lOMoARcPSD|14011822

Tarea 2 - 3k Fraccionado y mezcla

Diseno de Experimentos (Universidad del Bío-Bío)

Studocu no está patrocinado ni avalado por ningún colegio o universidad.

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)
 lOMoARcPSD|14011822

TAREA 2
EXPERIMENTOS 3k, FRACCIONARIOS Y DE MEZCLA
Integrantes:
- Angélica Pérez
Uribe
- Aracely Herrera Cuevas

EJERCICIO 1

En un proceso de fabricación de cajas se utiliza pegamento; con la idea de mejorar el desempeño

de las cajas se realiza un experimento para estudiar la fuerza de adhesión del pegamento en
diferentes condiciones de humedad y temperatura.

La variable de respuesta es la fuerza necesaria en libras para despegar la caja. Los datos obtenidos
en cada una de las nueve combinaciones de un diseño factorial 3 2 con una réplica, se muestran a
continuación:

Nota: Camino en Statgraphics: Factorial Multinivel

Se pide responder lo siguiente:

1.1 Presente los principales resultados

Tras el análisis del diagrama de Pareto Estandarizado para fuerza de adhesión del pegamento, se
determina que los factores significativos son los siguientes: temperatura (A), humedad (B) y la
relación de ambos (AB). Siendo el primero el factor (temperatura) más significativo en la adhesión
de pegamento. Lo cual se refuerza con el análisis ANOVA donde se visualiza que 3 efectos tienen
un valor-P menor que 0,05 indicando que son significativamente diferentes de cero con un nivel
de confianza del 95,0%. Siendo estos los mencionados anteriormente.

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

Además, a partir del análisis del grafico de interacción para fuerza de adhesión muestra que esta
es mayor cuando la humedad es baja y la temperatura es alta.

En términos de su valor óptimo donde la meta es maximizar la adhesión de pagamento para una
mejor adhesión es de 4,20833, siendo este encontrado cuando la humedad es baja y la
temperatura es alta, lo que refuerza lo determinado en la gráfica de interacciones anterior.

1.2 Discuta los resultados

La mejor combinación para obtener una mayor adhesión del pegamento en el proceso de
fabricación de cajas es cuando la temperatura es alta y la humedad baja. Entre los factores no hay
una relación lineal. Sin embargo, la temperatura, humedad y la relación entre ellos es un factor
significativo en relación con la adhesión, en donde la temperatura es la que cobra una mayor
importancia.
También se consigue determinar que cuando la humedad aumenta la adhesión del pegamento
disminuye. Contrario a lo que ocurre en el caso de la temperatura, donde cuando esta aumenta
también aumenta la fuerza de adhesión del pegamento. Cuando la temperatura es alta y la
humedad es baja se encuentra una mayor fuerza de adhesión, lo que se refleja en el valor óptimo,
donde el valor máximo se obtiene en esas condiciones, siendo este de 4,20833.

En este caso, 3 efectos tienen una valor-P menor que 0,05, indicando que son significativamente
diferentes de cero con un nivel de confianza del 95,0%. Es decir, influyen en la fuerza de adhesión.
Además, se obtienen algunos resultados adicionales, tales como:

R-cuadrada = 96,5408 %
R-cuadrada (ajustada por g.l.) = 94,654
% Error estándar del est. = 0,252162

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

Error absoluto medio = 0,162963

Estadístico Durbin-Watson = 1,99343
(P=0,2943) Autocorrelación residual de Lag 1 = -
0,0529852

Donde se muestra que el estadístico R-Cuadrada indica que el modelo, así ajustado, explica
96,5408% de la variabilidad en Fuerza de adhesión. El estadístico R-cuadrada ajustada, es
94,654%. El error estándar del estimado muestra que la desviación estándar de los residuos es
0,252162. El error medio absoluto (MAE) de 0,162963 es el valor promedio de los residuos. El
estadístico de Durbin-Watson (DW) prueba los residuos para determinar si hay alguna correlación
significativa basada en el orden en que se presentan los datos en el archivo. Puesto que el valor-P
es mayor que 5,0%, no hay indicación de autocorrelación serial en los residuos con un nivel de
significancia del 5,0%.

Además, en este caso, no hay correlación entre ninguno de los efector, lo que significa que se
obtendrán estimados limpios para todos los efectos.

1.3 Presente las conclusiones de este caso.

De los datos para un proceso de fabricación de cajas donde se utiliza pegamento; se realiza un
análisis con la idea de mejorar el desempeño de las cajas para estudiar la fuerza de adhesión del
pegamento en diferentes condiciones de humedad y temperatura.

