Chapo de Plátano Maduro

Ingredientes:
 Plátano Maduros
 1 raja de canela en palo
Procedimiento:
1. Pelar los plátanos y hervirlos
en una olla con dos litros de
agua hasta que estén totalmente cocinados.
2. La raja de canela se agrega al preparado casi al finalizar la cocción.
3. Si es para beberlo caliente inmediatamente después de retirar la
olla del fuego batirlo hasta lograr que todo el chapo esté totalmente
parejo.

Valor nutricional
EL PLÁTANO

1. Previene el cáncer
La alimentación es un factor principal en
las actuaciones de prevención del
cáncer. En este sentido, hay algunos
tipos sobre los que la composición del
plátano podría contribuir a prevenirlo
por su riqueza en minerales y vitaminas.
Además, el efecto del alto consumo de
fibra puede resultar muy beneficioso,
pudiendo reducir hasta en un 42% el
riesgo de padecer cáncer de colon (el
contenido en fibra de un plátano es de
2,5 gramos).
También es beneficioso para prevenir el
cáncer de estómago (por su alto
contenido en vitamina C), de mama
(gracias a sus fibras solubles), faringe y esófago (por la riboflavina),
pulmón (el riesgo se incrementa en personas con déficit de vitamina A) y
próstata (por la vitamina E).

2. Regula los trastornos de ánimo

3. De gran ayuda para deportistas
4. Ricos en antioxidantes
5. Protege el corazón
6. Defensa natural contra las bacterias
7. Efecto antiinflamatorio
8. El mejor aliado para adelgazar

La canela
1. Gran aporte de antioxidantes.
2. Es antiinflamatoria.
3. Protege al corazón.
4. Controla los niveles de azúcar
en sangre.
5. Ayuda al sistema inmunológico.
6. La salud de la piel.
7. Reduce los síntomas de las
alergias.
8. Endulzar sin azúcar
naturalmente
Y también al ser un poderoso
antioxidante natural, retarda el
envejecimiento celular, combate los
radicales libres y fortalece el sistema
inmunológico. Es capaz de
contrarrestar el colesterol malo –
disminuye los triglicéridos – y
estimular la circulación sanguínea.

Autor: Jhosep Alexander Mejía

Suni