Instituto

Politécnico
Materia:
Nacional
Seminario de
Escuela Superior
Investigación
de Comercio y
Administración
Trabajo:
Plantel Santo
Daño Tomàs al medio ambiente causado por las

refresqueras en México

Integrantes:

Duran Gutiérrez Quetzalyohuac

Flores Nicolas Jovana Nicol

Gamboa Martínez Fernando

Hernández Vargas Karen

López Moreno Samantha Itzel

 Índice
Objetivo general______________________________________________________________________________________3

Objetivos específicos________________________________________________________________________________3

Justificación___________________________________________________________________________________________4

Marco teórico_________________________________________________________________________________________5
Antecedentes___________________________________________________________________________________________________5
Marco histó rico________________________________________________________________________________________________6
Impacto ambiental_____________________________________________________________________________________________6
Producció n excesiva de plá sticos:____________________________________________________________________________7
Estrategias publicitarias______________________________________________________________________________________8

Hipótesis_____________________________________________________________________________________________10
 Objetivo general

Analizar el daño que las refresqueras mexicanas le causan al medio ambiente y el

cómo la cultura se utiliza en favor de las campañas publicitarias a través de todos
los medios de comunicación y el cómo el marketing se adapta a las características
de una sociedad a su favor.

Objetivos específicos

● Examinar las características físicas de los actores, estatus sociales y lemas

que las compañías usan en sus campañas publicitarias para idealizar una
vida perfecta gracias al consumo de productos.

● Proponer la utilización de los medios de comunicación como la radio, la

televisión y las redes sociales para generar campañas de publicidad para
concientizar a la sociedad sobre el impacto que genera en el medio ambiente,

● Crear una asociación entre hacienda, las empresas y el gobierno para que
los productos que salgan al mercado sean un 70% reutilizables y se realizan
con productos reutilizados.
 Justificación

En este trabajo buscamos analizar a detalle cómo es que se genera la cadena de

consumismo que afecta al medio ambiente debido al exceso de fabricación de
productos hechos por las empresas y que al utilizar recursos naturales no
renovables, contribuyen a su rápido deterioro generando mayor contaminación,
además de examinar cómo es que el papel de las campañas publicitarias hacen
que la gente consuma de una manera desmedida sin preocuparse por el medio
ambiente a fin de obtener mayores ganancias.
 Marco teórico

Para este trabajo consideramos que era necesario conocer algunos concetos que
nosotros creemos que son básicos para entender el tema del que estamos
hablando:

Medio Ambiente: Conjunto de circunstancias o condiciones exteriores a un ser vivo

que influyen en su desarrollo y en sus actividades., son todos aquellos componentes
biológicos con los que tiene contacto el ser humano. 1

Consumismo: El consumismo es una tendencia del mundo contemporáneo que

consiste en comprar y/o acumular bienes y servicios por encima de lo que se
considera de primera necesidad.2

Cultura: Conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de

desarrollo artístico, científico, industrial, en una época o grupo social. 3

Antecedentes

La industria refresquera comenzó a asentarse en México a partir de 1886 durante el

gobierno de Porfirio Diaz, las empresas pionera fue La Montañesa fundada en el
mismo año, con el paso de los años la industria comenzó a evolucionar y se adaptó
en satisfacer gustos y necesidades de los mexicanos.4

Para el año de 1907 comienzan a llegar empresas extranjeras a México la primera

en llegar fue Pepsi Cola, con la industrialización en crecimiento esta marca
rápidamente se comenzó a dar a conocer durante un tiempo antes del problema de
la revolución mexicana.5

Para 1926 llega a México otra empresa que se convertiría en una de las más
conocidas en todo el país, a través de la embotelladora Mundet, Coca Cola empezó
1
https://www.rae.es/dpd/medioambiente
2
https://economipedia.com/definiciones/consumismo.html#:~:text=El%20consumismo%20es%20una
%20tendencia,se%20considera%20de%20primera%20necesidad.
3
https://dle.rae.es/cultura
4
5
a producir en México y se vio favorecida por el crecimiento de la industria, de igual
manera ya había confianza para invertir en el país luego del término de la revolución
mexicana.