Se logra determinar que el factor de temperatura, humedad y la relación entre ellos son
estadísticamente significativos ya que presentan un p-value menor al 5%. De esta manera se
determina que ambos factores son importantes al momento de estudiar la adhesión del
pegamento. Encontrando el valor optimo cuando la humedad es baja y la temperatura es alta.

En términos de los supuestos para estudiar la validez de los datos, se analizan por separado y se
dice que para:

Varianza constante:

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

En base al análisis del grafico de residuos v/s predichos, se logra observar que no hay una
tendencia ni patrón en la distribución de los datos, lo que determina que el supuesto de varianza
constante se cumple.
Independencia:

En base al análisis del grafico de residuos v/s número de ejecución, se consigue observar que no
hay una tendencia, ciclo ni patrón en la distribución de los datos, lo que determina que el
supuesto de independencia se cumple.

Normalidad:

Tras el análisis de la gráfica de probabilidad normal para residuos se observa que todos los datos
se encuentran cerca o sobre de la línea de normalidad a excepción de algunos datos, pero que no
son lo suficientes para refutar este supuesto, razón por la cual se cumple el supuesto de
normalidad.

Finalmente, hay una evidencia categórica de que se están cumpliendo los 3 supuestos, razón por
la cual los datos y resultados obtenidos son confiables.

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

EJERCICIO 2
En una empresa panificadora existen problemas con la simetría y el color del pan integral. Los
responsables del proceso sospechan que el problema de origina desde la fase de fermentación,
en la cual se combina agua, harina, cierta cantidad de levadura más una serie de ingredientes
como fosfato, sal, etc.

Al final de la fermentación se obtiene lo que llaman “esponja líquida”, la cual debe cumplir una
serie de parámetros de calidad: una acidez total titulable (ATT) mayor a 6,0 y un pH mayor a 4,8.
6-2
Deciden utilizar un diseño factorial fraccionado 2 para investigar el efecto de seis factores; las
variables ATT y pH. Los primero cinco factores se refieren a cierta cantidad que se agrega en la
fermentación: a: levadura (17,19), B: sal (2,5 – 3,7), C: fosfato (2,0 – 3,6), D: sulfato (1,5-2,2) y E:
cloruro (0,89 – 1,20); el sexto factor es F: temperatura inicial del agua (22 – 26). Los datos
obtenidos se muestran en la siguiente tabla:

Corrida Matriz de diseño Variables de

s respuesta
A B C D E F ATT pH
9 - - - - - - 6,2 4,86
5 + - - - + - 5,6 4,86
6 - + - - + + 5,8 4,85
1 + + - - - + 5,8 4,99
14 - - + - + + 5,7 4,94
10 + - + - - + 6,4 4,74
13 - + + - - - 6,4 4,83
12 + + + - + - 6,6 4,85
11 - - - + - + 5,3 4,81
3 + - - + + + 6,6 4,81
15 - + - + + - 5,2 4,98
16 + + - + - - 5,5 4,98
8 - - + + + - 6,9 4,84
4 + - + + - - 7,1 4,85
2 - + + + - + 6,7 4,96
7 + + + + + + 6,9 4,84

Se pide:
2.1 Presente los principales resultados, tabulares y gráficos, de un diseño 2 6-2

Para ATT

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

En este diagrama se observa que el Fosfato es el único factor significativo para la variable de
respuesta del ATT.

Tras el análisis de la tabla de varianza se visualiza lo mismo que en el diagrama de Pareto, donde
solo es significativo el fosfato para el ATT.

El valor óptimo para maximizar el ATT es 6,91875.

De la gráfica de efectos principales para ATT se observa el comportamiento de los datos para
tener un valor mayor de ATT, donde es mayor cuando la levadura, el fosfato y el sulfato se
encuentran en su valor mayor, contrario a la sal, cloruro y la temperatura inicial del agua, donde
es mayor el ATT

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

cuando estos se encuentran en su nivel bajo. Siendo el fosfato el que presenta una mayor
pendiente en el cambio. Y el cloruro la menor.

Para pH

No se presenta ningún factor estadísticamente significativo para el pH.

Al igual que en el diagrama de Pareto, se obtiene que ningún valor-p es menor al 5%, razón por la
cual no hay factores estadísticamente significativos.

Para maximizar el pH el valor óptimo es 4,95673.

De la gráfica de efectos principales para pH se logra observar el comportamiento de los datos para
tener un valor mayor de pH, donde es mayor cuando la sal y el sulfato se encuentran en su valor

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

mayor, contrario a la levadura, fosfato, cloruro y la temperatura inicial del agua, donde es mayor
el pH cuando estos se encuentran en su nivel bajo. Siendo la sal el que presenta una mayor
pendiente en el cambio. Y el cloruro la menor.

