10.

44 En un estudio realizado por el Departamento de Nutrición Humana y Alimentos del Virginia

Tech se registraron los siguientes datos sobre los residuos de ácido sórbico en jamón, en partes
por millón, inmediatamente después de sumergirlo en una solución de sor bato y después de 60
días de almacenamiento:

Si se supone que las poblaciones se distribuyen normalmente, ¿hay suficiente evidencia, a un nivel
de significancia de 0.05, para decir que la duración del almacenamiento influye en las
concentraciones residuales de ácido sórbico?

Rta/ Como el enunciado nos dice que las rebanadas de jamón van a ser las mismas pero antes y
después de un almacenamiento estas muestras son dependientes

Se usa la prueba t de muestras

Filetes AA DA d(O.pre – O.post)
1 224 116 108
2 270 96 174
3 400 239 161
4 444 329 115
5 590 437 153
6 660 597 63
7 1400 689 711
8 680 576 104

n=8

nivel de significancia : = 0,05

𝑑̅= 198,65 T-Student

Sd(n-1)=210.16
𝑠𝑑 210.16
S(𝑥̅1 − 𝑥̅2) = → = =74,30
√𝑛 √8

𝑑̅ 198,65
tprueba= S( ̅ ̅)
𝑥1 −𝑥2
→ = 74,30 =2,6736

Hipótesis

1.𝐻0 : 𝜇𝐴𝐴 − 𝜇𝐷𝐴 = 0

2. 𝐻𝑎 : 𝜇𝐴𝐴 − 𝜇𝐷𝐴 ≠ 0
 Probability
Se rechaza si P-valor < 
P-valor = 0,03186 Distributions app
= 0,05

Como 0,03186<0,05 se rechaza la hipótesis

Intervalos de confianza
Estimador – distribución x error estándar ; Estimador + distribución x error estándar

Estimador : 198,65
Distribución : 2,6736
Error estándar : 74,30
(198,65 - 2,6736 x 74,30; 198,65 + 2,6736 x 74,30)

(0,00152 ; 397.29848)
Conclusión
Si existe suficiente evidencia para decir que el tiempo de almacenamiento del jamón en el nivel de
ácido sórbico ya que el P-valor<

10.45 El administrador de una empresa de taxis está tratando de decidir si el uso de neumáticos
radiales en lugar de neumáticos regulares cinturados mejora el rendimiento de combustible. Se
equipan 12 autos con neumáticos radiales y se conducen en un recorrido de prueba
preestablecido. Sin cambiar a los conductores, los mismos autos se equipan con neumáticos
regulares cinturados y se conducen nuevamente en el recorrido de prueba. Se registraron los
siguientes datos sobre el consumo de gasolina, en kilómetros por litro:

¿Podemos concluir que los autos equipados con neumáticos radiales ahorran más combustible
que aquellos equipados con neumáticos cinturados? Suponga que las poblaciones se distribuyen
normalmente. Utilice un valor P en su conclusión.
Rta/
Como el enunciado nos dice que se usan los mismos conductores y los mismo automóviles pero
con diferentes llantas, lo que nos indica que las poblaciones son dependientes.
Se usa la prueba t de muestras emparejadas
 Automóvil Llantas radiales Llantas cinturadas d(O.pre – O.post)
1 4,2 4,1 0,1
2 4,7 4,9 -0,2
3 6,6 6,2 0,4
4 7 6,9 0,1
5 6,7 6,8 -0,1
6 4,5 4,4 0,1
7 5,7 5,7 0
8 6 5,8 0,2
9 7,4 6,9 0,5
10 4,9 4,7 0,2
11 6,1 6 0,1
12 5,2 4,9 0,3

n = 12

nivel de significancia : = 0,05

𝑑̅= 0,1417 T-Student

Sd(n-1)=0,1975
Error estándar
𝑠𝑑 0,1975
S(𝑥̅1 − 𝑥̅2) = → = =0,057
√𝑛 √12

𝑑̅ 0,1417
tprueba= S( ̅ ̅)
𝑥1 −𝑥2
→ = 0,057 =2,486
Hipótesis

1.𝐻0 : 𝜇𝑅 − 𝜇𝐶 = 0
2. 𝐻𝑎 : 𝜇𝑅 − 𝜇𝐶 ≠ 0

Se rechaza si P-valor <  Probability

Distributions app
P-valor = 0,01512
= 0,05

Como 0,01512<0,05 se rechaza la hipótesis

Intervalos de confianza
Estimador – distribución x error estándar ; Estimador + distribución x error estándar

Estimador : 0,1417
Distribución : 2,486
Error estándar : 0,057
(0,1417 - (2,486 x 0,057); 0,1417 + (2,486 x 0,057)
(0 ; 0,28) el limite inferior es 0 debido a que el valor obtenido es negativo
Conclusión

Con un nivel de significancia = existe la evidencia para rechazar a H0, lo que significa que los
autos con llantas radiales ahorran más combustible que los que tienen llantas cinturadas.