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MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE COYLLURQUI

SUB GERENCIA DE DESARROLLO ECONÓMICO LOCAL Y MEDIO AMBIENTE


PROYECTO: MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES DE LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS PARA LA
ARTICULACIÓN COMERCIAL PRODUCTIVA EN LAS COMUNIDADES DEL DISTRITO DE COYLLURQUI –
COTABAMBAS - APURÍMAC

PRESENTACIÓN

El comité organizador de la “IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL


ÑAHUINLLA 2022”, saluda a los productores agropecuarios quienes, con perseverancia y esfuerzo, trabajan, para que los
productos lleguen a nuestros hogares.

El trabajo que hoy emprendemos como entidad articuladora es con el fin de reactivar y promover la economía de la
población, cumpliendo con todos los protocolos de bioseguridad, en el marco decreto supremo que declara estado de
emergencia nacional por las circunstancias que afectan la vida y salud de las personas como consecuencia del COVID - 19
y establece nuevas medidas para el establecimiento de la convivencia social prorrogado por el D.S. N° 030-2022-PCM y el
D.S. N° 041-2022-PCM.

Para lograr nos falta asumir un liderazgo vitalizado, un solo pensamiento y una sola meta. Esto se logrará con la
integración de las instituciones del estado, organismos no gubernamentales, organizaciones agrarias y asociaciones de
productores en general. Planteando políticas agrarias acordes con la realidad global y no por ello dejar nuestra identidad
cultural, ambientalmente sostenible y sustentada por el universo productivo con caminos correctamente delineados para
alcanzar resultados que estadísticamente muestren cambios socioeconómicos trascendentales como el avance tecnológico
de la producción agropecuaria.

El comité organizador que asume la responsabilidad de la organización de la “IX FERIA AGROPECUARIA,


AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL ÑAHUINLLA 2022”, sopesa la responsabilidad asumida y
compromete un accionar pensando en los productores, por que llegar a este hito no ha sido un camino fácil; por el contrario
ha probado que tenemos aún, un trecho por recorrer, se vuelve una obligación ética y moral hacer este evento para ellos,
una fiesta de la producción, productividad, tecnología y promoción empresarial en un mercado cada vez más competitivo.

Este evento, ya se posiciona como el espacio que permite la interacción entre productores agropecuarios, agroindustriales,
artesanales y gastronómicos por tal motivo el Comité Organizador agradece de antemano su activa participación en las
diferentes actividades durante el desarrollo del evento ferial a las Instituciones públicas y privadas, Presidentes
Comunales, Instituciones Educativas, así como a los señores expositores de ganado mayor y menor, productores de
cultivos andinos, productores agroindustriales y artesanales. Lo mismo a los señores Jueces y Jurados de juzgamiento y
calificación, quienes darán el marco a una conmemoración singular.

Coyllurqui, agosto del 2022


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Comisión organizadora

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE COYLLURQUI

ALCALDE

PROF. ALFREDO CERECEDA OROS

REGIDORES

PROF. AMERICO MARURI MEZA

SR. VICENTE QUISPE PACOCHA

SRA. ANALIS ALVAREZ CCASANI

SR. OBIDIO CHUMPISUCA LIMAYPUMA

SR. ELIAS PORTILLA SALGUERON

COMISARIO GENERAL

MEIKOLL MOREL BOZA KADAGANG

SUB GERENCIA

Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente de la Municipalidad


Distrital de Coyllurqui

PROYECTOS

“MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES DE LOS


PRODUCTORES AGROPECUARIOS PARA LA
ARTICULACIÓN COMERCIAL PRODUCTIVA EN LAS
COMUNIDADES DEL DISTRITO DE COYLLURQUI –
COTABAMBAS – APURÍMAC”.

“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE


TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN PRODUCCIÓN
HORTOFRUTÍCOLA FAMILIAR EN EL DISTRITO DE
COYLLURQUI-PROVINCIA DE COTABAMBAS-
DEPARTAMENTO APURÍMAC”.

“MEJORAMIENTO GENÉTICO DE GANADO VACUNO


LECHERO EN 12 COMUNIDADES DEL DISTRITO DE
COYLLURQUI-PROVINCIA DE COTABAMBAS- APURIMAC”

“MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES DE LOS


PRODUCTORES AGRÍCOLAS EN CONTROL DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES EN LAS COMUNIDADES DEL DISTRITO
DE COYLLURQUI - PROVINCIA DE COTABAMBAS -
DEPARTAMENTO APURÍMAC”
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AUTORIDADES DEL CENTRO POBLADO