Y en los últimos años la cooperativa pascual se posicionó dentro de la industria

refresquera luego de que en el año de 1985 se declaró una cooperativa, la empresa
se reinventó y comenzó a producir como estandarte busca siempre recalcar que es
de origen mexicano y ocupa fruta mexicana.6

Marco histórico

En cuanto a la historia del consumismo, hay que resaltar que es un concepto

relativamente reciente. Se remonta al siglo XX con el origen del capitalismo, el cual
crea la base de la sociedad del consumo en la que nos encontramos. Con la
aparición de multitud de espacios publicitarios, el marketing digital y las mejoras en
las telecomunicaciones se facilita la adquisición de bienes y servicios por parte de la
sociedad.

Su relación con la industria refresquera se da cerca de la década de 1970 y 1980

que fueron los años más fuertes entre la competencia de Pepsi vs Coca Cola ya que
buscaban tener la mayor parte del mercado, pelea que se extendió en todo el
mundo.

Dentro de esto años se buscaba influir en la vida de las personas para que de estas
surgiera una lealtad a una marca en específico, ambas campañas de marketing
buscaban estar por encima de la otra.

64
https://www.gob.mx/se/articulos/industria-refresquera-en-mexico
https://www.pepsico.com.mx/quienes-somos/acerca-de-nosotros#:~:text=Sin%20embargo%2C%20fue%20hasta%201902,el
5

%20nombre%20de%20Pepsi%2DCola.&text=Pepsi%2DCola%20lleg%C3%B3%20a%20M%C3%A9xico,para%20esos
%20momentos%20de%20diversi%C3%B3n.

https://www.coca-colamexico.com.mx/preguntas-frecuentes/historia/en-que-ano-llego-coca-cola-a mexico#:~:text=Para%20el
%20a%C3%B1o%20de%201929,la%20embotelladora%20%E2%80%9CLa%20Favorita%E2%80%9D.
 Impacto ambiental

Coca Cola, Pepsi, Danone, Nestlé, Bimbo, Aga y otras empresas de productos
chatarra extraen anualmente 133 mil millones de litros de agua para producir comida
y bebida que no sólo afectan la salud de los consumidores, sino que además
provocan serios daños ambientales en México.

Pero esta cifra podría ser superior debido a que la Comisión Nacional del Agua no
suele supervisar de manera rigurosa la extracción incumpliendo con su capacidad
fiscalizadora, según han denunciado activistas y expertos del tema. 7

La empresa que mas consume agua es Coca Cola ya que esta presente en los 32
Estados de México donde solo esta empresa extrae cerca de 55 mil millones de
litros al año. En Yucatán que es el tercer Estado con mas concesiones de agua hay
17 pozos de Coca Cola y tienen un permiso para extraer 4 mil 400 millones de litros
de agua.

Pero el caso mas preocupante es el de Chiapas donde se encuentra una agresiva

venta del producto a precios reducidos en las comunidades indigenas para
garantizar su lealtad de consumo y usan las casas de estos como puntos de venta y
lo pero es que el uso de agua en esa zona del país esta por encima de lo que
permite CONAGUA. 8

Producción excesiva de plásticos:

La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales de México (Semarnat) ha

calculado que, cada año, se producen en dicho país 9.000 millones de botellas de
plástico PET (polietileno tereftalato).

Del total, unos 900 millones de ellas contaminan bosques y ríos al ser arrojadas por
quienes pasan un día en el campo.

7
https://www.zonadocs.mx/2021/02/01/mexico-un-pais-con-sed-donde-sobra-el-agua-para-la-industria-de-las-bebidas-chatarra/

8
https://www.mexicosocial.org/agua-industria-comida-chatarra-coca-cola-bebidas-azucaradas-produccion-de-refrescos-poplab/
De acuerdo con información publicada por la Asociación Nacional de Productores de
Refrescos y Aguas Carbonatadas (ANPRAC) la industria refresquera aporta a la
economía el 0.5% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional y representa el 2.8% del
PIB manufacturero.9

Actualmente la Industria refresquera cuenta con una amplia y diversificada oferta de

productos acordes con un estilo de vida cada día más activo y saludable.

