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Práctica 1 y 2.

Diversidad celular: Observación de procariotes y


eucariotes
Modificado de Aida Vanessa Wilches
Departamento de Ciencias Naturales Universidad
Central

Generalidades de la práctica.

Las células se descubrieron hasta el siglo XVII cuando se inventó el microscopio. Desde
entonces se han desarrollado varios tipos para el estudio de las células y sus componentes.
Fundamentalmente existes dos tipos de células: las procariotas (del griego pro, antes de, y
karion, núcleo) se nombran así porque les falta un núcleo ligado a la membrana y comprenden
los dominios Archea y Bacteria. Las procariotas son un grupo supremamente exitoso de
organismos cuya historia evolutiva data de las primeras células en la Tierra (Mader, 2008).
Las células que poseen núcleo se llaman eucariotas y son propias del dominio Eucarya al cual
pertenecen hongos, protistas, plantas y animales. Ambos grupos celulares han convivido
durante millones de años y cada uno tiene una historia evolutiva interesante (Purves et al.,
2001). En conjunto la gran diversidad biológica es el resultado de la evolución de estas formas
celulares a nivel unicelular pero luego también en organizaciones pluricelulares. En conjunto
estas identidades genéticas capaces de reproducirse, autorregularse y comunicarse entre sí
responden al concepto de vida en la Tierra.
Una propuesta para realizar esta práctica de laboratorio es poner atención a algunos
parámetros como son: Tamaño celular, presencia de pared celular, visualización y localización
del núcleo, formas irregulares o regulares y presencia o ausencia de organelos de locomoción.
Con estos parámetros se facilita la clasificación y categorización de los morfotipos a observar
en el laboratorio.

Objetivos

Los objetivos de esta parte de la práctica son:


• Reconocer los principales componentes o elementos celulares a partir de la tinción de
los cortes
• Describir algunos organelos celulares de una célula procarionte, eucariota animal y
vegetal
Reconocer morfologías celulares vistas en la teoría y revisar conceptos acerca de la
diversidad celular
Materiales:
• Yogur (preferiblemente kumis, griego, o natural)
• Muestra de esperma
• 1 Cebolla
• 1 papa
• 1 pera
• 1 pimentón o tomate
• Agua de estanque

Procedimiento:

1. Procariotas
1. Se toma una muestra de sarro dental y se extiende en una gota de agua directamente sobre
el portaobjetos.
2. Se añade una gota de algún colorante disponible y se extiende sobre la muestra bacteriana
3. Esperar hasta que el líquido se evapore o acelerar su evaporación acercando el porta
objetos a la llama del mechero. En este caso hay que tener mucha precaución de no calentar
demasiado el portaobjetos pues las células pueden deformarse o romperse.
4. Por calor: Pasar tres veces el portaobjetos por la llama durante unos segundos. Dejar enfriar
el portaobjetos entre los pases.
5. Una vez realizado el frotis y fijadas las bacterias, las preparaciones pueden ser observadas
al microscopio, aunque carecen de contraste.
6. Realizar el mismo procedimiento anterior, pero con una gota de yogur

2. Eucariotas
2.1. Células epiteliales bucales
1. Suavemente raspe con su dedo o un copito de algodón la superficie interna de la mejilla.
2. Coloque un frotis en un portaobjetos.
3. Cubra la muestra con una gota de safranina y coloque el cubreobjetos.
4. Observe al microscopio

2.2. Células sanguíneas humanas


1. Coloque la gota de sangre
2. Estudie la preparación con el objetivo de menor aumento y después con uno de mayor
aumento hasta llegar a 100X

Evite siempre el contacto de la muestra de sangre con su piel, utilice guantes.

2.3. Células humanas con flagelo


1. Con ayuda de un copito tome la muestra de esperma
2. Se procede a realizar un frotis en la placa portaobjeto
2. Estudie la preparación con el objetivo de menor aumento hasta 40X

Evite siempre el contacto de la muestra de sangre con su piel, utilice guantes.