ALCALDE CONSEJO MENOR

SR. FLORENTINO NUÑEZ QUISPE

REGIDORES

SR. ESUSEBIO PUMA UCHARO

SR. PASCUAL HUANZO CRUZ

SR. ZACARIAS ZAMORA NUÑEZ

SRA. ALEJANDRINA GAYOSO HUAMANI

SR. JAIME CONDORI CHUMBISUCA

DIRIGENCIA COMUNAL DEL CENTRO POBLADO

PRESIDENTE : SR. WILFREDO PUSACLLA CHECCAÑA

VICEPRESIDENTE : SR. CIPRIAN CCOSCCO CONDORI

SECRETARIO : SR. ANTONIO CCOSCCO MAQQUE

TESORERO : SR. LENDRO MOREANO SANCHEZ

VOCAL 1 : SRA. MARTINA UCHARO NUÑEZ

VOCAL 2 : SRA. VILMA CONDORI GAYOSO

JUECES DE PAZ DEL CENTRO POBLADO

SR. TOMAS CONDORI CHOQQUE

SR. NAZARIO PULIDO MIRANDA


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REGLAMENTO GENERAL

“IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL - ÑAHUINLLA 2022”


CAPITULO I
DISPOSICIONES GENERALES
ARTICULO 1º
La denominación del evento “IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL
ÑAHUINLLA 2022”, se llevará a cabo en el lugar destinado por la comunidad de Ñahuinlla, Distrito de Coyllurqui, Provincia
de Cotabambas, Departamento de Apurímac, el día 29 de agosto del año 2022.

ARTICULO 2º
El presente reglamento de la “IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL
ÑAHUINLLA 2022”, tiene por objetivo establecer las normas bajo las cuales se regirá el presente evento, avalados por el
comité central de la feria 2022; el cual esta normado por el Reglamento de Ferias y Eventos Agropecuarios R.M. Nº 0650-
2009-AG.

ARTICULO 3º
La “IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL ÑAHUINLLA 2022”, se realizará en
reconocimiento a los productores agropecuarios de ganado vacuno mejorado, cuyes, ovinos, productores agrícolas y
artesanales a fin de construir y fortalecer la cultura ganadera y agrícola del Distrito, Provincia y Región, a la vez consolidar
el desarrollo de las cadenas productivas generando valor agregado.
Así mismo se llevará la EXHIBICIÓN, CONCURSO Y COMERCIALIZACIÓN DE GANADO VACUNO LECHERO, CUYES,
OVINOS, PRODUCTOS AGRÍCOLAS, GASTRONOMÍA y ARTESANIA.

ARTICULO 4º
Los objetivos principales de la “IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL
ÑAHUINLLA 2022”, son:
A. Reafirmar la cultura ganadera del criador y expositor de diferentes especies y razas de ganado promoviendo el
intercambio de conocimientos técnicos e incentivar el fortalecimiento de los productores pecuarios.
B. Reafirmar la cultura del agricultor y expositor de diferentes variedades de la diversidad de cultivos andinos,
promoviendo el intercambio de conocimientos técnicos e incentivar el fortalecimiento de los productores
agrícolas.
C. Reafirmar la cultura viva promoviendo el intercambio de conocimientos técnicos e incentivar el fortalecimiento
de los productores artesanales.
D. Promocionar la producción agropecuaria incentivando la mejora de su calidad genética y su comercialización en
condiciones competitivas.
E. Promover la organización de los productores para elevar el nivel tecnológico, alimentario y de bienestar,
promoviendo también propuestas viables para un desarrollo agrario sostenible acorde a las necesidades y
aspiraciones de los productores agropecuarios.
F. Promover el encuentro y dialogo entre los diferentes actores del sector agrario, para que ellos propongan sus
proyectos y planteen políticas que deberán ser entregados a las autoridades de turno.

ARTICULO 5º
La “IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL ÑAHUINLLA 2022”, dentro de su
programación contempla los siguientes eventos:
a) Exhibición, concurso y comercialización de tubérculos andinos (papa nativa, olluco, occa, mashua y otros).
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b) Exhibición, concurso y comercialización de granos andinos cereales y leguminosas (maíz, trigo, cebada, tarwi,
arveja, lenteja, quinua, kiwicha, cañihua).
c) Exhibición, concurso y comercialización de diversidad de hortalizas.
d) Exhibición, concurso y comercialización de chuño y moraya.
e) Exhibición, concurso y comercialización de los derivados agrícolas (chicha).
f) Exhibición, concurso y comercialización de vacunos hembras raza Brown swiss PPC (cuatro categorías).
g) Exhibición, concurso y comercialización de ovinos criollos metodología tapón.
h) Exhibición, concurso y comercialización de cuyes tipo 1 metodología tapón.
i) Exhibición y concurso de hilado de lana de oveja.
j) Exhibición y concurso de tejedores.
k) Exhibición y concurso de huatia.
l) Exhibición, concurso y comercialización de plato típico (propio de la zona).
m) Exhibición, concurso y comercialización de tejidos de plano o cintura (lliclla, poncho, chumpi y otros).

