polipéptidos funcionan per se como hormonas (Insulina y glucagón -->> regulan la
glucosa en sangre) o neurotransmisores (colecistoquinina--> sensación de hambre)
La estructura primaria viene determinada por la secuencia de aminoácidos en la cadena

proteica, es decir, el número de aminoácidos presentes y el orden en que están enlazados. La
conformación espacial de una proteína se analiza en términos de estructura secundaria y
estructura terciaria. La asociación de varias cadenas polipeptídicas origina un nivel superior de
organización, la llamada estructura cuaternaria.
Las proteínas tienen múltiples niveles de estructura. La básica es la estructura primaria.
La estructura primaria de una proteína es simplemente el orden de sus aminoácidos. Por

convención el orden de escritura es siempre desde el grupo amino-terminal hasta el carboxilo
final.
30
Como consecuencia del establecimiento de enlaces peptídicos entre los distintos AA

que forman la proteína se origina una cadena principal o "esqueleto" a partir del
cual emergen las cadenas laterales de los aminoácidos -
La estructura secundaria de una proteína es la que adopta espacialmente. Existen ciertas

estructuras repetitivas encontradas en las proteínas que permiten clasificarlas en dos tipos: hélice
alfa y lámina beta.
Una hélice alfa es una apretada hélice formada por una cadena polipeptídica. La cadena
polipetídica principal forma la estructura central, y las cadenas laterales se extienden por fuera de
la hélice. El grupo carboxílo (CO) de un aminoácido n se une por puente hidrógeno al grupo
amino (NH) de otro aminoácido que está tres residuos más allá ( n + 4 ). De esta manera cada
grupo CO y NH de la estructura central (columna vertebral o "backbone") se encuentra unido por
puente hidrógeno.
Existen tres modelos de alfa hélice. El primero muestra solo al carbono alfa de cada aminoácido.
El segundo muestra todos los átomos que forman la columna vertebral del polipéptido .
31
El tercero y más completo modelo, muestra todos los puentes hidrógeno que mantienen la alfa-
hélice. Las hélices generalmente están formadas por aminoácidos hidrófobos, en razón que son,
generalmente, la máxima interacción posible entre dichos aminoácidos. Las hélices se observan,
en variada extensión, prácticamente en todas las proteínas.
32
B-Las láminas beta son el otro tipo de estructura secundaria. Pueden ser paralelas o
antiparalelas. Las anti-paralelas generalmente se ven así:
33
Y los giros que tienen en su estructura :
donde el aminoácido n se une por puente hidrógeno al aminoácido (n +3) .
Existe un tipo especial de modelo molecular para resaltar la estructura secundaria de las
proteínas. Este tipo de modelo de proteína representa los segmentos de lámina-beta como cintas
en flecha (ribbons) y las alfa hélices como como cintas en espiral.
34
Prión en su forma PrPsc presenta gran proporción de láminas

beta (43% láminas beta, 30% hélices alfa).
El resto de la cadena polipeptídica se referencia como un espiral al azar ("random coil"), y se

dibuja como una fina línea. Por favor, note que espiral al azar o "random coil" es un nombre que
lleva a confusión, dado que las proteínas están altamente organizadas, pero esta región no tiene
una estructura secundaria con componentes difíciles de categorizar.
La estructura terciaria es la estructura plegada y completa en tres dimensiones de la cadena

polipeptídica, la hexoquinasa que se usa como icono en esta página es una estructura
tridimensional completa. A diferencia de la estructura secundaria, la estructura terciaria de la
mayor parte de las proteínas es específica de cada molécula, además, determina su función.
El plegamiento terciario no es inmediato, primero se agrupan conjuntos de estructuras

denominadas dominios que luego se articulan para formar la estructura terciaria definitiva. Este
plegamiento está facilitado por uniones denominadas puentes disulfuro, -S-S- que se establecen
entre los átomos de azufre del aminoácido cisteína.
Existen, sin embargo dos tipos de estructuras terciarias básicas:
● proteínas fibrosas, insolubles en agua, como la alfa queratina o el colágeno y

● proteínas globulares, solubles en agua.
35
Solo está presente si hay más de una cadena polipeptídica. Con varias cadenas polipeptídicas, la
estructura cuaternaria representa su interconexión y organización. Esta es la imagen de la
hemoglobina, una proteína con cuatro polipéptidos, dos alfa-globinas y dos beta globinas. En rojo
se representa al grupo hem (complejo pegado a la proteína que contiene hierro, y sirve para
transportar oxígeno).
Fuente:http://www.biologia.edu.ar/macromoleculas/structup.htm
https://www.sebbm.es/BioROM/contenido/av_bma/apuntes/T5/t5.htm
Ácidos nucleicos guardan, transmiten y ayudan a expresar la información

