Dia de la ciencia

Plástico biodegradable a base de papa

Alison Tatiana Montenegro leal,

Karen Vanessa mesa Velásquez

Liceo educativo baden Powell

Soacha

2022
 Tabla de contenido

 Introducción

 Objetivos

1) Generales

2) Específicos

 Marco teórico

 Conclusiones

 Referencias
 Resumen

La contaminación por el plástico se ha convertido con el pasar de los años en una

problemática de gran magnitud debido a su proceso de degradación tan extenso y debido a
que se tienen muchos usos en la industria con este, no obstante, más del 50% es de un solo
uso lo demás genera basura y daña nuestros ecosistemas, en muchos casos afecta contra la
salud humana y de animales, a largo plazo y si se continua con desinformación y caso omiso
a las alertas de la naturaleza el planeta ira decayendo.
 Introducción

El Plástico es el nombre genérico y común que se le da a una serie de sustancias de estructura

molecular y características físico-químicas semejantes, cuya característica fundamental es
contar con elasticidad y flexibilidad durante un intervalo de temperaturas, permitiendo así su
moldeado y adaptación a diversas formas. Este nombre proviene de su eminente plasticidad,
es decir, su facilidad para adquirir ciertas formas
Lastimosamente el plástico es la principal fuente de contaminación sólida del planeta, pero
tiene una ventaja que es reciclable, aunque su producción es mucho más barata y sencilla que
su reutilización.
Este experimento se quiso intentar ya que nos parece una manera novedosa de convertir un
material a otro y más que apoye al medio ambiente, es más novedoso aún.
Sin embargo, el proceso es un poco costoso y un poco difícil de tratar, pero con la
manipulación correcta de los materiales el resultado puede quedar casi que perfecto.
 Objetivos

General
 Fomentar de manera diferente un producto muy usado por nosotros como seres
humanos, y transformar cosas naturales, en cosas que necesitamos pero que no dañan
ni destruyen el lugar donde vivimos y para agregar lo hace crecer y fortalecerse mas

Específicos

 Concientizar y reflexionar acerca del uso del plástico en nuestro planeta y como lo
destruye lentamente, dejando la alerta a buscar otras alternativas más sostenibles.

 Conocer una forma diferente de realizar el plástico de forma orgánica y sencilla en

nuestros hogares, no toxica ni contaminante.
 Marco teórico

El plástico es un material maleable económico y muy versátil claro esta para la industria por
ende es tan empleado para tantos usos como envases, bolsas, utensilios desechables, y
múltiples más que esta tan adaptado a las actividades y recursos de la vida diaria

El plástico posee 2 procesos importantes como son la polimerización y la policondensación y

se obtienen a partir del carbón, petróleo, gases y sales evidentemente con bases orgánicas

Hay muchos tipos diferentes de plástico, y se pueden agrupar en dos familias principales de
polímeros:

 Los termoplásticos (que se ablandan con el calor y se endurecen cuando se enfrían)

 Los termoestables (que nunca se ablandan una vez moldeados).

Ejemplos de termoplásticos Ejemplos de termoestables

Acrilonitrilo-butadieno-estireno (ABS) Epóxido (EP)
Policarbonato (PC) Fenol-formaldehído (PF)
Polietileno (PE) Poliuretano (PUR)
Polietileno tereftalato (PET) Resinas de poliéster insaturado (UP)
Policloruro de vinilo (PVC)
Polimetilmetacrilato (PMMA)
Polipropileno (PP)
Poliestireno (PS)
Poliestireno expandido (EPS)
Politetrafluoroetileno (PTFE)

Existen una serie de procesos que se llevan a cabo para fabricar tipos de plásticos y sus
aplicaciones. Si desear aprender cómo se hace el plástico, solo debes seguir los siguientes
pasos:

Primero debes separar los plásticos o materias primas, de preferencia utilizando recursos
naturales y evitando el petróleo para no agotarlo.
El siguiente paso es manufacturar los polímeros y someterlos a uno de los siguientes
procesos, de acuerdo a las materias primas:

 Inyección que consiste en fundir el polímero para moldearlo según la finalidad

deseada.
 Extrusión en donde se obtienen placas o una especie de plástico en forma de hilo
para poder moldearlo.
 Soplado que se produce a través de envases rígidos, para recibir aire comprimido y
presión de soplado

La segunda guerra mundial popularizo el uso del plástico como una alternativa que se
adaptaba fácilmente a las necesidades de dicha época al requerirse sencillez económica y
practicidad La historia del plástico es, en realidad, la de los polímeros artificiales que se
crearon para replicar los naturales, las macromoléculas con las que se podía trabajar para dar
la forma deseada a cada material.

a lo largo de los años se ha convertido en uno de los mejores amigos para el ser humano claro
está que la conciencia sobre su uso es nula, la mayoría de nosotros reconoce que se debería
disminuir su uso al máximo e ir por otras alternativas más sostenibles.