CAPITULO II
FUNCIONES DEL COMITÉ ORGANIZADOR

ARTICULO 6º
Son funciones del comité organizador
a) Planificar, programar y ejecutar las actividades.
b) Coordinar y dirigir el desarrollo del evento ferial.
c) Formar las sub comisiones de trabajo y otras necesarias para la ejecución de la feria.
d) Resolver en última instancia las controversias que pudieran surgir con respecto a las inscripciones, concurso y/o
cualquier inconveniente que surja en la feria.
e) Establecer premios especiales y modificar las condiciones que ofrezca el donante de un premio, sí aquel
resultase de difícil cumplimiento.
f) Supervisar, controlar y coordinar el trabajo de las diferentes sub - comisiones de la feria.
g) Aprobar el programa oficial y reglamento de la feria.
h) Acondicionar el campo ferial de acuerdo a las necesidades y acatando las normas legales establecidas para
ferias agropecuarios.
i) Designar los jueces para los diferentes concursos.
j) Celebrar los contratos públicos y privados que tengan relaciones con la realización del evento ferial.
k) Establecer y otorgar los premios y trofeos especiales para certamen.
l) Preparar el reglamento general de la feria con debida anticipación.
m) Cumplir y hacer cumplir el presente reglamento.
n) Recabar y sistematizar toda documentación del comité anterior para el archivo correspondiente.

DEL COMISARIO GENERAL

ARTICULO 7º
El comisario general es la máxima autoridad dentro del campo ferial, en coordinación con el comité organizador y tendrá
las siguientes funciones:
a) Conjuntamente con el presidente y con el tesorero elaborar el proyecto de presupuestos de la feria, en base a
los lineamientos generales que establezca el comité organizador.
b) Presentar a consideración del Comité el Proyecto de la Organización Técnica de la feria.
c) Coordinar y organizar el desarrollo técnico del certamen de conformidad a las disposiciones legales vigentes y a
los acuerdos del comité organizador.
d) Coordinar la elaboración del Reglamento General de la feria con las respectivas comisiones que corresponda a
esta función.
e) Dirigir la implementación, distribución, seguridad y otras referidos para la buena marcha del evento ferial.
f) Ocuparse de las inscripciones del ganado su verificación y su catalogación conforme al reglamento.
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g) Supervisar las publicaciones y todas las labores que le delegue el comité organizador.
h) Velar por la salud del ganado dentro del campo ferial con coordinación con SENASA.
i) Fijar las atribuciones y obligaciones del jurado de admisión.
j) Proponer y aprobar con el comité organizador los jueces para los concursos de ganados.
k) Organizar la identificación de personas y vehículos que deben ingresar al campo ferial en coordinación con las
demás comisiones.
l) Ejecutar y coordinar la marcha organizativa del certamen estableciendo, obligaciones, delegación de algunas
funciones, etc. Que considere necesario previo acuerdo del comité organizador.

CAPÍTULO III
DE LAS INSCRIPCIONES
ARTÍCULO 8.º
Las inscripciones para la “IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL ÑAHUINLLA
2022”, se realizarán desde el 20 de agosto hasta horas antes de la actividad, en la oficina de la Sub Gerencia de Desarrollo
Económico Local y en el local comunal. Las inscripciones son gratuitas y deberán realizarse con debida anticipación;
debiendo cumplir los siguientes requisitos:
• Declarar el origen y procedencia del animal o productos agrícolas en concurso.
• Presentar un certificado o constancia de ser PRODUCTOR O AGRICULTOR, de nivel local otorgado por el presidente
comunal al que pertenece.
Los productores que no presenten dicho certificado no podrán participar en el concurso del evento ferial.

ARTÍCULO 9.º
Los productores agropecuarios que tuvieran cualquier inconveniente en hacer su inscripción con anticipación, lo podrán
hacer en el STAND DE INSCRIPCIÓN, en el campo ferial, hasta 09:00 am, en la fecha programada del concurso,
presentando la CONSTANCIA DEL PRODUCTOR, antes de iniciar el proceso de juzgamiento o calificación
correspondiente; después de la hora indicada no podrán inscribirse ni participar en el concurso.

ARTÍCULO 10.º
Cada productor podrá inscribir máximo 02 ANIMALES por categoría para ser juzgados, siempre y cuando estos animales
estén en condiciones de salud óptima y bien presentada para desarrollar dicho juzgamiento.

ARTÍCULO 11.º
Los productores agropecuarios son responsables del cuidado de sus animales y productos durante el desarrollo del evento,
el comité organizador no se responsabiliza de la pérdida o de cualquier índole.

ARTÍCULO 12.º
El Comité Central de la Feria designará a los Jueces de Admisión, quienes serán los responsables de verificar la exactitud
de los datos proporcionados por los productores, al mismo tiempo de hacer cumplir con el Reglamento en lo que
corresponda a la Admisión.

CAPÍTULO IV
DE LOS EXPOSITORES Y/O PARTICIPANTES
ARTÍCULO 13.º
Los expositores asumirán el cuidado de sus ejemplares mientras dure la feria y quedan obligados a retirar sus ejemplares
luego de concluida la clausura de la “IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL
ÑAHUINLLA 2022”.