2.4. Células de la cebolla.


1. Separe un gajo de la cebolla con las pinzas y corte un fragmento muy delgado de éste.
2. Monte este pedazo en la lámina y añada una gota de Lugol, cubra con laminilla.
3. Observe todas las partes de la célula de cebolla primero en objetivo de menor aumento y
luego con el de mayor aumento. El colorante tiñe el núcleo y la pared celular.
2.5. Hoja de elodea:
1. Ponga una hoja de la planta acuática sobre un portaobjetos
2. Agregue una gota de agua y colóquele un cubreobjetos.
3. Observe al microscopio

2.6. Parénquima en la Papa.


1. Corte una sección muy delgada de papa, colóquela sobre un portaobjetos, cubra con una
gota de Lugol y cubra con el cubreobjetos.
2. Observe en menor aumento y luego pase a mayor aumento. Detalle los gránulos de almidón,
que presenta líneas concéntricas que representan la deposición diaria de almidón sobre
gránulo. Cada grano se desarrolla dentro un leucoplasto, organelo que aumenta a medida
que el gránulo crece.
3. Tiña con unas gotas de Lugol y observe.
4. Realiza el mismo proceso anterior pero con un corte de pera

2.7. Cromoplastos: Pimentón o tomate.


1. Corte secciones muy delgadas de pimentón, realice un montaje similar al anterior.
2. Observe los plastidios rojo o naranja dentro de las células.
3. Tiña con unas gotas de Lugol, observe en 40 X

3. Observaciones en Protistos
1. Coloque una gota de agua de charco o florero sobre la lámina y cubra con laminilla.
2. Estudie la preparación con el objetivo de menor aumento y después con uno de mayor
aumento.
3. Observe la diversidad de Protistos acuáticos, representados por algas y protozoos.
4. Observe y describa los diferentes tipos de movimientos y las estructuras locomotoras
que utilizan.

Bibliografía
• Purves W., Sadava D., Orians G., Craig Heller H. 2001. Life: TheScience of Biology, 7th
Edition [Hardcover]
• Helms, D; Helms, C; Kosinski, R& Cummings, J. 1998.Biology in the Laboratory.3rd
Edition. ClemsonUniversity
Cuestionario

Procedimiento Esquema o dibujo Características observadas


(estructuras, forma, abundancia)

1.Procariota 1.1 Sarro dental

1.2 Yogur

2.Eucariota 2.1 Células epiteliales de la boca

2.2 Células sanguíneas

2.3 Células humanas con flagelo

2.4 Células de cebolla larga

2.5 Hoja de elodea

2.6 Corte de papa-pera

2.7 Cromoplastos

2.8 Protistas

2. Qué tipo de bacterias se pueden encontrar en el procedimiento número uno. Explique qué
características biológicas tienen
3. Explique la importancia de las bacterias en un campo de la industria.
4. A partir de la observación de los procedimientos 2.1, 2.2 y 2.3 responda.
a. Qué diferencias estructurales presentan
b. Desarrolle una conclusión sobre el tamaño comparativo de las células vistas (Para esto por
favor tenga en cuenta observar las células en el mismo aumento)
5. Explique las diferencias observadas entre las células del proceso 2.1 y el 2.4
6. A partir de lo observado del ítem 2.5 indique que es ciclosis, por qué se da este proceso y en
qué organelo celular se origina
7. Explique la función de los leucoplastos y los cromoplastos
8. Los protistas que se observaron en la práctica son inocuos, busque dos especies que sean
patógenas para el ser humano y que pertenezcan a este grupo.
9. Escriba las características y funciones del citoplasma
10.Redacte tres conclusiones del laboratorio realizado.

Bibliografía
• Purves W., Sadava D., Orians G., Craig Heller H. 2001. Life: TheScience of Biology, 7th
Edition [Hardcover]
• Helms, D; Helms, C; Kosinski, R& Cummings, J. 1998.Biology in the Laboratory.3rd
Edition. ClemsonUniversity

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