hereditaria.
● Los roles de los ácidos nucleicos
● Los componentes de los ácidos nucleicos
● Polímeros nucleotídicos
● Estructura de moléculas de ADN y RNA
Los ácidos nucleicos son un tipo importante de macromoléculas presentes en todas las células y
virus. Las funciones de los ácidos nucleicos tienen que ver con el almacenamiento y la expresión
de información genética. El ácido desoxirribonucleico (ADN) codifica la información que la célula
necesita para fabricar proteínas. Un tipo de ácido nucleico relacionado con él, llamado ácido
ribonucleico (ARN), presenta diversas formas moleculares y participa en la síntesis de las
proteínas.
El término "ácido nucleico" es utilizado para describir unas moléculas específicas y grandes en la
célula. En realidad están hechas de cadenas de unidades de polímeros que se repiten; los dos
ácidos nucleicos más famosos, de los que usted habrá oído hablar, son el ADN y el ARN. Los
ácidos nucleicos trabajan en la célula almacenando información. La célula codifica información,
36
como cuando se graba en una cinta, en los ácidos nucleicos. Así que la secuencia de estas
moléculas en el polímero puede transmitir "hacer una proteína ", por favor replícame", "trasládame
al núcleo ..." La otra parte sorprendente sobre los ácidos nucleicos es que son proteínas muy
estables. Si usted piensa acerca de la necesidad de transmitir la información genética de una
célula a otra, le gustaría una molécula muy estable y que no se deshaga por sí sola, y eso es una
de las principales características de los ácidos nucleicos. El nombre de "ácido nucleico" proviene
del hecho de cómo fueron descritos por primera vez, ya que en realidad tienen propiedades
ácidas, muy similar a los ácidos que usted conoce. Y el término nucleico viene del hecho de
dónde se aislaron por primera vez, ya que se encontraron en el núcleo.
Los ácidos nucleicos están formados por largas cadenas de nucleótidos, enlazados entre sí por el
grupo fosfato. El grado de polimerización puede llegar a ser altísimo, siendo las moléculas más
grandes que se conocen, con moléculas constituídas por centenares de millones de nucleótidos
en una sola estructura covalente. De la misma manera que las proteínas son polímeros lineales
aperiódicos de aminoácidos, los ácidos nucleicos lo son de nucleótidos. La aperiodicidad de la
secuencia de nucleótidos implica la existencia de información. De hecho, sabemos que los ácidos
nucleicos constituyen el depósito de información de todas las secuencias de aminoácidos de
todas las proteínas de la célula. Existe una correlación entre ambas secuencias, lo que se
expresa diciendo que ácidos nucleicos y proteínas son colineares; la descripción de esta
correlación es lo que llamamos Código Genético, establecido de forma que a una secuencia de
tres nucleótidos en un ácido nucleico corresponde un aminoácido en una proteína.
Son las moléculas que tienen la información genética de los organismos y son las responsables
de su transmisión hereditaria. El conocimiento de la estructura de los ácidos nucleicos permitió la
elucidación del código genético, la determinación del mecanismo y control de la síntesis de las
proteínas y el mecanismo de transmisión de la información genética de la célula madre a las
células hijas. Existen dos tipos de ácidos nucleicos, ADN y ARN, que se diferencian por el azúcar
(Pentosa) que llevan: desoxirribosa y ribosa, respectivamente. Además se diferencian por las
bases nitrogenadas que contienen, Adenina, Guanina, Citosina y Timina, en el ADN; y Adenina,
Guanina, Citosina y Uracilo en el ARN. Una última diferencia está en la estructura de las cadenas,
en el ADN será una cadena doble y en el ARN es una cadena sencilla Un poco de historia… El
descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Meischer (1869), el cual trabajando con
leucocitos y espermatozoides de salmón, obtuvo una sustancia rica en carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno y un porcentaje elevado de fósforo. A esta sustancia se le llamó en un
principio Nucleína, por encontrarse en el núcleo. Años más tarde, se fragmentó esta nucleína, y
se separó un componente proteico y un grupo prostético, este último, por ser ácido, se le llamó
Ácido Nucleico. En los años 30, Kossel comprobó que tenían una estructura bastante compleja.
En 1953, James Watson y Francis Crick, descubrieron la estructura tridimensional de uno de
estos ácidos, concretamente del Ácido Desoxirribonucleico (ADN).
Las Bases Nitrogenadas son las que contienen la información genética. En el caso del ADN las
bases son dos Purinas y dos Pirimidinas. Las purinas son A (Adenina) y G (Guanina). Las
pirimidinas son T (Timina) y C (Citosina). En el caso del ARN también son cuatro bases, dos
37
purinas y dos pirimidinas. Las purinas son A y G y las pirimidinas son C y U (Uracilo). Como son
aromáticas, tanto las bases púricas como las pirimidínicas son planas, lo cual es importante en la
estructura de los ácidos nucleicos.
Bases púricas Están basadas en el Anillo Purínico. Puede observarse que se trata de un sistema
plano de nueve átomos, cinco carbonos y cuatro nitrógenos. En esta imagen puede observarse
como se forman Adenina y Guanina a partir de una Purina. El anillo purínico puede considerarse
como la fusión de un anillo pirimidínico con uno imidazólico.
Están basadas en el Anillo Purínico. Puede observarse que se trata de un sistema plano de nueve
átomos, cinco carbonos y cuatro nitrógenos.
El anillo purínico puede considerarse como la fusión de un anillo pirimidínico con uno imidazólico.
Bases pirimidínicas Están basadas en el Anillo Pirimidínico. Es un sistema plano de seis átomos,
cuatro carbonos y dos nitrógenos.
Las distintas bases pirimidínicas se obtienen por sustitución de este anillo con grupos oxo (=O),
grupos amino (-NH2) o grupos metilo (-CH3).
Nucleósidos La unión de una base nitrogenada a una pentosa da lugar a los compuestos
llamados Nucleósidos. La unión base-pentosa se efectúa a través de un enlace glicosídico, con
configuración beta (β) entre el carbono uno de ribosa o desoxirribosa, y un nitrógeno de las base,
el 1 en las pirimidinas, y el 9 en las purinas, con la pérdida de una molécula de agua. Para evitar
confusiones en la nomenclatura de nucleósidos y nucleótidos, los átomos de la pentosa se
designan con números seguidos de un apóstrofe (1', 2', 3', 4' y 5'), para distinguirlos de los de la
base, por lo que los enlaces de los nucleósidos se designan como β(1’-1) en las pirimidinas y
β(1’-9) en las purinas. La pentosa puede ser DRibosa (D-ribofuranosa), en cuyo caso hablamos
de Ribonucleósidos, o bien 2-DDesoxirribosa (Ddesoxirribofuranosa), constituyendo los
Desoxirribonucleósidos. - 6 - Los nucleósidos son más solubles que las bases libres y los planos
de la base y el azúcar son perpendiculares entre si. Como el enlace glicosídico es sencillo, las
38
bases pueden presentar dos conformaciones diferentes: • anti cuando el plano de la base está
alejada del plano de la pentosa • syn cuando las bases están sobre el plano de la pentosa Los
nucleósidos púricos pueden presentar ambas conformaciones, aunque la anti es más estable; los
pirimidínicos sólo pueden existir en anti, porque el Oxígeno en el carbono 2 no permite que se
forme la syn. Veremos en la siguiente tabla las estructuras de los distintos Ribonucleósidos.
Obsérvese la nomenclatura: se utiliza el sufijo -osina sobre el nombre radical de la base en el
caso de las Purinas, y el sufijo -idina en el de las Pirimidinas. El Ribonucleósido de Timina recibe
el nombre de Ribotimidina. Por su parte, el Ribonucleósido de Hipoxantina recibe el nombre de
Inosina. Por su parte, los Desoxinucleósidos se denominan con el prefijo desoxidelante del
nombre del nucleósido. Se exceptúa el Desoxirribonucleósido de Timina, que recibe el nombre de
Timidina.
El ADN Ácido Desoxirribonucleico (ADN), material genético de todos los organismos celulares y
casi todos los virus. Es el tipo de molécula más compleja que se conoce. Su secuencia de
nucleótidos contiene la información necesaria para poder controlar el metabolismo un ser vivo. El
ADN lleva la información necesaria para dirigir la síntesis de proteínas y la replicación. En casi
todos los organismos celulares el ADN está organizado en forma de cromosomas, situados en el
núcleo de la célula. Está formado por la unión de muchos desoxirribonucleótidos. La mayoría de
las moléculas de ADN poseen dos cadenas antiparalelas (una 5´-3´ y la otra 3´-5´) unidas entre sí
mediante las bases nitrogenadas, por medio de puentes de hidrógeno. La adenina enlaza con la
timina, mediante dos puentes de hidrógeno, mientras que la citosina enlaza con la guanina,
mediante tres puentes de hidrógeno. El estudio de su estructura se puede hacer a varios niveles,
apareciendo estructuras, primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria y niveles de
empaquetamiento superiores.
Estructura Primaria Se trata de la secuencia de desoxirribonucleótidos de una de las cadenas. La