ARTÍCULO 14.º
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Los expositores y/o participantes se someten íntegramente a lo estipulado en el presente reglamento y su cumplimiento es
responsabilidad del comisario general.

ARTÍCULO 15.º
Las disposiciones y medidas disciplinarias dictadas por la comisión organizadora, serán aceptadas por los participantes,
bajo pena de expulsión de sus animales del concurso, debiendo ser retirado inmediatamente del campo ferial sin derecho a
devolución alguna.

ARTÍCULO 16.º
Está absolutamente prohibido el ingreso al ring de juzgamiento de personas ajenas al expositor.

ARTÍCULO 17.º
Los expositores deberán utilizar de preferencia ropa típica de la zona de donde provienen durante el concurso y
exposición, de lo contrario quitara puntos de calificación.

ARTÍCULO 18.º
El concurso en esta “IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL, GASTRONÓMICA, ARTESANAL ÑAHUINLLA
2022”, se realizará de manera libre y abierta, vale decir el concurso se realizará a nivel Distrital, el productor participante
presentará el certificado de productor agrícola o ganadero.

ARTÍCULO 19.º
Todo expositor tiene la obligación de cumplir las disposiciones del presente Reglamento, del mismo modo las siguientes
normas:

a) Presentar los ejemplares en el Campo Ferial en la HORA fijada por el Comité Central de Feria.

b) Presentar los ejemplares el día y hora señalados para el juzgamiento en sus categorías respectivas, debidamente
identificados con número de bretes asignados por el Juez de Admisión.

c) Acatar las disposiciones del Comisario al momento de ingreso a la pista de juzgamiento, guardando normas de
respeto y cumplimiento a las normas establecidas por el presente Reglamento.

d) Acatar las decisiones de los jueces de Admisión y de pista, absteniéndose de influenciar su parcialización, esta
actuación causará la pérdida de los premios adjudicados y la exclusión inmediata de los ejemplares del Certamen.

CAPÍTULO V
DE LA ADMISIÓN
ARTÍCULO 20.º
La admisión y concurso de los productos agrícolas (granos andinos y tubérculos andinos), hiladores de lana de oveja,
diversidad de hortalizas, agroindustriales, concurso pecuario (vacunos, ovinos y cuyes), artesanía, platos típicos y será el
día 29 de agosto de 2022, a partir de las 8:00 am.

ARTÍCULO 21.º
La admisión se realizará por las sub comisiones en: Pecuaria, agrícola, artesanía, agroindustrial y gastronómica; la sub
comisión pecuaria tiene la responsabilidad de verificar la edad según la dentición de los animales en vacunos, ovinos y
pesos en cuyes, para determinar en la categoría en la que se juzgará. La comisión también proveerá a los productores
bretes para la identificación individual de sus animales.
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ARTÍCULO 22.º
El Comisario General está facultado para ordenar el retiro inmediato de cualquier animal que constituya un peligro para la
salud del ganado y público asistente dentro del campo ferial.

ARTÍCULO 23.º
No se permitirá el ingreso al ring de juzgamiento a animales que presentan:
 Caracteres diferentes a la raza en concurso.
 Enfermedades infecciosas y/o parasitarias.
 Animales desnutridos - (Animales flacos).

ARTÍCULO 24.º
El Ministerio de agricultura a través de SENASA dispondrá que los animales inscritos cumplan con los requisitos sanitarios
vigentes en la actualidad, antes de ingreso al Campo Ferial.

ARTÍCULO 25.º
El Jurado de admisión inspeccionará y verificará a los animales inscritos; tendrán necesariamente que aplicar sus criterios
profesionales y técnicos en los casos que así lo requieran, siendo las decisiones del Jurado de Admisión Inapelables.

ARTÍCULO 26.º
Las causas graves que descalificaran el ingreso de ejemplares según el criterio de los jueces de Admisión son:
a) Que presentan Características distintas a las correspondientes a las razas en concurso.
b) Defectuosa conformación de los órganos genitales (Criptorquidia, monorquidia, epidimitis).
c) Prognatismo Superior o Inferior evidente, igualmente los denominados lengua lisa (Ausencia de papilas en
vacunos).
d) Signos evidentes que tiendan u ocultan los defectos de conformación o pelaje, así como la utilización de tintes,
colorantes y otros.
e) Que no cumpla con las disposiciones sanitarias vigentes.
f) En la raza de ovinos Hampshire Down, deben haber sido esquilados un mes antes del certamen Ferial, debido a
que son razas cárnicas y darle mayor facilidad de trabajo al jurado de ovinos.
g) No se admitirán animales que presenten parasitosis externa como sarna, piojos, garrapata y falsa garrapata.
h) Ovinos con signos de Ectima Contagiosa.
i) Ovinos con la enfermedad de Adenomatosis Pulmonar Ovina (APO).
j) Vulvitis, vaginal en los ovinos según sea el caso.
ARTÍCULO 27.º
El Jurado de Admisión utilizará las Fichas de Admisión para hacer las verificaciones y calificaciones correspondientes. Una
vez admitidos serán inscritos en la Planilla de Admisión.