2.2 Analice los resultados presentados en la pregunta anterior

Tras el análisis de los diagramas de Pareto, tanto para el ATT como para el pH, se obtiene que no
hay ningún factor estadísticamente significativo en la influencia del pH. Sin embargo, el fosfato es
un factor estadísticamente significativo en relación con el ATT, en este caso, 1 efecto tiene un
valor-P menor que 0,05, indicando que son significativamente diferentes de cero con un nivel de
confianza del 95,0%. Razón por la que se define como un causante de problemas con la simetría y
el color del pan integral.

Además del análisis de la gráfica de efectos principales tanto para el pH como para el ATT se
observa que los componentes actúan de manera diferente sobre ambos. Cuando la levadura y el
fosfato se encuentran en una mayor concentración hay mayor ATT, en cambio cuando hay una
mayor concentración de sal más alto es el pH. Sin embargo, se determina que el componente que
influye más al ATT a medida que aumenta su cantidad es el fosfato; en el caso del pH es más alto
cuando hay más cantidad de sal. Además, se logra observar que la variación de cloruro no influye
mucho en la variación del pH ni del ATT.

2.3 Presente las conclusiones de este caso.

En una empresa panificadora existen problemas con la simetría y el color del pan integral. Y se
sospecha que el problema se origina desde la fase de fermentación, en la cual se combina agua,
harina, cierta cantidad de levadura más una serie de ingredientes como fosfato, sal, etc. Sin
embargo, tras el análisis de los datos se obtuvo que ninguno de los factores es realmente
significativo en relación con el pH (a pesar de que la cantidad de sal tiene una gran importancia al
momento de aumentar el pH). Además, para el ATT se determinó que el fosfato es
estadísticamente significativo en el aumento de este.

Para evaluar la validez de los datos se realiza el análisis de los 3 supuestos para determinar la
validez del modelo, análisis que se presenta a continuación:

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

Varianza constante:

En base al análisis de los gráficos de residuos v/s predichos, tanto para la variable de respuesta
ATT y pH se observa que en ninguno de los 2 hay una tendencia ni patrón en la distribución de los
datos, lo que determina que el supuesto de varianza constante se cumple en ambos casos.

Independencia:

En base al análisis de los gráficos de residuos v/s número de ejecución, tanto para ATT como para
pH, se logra observar que no hay una tendencia, ciclo ni patrón en la distribución de los datos del
grafico de residuos para ATT, lo que determina que el supuesto de independencia se cumple. Sin
embargo, en el gráfico de residuos para pH se logra observar un ciclo en la distribución de datos,
lo que determina que el supuesto de independencia para este caso no se cumple.

Normalidad:

Tras el análisis de la gráfica de probabilidad normal para residuos, tanto para ATT como pH, se
logra observar que todos los datos se encuentran cerca o sobre de la línea de normalidad a

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

excepción de algunos datos, pero que no son lo suficientes para refutar este supuesto, razón por
la cual se cumple el supuesto de normalidad en ambos casos.

Tras el análisis de los datos se obtiene que no hay ningún factor estadísticamente significativo en
la influencia del pH. Sin embargo, el fosfato es un factor estadísticamente significativo relacionado
al ATT, razón por la que se define como un causante de problemas con la simetría y el color del
pan integral.

La variable de respuesta ATT, cumple con los 3 supuestos, determinando que los datos obtenidos
son confiables. Sin embargo, en cuanto a la variable de respuesta pH no se cumple el supuesto de
independencia razón por la cual no se pueden confiar en un 100% en los datos. Por lo que se
recomienda realizar más observaciones.

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

EJERCICIO 3

A continuación, se presentan los datos para evaluar la posibilidad de utilizar puzolana como
material alternativo en la construcción. Se aplica un diseño de experimentos de mezclas, cuyos
componentes son: puzolana, cal y cemento; y como variable de respuesta se tiene la resistencia a
la compresión de la mezcla.

Se decide emplear un diseño simplex reticular

(3,3). Los datos experimentales son:

Ensayo Puzolana Cal cemento Resistencia

1 1 0 0 0,00
2 0,666 0,333 0 43,91
3 0,666 0 0,333 245,67
4 0,333 0,666 0 11,95
5 0,333 0,333 0,333 113,67
6 0,333 0 0,666 499,19
7 0 1 0 5,13
8 0 0,666 0,333 35,97
9 0 0,666 269,73
10 0 0 1 617,78

Se pide:

3.1 Realice un diseño de mezcla Simplex reticular con modelo Cúbico especial, y presente los
principales resultados gráficos y tabulares.