información genética está contenida en el orden exacto de los nucleótidos. Las bases
nitrogenadas que se hallan formando los nucleótidos de ADN son Adenina, Guanina, Citosina y
Timina. Los nucleótidos se unen entre sí mediante el grupo fosfato del segundo nucleótido, que
sirve de puente de unión entre el carbono 5' del primer nucleótido y el carbono 3' de siguiente
nucleótido. Como el primer nucleótido tiene libre el carbono 5' y el siguiente nucleótido tiene libre
el carbono 3', se dice que la secuencia de nucleótidos se ordena desde 5' a 3' (5' → 3').
Estructura Secundaria Es una estructura en doble hélice. Permite explicar el almacenamiento de
la información genética y el mecanismo de duplicación del ADN. Fue postulada por James
Watson y Francis Crick. Es una cadena doble, dextrógira o levógira, según el tipo de ADN. Ambas
cadenas son complementarias, pues la adenina de una se une a la timina de la otra, y la guanina
de una a la citosina de la otra. Estas bases enfrentadas son las que constituyen los Puentes de
Hidrógeno. Adenina forma dos puentes de hidrógeno con Timina. Guanina forma tres puentes de
hidrógeno con Citosina. Ambas cadenas son antiparalelas, pues el extremo 3´ de una se enfrenta
al extremo 5´ de la otra. Las dos hebras están enrolladas en torno a un eje imaginario, que gira en
contra del sentido de las agujas de un reloj. Las vueltas de estas hélices se estabilizan mediante
puentes de hidrógeno. Esta estructura permite que las hebras que se formen por duplicación de
ADN sean copia complementaria de cada una de las hebras existentes.
39
Existen tres modelos de ADN: • ADN-B: ADN en disolución, 92% de humedad relativa, se
encuentra en soluciones con baja fuerza iónica se corresponde con el modelo de la Doble Hélice.
Es el más abundante y es el descubierto por Watson y Crick. • ADN-A: ADN con 75% de
humedad, requiere Na, K o Cs como contraiones, presenta 11 pares de bases por giro completo y
23 Å de diámetro. Es interesante por presentar una estructura parecida a la de los híbridos ADN-
ARN y a las regiones de autoapareamiento ARN-ARN. • ADN-Z: doble hélice sinistrorsa
(enrollamiento a izquierdas), 12 pares de bases por giro completo, 18 Å de diámetro, se observa
en segmentos de ADN con secuencia alternante de bases púricas y pirimidínicas (GCGCGC),
debido a la conformación alternante de los residuos azúcar-fosfato sigue un curso en zig-zag.
40
Estructura terciaria El ADN presenta una estructura terciaria, que consiste en que la fibra de 20 Å
se halla retorcida sobre sí misma, formando una especie de super-hélice. Esta disposición se
denomina ADN Superenrollado, y se debe a la acción de enzimas denominadas Topoisomerasas-
II. Este enrollamiento da estabilidad a la molécula y reduce su longitud. Varía según se trate de
organismos procariontes o eucariontes: a) En procariontes se pliega como una super-hélice en
forma, generalmente, circular y asociada a una pequeña cantidad de proteínas. Lo mismo ocurre
en la mitocondrias y en los plastos.
b) En eucariontes el empaquetamiento ha de ser más complejo y compacto y para esto necesita