ARTÍCULO 28.º
Los ejemplares admitidos deberán estar identificados individualmente con los bretes numerados correspondientes.

DE LOS JUECES
ARTÍCULO 29.º
Los jueces para el juzgamiento en pecuaria (vacunos, ovinos y cuyes), productos agrícolas (cultivos andinos, hortalizas y
frutales), artesanía, agroindustrial y gastronomía; serán designados por la COMISIÓN ORGANIZADORA; Con capacidad
técnica y moral en su trabajo, demostrando imparcialidad total en sus decisiones, las cuales serán explicadas a los
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productores al finalizar cada categoría, sustentándolas debidamente para que los productores adquieran una cultura
ganadera

ARTÍCULO 30.º
Los jueces titulares tendrán como “adjunto” a un secretario de pista; SELECCIONADO POR EL JUEZ TITULAR O EN
CONJUNTO CON EL COMISARIO DE LA FERIA, quienes tendrán la debida experiencia y cumplirán funciones de auxiliar
en todo el desenvolvimiento de los expositores y sus ejemplares dentro de la pista de juzgamiento.

ARTÍCULO 31.º
Los resultados otorgados por los jueces son INAPELABLES por los productores agropecuarios. Cualquier insinuación o
falta de respeto a los jueces, será sancionada con el retiro obligado del productor.

ARTÍCULO 32.º
Cualquier duda que el juez oficial podría tener en el momento del juzgamiento, deberá comunicarlo al comisario general,
quien resolverá el problema. En caso de continuar la duda es el comité organizador de feria en pleno resolverá el problema
suscitado.

CAPÍTULO VI
DEL JUZGAMIENTO Y CALIFICACIÓN
ARTÍCULO 33.º
Las generalidades de Juzgamiento y Calificación de la “IX FERIA AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL,
GASTRONÓMICA, ARTESANAL ÑAHUINLLA 2022”, son:

ARTÍCULO 34.º
Los jurados calificadores otorgaran ganadores por categorías y en caso que no lo haga respecto a una categoría, dejara
CONSTANCIA fundamentada y por escrito la determinación. El jurado no podrá otorgar más de uno la mención honrosa.

ARTÍCULO 35.º
La calificación de animales concursantes, se efectuará por los jurados, en la pista de calificación, durante la fecha señalada
en el programa.

ARTÍCULO 36.º
La calificación de productos agrícolas, pecuario, artesanía y gastronómica se realizarán por los jurados designados por la
comisión correspondiente, en sus respectivos stands.

ARTÍCULO 37.º
Los animales que no estén en la pista, a la tercera llamada de la comisión respectiva, serán eliminados del concurso.

ARTÍCULO 38.º
Los concursantes de productos agrícolas, artesanía y gastronómica, que no estén en el lugar de calificación serán
eliminados del concurso.

ARTÍCULO 39.º
Para llevar adelante el juzgamiento o calificación para todas las categorías, deberá de estar inscritos como mínimo 04
PRODUCTORES, en caso de haber un solo o tres participantes se declarará DESIERTO EL CONCURSO.

CONCURSO DE GANADO VACUNO

Los animales en concurso son:


Ganado Vacuno Hembra (BROWN SWISS) carácter lechero, se juzgará en 04 categorías:
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1. Categoría A: Dientes de leche (D.L)


2. Categoría B: 02 dientes (2.D)
3. Categoría C: 04 dientes (4.D)
4. Categoría D: 06 dientes boca llena

NOTA: Las inscripciones para este concurso serán con la debida anticipación por parte de la comisión encargada de este
evento, el que consistirá en realizar un registro de vacunos que ingresaran al concurso, no se admitirán vacunos que no
hayan cumplido con este registro.
CONCURSO DE OVINOS

ARTÍCULO 40.º
Los ovinos para el concurso serán criollos esto con la finalidad de mantener el material genético existente aun en esta
localidad, la cual será categorizada para el concurso de la siguiente manera:
Categoría A Dientes de leche
Categoría B Dos dientes
Categoría C Cuatro dientes
Categoría D Boca llena

ARTÍCULO 41.º
Todas las categorías descritas en el artículo anterior corresponden también tanto para machos como para hembras.

ARTÍCULO 42.º
El concurso de las categorías será en la METODOLOGÍA TAPÓN, el que se explica de la siguiente manera: si un productor
expositor tiene más de un animal calificado dentro de los cuatro primeros puestos de una categoría tendrá derecho
solamente puntaje del mejor ejemplar, quedando el resto de animales sin puntaje, para que exista una igualdad entre los
productores que presenten más animales en cada categoría y los que presentan un solo animal, de tal manera dar énfasis
a la calidad genética, ESTE MÉTODO SE APLICARA EN OVINOS CRIOLLOS Y CUYES TIPO I DONDE EL PUNTAJE
FINAL SERÁ ACUMULATIVO ENTRE MACHO Y HEMBRAS PARA SER ACREEDOR DEL PRIMER PUESTO HASTA EL
CUARTO PUESTO.