El ser humano hace oídos sordos a aquello que no lo impacta de forma directa en este caso,
como ya había mencionado anteriormente el plástico es un material duradero que no es
biodegradable y con el paso de los años se fragmenta adquiriendo químicos tóxicos llegando
a miles de ecosistemas como el mar en donde animales e incluso algunos de otros reinos se
ven afectados, y como sabemos todo es parte de una cadena trofica,el mundo ha generado
más de 8.300 millones de toneladas de plástico expandidos a largo y ancho de la tierra y entre
el 15 y 40% de el acaba en los mares por entre 100 y 1000 años la problemática está en como
logramos incorporar algo nuevo para la industria que represente económicamente y de forma
útil atienda las necesidades.

'Food in the Nude’ es un proyecto que surgió tras diferentes declaraciones firmadas en
Naciones Unidas. Esta busca que los alimentos en supermercados y tiendas sean
presentados de forma natural, sin necesidad de empaques plásticos, por ejemplo, las
frutas y las verduras. También que los otros productos tengan envases totalmente
reciclables y reutilizables.
Desde Indonesia surgió una idea para reemplazar las bolsas de plástico tradicionales por
unas fabricadas con almidón de yuca. Se trata de la marca Avani, que luego de dos
meses se recomienda compostar para que se conviertan en nutrientes.

desarrollar nuevos materiales biodegradables con propiedades y costos similares a los

polímeros utilizados actualmente. Existe una cantidad considerable de polímeros
biodegradables y de biopolímeros obtenidos sintéticamente y de recursos naturales, pero
la mayoría de ellos son costosos. El uso de productos agrícolas en aplicaciones
poliméricas se considera una forma interesante de reducir los excedentes de estos
productos y de desarrollar aplicaciones no comestibles. Los polímeros biodegradables
basados en el almidón son de bajo costo y se obtienen de un recurso agrícola renovable.
Se ha mostrado la posibilidad de transformar el almidón nativo en un almidón
termoplástico (TPS) bajo condiciones de desestructuración y de plastificación.

El punto a tratar en este proyecto se basa en la transformación de un tubérculo como la

papa por sus propiedades dadas por el almidón en un plástico resistente y multipropósito
el almidón está compuesto por una mezcla de polisacáridos, amilosa y amilopectina. Su
utilidad depende de las propiedades físicas y químicas del gránulo, las cuales se pueden
modificar para adaptarlo a diferentes aplicaciones
Trabajo de campo
Ingredientes
 Papa
 Vinagre blanco
 Glicerina
 Agua
 Colorante (si es del gusto)
 Y herramientas de cocina (Cucharas, sartén, licuadora, colador y vaso)

Proceso
1. Se extrajo el almidón de la papa por medio de filtración y decantación.
2. Se mezcló con las cantidades pertinentes de agua, vinagre, glicerina, bicarbonato y
colorante y se expuso al calor sobre la estufa.
3. Se dejó secar a temperatura ambiente.
 Conclusiones

Se logró elaborar el bioplástico con base al almidón de la papa y se comprobó la función de

los materiales que en su elaboración se utilizan:
Vinagre: Permite que la estructura del plástico del polímero se estabilice, al neutralizar los
polímeros irregulares que se encuentran presentes en el almidón.
Glicerina: Otorga flexibilidad al plástico proporcionalmente a su cantidad.
Bicarbonato de sodio: Neutraliza la acidez del vinagre
Se cumplieron los objetivos del proyecto, al comparar el bioplástico obtenido de diferentes
proporciones de glicerina y almidón, llegando a una fórmula óptima para obtener mayor
elasticidad y resistencia en dicho bioplástico.
 Referencias

 Introducción: https://concepto.de/plastico/ (Párrafo 1, 2)

 Marco teórico: https://historiamateriales.ubuinvestiga.es/plasticos/

https://www.nationalgeographic.com.es/mundo-ng/grandes-
reportajes/donde-usamos-plasticos_12717#:~:text=Ropa%2C%20envases%2C
%20construcci%C3%B3n%2C%20bolsas,hoy%20este%20material%20es
%20omnipresente
https://www.aceromafe.com/como-se-hace-el-plastico/

 Video Guía: https://www.youtube.com/watch?v=3dduNjCeSgI&t=58s