la presencia de proteínas, como son las histonas y otras de naturaleza no histona (en los
espermatozoides las proteínas son las protamínas). A esta unión de ADN y proteínas se conoce
como Cromatina, en la cual se distinguen diferentes niveles de organización: - Nucleosoma -
Collar de perlas - Fibra cromatínica - Bucles radiales - Cromosoma. El ADN es una molécula muy
larga en algunas especies y, sin embargo, en las células eucariotas se encuentra alojado dentro
del minúsculo núcleo. Cuando el ADN se une a proteínas básicas, la estructura se compacta
mucho. Las proteínas básicas son Histonas o Protamínas. La unión con Histonas genera la
estructura denominada Nucleosoma. Cada nucleosoma está compuesto por una estructura
voluminosa, denominada Core, seguida por un eslabón o "Linker". El core está compuesto por un
octámero de proteínas, Histonas, denominadas H2A, H2B, H3 y H4. Cada tipo de histona se
presenta en número par. Esta estructura está rodeada por un tramo de ADN que da una vuelta y
3/4 en torno al octámero. El Linker está formado por un tramo de ADN que une un nucleosoma
con otro y una histona H1. El conjunto de la estructura se denomina Fibra de Cromatina de 100Å.
Tiene un aspecto repetitivo en forma de collar de perlas, donde las perlas serían los
nucleosomas, unidos por los linker. Estructura cuaternaria La cromatina en el núcleo tiene un
41
grosor de 300Å. La fibra de cromatina de 100Å se empaqueta formando una fibra de cromatina de
300Å. El enrollamiento que sufre el conjunto de nucleosomas recibe el nombre de Solenoide. Los
solenoides se enrollan formando la cromatina del núcleo interfásico de la célula eucariota.
Cuando la célula entra en división, el ADN se compacta más, formando los cromosomas.
El ARN El Ácido Ribonucleico se forma por la polimerización de ribonucleótidos, los cuales se