CONCURSO DE CUYES
El Juzgamiento de CUYES SOLO SERA en el TIPO I, Hembras y Machos se realizará en 04 categorías:
El pesado de los cuyes se realizará antes que ingresen al juzgamiento estableciendo patrones como:
Categoría A : de 150 gr. a 500 gr.
Categoría B : de 501 gr. a 1000 gr.
Categoría C : de 1 001 gr. a 1 500 g.
Categoría D : de 1 501 gr. a más categoría libre.

ARTÍCULO 43.º
Para determinar el puntaje, se hará de acuerdo a la siguiente tabla, solo para CUYES Y OVINOS:

LUGAR PUNTAJE
Primer Puesto 10 puntos
Segundo Puesto 08 puntos
Tercer Puesto 06 puntos
Cuarto Puesto (mención honrosa). 00 puntos

ARTÍCULO 44.º
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Sólo darán puntaje los TRES primeros puestos de cada categoría, las menciones honrosas no dan puntaje. Para los
efectos del cómputo correspondiente, sólo se considerará al animal mejor clasificado de cada categoría de un mismo
criador y expositor correspondiente.

En caso de empate, el primer puesto se define por el mayor número de primeros puestos y si aún persistiera, se
computarán los segundos puestos y así sucesivamente.

DE LOS CRITERIOS DE JUZGAMIENTO

ARTÍCULO 45.º
Los criterios de juzgamiento se asignarán al conocimiento del jurado calificador, donde Juzgará en función a los siguientes
patrones de calificación.
Criterios de juzgamiento para vacuno de temperamento lechero

ITEM CRITERIO PUNTAJE


1 Conformación fenotípica y/o carácter racial 0 a 20
2 Carácter cárnico 0 a 20
3 Sanidad 0 a 30
4 Manejo del ejemplar. 0 a 20
5 Presentación del ejemplar 0 a 10
TOTAL 100

Criterios de juzgamiento para ovinos

ITEM CRITERIO PUNTAJE


1 Conformación fenotípica y/o carácter racial 0 a 20
2 Carácter cárnico 0 a 20
3 Sanidad 0 a 30
4 Manejo del ejemplar. 0 a 20
5 Presentación del ejemplar 0 a 10
TOTAL 100

Criterios de juzgamiento para cuyes

ITEM CRITERIO PUNTAJE


1 Conformación fenotípica y/o carácter racial 0 a 20
2 Carácter cárnico 0 a 20
3 Sanidad 0 a 30
4 Manejo del ejemplar. 0 a 20
5 Presentación del ejemplar 0 a 10
TOTAL 100

CONCURSO AGRÍCOLA
ARTÍCULO 46.º
Los productos agrícolas estarán agrupados por especies y/o variedades en:
1. Cultivos andinos:
 Granos andinos. - estará constituido por:
Cereales Trigo, cebada y maíz.
Leguminosas Haba, tarwi, arveja, frijol, lenteja – grano seco
Seudocereales Quinua, Kiwicha y Cañihua
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 Tubérculos andinos. - estará constituido por:


Tuberosas y Oca, Olluco, mashua (añu),
papas nativas Variedades de papas nativas.

2. Diversidad de Hortalizas y Verduras: Concursan la diversidad de hortalizas, incluido las leguminosas en vaina
verde.

ARTÍCULO 47.º
El concurso se llevará en sus respectivo Stand designados por la comisión organizadora. El productor participará con una
cantidad mínima mencionada, no entran en concurso aquellas que presenten en cantidades menores a lo indicado:
1. Cereales, leguminosas, seudocereales: muestra de 3 Kg. Por especie y variedad (caso maíz desgranado, Habas,
Tarwi, Frijol, Quinua, Quiwicha, Cañihua).
2. Tuberosas: muestra de 5 Kg. Por especie y variedad -Oca, Olluco, Mashua, papas nativas
3. Hortalizas: Diversidad de hortalizas (cebolla, zanahoria, lechuga, repollo, coliflor, se incluye las leguminosas en
estado de vaina verde).
4. Agroindustrias: se realizará el concurso de chicha en este rubro se concursará con tres tipos mínimo, de las
cuales tendrán que mostrar una cantidad de 10 lt. Por tipo de chicha como mínimo. Los productores en concurso deben
contar con cantidades para comercializar y de esta manera identificarse como productor nato, si se presenta lo
contrario el concursante quedara descalificado automáticamente.