De la tabla anterior sobre los efectos estimados del modelo completo para resistencia se sabe
que: el modelo medio está formado solamente por la constante. El modelo lineal consiste en
términos de primer orden para cada uno de los componentes. El modelo cuadrático agrega
productos cruzados entre pares de componentes. El modelo cúbico especial agrega términos que
involucran productos de tres componentes. El modelo cúbico agrega otros términos de tercer
orden.
Cada modelo se encuentra acompañado de su valor-P correspondiente, donde
desafortunadamente, no hay grados de libertad disponibles para el error, de modo que la

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

significancia estadística del modelo no puede ser probada. El modelo seleccionado actualmente
es el modelo cúbico especial.

En la tabla de resultados del modelo completo, se encuentran tabulados los estadísticos de error
de los estimados de la R-cuadrada, para cada uno de los modelos, donde se prefiere seleccionar el
modelo que maximiza la R-cuadrada ajustada, en este caso es el cúbico especial.

De la tabla presentada anteriormente se determina que la relación entre cal y cemento es un

factor estadísticamente significativo en la resistencia a la compresión de la mezcla. Ya que tiene
un valor-P menor que 0,05, indicando que son significativamente diferentes de cero con un nivel
de confianza del 95,0%

Con el gráfico de traza para resistencia se evalúa la importancia de los componentes de una
mezcla. Inicia con una mezcla de referencia y la gráfica va mostrando la manera en que Y cambia
conforme cada componente aumenta o disminuye su participación en tal mezcla, en este caso el
comportamiento de los componentes de puzolana, cal y cemento se muestra que a medida que
aumenta el componente de cemento aumenta la capacidad de la resistencia, mientras que el Cal a
medida que aumenta su componente disminuye la resistencia.

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

De la gráfica de la superficie de respuesta estimada se muestra que mientras los datos se acercan
más a la zona derecha del contorno presentado anteriormente, mayor es la resistencia.

Con respecto a la tabla para optimización de respuesta se analiza con que valores se obtiene una
mayor resistencia que es objeto de estudio, determinando que se presenta cuando el cemento es
alto y la puzolana es baja, al igual que el Cal.

El grafico de superficie de respuesta estimada, refuerza lo obtenido en la tabla para optimizar

respuesta, ya que acá muestra la superficie del comportamiento de la resistencia, siendo esta
mayor cuando el cemento se encuentra en su valor alto y los demás componentes de la mezcla en
un nivel bajo.

3.2 Indique la representación geométrica de este experimento

La representación geométrica de este experimento es:

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

Para un diseño simplex reticular (3,3) su representación es la mencionada anteriormente, donde

incluye básicamente puntos en la frontera, pero si el experimentador desea hacer predicciones en
el interior es recomendable agregar corridas que estén en el interior. En particular se recomienda
agregar el centroide global y las mezclas localizadas entre el centroide y los vértices.

Este diseño en particular considera 3 componentes y permite ajustar un modelo de orden 3. Los
tratamientos se obtienen con todas las mezclas que pueden formarse dado que los componentes
toman los valores xi = 0, 1/3, 2/3, …, 1.

3.3 Analice los resultados y presente las conclusiones de este caso.

Se presentaron los datos para evaluar la posibilidad de utilizar puzolana como material alternativo
de construcción, a través de un experimento de mezclas, cuyos componentes son: puzolana, cal y
cemento, con el fin de evaluar la resistencia a la compresión de la mezcla. Tras el análisis se logró
determinar que el componente que más resistencia posee a medida que aumenta su cantidad de
componentes es el cemento. Siendo un factor significativo la relación entre cal y cemento dentro
de la mezcla.

Para determinar la validez de los datos obtenidos se realiza un análisis de los supuestos, los que
se presentan a continuación:

Varianza constante:

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)

 lOMoARcPSD|14011822

Con respecto al análisis del grafico de residuos v/s predichos, se logra observar que no hay una
tendencia ni patrón en la distribución de los datos, lo que determina que el supuesto de varianza
constante se cumple.

Independencia:

En base al análisis del grafico de residuos v/s número de ejecución, se logra observar que hay una
tendencia, un ciclo, en la distribución de los datos, lo que determina que el supuesto de
independencia no se cumple.

Normalidad:

Al ver el análisis de la gráfica de probabilidad normal para residuos se logra observar que todos
los datos se encuentran cerca o sobre de la línea de normalidad a excepción de algunos datos,
pero que no son lo suficientes para refutar este supuesto, razón por la cual se cumple el supuesto
de normalidad.

A través del análisis de los 3 supuestos se determina que no hay una evidencia categórica de la
validez del modelo dado que hay un supuesto que no se cumple. Por lo que se recomienda
realizar más pruebas para verificar que los resultados obtenidos son los correctos.

Descargado por Rosa Iriondo Mendez (iriondorosa123@gmail.com)