unen entre ellos mediante enlaces fosfodiéster en sentido 5´-3´ (igual que en el ADN). Estos a su
vez se forman por la unión de un grupo fosfato, una ribosa (una aldopentosa cíclica) y una base
nitrogenada unida al carbono 1’ de la ribosa, que puede ser citosina, guanina, adenina y uracilo.
Esta última es una base similar a la timina. En general los ribonucleótidos se unen entre sí,
formando una cadena simple, excepto en algunos virus, donde se encuentran formando cadenas
dobles. Un gen está compuesto, como hemos visto, por una secuencia lineal de nucleótidos en el
ADN, dicha secuencia determina el orden de los aminoácidos en las proteínas. Sin embargo el
ADN no proporciona directamente de inmediato la información para el ordenamiento de los
aminoácidos y su polimerización, sino que lo hace a través de otras moléculas, los ARN. Se
conocen tres tipos principales de ARN y todos ellos participan de una u otra manera en la síntesis
de las proteínas. Ellos son:
El ARN mensajero (ARNm), el ARN ribosomal (ARNr) y el ARN de transferencia (ARNt). ARN
mensajero (ARNm) Consiste en una molécula lineal de nucleótidos (monocatenaria), cuya
secuencia de bases es complementaria a una porción de la secuencia de bases del ADN.
El ARNm dicta con exactitud la secuencia de aminoácidos en una cadena polipeptídica en
particular. Las instrucciones residen en tripletes de bases a las que llamamos Codones.
ARN ribosomal (ARNr) Este tipo de ARN una vez transcrito, pasa al nucleolo donde se une a
proteínas. De esta manera se forman las subunidades de los ribosomas.
ARN de transferencia (ARNt) Este es el más pequeño de todos, tiene aproximadamente 75
nucleótidos en su cadena, además se pliega adquiriendo lo que se conoce con forma de hoja de
trébol plegada. El ARNt se encarga de transportar los aminoácidos libres del citoplasma al lugar
de síntesis proteica. En su estructura presenta un triplete de bases complementario de un codón
determinado, lo que permitirá al ARNt reconocerlo con exactitud y dejar el aminoácido en el sitio
correcto. A este triplete lo llamamos Anticodón.
Estructura primaria Al igual que el ADN, se refiere a la secuencia de las bases nitrogenadas que
constituyen sus nucleótidos. La estructura primaria del ARN es similar a la del ADN, excepto por
la sustitución de desoxirribosa por ribosa y de timina por uracilo. La molécula de ARN está
formada, además por una sola cadena.
42
Estructura secundaria La cadena simple de ARN puede plegarse y presentar regiones con bases
apareadas, de este modo se forman estructuras secundarias del ARN, que tienen muchas veces
importancia funcional, como por ejemplo en los ARNt (ARN de transferencia). Aunque existan
zonas apareadas, los extremos 5’ y 3’ que marcan el inicio y el final de la molécula permanecerán
libres.
Estructura terciaria Es un plegamiento complicado sobre la estructura secundaria adquiriendo una

forma tridimensional.
43
Fuente:https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/acido-nucleico
https://www.uv.es/tunon/pdf_doc/AcidosNucleicos_veronica.pdf
Vitaminas
● Función
Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el
crecimiento y el desarrollo normales.
Existen 13 vitaminas esenciales. Esto significa que estas vitaminas se requieren para que el
cuerpo funcione apropiadamente. Las cuales son:
● Vitamina A
● Vitamina C
● Vitamina D
● Vitamina E
● Vitamina K
● Vitamina B1 (tiamina)
● Vitamina B2 (riboflavina)
● Vitamina B3 (niacina)
● Ácido pantoténico (B5)
● Biotina (B7)
● Vitamina B6
● Vitamina B12 (cianocobalamina)
● Folato (ácido fólico y B9)
44
Las vitaminas se agrupan en dos categorías:
● Vitaminas liposolubles que se almacenan en el tejido graso del cuerpo. Las cuatro
vitaminas liposolubles son A, D, E y K. Estas vitaminas se absorben más fácilmente por el
cuerpo en la presencia de la grasa alimentaria.
● Existen nueve vitaminas hidrosolubles. Estas no están almacenadas en el cuerpo. Toda
vitamina hidrosoluble sobrante sale del cuerpo en la orina. Aunque el cuerpo guarda una
pequeña reserva de estas vitaminas, deben tomarse regularmente para prevenir su
escasez en el cuerpo. La vitamina B12 es la única vitamina hidrosoluble que puede
almacenarse en el hígado durante muchos años.
El cuerpo también necesita algunos "factores similares a las vitaminas" como:
● Colina
● Carnitina
Funciones
Cada una de las vitaminas que aparecen a continuación cumple una función importante en el
cuerpo. Una deficiencia vitamínica ocurre cuando no se obtiene suficiente cantidad de cierta
vitamina. Las deficiencias vitamínicas pueden causar problemas de salud.
El hecho de no consumir suficiente cantidad de frutas, verduras, legumbres, lentejas, granos

integrales y productos lácteos enriquecidos puede incrementar su riesgo de problemas de salud,
entre ellos enfermedad cardíaca, cáncer y salud ósea deficiente (osteoporosis).
● La vitamina A ayuda a la formación y mantenimiento de dientes, tejidos óseos y blandos,