ARTÍCULO 48.º
Criterios de calificación para los productos agrícolas son:
ITEM CRITERIO PUNTAJE
1 N° de variedad y/o eco tipos presentados 0 a 20
2 Calidad del producto 0 a 30
3 Sanidad Agrícola 0 a 30
4 Presentación del producto 0 a 10
5 Cantidad del producto 0 a 10
TOTAL 100

Criterios de calificación para chuño y moraya son:


ITEM CRITERIO PUNTAJE
1 Calidad del producto 0 a 20
2 Sanidad Agrícola 0 a 20
3 Presentación del producto 0 a 10
TOTAL 50

Criterios de calificación para chicha:


ITEM CRITERIO PUNTAJE
1 Presentación 0 a 20
2 Salubridad e higiene 0 a 30
3 Conocimiento del proceso de elaboración 0 a 30
4 Número de derivados presentados 0 a 20
TOTAL 100

CONCURSO DE PLATOS TÍPICOS (PROPIOS DE LA ZONA)


MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE COYLLURQUI
SUB GERENCIA DE DESARROLLO ECONÓMICO LOCAL Y MEDIO AMBIENTE
PROYECTO: MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES DE LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS PARA LA
ARTICULACIÓN COMERCIAL PRODUCTIVA EN LAS COMUNIDADES DEL DISTRITO DE COYLLURQUI –
COTABAMBAS - APURÍMAC

ARTÍCULO 49.º
La gastronomía andina se promueve con los siguientes objetivos:
a) Reconocer el valor nutritivo de los productos de la zona.
b) Enseñar a balancear los alimentos que se producen.
c) Incentivar el consumo de productos agrícolas propios de la zona.
d) Mejorar la inocuidad en la preparación de los alimentos.
ARTÍCULO 50.º
Para la calificación el participante debe prever como mínimo 10 raciones del plato típico, y los criterios a calificar son los
siguientes:
ITEM CRITERIO PUNTAJE
1 Presentación. 0 a 10
2 Balance Nutricional. 0 a 30
3 Uso de productos de la zona 0 a 20
4 Higiene y/o limpieza. 0 a 30
5 Conocimiento del proceso de preparación 0 a 10
TOTAL 100.00

ARTÍCULO 51.º
CONCURSO DE ARTESANÍA
La finalidad es promover la comercialización de productos textiles.
Los criterios de calificación de: Tejidos de cintura o plano como: chumpi, lliclla, poncho, frazada; son:
ITEM CRITERIO PUNTAJE
1 Originalidad y creatividad. 0 a 30
2 Plasticidad en las formas del diseño. 0 a 10
3 Aplicaciones de colores naturales. 0 a 10
4 Uso materiales de la zona. 0 a 20
5 Tecnología utilizada en proceso productivo. 0 a 10
6 Destreza y habilidades del participante 0 a 20
TOTAL 100.00

ARTÍCULO 52.º
CONCURSO DE HABILIDADES Y DESTREZAS
La finalidad es promover las costumbres del poblador andino y continuar con el fomento de la actividad y así perdure
durante el tiempo trasmitiéndose de generación en generación, para lo cual se tiene los siguientes concursos:
HILADO DE LANA DE OVEJA
ITEM CRITERIO PUNTAJE
1 Presentación. 0 a 15
2 Estilo de hilado. 0 a 30
3 Finura y uniformidad de hilado. 0 a 40
4 Distancia de hilado en metros. 0 a 15
TOTAL 100.00
Para este concurso el productor tendrá que contar con los materiales a emplear en el hilado.
TEJEDORES DE LANA DE OVEJA
ITEM CRITERIO PUNTAJE
1 Presentación. 0 a 15
2 Estilo de hilado. 0 a 30
3 Finura y uniformidad. 0 a 40
4 Distancia tejida en el tiempo establecido. 0 a 15
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SUB GERENCIA DE DESARROLLO ECONÓMICO LOCAL Y MEDIO AMBIENTE
PROYECTO: MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES DE LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS PARA LA
ARTICULACIÓN COMERCIAL PRODUCTIVA EN LAS COMUNIDADES DEL DISTRITO DE COYLLURQUI –
COTABAMBAS - APURÍMAC

TOTAL 100.00
Para este concurso el productor traerá sus materiales e insumos de tejido para el desarrollo del concurso.
HUATIA
ITEM CRITERIO PUNTAJE
1 Presentación. 0 a 10
2 Rapidez de elaboración de horno. 0 a 30
3 Cocción de la papa al escarbe. 0 a 40
4 Presentación del potaje. 0 a 20
TOTAL 100.00
Para este concurso el productor traerá sus insumos para el desarrollo del concurso.

CAPÍTULO VII
DE LOS PREMIOS
ARTÍCULO 53.º
Para el concurso de ovinos y cuyes tipo I, los premios se realizarán de acuerdo al puntaje mencionado en el artículo 43° y
44°, para lo cual se encargará la comisión organizadora del cómputo general.

ARTÍCULO 54.º
Después del cómputo general la comisión organizadora realizará la premiación a todos los ganadores el día 29 de agosto
en los diferentes concursos, en la ceremonia de clausura, a partir de las 2:00 p.m.

ARTÍCULO 55.º
Se designarán a los ganadores de acuerdo a las calificaciones que realizarán los Jurados calificadores. La comisión de
premios otorgará los estímulos según los resultados alcanzados por los jurados calificadores, los premios se designarán en
forma correlativa.