Estrategias publicitarias

La publicidad es un fenómeno mediante el cual se nos presenta un producto que

está en venta, para cubrir diversas áreas de la vida como las áreas sociales o
personales que cubrirán diversas necesidades de las mismas, una estrategia
publicitaria es un plan de acciones que es diseñado con el fin de estimular las
ventas de un determinado producto o servicio, para atraer nuevos clientes o seguir
motivando a los que ya son clientes para que sigan comprando; algunos de los
métodos y elementos que se ocupan en la estrategia publicitaria son:

Gente influyente: El uso de influencers que tiene un número importante de

seguidores es una de las estrategias más importantes ya que sus recomendaciones
hacen que el mensaje publicitario sea cercano a todos los seguidores lo cual es una
mayor posibilidad de tener mayores ventas y la introducción en las redes sociales. 10

Slogan: Lo que se conoce como slogan busca reflejar de manera resumida lo que es
el producto o servicio haciendo que la marca quede en la mente de los
consumidores inmediatamente.11

9
https://www.ecologiaverde.com/mexico-produce-9-000-millones-de-botellas-de-plastico-cada-ano-8.html#:~:text=La
%20Secretar%C3%ADa%20de%20Medio%20Ambiente,pl%C3%A1stico%20PET%20(polietileno%20tereftalato).
10
https://www.titular.com/blog/que-es-el-marketing-de-influencers
11
https://blog.hubspot.es/marketing/empresas-con-esloganes creativos#:~:text=El%20eslogan%20de%20tu
%20marca,la%20mente%20de%20los%20consumidores.
Segmentación: Es una metodología que se usa para poder dar mensajes
personalizados apoyándose de la cultura, hábitos e intereses, por ejemplo, los
mensajes asociados a las festividades de Mexico influyen mucho ya que son
festejadas por una gran mayoría y asociar las marcas con ellas es un modo de
hacer que estos sean introducidos en este tipo de festividades, especialmente en el
mes patrio, día de muertos y navidad.12

Rasgos físicos de los actores en la publicidad: La apariencia física son un aspecto

no verbal del mensaje comercial que influyen de manera social y afectan las
13
percepciones, actitudes y comportamientos del consumidor.

12
https://bissap.es/es/segmentacion-publicos-culturales/#:~:text=La%20segmentaci
%C3%B3n%20es%20una%20metodolog%C3%ADa,de%20manera%20interactiva
%20e%20individualizada.
13
https://www.tdx.cat/handle/
10803/10463;jsessionid=3B67B22FF8A44985466862B7867AC760#page=1
 Hipótesis

Para México la industria refresquera es muy importante ya que se cuentan con `más
de 120 plantas embotelladoras, de acuerdo con la asociación nacional de
productores de refresco y aguas carbonatadas (ANPRAC) en el último año se
vendieron 18.903 millones de litros en refrescos y bebidas saborizadas; pero
realmente el daño que estas causan al medio ambiente es muy grande ya que tan
solo en los últimos años se produjeron 500 mil millones de botellas de plástico de un
solo uso, por cada botella de estas tarda un aproximado de 500 años en degradarse
por completo, un estudio que se realizó en México por la empresa Greenpeace
demostró que la mayoría de los pasticos son arrojados al mar y estos a su vez
acaban con las especies marinas y contaminan los mares.

Otro de los impactos más importantes de las refresqueras en México es la escasez

de agua ya que actualmente al año refresqueras como Coca-Cola, Nestlé, Pepsi,
por mencionar algunas extraen más de 133 mil litros de agua para la producción de
bebidas, El total del agua que utilizan las empresas alcanzaría para llenar 16 mil 862
veces el Lago de Chapala, el más grande de México, en un país donde el 24 por
ciento de los hogares no tienen agua todos los días, ubicándolo en el segundo lugar
en Latinoamérica por estrés hídrico, es decir, que la demanda de agua es más alta
que la cantidad que tenemos disponible.