membranas mucosas y piel sanos.
● La vitamina B6 también se denomina piridoxina. La vitamina B6 ayuda a la formación de
glóbulos rojos y al mantenimiento de la función cerebral. Esta vitamina también juega un
papel importante en las proteínas que participan de muchas reacciones químicas en el
cuerpo. Mientras más proteína coma, más piridoxina requiere su cuerpo.
45
● La vitamina B12, al igual que las otras vitaminas del complejo B, es importante para el
metabolismo. También ayuda a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del
sistema nervioso central.
● La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es un antioxidante que favorece los
dientes y encías sanos. Esta vitamina ayuda al cuerpo a absorber el hierro y a mantener el
tejido saludable. También es esencial para la cicatrización de heridas.
● La vitamina D también se conoce como "la vitamina del sol" debido a que el cuerpo la
produce luego de la exposición a la luz solar. De 10 a 15 minutos de exposición al sol 3
veces a la semana son suficientes para producir los requerimientos corporales de esta
vitamina para la mayoría de las personas y en la mayoría de las latitudes. Es posible que
las personas que no viven en lugares soleados no produzcan suficiente vitamina D. Es muy
difícil obtener suficiente vitamina D únicamente de fuentes alimenticias. Esta vitamina le
ayuda al cuerpo a absorber el calcio. Usted necesita el calcio para el desarrollo normal y el
mantenimiento de dientes y huesos sanos. Asimismo, ayuda a mantener niveles
sanguíneos apropiados de calcio y fósforo.
● La vitamina E es un antioxidante, conocida también como tocoferol. Ayuda al cuerpo a
formar glóbulos rojos y a utilizar la vitamina K.
● La vitamina K es necesaria porque sin ella, la sangre no se solidificaría (coagularía).
Algunos estudios sugieren que es importante para la salud de los huesos.
● La biotina es esencial para el metabolismo de proteínas y carbohidratos, al igual que en la
producción de hormonas y colesterol.
● La niacina es una vitamina del complejo B que ayuda a mantener saludable la piel y los
nervios. En dosis altas también tiene efectos que reducen el colesterol.
● El folato actúa con la vitamina B12 para ayudar en la formación de glóbulos rojos. Es
necesario para la producción del ADN, que controla el crecimiento tisular y la función
celular. Cualquier mujer embarazada debe asegurarse de consumir cantidades adecuadas
de folato. Los niveles bajos de esta vitamina están asociados con defectos congénitos
como la espina bífida. Muchos alimentos vienen ahora enriquecidos con ácido fólico.
● El ácido pantoténico es esencial para el metabolismo de los alimentos. También
desempeña un papel en la producción de hormonas y colesterol.
● La riboflavina (vitamina B2) funciona en conjunto con las otras vitaminas del complejo B.
Es importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos.
46
● La tiamina (vitamina B1) ayuda a las células corporales a convertir los carbohidratos en
energía. Obtener suficientes carbohidratos es muy importante durante el embarazo y la
lactancia. También es esencial para el funcionamiento del corazón y las neuronas sanas.
● La colina ayuda en el funcionamiento normal del cerebro y el sistema nervioso. La falta de
colina puede causar hinchazón en el hígado.
● La carnitina ayuda al cuerpo a convertir los ácidos grasos en energía.
Fuente:https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002399.htm
Glúcidos
● Función
Los glúcidos, junto con los lípidos, prótidos, y ácidos nucleicos, son uno de los principios inmediatos
orgánicos propios de los seres vivos. En las plantas se forman directamente en la fotosíntesis, y es
el principal componente orgánico de éstas, mucho más abundante que en los animales.
Las funciones principales son dos:
● Función de reserva energética. La glucosa es el glúcido más importante, ya que es la

principal fuente de energía utilizada por los seres vivos. El almidón en vegetales, el
glucógeno en animales, etc., son formas de almacenar miles de glucosas.
● Función estructural. Destaca la importancia del enlace β, que impide la degradación de
estas moléculas y hace que algunos organismos puedan permanecer cientos de años, en
el caso de los árboles, manteniendo estructuras de hasta 100 metros de altura. Entre los
glúcidos con función estructural podemos citar: la celulosa en los vegetales, la quitina en la
pared celular de los hongos y el exoesquelo de los artrópodos, la ribosa y desoxirribosa en
los ácidos nucleicos de todos los seres vivos, los peptidoglucanos en la pared celular de
las bacterias, la condroitina en huesos y cartílagos, etc.
Además, algunos glúcidos tienen otras funciones específicas, como por ejemplo, la de antibiótico
(estreptomicina), la de vitamina (vitamina C), la anticoagulante (heparina), la hormonal (hormonas
gonadotropas), la enzimática (junto con proteínas forman las ribonucleasas) y la inmunológica (las
glucoproteínas de la membrana constituyen antígenos y, por otro lado, las inmunoglobulinas o
anticuerpos están formadas en parte por glúcidos). La ribulosa-1,5-bifosfato es fundamental en el
47
ciclo de Calvin, fijando el CO2 en la fotosíntesis. Algunos glúcidos se unen a lípidos o a proteínas
de la membrana celular para formar glucolípidos y glucoproteínas con función de señalización, para
poder reconocer hormonas, anticuerpos, etc.
Fuente:https://biologia-geologia.com/biologia2/27_funciones_generales_de_los_glucidos.html
Enzimas
● Función
Los enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos. Los enzimas
son catalizadores, es decir, sustancias que, sin consumirse en una reacción, aumentan
notablemente su velocidad. No hacen factibles las reacciones imposibles, sino que sólamente
aceleran las que espontáneamente podrían producirse. Ello hace posible que en condiciones
fisiológicas tengan lugar reacciones que sin catalizador requerirían condiciones extremas de
presión, temperatura o pH.
Prácticamente todas las reacciones químicas que tienen lugar en los seres vivos están
catalizadas por enzimas. Los enzimas son catalizadores específicos: cada enzima cataliza
un solo tipo de reacción, y casi siempre actúa sobre un único sustrato o sobre un grupo muy
reducido de ellos. En una reacción catalizada por un enzima:
1. La sustancia sobre la que actúa el enzima se llama sustrato.