CAPÍTULO VIII
DE LOS TÍTULOS
ARTÍCULO 56.º
Para determinar el puntaje, se hará de acuerdo a la siguiente tabla, para cuyes y ovinos:

LUGAR PUNTAJE
Primer Puesto 10 puntos
Segundo Puesto 08 puntos
Tercer Puesto 06 puntos
Cuarto Puesto 00 puntos
Sólo darán puntaje los TRES primeros puestos de cada categoría, las menciones honrosas no dan puntaje. Para los
efectos del cómputo correspondiente, sólo se considerará al animal mejor clasificado de cada categoría de un mismo
criador y expositor correspondiente, este puntaje para los animales correspondientes (PPC).

En caso de empate, el primer puesto se define por el mayor número de primeros puestos y si aún persistiera, se
computarán los segundos puestos y así sucesivamente.

ARTÍCULO 57.º
Las categorías se premiarán con escarapelas con los colores que se detallan a continuación.
ESCARAPELAS: Los colores es como se detalla para ganado vacuno, ovino y cuy.
LUGAR COLOR
Primer Puesto AZUL
Segundo Puesto ROJO
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PROYECTO: MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES DE LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS PARA LA
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Tercer Puesto VERDE


Mención Honrosa MORADO
CAPITULO X
DISPOSICIONES FINALES

ARTÍCULO 58.º
Si al tercer llamado del Juzgador los participantes/expositores no se encuentran ubicados en el ring de juzgamiento serán
completamente descalificados sin lugar a reclamos.

ARTÍCULO 59.º
Los productores se presentarán a los diferentes concursos en total estado de sobriedad, los productores que se presenten
en estado etílico serán retirados definitivamente del concurso.

ARTÍCULO 60.º
Todo caso no expuesto en el presente reglamento será resuelto por el Comisario General en coordinación con la comisión
organizadora durante el desarrollo del evento.

La comisión organizadora

PROGRAMA GENERAL POR EL XXXI ANIVERSARIO DEL CENTRO POBLADO DE ÑAHUINLLA


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DÍA HORA ACTIVIDAD RESPONSABLE


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23 de agosto de 2022 Limpieza y abanderamiento general del centro


8:00 am. Presidentes Barriales
poblado.
Inauguración de la pista hípica del centro poblado e  Alcalde del consejo menor
24 de agosto de 2022 9:00 am.
inicio de la carrera de caballos.  Presidente del centro poblado
 Alcalde del consejo menor
25 de agosto de 2022 9:00 am. Segundo día de carrera de caballos en dos categorías.
 Presidente del centro poblado
Competencia de ciclismo 2 categorías:
8:00 am.  Categoría A: 8 a 14 años.  Sr. Juan Huamancasa.
 Categoría B: 15 a más años.
26 de agosto de 2022 Maratón varones y mujeres en tres categorías:
 Categoría A: 8 a 14 años.
8:30 am.  Sr. Nazario Pulido.
 Categoría B: 15 a 35 años.
 Categoría C: 36 a 60 años.
27 de agosto de 2022 8:00 am. Campeonato deportivo varones y mujeres inter barrial.  Barrio Santa Rosa.
28 de agosto de 2022 8:00 am. Concurso de danzas inter comunal participación libre  Barrio Machaypata
Inauguración y desarrollo de la “IX FERIA
 Municipalidad distrital de Coyllurqui.
10:00 am. AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAL,
 Centro poblado de Ñahuinlla.
GASTRONÓMICA, ARTESANAL ÑAHUINLLA 2022”
 Autoridades del centro poblado de
4:00 pm. Audición radial
Ñahuinlla.
 Presidentes barriales.
29 de agosto de 2022 6:30 pm. Paseo y concurso de faroles
 Instituciones educativas.
7:00 pm. Concurso de wichi  Sr. Esteban Gomez
7:30 pm. Concurso de canto y música.  Sr. Tomas Condori
8:00 pm. Miss Ñahuinlla 2022  Alcalde del consejo menor
9:00 pm. Gran serenata bailable
11:59 pm. Quema de castillo
5:00 am. Salva de 21 cama retazos.
8:00 am. Misa tedeum Parroquia san Guillermo de Coyllurqui.
8:00 am. Campeonato intercomunal Barrio manantial
9:00 am. Izamiento del Pabellón Nacional Autoridades y población en general.
Inicial, primaria, secundaria y población en
9:30 am. Desfile cívico
general.
30 de agosto de 2022 11:00 am. Actuación central (danzas ganadoras)
Almuerzo de confraternidad autoridades y población en
12:00 m.
general.
2:00 pm. Concurso de bebedores de chicha (aqa ukyay)
Entrega de incentivos a ganadores de las diferentes
2:30 pm.
actividades.
6:00 pm. Entrada al toril (toro velay)
9:00 am. Pelea de gallos a pico.
12:00 m. Doma de potros.
31 de agosto de 2022
12:30 m. Almuerzo de confraternidad
1:00 pm. Tarde taurina

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