2. El sustrato se une a una región concreta del enzima, llamada centro activo. El centro
activo comprende (1) un sitio de unión formado por los aminoácidos que están en
contacto directo con el sustrato y (2) un sitio catalítico, formado por los aminoácidos
directamente implicados en el mecanismo de la reacción
3. Una vez formados los productos el enzima puede comenzar un nuevo ciclo de
reacción
48
1.- El enzima y su 2.- Unión al centro 3.- Formación de

sustrato activo productos
Los enzimas, a diferencia de los catalizadores inorgánicos catalizan reacciones específicas.

Sin embargo hay distintos grados de especificidad. El enzima sacarasa es muy
específico: rompe el enlace b-glucosídico de la sacarosa o de compuestos muy similares.
Así, para el enzima sacarasa, la sacarosa es su sustrato natural, mientras que la maltosa y
la isomaltosa son sustratos análogos. El enzima actúa con máxima eficacia sobre el sustrato
natural y con menor eficacia sobre los sustratos análogos. Entre los enzimas poco
específicos están las proteasas digestivas como la quimotripsina, que rompe los enlaces
amida de proteínas y péptidos de muy diverso tipo.
Fuente:http://www.ehu.eus/biomoleculas/enzimas/enz1.htm
49
Recursos complementarios / Videos
Desarrollo de los recursos complementarios
VIDEOS sobre el Origen de la Vida

● http://www.bbc.com/earth/story/20161026-the-secret-of-how-life-on-earth-began
● https://www.youtube.com/watch?v=fgQLyqWaCbA
● https://www.youtube.com/watch?v=j_flx26bU0Q
● https://www.youtube.com/watch?v=m1R8-E71wAc
Artículos complementarios sobre Evolución y Origen de la Vida
• https://evolution.berkeley.edu/evolibrary/article/lines_02
• https://evolution.berkeley.edu/evolibrary/article/0_0_0/lines_04
• http://www.sciencemag.org/news/2015/03/researchers-may-have-solved-origin-life-
conundrum
• https://www.livescience.com/13363-7-theories-origin-life.html
• https://www.nature.com/articles/s41467-018-04147-2
• http://www.bbc.com/earth/story/20161026-the-secret-of-how-life-on-earth-began
• https://edition.cnn.com/2018/01/11/world/meteorites-organic-matter-life/index.html
• http://advances.sciencemag.org/content/advances/4/1/eaao3521.full.pdf
• https://www.livescience.com/37529-continental-drift.html
• https://www.iflscience.com/environment/this-highres-animation-of-540-million-years-of-
plate-tectonics-will-blow-your-socks-
off/?fbclid=IwAR2MOhPYB7wS2r7XLOnCvxeIxWcZBV7tUxnrpBzf3Uc0gX0UP2llI6wVqV4
Visita esta página para que interactúen en el árbol de la vida

● https://www.onezoom.org/
Mira este video sobre adaptación y evolución en ratones, te ayudará a entender el proceso de
evolución
● https://www.biointeractive.org/classroom-resources/science-extreme-animal-athlete
Realiza esta actividad sobre el rol de los fósiles en la evolución

● https://www.biointeractive.org/classroom-resources/activity-origin-tetrapods
50
Bibliografía
Reece, Jane B, and Neil A. Campbell. Campbell Biology. Boston: Benjamin
Cummings / Pearson, 2011.
Reece, Jane B, and Neil A. Campbell. Campbell Biology. Boston: Benjamin

Cummings / Pearson, 2011.
Service, R.F. 2015. Researchers may have solved origin of life conundrum.
https://www.sciencemag.org/news/2015/03/researchers-may-have-solved-origin-life-
conundrum
Service, R.F. 2018. Chemists find a recipe that may have jump-started life on Earth.
https://www.sciencemag.org/news/2018/10/chemists-find-recipe-may-have-jump-
started-life-earth?utm_source=sciencemagazine&utm_medium=facebook-
text&utm_campaign=makingrna-
22079&fbclid=IwAR38oYq7J3goCnaMjsYwoW0_s6DvL08rH56vaxoJy5YSZTccqQV
LIJsn4Sg
Patel, B.H., Percivalle, C. Ritson, D.J. Duffy,C.D & J.D. Sutherland. 2015. Common
origins of RNA, protein and lipid precursors in a cyanosulfidic protometabolism.
Nature Chemistry, 7: 301-307.
51
Actividades de aprendizaje autónomo

Planteamiento de las actividades de aprendizaje
- Realice un resumen de una carilla sobre un video sobre el origen de la vida
- Realice un glosario de al menos 20 términos de este tema de la asignatura de Biología.
- Realiza esta actividad sobre el rol de los fósiles en la evolución
https://www.biointeractive.org/classroom-resources/activity-origin-tetrapods
- Con la matriz entregada

o construya un árbol filogenético
o indique donde está una plesiomorfía y una apomorfía.
o Explique el árbol filogenético (clados y sinapomorfías)
CARACTER Lamprea ciervo Águila Caimán corvina
Pulmones x x x
Mandíbulas x x x x
Plumas X
Notocordio x x x x x
Molleja x x
Pelo x
- Construya un árbol filogenético con los siguientes datos:
52
53

Biologia Tema 1

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BIOLOGÍA

1.1. Subtema Teorías sobre el origen de la vida

1.2. Subtema Conformación de la atmósfera de la Tierra

1.3. Subtema Evolución de los Seres Vivos

1.4. Subtema Clasificación de los seres vivos

1.5. Estructura química y propiedades de las proteínas, ácidos nucleicos,

1.1. Subtema Teorías sobre el origen de la Vida

Este fenómeno se refiere a la capacidad de reaccionar frente a ciertos estímulos. Por

Toda forma de vida tiene previsto al menos un mecanismo de reproducción y perpetuación,

Niveles de organización biológica

● Biosfera: La suma de todos los seres vivos tomados en conjunto con su

● Ecosistema: La relación entre un grupo de organismos entre sí y su

● Comunidad: Es la relación entre grupos de diferentes especies. Por

● Especie: Grupo de individuos similares que tienden a aparearse entre sí

● Poblaciones: Grupos de individuos similares que tienden a aparearse

● Individuo: Una o más células caracterizadas por un único tipo de

● Sistema: (en organismos multicelulares). Grupo de células, tejidos y

● Órganos: (en organismos multicelulares). Grupo de células o tejidos que

● Tejido: (en organismos multicelulares). Un grupo de células que realizan

● Célula: la más pequeña unidad estructural de los seres vivos capaz de

● Organela: una subunidad de la célula. Una organela se encuentra

● Moléculas, átomos, y partículas subatómicas: los niveles funcionales

Teorías del Origen de la Vida

● Experimento de Miller - Urey

El experimento demostró que en las condiciones abióticas previstas por Oparin-Haldane se

● Ventilaciones Hidrotermales que producen moléculas ricas en hidrógeno

LUCA es el acrónimo de Last Universal Common Ancestor y se emplea para referirnos al

● Generación de la vida en capas de hielo

inexistente en la Tierra y abundante en el espacio exterior, han provocado que los

● RNA y el origen de la vida

1.2. Subtema Conformación de la atmósfera de la Tierra.

En este subtema vamos a tratar de definir las características de la historia de la atmósfera de la

Gases de la atmósfera de la Tierra

La atmósfera primordial de la Tierra

¿Cómo era la atmósfera en su inicio?

La protoatmósfera es la atmósfera que acompañaba a la Tierra cuando se formó, hace 4500

La atmósfera de la Tierra en contexto

Tiene un espesor de aproximadamente 1000 kilómetros y a su vez se divide en varias capas

La estratosfera se extiende desde la tropopausa (15 km de altitud) hasta la estratopausa (50 km de

El aumento de temperatura en la estratosfera se debe a la presencia de ozono (O3). Éste se localiza

A continuación, nos encontramos con la termosfera, o ionosfera. Las radiaciones ultravioleta

Rosen, J. 2014. La Historia de la Atmósfera de la Tierra I.

1.3. Subtema Evolución de los Seres Vivos

La visión Darwiniana de la evolución.

● Las filogenias demuestran relaciones evolutivas.

La filogenia es el estudio de las relaciones evolutivas. Un análisis filogenético no sólo nos

La filogenética puede ser estudiada de diversas maneras. A menudo ha sido estudiada

Una rama que indica una relación ancestro-descendiente en un árbol es un linaje.

Leyendo un árbol evolutivo.

Construyendo los árboles filogenéticos

El siguiente paso es el de determinar cuáles de las características que tenemos es ancestral y

Agrupando los organismos dependiendo de las características es como empezamos a construir el

1.4. Subtema Clasificación de los Seres Vivos

La diversidad es la esencia de la vida. Aproximadamente se han identificado cerca de 1.8 millones

Los tres dominios de la vida

1. Bacteria : las células no contienen un núcleo.

3. Eucariota : las células contienen un núcleo.

Los dominios Archaea y Bacteria (figura), ambos están compuestos completamente de

Archaea Bacterias Eucariota

Núcleo (ADN encerrado en No No Sí

Revisa más detalles de los dominios de la vida en este video

mamíferos a ballenas y murciélagos, hasta entonces considerados peces y aves,

UN 80 POR CIENTO DE ESPECIES SIN DESCUBRIR

Estructura jerárquica de los taxones